ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo
2.) paradicsom: z?lds¨¦g vagy gy¨¹m?lcs?
                                                                          Mindenki kedvence

az ¨¦n burgerem, az ?n burgere, a TE burgered,... MINDENKI burgere
       (eg¨¦szs¨¦ges ¨¦s ¨ªzletes energiaforr¨¢s a nap b¨¢rmely szakasz¨¢ban)

                                                                                                                                         Mi¨¦rt j¨®?
                                                                         A   l¨¦d¨²s  gy¨¹m?lcs    magas  cukor   ¨¦s   C-  vitamintartalm¨²,
                                                                         rendk¨ªv¨¹l eg¨¦szs¨¦ges. ?jra ¨¦s ¨²jra fell¨¢ngol a vita arr¨®l
                                                                         (hasonl¨®an a fokhagyma ¨¦rtiszt¨ªt¨® hat¨¢sa k?r¨¹li vit¨¢hoz),
                                                                         hogy van-e r¨¢kellenes hat¨¢sa. A leg¨²jabb vizsg¨¢latok szerint
                                                                         nem bizonyosodott be, illetve tov¨¢bbi kutat¨¢sokat ig¨¦nyel,
                                                                         hogy a hasny¨¢lmirigyr¨¢k, petef¨¦szekr¨¢k eset¨¦ben k?zvetlen
                                                                         j¨®t¨¦kony hat¨¢sa van-e. K?zvetve azonban, az immunrendszer
                                                                         er?s¨ªt¨¦s¨¦ben, az em¨¦szt¨¦s seg¨ªt¨¦s¨¦ben, ¨¢sv¨¢nyi anyagtartalma
                                                                         folyt¨¢n stb., vitathatatlan a pozit¨ªv szerepe. A h¨²sos bogy¨®
                                                                         legnagyobb r¨¦sze v¨ªz, az 5-6 sz¨¢zal¨¦knyi sz¨¢razanyag fel¨¦t
                                                                         (3,3 sz¨¢zal¨¦k) cukor (gl¨¹k¨®z, frukt¨®z) teszi ki. Almasav,
                                                                         citromsav, borosty¨¢nk?sav is tal¨¢lhat¨® benne. A paradicsom
                                                                         C-vitaminb¨®l ¨¢tlagosan 24,2 mg-ot, karotinb¨®l 0,82 mg-ot, E-
                                                                         vitaminb¨®l   0,49  mg-ot   tartalmaz.    ?sv¨¢nyi  anyagtartalma
                                                                         k?z¨¹l a k¨¢lium 294 mg, magn¨¦zium 20 mg, kalcium 14 mg,
                                                                         n¨¢trium 6,3 mg emelhet? ki. A m¨¢r eml¨ªtett szolaninon k¨ªv¨¹l
                                                                         tartalmaz   m¨¦g    egy   tomatin    nev?,   mikroba?l?   hat¨¢s¨²
                                                                         vegy¨¹letet is.

                                                                         ?rdekess¨¦g
                                                                         Egy neves gy¨®gyszer¨¦sz, Varr¨® Alad¨¢r B¨¦la a m¨²lt sz¨¢zadban ?sszegy?jt?tte a gy¨®gyhat¨¢s¨² n?v¨¦nyeket. K?nyv¨¦ben
                                                                         a paradicsomot, mint hat¨¢sos v¨¦rtiszt¨ªt¨®, v¨¦rtolul¨¢st oszlat¨®, vesetiszt¨ªt¨®, er?s¨ªt? szert eml¨ªti, amely a v¨¦rtiszt¨ªt¨® ¨¦s
                                                                         sov¨¢ny¨ªt¨® k¨²r¨¢k elengedhetetlen kell¨¦ke ¨¦s a v¨¢ltoz¨® korban l¨¦v? h?lgyek sz¨¢m¨¢ra k¨¹l?n?sen aj¨¢nlott.

