際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

Mut

Download as DOC, PDF
Khanh Cuong Chau Le
Khanh Cuong Chau Le

Made M畛t

1 of 2
Download to read offline
M畛t v畛 cam Nguy棚n li畛u: Cam vng 5 qu畉 動畛ng 600 gr 1 ch辿n 動畛ng 畛 ph畛 叩o C叩ch lm: R畛a s畉ch cam em b坦c l畉y v畛 ho畉c em v畉t h畉t n動畛c cam r畛i 畛 l畉i v畛. 1. C畉t b畛 ph畉n ch坦p cu畛ng r畛i b畛 d畛c (b畛 m炭i cau) thnh 6 8 mi畉ng. D湛ng m滴i dao nh畛n t叩ch v畛 cam ra kh畛i m炭i. Th叩i ch畛 v畛 cam thnh mi畉ng di, chi畛u ngang kho畉ng 0,5 0,7cm 2.Cho v畛 cam vo n畛i, 畛 ng畉p n動畛c, un s担i trong 3 ph炭t r畛i 畛 n動畛c s担i i x畉 l畉i b畉ng n動畛c l畉nh. un nh動 v畉y 畛 lo畉i b畛 v畛 畉ng c畛a v畛 cam. N畉u lm v畛i v畛 chanh ho畉c v畛 b動畛i th狸 b畉n n棚n un th棚m m畛t l畉n n畛a 畛 h畉t h畉n v畛 畉ng. Sau khi x畉 l畉i qua n動畛c l畉nh th狸 ti畉p t畛c ng但m v畛 trong n動畛c l畉nh trong 1 2 gi畛. 畛 n動畛c i 畛 r叩o, ti畉p 坦 tr畛n v畛 cam v畛i 600 gr 動畛ng v 1 ch辿n n動畛c trong 1 c叩i ch畉o 畛 30 ph炭t cho ng畉m. 3. Pha n動畛c l畉nh v畛i m畛t ch炭t mu畛i (nh畉t h董n n畉u canh), cho v畛 cam vo ng但m qua 棚m. V畛t ra, x畉 l畉i n動畛c l畉nh, x坦c cho r叩o n動畛c 4. Cho v畛 cam, 動畛ng v m畉t ong vo n畛i. 畉o ho畉c x坦c 畛u. 畛 y棚n kho畉ng 1-2 ti畉ng 畉n khi 動畛ng tan h畉t thnh syrup (c坦 mu trong). M狸nh 畛 8 ti畉ng (t動董ng 動董ng v畛i th畛i gian 畛 qua 棚m). Thi tho畉ng 畉o cho v畛 cam ng畉m 畛u 動畛ng. 5. 畛 th棚m n動畛c l畉nh vo n畛i cho ng畉p v畛 cam (kho畉ng 200-300ml n動畛c). un l畛a v畛a 畉n khi s担i th狸 h畉 xu畛ng m畛c nh畛 nh畉t, sao cho nhi畛t 畛 trong n畛i kho畉ng 105-110 畛 C. 畛 h辿 n畉p vung, un liu riu 畉n khi v畛 cam chuy畛n trong. Sau 坦 cho ch畉o l棚n b畉p un nh畛 l畛a, un cho 動畛ng tan ch畉y ng畉m vo v畛 cam, v畛 cam ch鱈n tr畛 n棚n trong su畛t, th畛nh tho畉ng 畉o 畛u. Th畛i gian un kho畉ng 30 45 ph炭t. Sau khi n動畛c c畉n h畉t v 動畛ng keo l畉i th狸 t畉t b畉p. Ch畛 ngu畛i m畛t ch炭t r畛i l畉y t畛ng mi畉ng m畛t v畛 cam tr畉i ra v畛 cho kh担 m畉t, 畛 kho畉ng 1 gi畛. Sau 坦 ln v畛 cam vo 動畛ng sao cho l畛p 叩o 動畛ng bao m畛ng b棚n ngoi mi畉ng m畛t. C坦 th畛 nh炭ng m畛t cam ny vo socola n坦ng 畛 t畉o h動董ng v畛 th董m ngon m畛i l畉 畛 m畛t th畉t kh担 v ngu畛i r畛i cho vo t炭i nilon
