ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo
PEMANFAATAN
5 TANAMAN OBAT
KELUARGA (TOGA)
Poltekkes Kemenkes Tanjung Karang
Jurusan Farmasi
2012/2013
APAKAH TOGA ITU?
I. PENGERTIAN TOGA
Tanaman obat keluarga (Toga) adalah tumbuhan
yang ditanam oleh keluarga di sekitar lingkungan
rumah yang mempunyai khasiat penyembuhan
sebagai apotek hidup yang dimanfaatkan oleh
keluarga secara sederhana
II. TUJUAN TOGA
• Sebagai tanaman obat keluarga
• Sebagai penanggulangan pertama pengobatan
suatu penyakit
• Membantu masyarakat dalam penigkatan derajat
kesehatan secara sederhana
• Sebagai sistem pengobatan yang murah dan aman
• Untuk mempercepat penyembuhan penyakit
III. MENGAPA TOGA

PERLU
DIMANFAATKAN?
Karena ...............
• Pada umumnya, harga obat–obatan buatan
pabrik yang sangat mahal, sehingga masyarakat
mencari alternatif pengobatan yang lebih murah.
• Efek samping yang ditimbulkan oleh obat
tradisional sangat kecil dibandingkan dengan
obat buatan pabrik.
• Kandungan unsur kimia yang terkandung di
dalam obat tradisional sebenarnya menjadi dasar
pengobatan kedokteran modern.
IV. 5 TANAMAN OBAT
KELUARGA (TOGA)
1.KEMANGI
Nama umum
Indonesia:Kemangi, surawung (Sunda), lampes
Inggris:Holy basil
A. PEMILIHAN KEMANGI
Daun kemangi sudah bisa dipanen pada usia
± 25 hari sejak ditanam. Setelah itu tanaman
bisa dipanen sekali lagi daunnya. Jika sudah
berusia dua bulan, kemangi tidak bagus lagi
untuk dipanen daunnya karena telah tua dan
keras.
B. PEMANFAATAN
KEMANGI
Antioksidan yang berupa flavonoid dan
juga eugenol pada kemangi memiliki
beberapa khasiat sebagai berikut :

1.Menghilangkan Bau Mulut
Ambil daun kemangi, biji juga akarnya.
Bersihkan dan kemudian seduh dengan air yang
panas.
Minum air tersebut di setiap pagi sebelum
beraktifitas.
2. Mengobati Sariawan
Ambil daun kemangi kira-kira 50
helai dan cuci hingga bersih.
Selanjutnya kunyah daun tersebut
kurang lebih dua hingga tiga menit.
Setelah halus, telah daun kemangi
tersebut dan langsung minum air
hangat.
Untuk hasil maksimal, lakukan
maksimal 3 kali dalam sehari
3. Mengobati Panu
Ambil segenggam daun kemangi dan cuci
bersih, setelah itu haluskan. Beri sedikit air
campuran kapur sirih dan selanjutnya
balurkan pada bagian kulit yang terserang
panu. Sebaiknya dilakukan dua kali
dalam sehari.
2. BAWANG PUTIH
Nama daerah : Bawang bodas (Sunda),Bhabang pote (Madura),
Pia moputi (Gorontalo), Lasuna kebo (Makassar), Bawa de are
(Halmahera), Bawa fiufer (Papua), Kesuna (Bali).
Bahasa Inggris : Garlic
A. PEMILIHAN
BAWANG PUTIH
Bawang putih yang akan dipanen
antara 90 120 hari. Ciri bawang putih
yang siap panen adalah sekitar 50
prosen daun telah menguning/kering
dan tangkai batang keras.
B. PEMANFAATAN
BAWANG PUTIH
Minyak atsiri dan alicin yang terkandung
dalam bawang putih memiliki berbagai
khasiat, diantaranya :

1. Mengatasi Darah Tinggi
3 siung bawang putih dikupas dan dicuci.
Ditumbuk, diperas dengan air secukupnya
Minum airnya, lakukan 3 kali sehari.
2. Diare
5 buah bawang puith yang telah
dukukus, diblender dengan 150 cc
air hangat. Minum selagi hangat.