                                                                         3.) PANN?NIA-SAJT
                  F?bb alapanyagok (a zseml¨¦n        k¨ªv¨¹l )
                                                                         Pann¨®nia sajt
1.) VEGAPOG?CSA                                                          tejterm¨¦k
                                                                         A Pann¨®nia sajt teh¨¦ntejb?l, tejsavbakt¨¦rium- ¨¦s propionibakt¨¦rium-
                                                                         sz¨ªnteny¨¦szet, alvaszt¨®enzim ¨¦s kalcium-klorid hozz¨¢ad¨¢s¨¢val k¨¦sz¨ªtett,
                                                                         s¨®zott, ¨¦rlelt, jellegzetes ¨¦rz¨¦kszervi tulajdons¨¢g¨², olt¨®s alvaszt¨¢s¨²,
                                                                         ement¨¢li t¨ªpus¨² kem¨¦ny, zs¨ªros, erjed¨¦si lyukas sajt. Az ement¨¢li sajt
                                                                         helyettes¨ªt?je, darabolva, szeletelve forgalmazz¨¢k kis- ¨¦s nagy¨¢ruh¨¢zakban,
                                                                         valamint ¨¦lelmiszer¨¹zletekben. Ement¨¢li sajt gy¨¢rt¨¢sa az 1905-?s ¨¦vt?l a
                                                                         Pannontej Zrt. r¨¦pcelaki ¨¹zem¨¦nek alap¨ªt¨®ja Stauffer Frigyes sajtmester
                                                                         ir¨¢ny¨ªt¨¢s¨¢val m¨¢r folyt Magyarorsz¨¢gon. Ezek a term¨¦kk¨ªs¨¦rletek
                                                                         jelentett¨¦k a mai Pann¨®nia megsz¨¹let¨¦s¨¦t. A term¨¦ket az 1981-es Sv¨¢jci-
                                                                         Magyar ¨¢llamk?zi szerz?d¨¦s megsz¨¹let¨¦s¨¦ig Ement¨¢li n¨¦ven forgalmazt¨¢k, majd - mivel ez a szerz?d¨¦s tiltotta az
                                                                         ement¨¢li n¨¦v haszn¨¢lat¨¢t - keresztelt¨¦k ¨¢t Pann¨®ni¨¢ra. A Pannontej Zrt. ¨¦s jogel?dje az elm¨²lt 20 ¨¦v sor¨¢n ¨¦p¨ªtette ki
                                                                         a t?bb kiszerel¨¦sb?l ¨¢ll¨® m¨¢rkacsal¨¢dot, melyet 1998-t¨®l kezd?d?en TV-rekl¨¢mmal is t¨¢mogat a fogyaszt¨®i ismerts¨¦g
                                                                         ¨¦s m¨¢rkah?s¨¦g er?s¨ªt¨¦s¨¦re.

                                                                         A sajt ¨¦lettani hat¨¢sai

                                                                         A sajt ¨¦s a csontritkul¨¢s:
                                                                             ? A        tej      ¨¦s  tejterm¨¦kek  fogyasz                         t¨¢s¨¢val           megel?zhet?                a
                                                                                  csontritkul¨¢s
                                                                             ? A sajt a legfontosabb kalcium ¨¦s                                    foszforforr¨¢s
                                                                             ? M¨¢s s¨®kkal egy¨¹tt a kalcium alko                                   tja a csontsz?vetek ¨¦s a
                                                                                  fogak           ¨¢sv¨¢nyi   alapanyag¨¢t,                             n¨¦lk¨¹l?zhetetlen   az
                                                                                  idegrendszer norm¨¢lis m?k?d¨¦s¨¦                                  hez, valamint az izmok
?sszeh¨²z¨® k¨¦pess¨¦g¨¦hez. Sz¨¹ks¨¦ges a                                     v¨¦ralvad¨¢shoz,               de
        szerepet j¨¢tszik a sejtoszt¨®d¨¢sban is.

4.) Torma
Hippokrat¨¦sz a torma gy¨®gy¨ªt¨®, r¨¢kmegel?z? hat¨¢sa miatt a vil¨¢g els? k¨®rh¨¢z¨¢t egy patak mell ¨¦p¨ªttette, hogy ott
termeszthessen torm¨¢t (v¨ªzitorm¨¢t) betegei sz¨¢m¨¢ra. A g?r?g?k ¨¦s a r¨®maiak abban hittek, hogy a n?v¨¦ny gy¨®gy¨ªtja
az ?r¨¹letet. Cs¨ªp?s ¨ªz¨¦t a benzil-must¨¢rolajnak k?sz?nheti, ami er?teljes antibiotikum, de a b¨¦lfl¨®r¨¢t nem zavarja
meg. A - , C - , E - , B 3 - , B 6 - v i t a m i n t , k a l c i u m o t , m a n g ¨¢ n t , v a s a t ,
gl¨¹kozinol¨¢tokat,                   ill¨®olajat,            j¨®dot,         feh¨¦rj¨¦t          ¨¦s     rostokat
tartalmaz. Antioxid¨¢ns, r¨¢kmegel?z?, antibiotikus, hashajt¨®
¨¦ s n y ¨¢ l k a o l d ¨® h a t ¨¢ s ¨² . G¨¢tolja a skorbut kialakul¨¢s¨¢t. 100 grammj¨¢ban 4 kcal van.