Ho畉c l畛 th畛y tinh 畉y n畉p k鱈n n d畉n. V畛 cam c坦 t叩c d畛ng an th畉n, m湛i th董m t畛 v畛 cam b動畛i gi炭p tng l畛c em l畉i c畉m gi叩c h動ng ph畉n, tng c動畛ng kh畉 nng t畉p trung vo 畉u ngy lm vi畛c c嘆n bu畛i t畛i em 畉n cho b畉n s畛 th動 th叩i v gi畉c ng畛 ngon. M畛t v畛 cam, b動畛i c嘆n t畉o c畉m gi叩c ngon mi畛ng, tr畛 ch畛ng 畉y h董i Tr畉n b狸 m畉n ng畛t 畛 c坦 m坦n m畛t tr畉n b狸 ngon, c叩ch lm m畛t tr畉n b狸 nh動 sau: - Mua tr叩i qu箪t hay cam em v畛 r畛a s畉ch, lau kh担. Mi s董 nh畉 v畛 qu箪t hay cam 畛 lo畉i b畛 ch畉t b畉n b叩m vo v畛 v lm cho v畛 b畛t the. - G畛t v畛 thnh nh畛ng mi畉ng to b畉ng, c畉t thnh mi畉ng nh畛 c坦 chi畛u ngang kho畉ng 1cm. D湛ng sao s畉c l畉ng b畛t ph畉n th畛t tr畉ng - Cho n動畛c vo n畛i, cho v畛 vo lu畛c 畛 lm cho v畛 b畛t 畉ng. Khi n動畛c s担i kho畉ng 5-7 ph炭t. 畛 ph畉n n動畛c 達 lu畛c v cho n動畛c m畛i vo lu畛c th棚m 1-2 l畉n n畛a. Kh但u ny m畛c 鱈ch lm cho v畛 kh担ng b畛 畉ng. - Khi 達 lu畛c xong, 畛 v畛 vo r畛, r畛a s畉ch v 畛 r叩o. - Khi v畛 達 r叩o n動畛c, b畉n c但n l動畛ng v畛 動畛c bao nhi棚u th狸 c但n l動畛ng 動畛ng b畉ng v畉y. - Cho 動畛ng v v畛 vo n畛i, th棚m m畛t t鱈 mu畛i, v畉n l畛a nh畛 v s棚n v畛 cho 畉n khi tan h畉n 動畛ng, v 動畛ng b叩m 畛u vo v畛 - Khi 動畛ng 達 tan h畉n v h董i k畉o l畉i, b畉n t畉t l畛a, l坦t m畛t mi畉ng gi畉y vo khay c畛a l嘆 vi s坦ng, x畉p t畛ng mi畉ng m畛t l棚n. i畛u ny gi炭p cho mi畉ng m畛t 動畛c th畉ng, kh担ng b畛 cong. Cho vo l嘆 vi s坦ng kho畉ng 1 ph炭t 畛 lm cho 動畛ng kh担 b畛t. Sau khi l畛p 動畛ng 達 h董i kh担, b畉n ln mi畉ng v畛 qua m畛t l畛p 動畛ng m畛ng b畛c quanh mi畉ng v畛 cam. Ch畛 m畛t v畛 cam ngu畛i h畉n, cho vo l畛, 畉y k鱈n l畉i 畛 dnh d湛ng trong nh畛ng ngy T畉t.

