Pemanfaatan Limbah Pertanian (Part 1) oleh Dr. Asep Nugraha Ardiwinata
0 likes332 views
Dokumen ini membahas tentang penanganan dan pemanfaatan limbah pertanian, termasuk teknologi pengolahan berbagai limbah padat dan cair dari kegiatan pertanian. Juga dibahas mengenai masalah lingkungan akibat limbah pertanian dan penggunaan pestisida serta solusi untuk menangani limbah tersebut seperti pemanfaatan limbah menjadi pupuk organik dan arang aktif."
Pemanfaatan Limbah Pertanian (Part 1) oleh Dr. Asep Nugraha Ardiwinata
- 1. PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN Dr. Asep Nugraha Ardiwinata Bogor, 23 April 2019
- 2. BIODATA Nama : Dr. Asep Nugraha Ardiwinata NIP : 196103021987031002 Pddkan : S3 Kimia UI Jabatan : Peneliti Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian Asesor Kepala Lab Uji KAN
- 3. MENU AJAR Penanganan dan Pemanfaatan Limbah Pertanian Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan berbagai limbah padat dari hasil kegiatan pertanian Teknologi penanganan dan pemanfaatan limbah cair dari kegiatan pertanian Ragam dan prinsip kerja Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) 1 2 3 4
- 4. Penanganan dan Pemanfaatan Limbah Pertanian 1
- 5. Apa itu Limbah? Limbah / Waste (rubbish, trash, refuse, garbage, junk, litter, dan ort) adalah bahan yang tidak diinginkan atau tidak berguna. Dalam biologi, limbah adalah salah satu dari banyak zat yang tidak diinginkan atau racun yang dikeluarkan dari organisme hidup, limbah metabolik; seperti urea dan keringat. Definisi Limbah (Konvensi Basel) "Zat atau benda yang dibuang atau dimaksudkan untuk dibuang atau harus dibuang oleh ketentuan hukum" Arti Pembuangan /disposal "Setiap kegiatan yang dapat menyebabkan pemulihan sumber daya, daur ulang, reklamasi, penggunaan kembali langsung atau penggunaan alternatif (Lampiran IVB dari konvensi Basel)"
- 6. Basel Convention Konvensi Basel tentang Pengendalian Pergerakan Lintas Batas Limbah Berbahaya dan Pembuangannya, biasanya dikenal hanya sebagai Konvensi Basel, adalah perjanjian internasional yang dirancang untuk mengurangi pergerakan limbah berbahaya antar negara, khususnya untuk mencegah pengalihan limbah berbahaya dari yang negara maju ke negara kurang berkembang (less developed countries - LDCs). Namun, ini tidak membahas pergerakan limbah radioaktif. Konvensi ini juga dimaksudkan untuk meminimalkan jumlah dan toksisitas limbah yang dihasilkan, untuk memastikan pengelolaan yang ramah lingkungan sedekat mungkin dengan sumber pembangkit, dan untuk membantu LDC dalam pengelolaan limbah berbahaya dan limbah lain yang ramah lingkungan yang dihasilkannya. Konvensi dibuka untuk ditandatangani pada 22 Maret 1989, dan mulai berlaku pada tanggal 5 Mei 1992.
- 7. Definisi Menurut United Nations Statistics Division (U.N.S.D.): "Limbah adalah bahan yang bukan produk utama (produk yang diproduksi untuk pasar) yang tidak digunakan lagi dalam hal tujuan produksi, transformasi atau konsumsi, dan yang ingin dibuang. "Limbah dapat dihasilkan selama ekstraksi bahan baku, pengolahan bahan mentah menjadi produk antara dan produk akhir, konsumsi produk akhir, dan kegiatan manusia lainnya. Residu yang didaur ulang atau digunakan kembali."
- 8. DEFINISI LIMBAH (KBBI) 1. Sisa proses produksi; 2. Bahan yang tidak mempunyai nilai atau tidak berharga untuk maksud biasa atau utama dalam pembuatan atau pemakaian: -- pabrik mencemarkan air di daerah sekitarnya; 3. Barang rusak atau cacat dalam proses produksi;
- 9. Klasifikasi Limbah menurut Sifatnya Bio-degradable Dapat terdegradasi (kertas, kayu, buah- buahan dll) Non-biodegradable Tidak terdegradasi (plastik, botol, mesin tua, kaleng, wadah styrofoam dan lainnya)
- 10. Klasifikasi Limbah menurut Efeknya pada Kesehatan Manusia dan Lingkungan Limbah berbahaya Zat yang tidak aman untuk digunakan secara komersial, industri, pertanian, atau ekonomi dan memiliki salah satu sifat-sifat ignitabilitas, korosivitas, reaktivitas & toksisitas. Limbah tidak berbahaya Zat yang aman untuk digunakan secara komersial, industri, pertanian, atau ekonomi dan tidak memiliki sifat-sifat yang disebutkan di atas. Zat- zat ini biasanya menciptakan masalah pembuangan.
