3. 모두가 관심있고 누구나 시작할 순 있지만 고수가 되기란 어렵습니다.
중국 호스트 장린샤씨가 차린 만찬
4. 한국 치킨 전문점 > 세계 맥도날드 매장
36,000 35,249
외식업은 빈번한 휴폐업과 재창업을 반복하고 있는 다산다사형 산업구조입니다.
과잉창업, 경영노하우 부족, 정보부족 등으로 인해 폐업률 94%
음식에 능력이 있는 사람들이 무자본 저위험으로 창업할 수 있는 기회 제공.
5. AirBnb + 레스토랑 = OneFineDinner
EatWith, WithLocals, TravelingSpoon, 집밥, 애니스푼 등..
현재 전세계적으로 소셜 다이닝 사이트는 30여개 정도가 운영중.
6. 레시피 플랫폼과의 결합으로 더 높은 가치를 부여합니다.
Daum 요리 Vingle 카카오 채널 Instagram
by
야마구찌 히데꼬
by
찰스 슬로네이커
by
박소진
by
카잘 샤르마
19. “첫째는 큰 틀에서 소비를 둘러싼 우리 삶이 어떻게 변화했는가이다.”
.
…O2O 이전보다 내가 치킨이나 자장면을 더 많이 먹고 있나? 내
가 택시를 더 많이 타나? 내가 외식을 더 자주 하나? 내가 이사를
더 많이 해야 하나? … O2O 가 진정으로 소비를 활성화시키고 새
로운 경제성장을 견인할 수 있는가? 아니라면 정보기술의 발전에
따른 에코시스템의 변화이며 가치사슬의 해체이자 새로운 부의 분
배기준을 의미하는 것으로 이해하는 것이 맞지 않을까?
-소프트방크 코리아 COO 강동석, ‘O2O-편한 미래, 불안한 현재‘ 중-
20. “둘째는 O2O 투자의 투자수익률(Return In Investment) 이다.”
.
…새로운 기회를 창출했는가, 가치를 키웠는가라는 질문에 대해
ROI 관점에서 검토해보면 쑥스러워질지도 모르겠다…결론은 대규
모 투자를 유치한 O2O 사업모델들이 단순정보/거래 중계형 서비
스모델에서 획기적으로 발전되어야 그 기업가치를 정당화 할 수 있
다고 생각한다. .. O2O라고 주장하는 사업모델들은 이제부터라도
어떻게 새로운 기업가치를 창출해 갈지 스스로 냉정하게 자문해 봐
야 하지 않을까 한다…
-소프트방크 코리아 COO 강동석, ‘O2O-편한 미래, 불안한 현재‘ 중-
21. Online to Analogue
음식은 절대 디지털화 될 수 없는 아날로그 최후의 보루이다.
-이어령
온라인을 통해, 실제 현실에서 사람들이 만나서 커뮤니케이션을
하고 친구가 되어가는… 아날로그적 매력이 강점이다.
-Simon Rothman
(EatWith 투자사 소속 책임자)
Online to Analogue
.
22. “아이들을 지키고 싶어서 왔어요. 누구든 어린 시절엔 학교 끝나면
밖에서 친구랑 놀고 야외활동도 즐기고 그래야 하는데, 지금 파키스탄
상황이 그렇질 못해요.
얼마 전에는 크리스마스를 앞두고 종강파티하던 10대 학생 140명이
죽고 100여 명이 부상당했어요. 끔찍한 테러였죠.저를 이틀간 울게 만
든 사건이기도 했고요.
파키스탄에서는 그런 일이 끊임없이 일어난답니다. 그걸 견디지 못하
겠다고 느낄 때쯤 집과 밭을 다 팔고 고향을 떠났어요.”
파키스탄 호스트 사미나 지브란의 이야기
23. ‘Home’ 中 쿠킹 클래스 씬
제1회 푸드티비/푸드필름 페스티벌에 응모한 다큐 본선 진출
문서 마지막에 영상이 링크되어 있습니다.
24. 글로벌 디지털 에이전시 Asiance의 창립 11주년 기념행사
“좋아하는 마음이 너의 요리를 통해 전해질 거야. 좋은 음식은 우리를 연결해준단다.”
27. Meal Kit Delivery Service로 O2O 서비스 확장.
국내 푸드 테크 포지셔닝 맵
(vertical platform 에서 인용)
소셜 다이닝 통해 검증된 레시피를
‘Meal kit’로 상품화하여 배송.
28. “미국의 경우, 지금과 같은 추세라면 향후 10년 안에 30-50억달러의 시장이 형성.”
뉴욕 소재 Blue Apron
최근 약 1513억원의 투자유치
현재 기업가치 약 2조 2,400억원
2014년 6월 600,000건/달 배달
2015년 6월 3,000,000건/달 배달
한 끼 배달 비용 약 10달러.
연 약 4,036억원의 매출 추정
29. 원파인디너가 생각하는 O2O 는 O2A(analogue)입니다.
단순중개서비스(online to offline)가 아닌, 온라인을 통해 사람들간의
상호교감의 자리를 만들어가는 것(online to analogue)
재능있는 개개인들이 활약해서 다양성이 존재하는 사회를 만들어가
는 것에 일조하는 서비스를 원파인디너 플랫폼을 통해 구현하는 것.
참여하는 모든 구성원들과 수익배분을 통해 상생하고 발전시켜
나가는 커뮤니티.