Pemasaran hasil perikanan
•Download as PPTX, PDF•
1 like•3,027 views
Dokumen ini merangkum hasil praktikum pemasaran produk perikanan kelompok 7. Produk yang dipasarkan adalah sosis, nugget, bakso, dan scallop ikan bandeng yang dikemas secara higienis dengan label merek. Target konsumennya adalah kalangan menengah ke atas. Strategi pemasarannya adalah menjual secara langsung dari rumah ke rumah.
Pemasaran hasil perikanan
- 1. Kelompok 7 Arik Marfu’ah 105080301111020 Dwi Yuli Pujiastuti 105080301111022 Achmad Fathony 105080301111043 Nuzul Yoga Hapsari 105080301111050
- 2. ï‚ž Pasar adalah tempat bertemunya pembeli dan penjual untuk melakukan transaksi jual-beli barang dan jasa ï‚ž Pemasaran adalah seluruh kegiatan yang berhubungan dengan penyampaian barang dan jasa dari produsen sampai ke konsumen secara efisien untuk mencapai demand yang efektif ï‚ž Segmentasi pasar adalah proses untuk menggolong-golongkan pasar ke dalam sekumpulan konsumen yang memberikan respons terhadap produk yang dipasarkan
- 3. Deskripsi Usaha Usaha yang dilakukan dalam praktikum Pemasaran Hasil Perikanan yaitu dengan menjual/memasarkan beberapa produk perikanan, antara lain: 1. Ikan Bandeng Tanpa Duri (BATARI) 2. Sosis Ikan Bandeng 3. Bakso Ikan Bandeng 4. Nugget Ikan Bandeng 5. Scellop Ikan Bandeng
- 4. Segmentasi Pasar Produk yang kami pasarkan sebagian besar terjual dan dibeli oleh masyarakat dengan golongan kelas menegah hingga keatas. Hal ini didasari oleh tingkat pendidikan, pendapatan dan pengetahuan tentang keunggulan gemar makan ikan. Strategi Pemasaran Usaha kelompok kami untuk menjangkau konsumen adalah dengan cara berkeliling di daerah Joyo Raharjo. Ketika kami menemukan target pembeli, kami menawarkan dan memberikan sedikit penjelasan mengenai produk hasil perikanan berbahan dasar ikan bandeng.
- 5. Lokasi dan Obyek Praktikum Praktikum dilaksanakan di daerah Joyo Raharjo kota Malang pada pukul 06.30 WIB sampai 09.00 WIB
- 6. Daftar Harga Produk Jumlah Produk Nama produk Harga awal Harga jual 4 Batari 12.500 20.000 3 Nugget 9.500 17.000 3 Sosis ikan 9.500 17.000 3 Bakso ikan 9.500 17.000 2 Scellop 9.500 17.000
- 7. Break Event Point Produk BEP (Rp) Bandeng tanpa duri 13.250 Nugget Ikan Bandeng 10.500 Sosis Ikan Bandeng 10.500 Bakso Ikan Bandeng 10.500 Scellop Ikan Bandeng 11.000 Adalah titik impas dimana biaya pendapatan yang dihasilkan seimbang sehingga tidak rugi ataupun untung
- 8. Efisiensi Pemasaran Produk Efisiensi (%) Bandeng tanpa duri 66,25 Nugget Ikan Bandeng 61,76 Sosis Ikan Bandeng 61,76 Bakso Ikan Bandeng 61,76 Scellop Ikan Bandeng 64,7 Efisiensi pasar = Total cost x 100 % Total value Adalah kondisi pemasaran dimana pengusaha dapat bekerja atas dasar biaya input yang rendah tanpa mengurangi kepuasan konsumen
- 9. Margin Pemasaran Produk Margin Pemasaran (Rp) Bandeng tanpa duri 7.500 Nugget Ikan Bandeng 7.500 Sosis Ikan Bandeng 7.500 Bakso Ikan Bandeng 7.500 Scellop Ikan Bandeng 7.500 Margin Pemasaran = harga Jual - harga beli Adalah selisih harga dari dua tingkat rantai pemasaran, antara harga jual dan harga beli
- 10. Keuntungan Produk Keunungan (Rp) Bandeng tanpa duri 6.750 Nugget Ikan Bandeng 6.500 Sosis Ikan Bandeng 6.500 Bakso Ikan Bandeng 6.500 Scellop Ikan Bandeng 6.000 Keuntungan = harga jual – BEP Adalah usaha yang menguntungkan yang akan memiliki nilai penerimaan lebih besar daripada total pengeluaran
- 11. Kesimpulan  Produk yang dipasarkan pada praktikum Pemasaran Hasil Perikanan adalah sosis, nugget, bakso, scallop yang berbahan baku ikan bandeng  Produk sudah dikemas secara hermitis dengan plastik PE yang berlabelkan merk  Untuk karakteristik konsumen yang ada yaitu kalangan atas yang membeli produk yang kami tawarkan dan beberapa kalangan menengah  Sedangkan saluran pemasaran dari kegiatan kami adalah : produsen – pedagang perantara – konsumen  Untuk Strategi pemasarannya kita menggunakan sistem door to door