- 11. Limbah pertanian Definisi teknis Limbah pertanian adalah limbah organik (kotoran hewan dalam bentuk sluri dan pupuk kandang, kompos jamur, air kotor dan limbah silase) dan limbah seperti plastik, mesin skrap, pagar, pestisida, limbah minyak dan obat-obatan hewan. (http://scp.eionet.europa.eu/themes/waste). Limbah pertanian adalah limbah yang dihasilkan sebagai hasil dari berbagai kegiatanpertanian. Ini termasuk kotoran dan limbah dari peternakan, rumah unggas dan rumah pemotongan hewan; limbah panen; limpasan pupuk dari ladang; pestisida yang masuk ke air, udara atau tanah; dan garam dan lumpur yang terkuras dari ladang. (http://stats.oecd.org/glossary)
- 12. Paradigma Pembangunan Nasional Pembangunan Nasional semakin diarahkan kepada pembangunan berkelanjutan yang memiliki tiga dimensi pencapaian, yaitu dimensi pembangunan manusia, dimensi ekonomi dan dimensi lingkungan, secara berimbang dan terpadu
- 14. Apa Limbah Agro ? Limbah Agro Limbah Ternak Kotoran urin Pestisida, insektisida, herbisida Pengolahan Makanan Sisa makanan olahan Limbah maize (80%) Limbah Tanaman Batang jagung Ampas tebu Sisa Buah & sayuran Sisa pangkasan Limbah Berbahaya & Beracun Pestisida Insektisida Herbisida dll.
- 15. Masalah lingkungan pertanian Masalahnya antara lain: 1. Limbah pertanian 2. Masalah B3 (Pestisida) 3. Kualitas lahan pertanian 4. Kualitas air pertanian (in dan out) 5. Masalah pupuk (Urea)
- 16. Jumlah Limbah Pertanian Dunia Secara global, 998 juta ton limbah pertanian diproduksi dalam setahun
- 17. Jumlah Limbah Pertanian di Asia Negara Limbah Pertanian (kg/kap/hari) Proyeksi Limbah Pertanian Th 2025 (kg/kap/hari) Brunei 0,099 0,143 Kamboja 0,078 0,169 Indonesia 0,114 0,130 Laos 0,083 0,135 Malaysia 0,122 0,210 Myanmar 0,068 0,128 Filipina 0,078 0,120 Singapura 0,165 0,165 Thailand 0,096 0,225 Vietnam 0,092 0,150 Diperkirakan 15% dari total sampah terdiri dari limbah pertanian (Hsing et al. 2001)
- 18. Jumlah Limbah Pertanian di Asia (lanjutan) Negara Limbah Pertanian (kg/kap/hari) Proyeksi Limbah Pertanian Th 2025 (kg/kap/hari) Nepal 0,060 0,09 Banglades 0,04 0,09 Mongolia - 0,09 China 0,12 0,135 Sri Lanka 0,03-014 0,150 Republik of Korea 0,15 0,210 Jepang 0,17 0,195 Diperkirakan 15% dari total sampah terdiri dari limbah pertanian (Hsing et al. 2001)
- 19. Pemanfaatan Limbah Pertanian Limbah Pertanian Pemanfaatan Abu sekam padi dan arang Aditif dalam campuran semen Pembuatan gelas air Karbon aktif Sekam padi Produksi listrik Kulit pisang & serat tebu Membuat bubur kertas Tandan kosong kelapa sawit Mulsa , pupuk organik Batang kelapa sawit, kayu karet Papan partikel & Kayu furniture Kulit bawang, kulit kacang tanah Penanganan logam berat Sekam, ampas tebu Budidaya jamur Ampas tebu, pisang (reject) Produksi etanol & Pakan ternak Sekam, jerami, kotoran sapi Produksi biogas, pembangkit listrik Tangkai bunga matahari, batang jagung, serat ampas tebu Penguatan untuk termoplastik Kotoran hewan Pupuk kompos
- 21. Limbah Pertanian limbah horti
- 22. Solusi Atasi masalah dengan pemanfaatan limbah pertanian
- 23. Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan berbagai limbah padat dari hasil kegiatan pertanian 2