3. Meningkatkan Stamina
Makan 1 siung bawang putih
bersama daun seledri. Lakukan
sehari dua kali pagi dan sore
hari
3. BAWANG MERAH
Indonesia:Bawang merah, bawang
beureum, brambang Inggris:Shallots,
golden shallots Melayu:Bawang merah
Vietnam:Hanh cu, hanh ta Thailand:Horm
daeng, horm dang Pilipina:Sibuyas
Cina:Huo cong Jepang:Esharetto
A. PEMILIHAN
BAWANG MERAH
Bawang merah dapat dipanen jika daun
tanaman sudah rebah 60-90% setelah tanaman
berumur 55 hingga 90 hari tergantung
varietasnya. Pilihlah bawang merah yang segar,
mulus dan tidak keropos untuk dimanfaatkan
khasiatnya.
B. PEMANFAATAN
BAWANG MERAH
1. Mengatasi Batuk Berdahak
Saponin yang terkadung dalam
bawang merah ini bisa
membantu untuk
mengencerkan dahak ketika
Anda terkena penyakit batuk
Caranya ......
Bahan :
4g umbi bawang merah
4g daun poko segar
3g daun sembuh segar
4g daun pegagan segar
2g buah adas
125ml air

Cara membuat : Setelah dicuci, direbus
sampai mendidih. Setelah dingin, tiap
pagi minum sehari sekali 100ml. Lakukan
selama 14 hari
2. Masuk Angin
Minyak atsiri yang terkandung
Dalam bawang merah, membantu
Menyembuhkan masuk angin
Bahan :
Bawang merah 6 butir
Air kapur sirih secukupnya
Cara Membuat :
Remas bawang merah dengan air kapur sirih.
Gosokkan ramuan obat tradisional masuk angin
pada bagian punggung, tengkuk, perut dan kaki.
3. Mengatasi kutu air
3 bawang merah dikupas, cuci, parut,
campur dengan 1 sendok makan minyak
kelapa, didihkan. Hangat-hangat dioleskan
ke sela-sela jari kaki yang telah dicuci dengan
air hangat dan dikeringkan.
Hindari tempat becek dan kaki basah
4. KENCUR
Indonesia:Kencur, cikur (Sunda)
Melayu:Cikur, cekor
Pilipina:Dusol
Cina:shan nai
A. PEMILIHAN KENCUR
Untuk tujuan pengobatan,
rimpang matang dipanen pada
10-11 bulan setelah tanam.
Pada saat pemanenan rimpang
daun mulai menguning dan
mengering.
B. PEMANFAATAN
KENCUR
Minyak atsiri dalam kencur memiliki
berbagai khasiat , diantaranya :

1. Sakit kepala
2-3 daun kencur ditumbuk
sampai halus kemudian
dioleskan pada dahi sebagai
kompres.
2. Keseleo
1 potong rimpang kencur dan
beras yang sudah direndam air,
ditumbuk halus dan diberi air
secukupnya. Kemudian
dioleskan/digosokkan pada
bagian yang keseleo sebagai
bedak.
3. Radang lambung
Bahan yang diperlukan:
2 rimpang kencur sebesar ibu jari
Cara meracik:
Rimpang kencur dikuluti sampai bersih dan
dikunyah
Cara pemakaian:
Setelah dikunyah, ditelan airnya, dan
ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas
air putih, dan diulangi sampai sembuh
5. KUNYIT
Indonesia:Kunyit, koneng (Sunda), kunir (Jawa)
Inggris:Curcuma, indian saffron, yellow ginger
Melayu:Kunyit Vietnam:Khuong hoang, nghe Thailand:Kha min
Pilipina:Dilaw Cina:yu jin, jiang huang Jepang:Taamerikku, ukon
A. PEMILIHAN
KUNYIT
Tanaman kunyit siap dipanen pada umur 8-18
bulan, saat panen yang terbaik adalah pada
umur tanaman 11-12 bulan, yaitu pada saat
gugurnya daun kedua.

Panen kunyit dilakukan dimusim kemarau
karena pada saat itu sari/zat yang terkandung
didalamnya mengumpul.
B. PEMANFAATAN
KUNYIT
1. Mengatasi Diabetes Melitus tipe 1
Kemampuan ini disebabkan kemampuan curcumin
pada kunyit yang dapat menjaga kesehatan fungsi sel
beta dan menaikkan kadar adiponectin sebagai anti
peradangan serta penstimulus sekresi insulin.
Cara pengolahan
Siapkan 3 rimpang kunyit serta 1/2 sendok teh
garam. Masukan bahan tersebut dengan 1 liter
air, rebus hingga mendidih. Saring rebusan
tadi kemudian minum 2 kali seminggu, sekali
minum sebanyak 1/2 gelas.
2. Mengobati sakit perut saat Haid
Siapkan 1 rimpang kunyit kira-kira 4 cm, ½
rimpang kencur ukuran 4 cm, 1 rimpang jahe
ukuran 4 cm.
Cuci semua bahan kemudian di parut dan ambil
airnya tambahkan pula perasan air jeruk. Seduh
air parutan tadi dengan ½ gelas air panas.
Agar lebih nikmat, bisa juga di tambahkan
madu, gula, dan garam sesuai selera.
Minum pada hari pertama haid.
3. Memperlancar Haid
Siapkan 2 rimpang kunyit kirakira
4 cm, ½ sendok teh biji pala,
½daun srigading.
Tumbuk Sampai halus. Rebus
dengan 1 liter air. Saring.
Minum 1 gelas sehari

