際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
PRAKTIKUM KIMIA DASAR
                            PENENTUAN KADAR VITAMIN C

Hari / tgl.      : Selasa, 21 Februari 2012
Kelompok         : I (satu)
Nama             : 1. Arya Nining Sailla
                   2. Fikriyanti
                   3. Firdaus
                   4. Bun Yamin

DATA PERCOBAAN
Tabel I
                                                                        Sampel
              Data Pengamatan                        YOUC1000                        Vitacimin
                                               1         2     3                 1        2        3
Berat sampel mula-mula (mg)                   10,2     10,2          10,2      100      100       100

Volume sampel (mL)                            10        10            10        10       10       10

I2 yang digunakan (mL)                        12        9,5           8,9       4,4     4,5       4,6

I2 rata-rata yang digunakan (mL)                       10,1                             4,5



DATA PERHITUNGAN
Tabel II
   1. Kadar vitamin C dalam sampel (lakukan perhitungan)
                                                                            Sampel
               Data Pengamatan
                                                      YOUC1000                       Vitacimin
Berat sampel mula-mula (mg)                              10,2                           100

Berat vitaminC pada sampel (mg)                         88,88                           39,6

Kadar vitaminC dalam sampel (%)                         871,4                           39,6
Tabel III
   2. Kebutuhan YOUC1000 /Vitacimin per hari (untuk mendapatkan 75 mg vitamin C),
        tunjukkan perhitungannya.
                                                          Sampel
              Data Pengamatan                YOUC1000              Vitacimin
                                                140 ml              500 mg
Berat vitaminC dalam kemasan (mg)                             142,8                      500

Jumlah yang dibutuhkan per hari (mg)                          8,61                       189
3. Dari data yang diperoleh, untuk sampel manakah yang mengandung vitamin C paling
      tinggi?
      Sampel yang mengandung vitamin C lebih tinggi adalah YOUC1000 dengan
      kandungan 871,4%

                                                             Mengetahui,

                                                             Asisten Praktikum

PERHITUNGAN

1. Sampel YOUC1000

    Miligrek Vitamin C = miligrek I2
    1 mmol Vitamin C = 遜 mmol I2
    mmol yang digunakan        = 0,01 M x a mL larutan I2 yang diperlukan
                                        = 0,01 mol/L  10,1 mL
                                        = 0,101 mmol
    mg vitamin C      = 遜 mmol I2 x Mr Vitamin C
                       = 遜  mmol I2  Mr C6H8O6  faktor pengenceran

                       = 遜  0,101 mmol  176 mg/mmol 

                       = 88,88 mg

    Kadar vitamin C =

                                =

                                = 871,4 %
    Kebutuhan YOUC1000 per hari :
       Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa sebanyak 75 mg/hari, maka
       diperlukan :

       YOUC1000



                       = 8,61 mg

       Jika dikonversi ke satuan volume didapat 8,61 mg         = 8,44 ml
Isi larutan YOUC1000 dalam kemasan 1 botol     = 140 ml 
                                                                 = 142,8 mg
2. Sampel Vitacimin
     Miligrek Vitamin C = miligrek I2
     1 mmol Vitamin C = 遜 mmol I2
     mmol yang digunakan        = 0,01 M x a mL larutan I2 yang diperlukan
                                         = 0,01 mol/L  4,5 mL
                                         = 0,045 mmol
     mg vitamin C       = 遜 mmol I2 x Mr Vitamin C
                        = 遜  mmol I2  Mr C6H8O6  faktor pengenceran

                        = 遜  0,045 mmol  176 mg/mmol 

                        = 39,6 mg



     Kadar vitamin C =

                                =

                                = 39,6 %
     Kebutuhan Vitacimin per hari :
        Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa sebanyak 75 mg/hari, maka
        diperlukan :

        Vitacimin



                        = 189 mg


        1 tablet Vitacimin= 500 mg

More Related Content

Penentuan kadar vitamin c

  • 1. PRAKTIKUM KIMIA DASAR PENENTUAN KADAR VITAMIN C Hari / tgl. : Selasa, 21 Februari 2012 Kelompok : I (satu) Nama : 1. Arya Nining Sailla 2. Fikriyanti 3. Firdaus 4. Bun Yamin DATA PERCOBAAN Tabel I Sampel Data Pengamatan YOUC1000 Vitacimin 1 2 3 1 2 3 Berat sampel mula-mula (mg) 10,2 10,2 10,2 100 100 100 Volume sampel (mL) 10 10 10 10 10 10 I2 yang digunakan (mL) 12 9,5 8,9 4,4 4,5 4,6 I2 rata-rata yang digunakan (mL) 10,1 4,5 DATA PERHITUNGAN Tabel II 1. Kadar vitamin C dalam sampel (lakukan perhitungan) Sampel Data Pengamatan YOUC1000 Vitacimin Berat sampel mula-mula (mg) 10,2 100 Berat vitaminC pada sampel (mg) 88,88 39,6 Kadar vitaminC dalam sampel (%) 871,4 39,6 Tabel III 2. Kebutuhan YOUC1000 /Vitacimin per hari (untuk mendapatkan 75 mg vitamin C), tunjukkan perhitungannya. Sampel Data Pengamatan YOUC1000 Vitacimin 140 ml 500 mg Berat vitaminC dalam kemasan (mg) 142,8 500 Jumlah yang dibutuhkan per hari (mg) 8,61 189
  • 2. 3. Dari data yang diperoleh, untuk sampel manakah yang mengandung vitamin C paling tinggi? Sampel yang mengandung vitamin C lebih tinggi adalah YOUC1000 dengan kandungan 871,4% Mengetahui, Asisten Praktikum PERHITUNGAN 1. Sampel YOUC1000 Miligrek Vitamin C = miligrek I2 1 mmol Vitamin C = 遜 mmol I2 mmol yang digunakan = 0,01 M x a mL larutan I2 yang diperlukan = 0,01 mol/L 10,1 mL = 0,101 mmol mg vitamin C = 遜 mmol I2 x Mr Vitamin C = 遜 mmol I2 Mr C6H8O6 faktor pengenceran = 遜 0,101 mmol 176 mg/mmol = 88,88 mg Kadar vitamin C = = = 871,4 % Kebutuhan YOUC1000 per hari : Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa sebanyak 75 mg/hari, maka diperlukan : YOUC1000 = 8,61 mg Jika dikonversi ke satuan volume didapat 8,61 mg = 8,44 ml
  • 3. Isi larutan YOUC1000 dalam kemasan 1 botol = 140 ml = 142,8 mg 2. Sampel Vitacimin Miligrek Vitamin C = miligrek I2 1 mmol Vitamin C = 遜 mmol I2 mmol yang digunakan = 0,01 M x a mL larutan I2 yang diperlukan = 0,01 mol/L 4,5 mL = 0,045 mmol mg vitamin C = 遜 mmol I2 x Mr Vitamin C = 遜 mmol I2 Mr C6H8O6 faktor pengenceran = 遜 0,045 mmol 176 mg/mmol = 39,6 mg Kadar vitamin C = = = 39,6 % Kebutuhan Vitacimin per hari : Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa sebanyak 75 mg/hari, maka diperlukan : Vitacimin = 189 mg 1 tablet Vitacimin= 500 mg