- 25. Sudahkah anda memanfaatkan limbah pertanian kita secara optimal ? 賊 17,5 juta ton/tahun Sekam padi Tempurung Kelapa 賊 12 juta ton/tahun TKKS 賊 20 juta ton/tahun Tongkol Jagung 賊 8 juta ton/tahun
- 26. Pemanfaatan drum bekas TUNGKU PIROLISIS
- 27. Alur Pembuatan Arang Aktif (Hartoyo dan Pari, 1993) Bahan Baku Arang Atif Dibersihkan dan potong- potong Uji mutu SNI 06- 3730-1995 sekam padi, tempurung kelapa, tongkol jagung, dan tangkos kelapa sawit Tungku arang Tungku arang aktif
- 28. Kandungan Kimia Asap Cair: Metanol 0,02% Fenol 0,33% Asam asetat 37254,10 ppm Asam benzoat 4,38 ppm
- 29. Arang Aktif untuk Pengendali Residu Pestisida Arang aktif mampu mengikat residu pestisida golongan organoklorin (persistant organic pollutant (POPs)) dan gologan organofosfat Nomor Sertifikat : IDS000001436 Arang aktif adalah untuk meningkatkan populasi mikroba berguna bagi pertumbuhan tanaman pertanian dan merupakan habitat mikroba pendegradasi pestisida
- 30. PRODUK BIOCHAR
- 35. Daya Serap AA 1000 I2 (mg/g) 500 TK BJ SP TKKS AA 901,1 887,1 330,6 315,2 SNI 06-3730-1995 Hasil Kegiatan
- 36. Urea 40-60 % hilang karena run off Mudah meleleh pada saat penyimpanan karena higroskopis Lengket di nozzle pesawat SOLUSI ??? Urea berlapis biochar/arang aktif
- 37. Urea Berlapis Arang Aktif N-slow release bila diaplikasikan di tanah. Meningkatkan efisiensi pemupukan nitrogen dan mengurangi dampak pencemaran. Membantu penurunan residu pestisida dan mengikat logam berat Komposisi: Urea, Arang aktif, Molases Nomor Paten : IDP000046301 Teknologi Remediasi
- 38. Penggunaan Biochar 10 ton /ha
- 39. BIOPESTISIDA
- 42. Ternak Model terpadu pertanian ramah lingkungan di Lahan Tadah Hujan Padi gora Padi walik jerami Palawija Pola tanam VUB adaptif & tahan kekeringan PHT pesti. nabati Pupuk berimbang VUB adaptif & rendah emisi Pupuk berimbang (UAA+biocarpos) BWD Jarwo Katam PHT - nabati Limbah pertanian Embung Kohe Biogas Biocarpos Pirolisis compos Biochar Limbah berselulosa Padi Gora Walik jerami Jagung/sorgum Produksi Limbah berlignin
- 43. Teknologi penanganan dan pemanfaatan limbah cair dari kegiatan pertanian 3
- 47. PENGGUNAAN PESTISIDA TIDAK TEPAT GUNA : TIDAK TEPAT JENIS TIDAK TEPAT DOSIS TIDAK TEPAT CARA TIDAK TEPAT SASARAN TIDAK TEPAT WAKTU TIDAK TEPAT TEMPAT
- 48. Penggunaan pestisida dan alat semprot yang tidak sesuai Pestisida cocktail (5 jenis, dioplos) Gun sprayer
- 50. Residu Pestisida Contoh Jenis Residu Referensi Beras Lindan, Aldrin, Endosulfan, Klorpirifos, Diaziron, Heptaklor, DDT, Karboril Ardiwinata et al. (1997) Sukarno (2001) Ardiwinata et al. (1999) Ismaya (1996) Kedelai Lindan, Dieldrin, BPMC, MIPC, Klorpirifos, Fention, Karbofuran, Heptaklor, DDT, Karboril, Diaziron Samudra et al. (1992) Ardiwinata et al. (1997) Susu Sapi Lindan, Dieldrin, Endosulfan, DDT Iljas et al. (1986) Telur Ayam Kampung DDT, Aldrin, Dieldrin, Lindan, Endrin Ashari (1986) Buah-buahan Sihalotrin, Deltametrin, Propineb, Diaziron, Klorpirifos, Benomyl, Carbendazim Arvina (1998) Syahbirin et al. (2001) Sayuran DDT, Endosulfan, Lindan, Aldrin, Dieldrin, Diazinon, Fermitrotion, Malation, Fention Karindah (1995) Japanto (1992) Masalah Pestisida