More Related Content

Pemanfaatan tanamanobatkeluargatoga

  • 1. PEMANFAATAN 5 TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) Poltekkes Kemenkes Tanjung Karang Jurusan Farmasi 2012/2013
  • 3. I. PENGERTIAN TOGA Tanaman obat keluarga (Toga) adalah tumbuhan yang ditanam oleh keluarga di sekitar lingkungan rumah yang mempunyai khasiat penyembuhan sebagai apotek hidup yang dimanfaatkan oleh keluarga secara sederhana
  • 4. II. TUJUAN TOGA • Sebagai tanaman obat keluarga • Sebagai penanggulangan pertama pengobatan suatu penyakit • Membantu masyarakat dalam penigkatan derajat kesehatan secara sederhana • Sebagai sistem pengobatan yang murah dan aman • Untuk mempercepat penyembuhan penyakit
  • 6. Karena ............... • Pada umumnya, harga obat–obatan buatan pabrik yang sangat mahal, sehingga masyarakat mencari alternatif pengobatan yang lebih murah. • Efek samping yang ditimbulkan oleh obat tradisional sangat kecil dibandingkan dengan obat buatan pabrik. • Kandungan unsur kimia yang terkandung di dalam obat tradisional sebenarnya menjadi dasar pengobatan kedokteran modern.
  • 7. IV. 5 TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA)
  • 8. 1.KEMANGI Nama umum Indonesia:Kemangi, surawung (Sunda), lampes Inggris:Holy basil
  • 9. A. PEMILIHAN KEMANGI Daun kemangi sudah bisa dipanen pada usia ± 25 hari sejak ditanam. Setelah itu tanaman bisa dipanen sekali lagi daunnya. Jika sudah berusia dua bulan, kemangi tidak bagus lagi untuk dipanen daunnya karena telah tua dan keras.
  • 10. B. PEMANFAATAN KEMANGI Antioksidan yang berupa flavonoid dan juga eugenol pada kemangi memiliki beberapa khasiat sebagai berikut : 1.Menghilangkan Bau Mulut Ambil daun kemangi, biji juga akarnya. Bersihkan dan kemudian seduh dengan air yang panas. Minum air tersebut di setiap pagi sebelum beraktifitas.
  • 11. 2. Mengobati Sariawan Ambil daun kemangi kira-kira 50 helai dan cuci hingga bersih. Selanjutnya kunyah daun tersebut kurang lebih dua hingga tiga menit. Setelah halus, telah daun kemangi tersebut dan langsung minum air hangat. Untuk hasil maksimal, lakukan maksimal 3 kali dalam sehari
  • 12. 3. Mengobati Panu Ambil segenggam daun kemangi dan cuci bersih, setelah itu haluskan. Beri sedikit air campuran kapur sirih dan selanjutnya balurkan pada bagian kulit yang terserang panu. Sebaiknya dilakukan dua kali dalam sehari.
  • 13. 2. BAWANG PUTIH Nama daerah : Bawang bodas (Sunda),Bhabang pote (Madura), Pia moputi (Gorontalo), Lasuna kebo (Makassar), Bawa de are (Halmahera), Bawa fiufer (Papua), Kesuna (Bali). Bahasa Inggris : Garlic
  • 14. A. PEMILIHAN BAWANG PUTIH Bawang putih yang akan dipanen antara 90 120 hari. Ciri bawang putih yang siap panen adalah sekitar 50 prosen daun telah menguning/kering dan tangkai batang keras.
  • 15. B. PEMANFAATAN BAWANG PUTIH Minyak atsiri dan alicin yang terkandung dalam bawang putih memiliki berbagai khasiat, diantaranya : 1. Mengatasi Darah Tinggi 3 siung bawang putih dikupas dan dicuci. Ditumbuk, diperas dengan air secukupnya Minum airnya, lakukan 3 kali sehari.
  • 16. 2. Diare 5 buah bawang puith yang telah dukukus, diblender dengan 150 cc air hangat. Minum selagi hangat. 3. Meningkatkan Stamina Makan 1 siung bawang putih bersama daun seledri. Lakukan sehari dua kali pagi dan sore hari
  • 17. 3. BAWANG MERAH Indonesia:Bawang merah, bawang beureum, brambang Inggris:Shallots, golden shallots Melayu:Bawang merah Vietnam:Hanh cu, hanh ta Thailand:Horm daeng, horm dang Pilipina:Sibuyas Cina:Huo cong Jepang:Esharetto
  • 18. A. PEMILIHAN BAWANG MERAH Bawang merah dapat dipanen jika daun tanaman sudah rebah 60-90% setelah tanaman berumur 55 hingga 90 hari tergantung varietasnya. Pilihlah bawang merah yang segar, mulus dan tidak keropos untuk dimanfaatkan khasiatnya.