More Related Content

Mut

  • 1. M畛t v畛 cam Nguy棚n li畛u: Cam vng 5 qu畉 動畛ng 600 gr 1 ch辿n 動畛ng 畛 ph畛 叩o C叩ch lm: R畛a s畉ch cam em b坦c l畉y v畛 ho畉c em v畉t h畉t n動畛c cam r畛i 畛 l畉i v畛. 1. C畉t b畛 ph畉n ch坦p cu畛ng r畛i b畛 d畛c (b畛 m炭i cau) thnh 6 8 mi畉ng. D湛ng m滴i dao nh畛n t叩ch v畛 cam ra kh畛i m炭i. Th叩i ch畛 v畛 cam thnh mi畉ng di, chi畛u ngang kho畉ng 0,5 0,7cm 2.Cho v畛 cam vo n畛i, 畛 ng畉p n動畛c, un s担i trong 3 ph炭t r畛i 畛 n動畛c s担i i x畉 l畉i b畉ng n動畛c l畉nh. un nh動 v畉y 畛 lo畉i b畛 v畛 畉ng c畛a v畛 cam. N畉u lm v畛i v畛 chanh ho畉c v畛 b動畛i th狸 b畉n n棚n un th棚m m畛t l畉n n畛a 畛 h畉t h畉n v畛 畉ng. Sau khi x畉 l畉i qua n動畛c l畉nh th狸 ti畉p t畛c ng但m v畛 trong n動畛c l畉nh trong 1 2 gi畛. 畛 n動畛c i 畛 r叩o, ti畉p 坦 tr畛n v畛 cam v畛i 600 gr 動畛ng v 1 ch辿n n動畛c trong 1 c叩i ch畉o 畛 30 ph炭t cho ng畉m. 3. Pha n動畛c l畉nh v畛i m畛t ch炭t mu畛i (nh畉t h董n n畉u canh), cho v畛 cam vo ng但m qua 棚m. V畛t ra, x畉 l畉i n動畛c l畉nh, x坦c cho r叩o n動畛c 4. Cho v畛 cam, 動畛ng v m畉t ong vo n畛i. 畉o ho畉c x坦c 畛u. 畛 y棚n kho畉ng 1-2 ti畉ng 畉n khi 動畛ng tan h畉t thnh syrup (c坦 mu trong). M狸nh 畛 8 ti畉ng (t動董ng 動董ng v畛i th畛i gian 畛 qua 棚m). Thi tho畉ng 畉o cho v畛 cam ng畉m 畛u 動畛ng. 5. 畛 th棚m n動畛c l畉nh vo n畛i cho ng畉p v畛 cam (kho畉ng 200-300ml n動畛c). un l畛a v畛a 畉n khi s担i th狸 h畉 xu畛ng m畛c nh畛 nh畉t, sao cho nhi畛t 畛 trong n畛i kho畉ng 105-110 畛 C. 畛 h辿 n畉p vung, un liu riu 畉n khi v畛 cam chuy畛n trong. Sau 坦 cho ch畉o l棚n b畉p un nh畛 l畛a, un cho 動畛ng tan ch畉y ng畉m vo v畛 cam, v畛 cam ch鱈n tr畛 n棚n trong su畛t, th畛nh tho畉ng 畉o 畛u. Th畛i gian un kho畉ng 30 45 ph炭t. Sau khi n動畛c c畉n h畉t v 動畛ng keo l畉i th狸 t畉t b畉p. Ch畛 ngu畛i m畛t ch炭t r畛i l畉y t畛ng mi畉ng m畛t v畛 cam tr畉i ra v畛 cho kh担 m畉t, 畛 kho畉ng 1 gi畛. Sau 坦 ln v畛 cam vo 動畛ng sao cho l畛p 叩o 動畛ng bao m畛ng b棚n ngoi mi畉ng m畛t. C坦 th畛 nh炭ng m畛t cam ny vo socola n坦ng 畛 t畉o h動董ng v畛 th董m ngon m畛i l畉 畛 m畛t th畉t kh担 v ngu畛i r畛i cho vo t炭i nilon
  • 2. Ho畉c l畛 th畛y tinh 畉y n畉p k鱈n n d畉n. V畛 cam c坦 t叩c d畛ng an th畉n, m湛i th董m t畛 v畛 cam b動畛i gi炭p tng l畛c em l畉i c畉m gi叩c h動ng ph畉n, tng c動畛ng kh畉 nng t畉p trung vo 畉u ngy lm vi畛c c嘆n bu畛i t畛i em 畉n cho b畉n s畛 th動 th叩i v gi畉c ng畛 ngon. M畛t v畛 cam, b動畛i c嘆n t畉o c畉m gi叩c ngon mi畛ng, tr畛 ch畛ng 畉y h董i Tr畉n b狸 m畉n ng畛t 畛 c坦 m坦n m畛t tr畉n b狸 ngon, c叩ch lm m畛t tr畉n b狸 nh動 sau: - Mua tr叩i qu箪t hay cam em v畛 r畛a s畉ch, lau kh担. Mi s董 nh畉 v畛 qu箪t hay cam 畛 lo畉i b畛 ch畉t b畉n b叩m vo v畛 v lm cho v畛 b畛t the. - G畛t v畛 thnh nh畛ng mi畉ng to b畉ng, c畉t thnh mi畉ng nh畛 c坦 chi畛u ngang kho畉ng 1cm. D湛ng sao s畉c l畉ng b畛t ph畉n th畛t tr畉ng - Cho n動畛c vo n畛i, cho v畛 vo lu畛c 畛 lm cho v畛 b畛t 畉ng. Khi n動畛c s担i kho畉ng 5-7 ph炭t. 畛 ph畉n n動畛c 達 lu畛c v cho n動畛c m畛i vo lu畛c th棚m 1-2 l畉n n畛a. Kh但u ny m畛c 鱈ch lm cho v畛 kh担ng b畛 畉ng. - Khi 達 lu畛c xong, 畛 v畛 vo r畛, r畛a s畉ch v 畛 r叩o. - Khi v畛 達 r叩o n動畛c, b畉n c但n l動畛ng v畛 動畛c bao nhi棚u th狸 c但n l動畛ng 動畛ng b畉ng v畉y. - Cho 動畛ng v v畛 vo n畛i, th棚m m畛t t鱈 mu畛i, v畉n l畛a nh畛 v s棚n v畛 cho 畉n khi tan h畉n 動畛ng, v 動畛ng b叩m 畛u vo v畛 - Khi 動畛ng 達 tan h畉n v h董i k畉o l畉i, b畉n t畉t l畛a, l坦t m畛t mi畉ng gi畉y vo khay c畛a l嘆 vi s坦ng, x畉p t畛ng mi畉ng m畛t l棚n. i畛u ny gi炭p cho mi畉ng m畛t 動畛c th畉ng, kh担ng b畛 cong. Cho vo l嘆 vi s坦ng kho畉ng 1 ph炭t 畛 lm cho 動畛ng kh担 b畛t. Sau khi l畛p 動畛ng 達 h董i kh担, b畉n ln mi畉ng v畛 qua m畛t l畛p 動畛ng m畛ng b畛c quanh mi畉ng v畛 cam. Ch畛 m畛t v畛 cam ngu畛i h畉n, cho vo l畛, 畉y k鱈n l畉i 畛 dnh d湛ng trong nh畛ng ngy T畉t.