  EG?SZS?GES ?S FINOM (HMMMM¡­)
        Megk¨®stoln¨¢(d) ? Van r¨¢ lehet?s¨¦g, ne hab(ozz)on, csak egy szavazat a
                    NONOVEGAMIX-
                    NONOVEGAMIX-re a k?vetkez? linken:
                www.mcdonalds.hu/azenhamburgerem
Egy¨¹tt siker¨¹lhet /az ¨¦v m¨¢sodik fel¨¦ben a 3 nyertes hamburger egym¨¢st k?vet?en
kaphat¨® lesz Magyarorsz¨¢g prom¨®ci¨®ban r¨¦szt vev? McDonald's ¨¦ttermeiben/

More Related Content

Nonovegamix

  • 1. 2.) paradicsom: z?lds¨¦g vagy gy¨¹m?lcs? Mindenki kedvence az ¨¦n burgerem, az ?n burgere, a TE burgered,... MINDENKI burgere (eg¨¦szs¨¦ges ¨¦s ¨ªzletes energiaforr¨¢s a nap b¨¢rmely szakasz¨¢ban) Mi¨¦rt j¨®? A l¨¦d¨²s gy¨¹m?lcs magas cukor ¨¦s C- vitamintartalm¨², rendk¨ªv¨¹l eg¨¦szs¨¦ges. ?jra ¨¦s ¨²jra fell¨¢ngol a vita arr¨®l (hasonl¨®an a fokhagyma ¨¦rtiszt¨ªt¨® hat¨¢sa k?r¨¹li vit¨¢hoz), hogy van-e r¨¢kellenes hat¨¢sa. A leg¨²jabb vizsg¨¢latok szerint nem bizonyosodott be, illetve tov¨¢bbi kutat¨¢sokat ig¨¦nyel, hogy a hasny¨¢lmirigyr¨¢k, petef¨¦szekr¨¢k eset¨¦ben k?zvetlen j¨®t¨¦kony hat¨¢sa van-e. K?zvetve azonban, az immunrendszer er?s¨ªt¨¦s¨¦ben, az em¨¦szt¨¦s seg¨ªt¨¦s¨¦ben, ¨¢sv¨¢nyi anyagtartalma folyt¨¢n stb., vitathatatlan a pozit¨ªv szerepe. A h¨²sos bogy¨® legnagyobb r¨¦sze v¨ªz, az 5-6 sz¨¢zal¨¦knyi sz¨¢razanyag fel¨¦t (3,3 sz¨¢zal¨¦k) cukor (gl¨¹k¨®z, frukt¨®z) teszi ki. Almasav, citromsav, borosty¨¢nk?sav is tal¨¢lhat¨® benne. A paradicsom C-vitaminb¨®l ¨¢tlagosan 24,2 mg-ot, karotinb¨®l 0,82 mg-ot, E- vitaminb¨®l 0,49 mg-ot tartalmaz. ?sv¨¢nyi anyagtartalma k?z¨¹l a k¨¢lium 294 mg, magn¨¦zium 20 mg, kalcium 14 mg, n¨¢trium 6,3 mg emelhet? ki. A m¨¢r eml¨ªtett szolaninon k¨ªv¨¹l tartalmaz m¨¦g egy tomatin nev?, mikroba?l? hat¨¢s¨² vegy¨¹letet is. ?rdekess¨¦g Egy neves gy¨®gyszer¨¦sz, Varr¨® Alad¨¢r B¨¦la a m¨²lt sz¨¢zadban ?sszegy?jt?tte a gy¨®gyhat¨¢s¨² n?v¨¦nyeket. K?nyv¨¦ben a paradicsomot, mint hat¨¢sos v¨¦rtiszt¨ªt¨®, v¨¦rtolul¨¢st oszlat¨®, vesetiszt¨ªt¨®, er?s¨ªt? szert eml¨ªti, amely a v¨¦rtiszt¨ªt¨® ¨¦s sov¨¢ny¨ªt¨® k¨²r¨¢k elengedhetetlen kell¨¦ke ¨¦s a v¨¢ltoz¨® korban l¨¦v? h?lgyek sz¨¢m¨¢ra k¨¹l?n?sen aj¨¢nlott. 