  • 19. B. PEMANFAATAN BAWANG MERAH 1. Mengatasi Batuk Berdahak Saponin yang terkadung dalam bawang merah ini bisa membantu untuk mengencerkan dahak ketika Anda terkena penyakit batuk
  • 20. Caranya ...... Bahan : 4g umbi bawang merah 4g daun poko segar 3g daun sembuh segar 4g daun pegagan segar 2g buah adas 125ml air Cara membuat : Setelah dicuci, direbus sampai mendidih. Setelah dingin, tiap pagi minum sehari sekali 100ml. Lakukan selama 14 hari
  • 21. 2. Masuk Angin Minyak atsiri yang terkandung Dalam bawang merah, membantu Menyembuhkan masuk angin Bahan : Bawang merah 6 butir Air kapur sirih secukupnya Cara Membuat : Remas bawang merah dengan air kapur sirih. Gosokkan ramuan obat tradisional masuk angin pada bagian punggung, tengkuk, perut dan kaki.
  • 22. 3. Mengatasi kutu air 3 bawang merah dikupas, cuci, parut, campur dengan 1 sendok makan minyak kelapa, didihkan. Hangat-hangat dioleskan ke sela-sela jari kaki yang telah dicuci dengan air hangat dan dikeringkan. Hindari tempat becek dan kaki basah
  • 23. 4. KENCUR Indonesia:Kencur, cikur (Sunda) Melayu:Cikur, cekor Pilipina:Dusol Cina:shan nai
  • 24. A. PEMILIHAN KENCUR Untuk tujuan pengobatan, rimpang matang dipanen pada 10-11 bulan setelah tanam. Pada saat pemanenan rimpang daun mulai menguning dan mengering.
  • 25. B. PEMANFAATAN KENCUR Minyak atsiri dalam kencur memiliki berbagai khasiat , diantaranya : 1. Sakit kepala 2-3 daun kencur ditumbuk sampai halus kemudian dioleskan pada dahi sebagai kompres.
  • 26. 2. Keseleo 1 potong rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air, ditumbuk halus dan diberi air secukupnya. Kemudian dioleskan/digosokkan pada bagian yang keseleo sebagai bedak.
  • 27. 3. Radang lambung Bahan yang diperlukan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari Cara meracik: Rimpang kencur dikuluti sampai bersih dan dikunyah Cara pemakaian: Setelah dikunyah, ditelan airnya, dan ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh
  • 28. 5. KUNYIT Indonesia:Kunyit, koneng (Sunda), kunir (Jawa) Inggris:Curcuma, indian saffron, yellow ginger Melayu:Kunyit Vietnam:Khuong hoang, nghe Thailand:Kha min Pilipina:Dilaw Cina:yu jin, jiang huang Jepang:Taamerikku, ukon
  • 29. A. PEMILIHAN KUNYIT Tanaman kunyit siap dipanen pada umur 8-18 bulan, saat panen yang terbaik adalah pada umur tanaman 11-12 bulan, yaitu pada saat gugurnya daun kedua. Panen kunyit dilakukan dimusim kemarau karena pada saat itu sari/zat yang terkandung didalamnya mengumpul.
  • 30. B. PEMANFAATAN KUNYIT 1. Mengatasi Diabetes Melitus tipe 1 Kemampuan ini disebabkan kemampuan curcumin pada kunyit yang dapat menjaga kesehatan fungsi sel beta dan menaikkan kadar adiponectin sebagai anti peradangan serta penstimulus sekresi insulin.
  • 31. Cara pengolahan Siapkan 3 rimpang kunyit serta 1/2 sendok teh garam. Masukan bahan tersebut dengan 1 liter air, rebus hingga mendidih. Saring rebusan tadi kemudian minum 2 kali seminggu, sekali minum sebanyak 1/2 gelas.
  • 32. 2. Mengobati sakit perut saat Haid Siapkan 1 rimpang kunyit kira-kira 4 cm, ½ rimpang kencur ukuran 4 cm, 1 rimpang jahe ukuran 4 cm. Cuci semua bahan kemudian di parut dan ambil airnya tambahkan pula perasan air jeruk. Seduh air parutan tadi dengan ½ gelas air panas. Agar lebih nikmat, bisa juga di tambahkan madu, gula, dan garam sesuai selera. Minum pada hari pertama haid.
  • 33. 3. Memperlancar Haid Siapkan 2 rimpang kunyit kirakira 4 cm, ½ sendok teh biji pala, ½daun srigading. Tumbuk Sampai halus. Rebus dengan 1 liter air. Saring. Minum 1 gelas sehari