Per Hansen, Super Brugsen
- 2. DER ER FORSKEL Hvem, Hvad, Hvor…. 2. Hvad; er kødets rolle i SuperBrugsens avis og lokalt. 3. Hvor; forventer SuperBrugsen, at kunderne ønsker forbedringer i forhold til kvalitet og innovation. 1. Hvem; er SB slagteren, håndværket vs. detailpakket kød
- 3. DER ER FORSKEL Hvem, Hvad, Hvor…. 2. Hvad; er kødets rolle i SuperBrugsens avis og lokalt. 3. Hvor; forventer SuperBrugsen, at kunderne ønsker forbedringer i forhold til kvalitet og innovation. 1. Hvem; er SB slagteren, håndværket vs. detailpakket kød
- 5. Alle i markedet råber højt …..
- 6. Kerneprincipperne for Fremtidens Slagter Basisvarer og detailpakket kød (storkøb, pakkemarked, traditionelle udskæringer m.m) Koncepter, f.eks. Premium, Dansk kalv, Bornholmer Grisen Kunde- Løsninger, Delikatesse og egen produktion. m.m.) Basisvarer med add value (convenience, lette, økologiske m.m.)
- 7. SuperBrugsens strategi SuperBrugsen Vi skal differentiere os endnu mere Skabe ejerskab og stolte medarbejdere
- 9. DER ER FORSKEL Ejerskab via fagligheden
- 10. DER ER FORSKEL Ejerskab via fagligheden
- 11. DER ER FORSKEL Uddannelse af SB slagteren.
- 12. DER ER FORSKEL Hvem, Hvad, Hvor…. 2. Hvad; er kødets rolle i SuperBrugsens avis og lokalt. 3. Hvor; forventer SuperBrugsen, at kunderne ønsker forbedringer i forhold til kvalitet og innovation. 1. Hvem; er SB slagteren, håndværket vs. detailpakket kød
- 13. DER ER FORSKEL Markedsføring under hastig forandring Kilde: Post Danmark aug 2015
- 14. Discount Varehuse SuperBrugsen Lave priser Nemt indkøb Bredt sortiment/gode ferskvarer Inspiration Lokalt tilpasset butik God service Vi kæmper alle om de samme kunder Kunders indkøbspræferencer
- 15. DER ER FORSKEL Kommunikation af SB slagteren
- 16. DER ER FORSKEL Kød største kundestrømsskabende kategori
- 17. DER ER FORSKEL Ugentlig ³¾²¹°ù°ì±ð»å²õ´Úø°ù¾±²Ô²µ
- 18. DER ER FORSKEL Nye medier tages i brug
- 19. DER ER FORSKEL Hvem, Hvad, Hvor…. 2. Hvad; er kødets rolle i SuperBrugsens avis og lokalt. 3. Hvor; forventer SuperBrugsen, at kunderne ønsker forbedringer i forhold til kvalitet og innovation. 1. Hvem; er SB slagteren, håndværket vs. detailpakket kød
- 20. DER ER FORSKEL Kunderne efterspørg… Lokale varer Økologi Dyrevelfærd Nemme måltidsløsninger Egen produceret varer fra deres lokale….
- 21. DER ER FORSKEL Lokale ±¹²¹°ù±ð°ù…
- 24. DER ER FORSKEL Nemme ³¾Ã¥±ô³Ù¾±»å²õ±ôø²õ²Ô¾±²Ô²µ±ð°ù…
- 25. DER ER FORSKEL Egen produceret varer fra deres lokale…. Min egen rullepølse anbefalet af slagtermesteren Go’e gamle dage Delikatesse
- 27. DER ER FORSKEL OG rejsen forsætter……..
- 28. DER ER FORSKEL