3.) PANN?NIA-SAJT F?bb alapanyagok (a zseml¨¦n k¨ªv¨¹l ) Pann¨®nia sajt 1.) VEGAPOG?CSA tejterm¨¦k A Pann¨®nia sajt teh¨¦ntejb?l, tejsavbakt¨¦rium- ¨¦s propionibakt¨¦rium- sz¨ªnteny¨¦szet, alvaszt¨®enzim ¨¦s kalcium-klorid hozz¨¢ad¨¢s¨¢val k¨¦sz¨ªtett, s¨®zott, ¨¦rlelt, jellegzetes ¨¦rz¨¦kszervi tulajdons¨¢g¨², olt¨®s alvaszt¨¢s¨², ement¨¢li t¨ªpus¨² kem¨¦ny, zs¨ªros, erjed¨¦si lyukas sajt. Az ement¨¢li sajt helyettes¨ªt?je, darabolva, szeletelve forgalmazz¨¢k kis- ¨¦s nagy¨¢ruh¨¢zakban, valamint ¨¦lelmiszer¨¹zletekben. Ement¨¢li sajt gy¨¢rt¨¢sa az 1905-?s ¨¦vt?l a Pannontej Zrt. r¨¦pcelaki ¨¹zem¨¦nek alap¨ªt¨®ja Stauffer Frigyes sajtmester ir¨¢ny¨ªt¨¢s¨¢val m¨¢r folyt Magyarorsz¨¢gon. Ezek a term¨¦kk¨ªs¨¦rletek jelentett¨¦k a mai Pann¨®nia megsz¨¹let¨¦s¨¦t. A term¨¦ket az 1981-es Sv¨¢jci- Magyar ¨¢llamk?zi szerz?d¨¦s megsz¨¹let¨¦s¨¦ig Ement¨¢li n¨¦ven forgalmazt¨¢k, majd - mivel ez a szerz?d¨¦s tiltotta az ement¨¢li n¨¦v haszn¨¢lat¨¢t - keresztelt¨¦k ¨¢t Pann¨®ni¨¢ra. A Pannontej Zrt. ¨¦s jogel?dje az elm¨²lt 20 ¨¦v sor¨¢n ¨¦p¨ªtette ki a t?bb kiszerel¨¦sb?l ¨¢ll¨® m¨¢rkacsal¨¢dot, melyet 1998-t¨®l kezd?d?en TV-rekl¨¢mmal is t¨¢mogat a fogyaszt¨®i ismerts¨¦g ¨¦s m¨¢rkah?s¨¦g er?s¨ªt¨¦s¨¦re. A sajt ¨¦lettani hat¨¢sai A sajt ¨¦s a csontritkul¨¢s: ? A tej ¨¦s tejterm¨¦kek fogyasz t¨¢s¨¢val megel?zhet? a csontritkul¨¢s ? A sajt a legfontosabb kalcium ¨¦s foszforforr¨¢s ? M¨¢s s¨®kkal egy¨¹tt a kalcium alko tja a csontsz?vetek ¨¦s a fogak ¨¢sv¨¢nyi alapanyag¨¢t, n¨¦lk¨¹l?zhetetlen az idegrendszer norm¨¢lis m?k?d¨¦s¨¦ hez, valamint az izmok
  • 2. ?sszeh¨²z¨® k¨¦pess¨¦g¨¦hez. Sz¨¹ks¨¦ges a v¨¦ralvad¨¢shoz, de szerepet j¨¢tszik a sejtoszt¨®d¨¢sban is. 4.) Torma Hippokrat¨¦sz a torma gy¨®gy¨ªt¨®, r¨¢kmegel?z? hat¨¢sa miatt a vil¨¢g els? k¨®rh¨¢z¨¢t egy patak mell ¨¦p¨ªttette, hogy ott termeszthessen torm¨¢t (v¨ªzitorm¨¢t) betegei sz¨¢m¨¢ra. A g?r?g?k ¨¦s a r¨®maiak abban hittek, hogy a n?v¨¦ny gy¨®gy¨ªtja az ?r¨¹letet. Cs¨ªp?s ¨ªz¨¦t a benzil-must¨¢rolajnak k?sz?nheti, ami er?teljes antibiotikum, de a b¨¦lfl¨®r¨¢t nem zavarja meg. A - , C - , E - , B 3 - , B 6 - v i t a m i n t , k a l c i u m o t , m a n g ¨¢ n t , v a s a t , gl¨¹kozinol¨¢tokat, ill¨®olajat, j¨®dot, feh¨¦rj¨¦t ¨¦s rostokat tartalmaz. Antioxid¨¢ns, r¨¢kmegel?z?, antibiotikus, hashajt¨® ¨¦ s n y ¨¢ l k a o l d ¨® h a t ¨¢ s ¨² . G¨¢tolja a skorbut kialakul¨¢s¨¢t. 100 grammj¨¢ban 4 kcal van. EG?SZS?GES ?S FINOM (HMMMM¡­) Megk¨®stoln¨¢(d) ? Van r¨¢ lehet?s¨¦g, ne hab(ozz)on, csak egy szavazat a NONOVEGAMIX- NONOVEGAMIX-re a k?vetkez? linken: www.mcdonalds.hu/azenhamburgerem Egy¨¹tt siker¨¹lhet /az ¨¦v m¨¢sodik fel¨¦ben a 3 nyertes hamburger egym¨¢st k?vet?en kaphat¨® lesz Magyarorsz¨¢g prom¨®ci¨®ban r¨¦szt vev? McDonald's ¨¦ttermeiben/