- 51. Contoh Jenis Residu Referensi Tanah Lindan, Aldrin, Endosulfan, Karbofuran, MIPC, BPMC, Klorpirifos Gumlazuardi et al. (1992) Sulaksono (2001) Ardiwinata et al. (1994) Ohsawa et al. (1985) Air Sawah Lindan, Aldrin, Endosulfan Sulaksono (2001) Ardiwinata et al. (1994) Ohsawa et al. (1985) Air Sungai Organoklorin Ardiwinata & Djazuli (1992) Air Embung Lindan, Endosulfan Ardiwinata et al. (1999) Air Laut Organoklorin Ardiwinata & Djazuli (1992) Masalah Pestisida
- 52. Contoh Jenis Residu Referensi Burung Air Lindan, Aldrin, Endosulfan, Dieldrin, DDT, Endrin, Klorpirifos, Diazinon, Karbofuran Ginoga (1999) Nursoleh (1998) Pakan ternak Endosulfan, Klorpirifos Nuraini (2002) Ikan Karbofuran, Diazinon, kuinalfos, fonafos Samudra et al. (1989) Katak Karbofuran Winoto (1995) Daging Kambing Endosulfan, Klorpirifos, Profenofos, Betasiflutrin, Adamektrin Nuraini (2002) Telur Burung Organoklorin Ginoga (1999) Indraningsih et al. (1988) Masalah Pestisida
- 53. 0 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 0,035 Konsentrasi (ppm) Air Tanah Tanaman Jenis Contoh Residu Organoklorin Pada Tanah, Air dan Tanaman Bogor Sukabumi Cianjur Bandung Garut Tasikmalaya Ciamis Kuningan Cirebon Majalengka Sumedang Indramayu Subang Purwakarta Karawang Bekasi Sumber : Ardiwinata et al., 2008
- 54. Residu Organoklorin (Jawa Tengah, 2007) Sumber : Ardiwinata et al., 2007
- 55. Residu Organoklorin (Jawa Tengah, 2007) Sumber : Ardiwinata et al., 2007
- 56. Residu Organoklorin (Jawa Tengah, 2007) Sumber : Ardiwinata et al., 2007
- 57. TANAH SAKIT TANAH SAKIT (Soil Sickness) : AKIBAT PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN SECARA INTENSIF DENGAN INPUT TEKNOLOGI PERTANIAN (PUPUK ATAU PESTISIDA) YANG TINGGI ATAU BERLEBIHAN Akibatnya tanah kekurangan fitohormon dan kandungan organik menurun drastis. Tanah subur kandungan organik > 5%. Kandungan organik tinggi maka populasi mikroba meningkat Dampak Pupuk & Pestisida
- 60. PEMANFAATAN BOX SAMPEL FILTER INLET OUTLET (FIO)
- 61. Filter Inlet Outlet (FIO) Penyaring kontaminan yang terbawa oleh air masuk dan keluar persawahan (logam berat dan residu pestisida) Nomor Paten : IDS000001383 Teknologi Remediasi
- 62. Pengaruh arang aktif terhadap klorpirifos dan lindan pada air outlet di lahan padi ppm Kontrol Sekam padi TK+ urea Amelioran 0,0002 T. Kelapa T. jagung TK urea Fio Zeolit TKK Sawit lindan klorpirifos 0,0008 0,0006 0,0004 > 50 %
- 66. Ragam dan prinsip kerja Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) 4
- 68. LIMBAH INDUSTRI
- 69. LIMBAH DOMESTIK
- 70. REGULASI IPAL
- 71. REGULASI IPAL
- 72. REGULASI IPAL
- 73. REGULASI IPAL
- 75. PRINSIP IPAL
- 89. CONTOH IPAL
- 90. CONTOH IPAL
- 91. CONTOH IPAL
- 92. CONTOH IPAL
- 94. PT Prasadha Pamunah Limbah Industri (PPLI) Jl. Raya Narogong Desa Nambo Kecamatan Kelapa Nunggal - 16820 Kabupaten Bogor
- 98. +62 813 8065 9961 asena020361@gmail.com Dr. Asep Nugraha Ardiwinata Balai Penelitian Lingkungan Pertanian Jl. Raya Laladon No. 240 , Laladon, Ciomas, Bogor Jl. RAYA JAKENAN JAKEN KM 05 KOTAK POS 5 JAKENAN PATI 59182TELEPON 62-(0295) 4749044/ FAXSIMILI 62-(0295) 4749045