Nuovi modelli di business per la ristorazione (SINNOVA 2014)
Il 2014 si è proclamato come l’anno della consacrazione delle aziende che offrono servizi inerenti al food online, continuando il trend iniziato esattamente 6 mesi fa, a dicembre 2013, con l’acquisizione di GoPago da parte di Amazon. Il 2014 si sta dimostrando importante non solo per la crescita del numero di start-up che si affacciano al food online, ma anche, e soprattutto, per i risultati conseguiti dai colossi che operano già da diversi anni in questo mercato. Ma cosa determina il successo di queste aziende e come il loro successo può essere un’occasione imperdibile per le attività di ristorazione, anche in Italia? Durante Sinnova14 abbiamo approfondito questa tematica e abbiamo presentato APPEATIT come soluzione innovativa per il business della ristorazione.
Nuovi modelli di business per la ristorazione (SINNOVA 2014)
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