際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
SHK3013
Perniagaan Kecil Katering
Perniagaan Kecil Katering
Perniagaan Kecil Katering
TOPIK 1
PERNIAGAAN
Maksud
Aktiviti jual beli barang dan
penyediaan perkhidmatan bagi
memenuhi keperluan dan
kehendak masyarakat untuk
mendapatkan keuntungan.
PERNIAGAAN
4 Perkara Penting
Barang @ perkhidmatan
Pertukaran nilai
Keuntungan perniagaan
Kepuasan @ nilai faedah kepada
pengguna
PERNIAGAAN
 Barang @ perkhidmatan
 Barang
 produk fizikal, boleh dilihat
 Kereta, telefon, baju, computer, makanan
 Perkhidmatan
 Produk yang x dapat dilihat
 Memberi kepuasan @ faedah kepada pengguna
 Hotel, pengangkutan, perhubungan
 Naik kapal terbang, layanan pelayan, tengok wayang
PERNIAGAAN
 Pertukaran nilai
 Nilai aktiviti perniagaan antara
penjual dan pembeli
 Emas, wang, tukar barang
PERNIAGAAN
 Keuntungan
perniagaan
Matlamat bagi setiap peniaga
Ganjaran kepada peniaga
PERNIAGAAN
 Kepuasan @ nilai faedah
kepada pengguna
Pengguna membeli barang untuk
kepuasan
Peniaga harus mengeluarkan atau
menjual barangan yang dapat memenuhi
keperluan dan kehendak pengguna
PENIAGAAN & UNTUNG
1. Untung adalah ganjaran yang
diterima oleh peniaga
2. Untung adalah lebihan dari
hasil jualan tolak kos
pengeluaran & perkhidmatan
Untung = Hasil 
Perbelanjaan
PENIAGAAN & UNTUNG
1. Setiap perniagaan mesti
boleh untung
2. Untung menjadi modal
tambahan bagi
pembesaran 7 penerusan
perniagaan
PENIAGAAN & UNTUNG
 Peranan untung:
Ganjaran kepada peniaga
Melambangkan kejayaan
Meningkatkan daya saing
Menilai prestasi peniaga
Membiayai kos kos
Modal tambahan
PROSES PERNIAGAAN
 Bermula dengan input di olah &
hasilkan output.
Input  output
 Input = bahan mentah dan modal
 Olah = proses tambah nilai
 Output = barang siap @ produk akhir
PROSES PERNIAGAAN
Input OutputOlah
PROSES PERNIAGAAN
Proses pemasaran
Pejenamaan
Pembungkusan
Pengedaran
Promosi
Penentuan harga
PROSES PERNIAGAAN
FAEDAH PERNIAGAAN
JENIS PERNIAGAAN
PEMILIKAN TUNGGAL
 Modal
sendiri dari wang simpanan
Pinjam dari ahli keluarga/ kawan
 Perlu daftar di suruhanjaya syarikat
Malaysia(SSM) untuk dapat lesen
Mengisi borang A
Bayar yuran daftar
PEMILIKAN TUNGGAL
Perniagaan yang dimiliki
& diuruskan oleh seorang
individu sahaj
Mudah di tubuhkan
Modal sedikit
Tiada peraturan
KEBAIKAN & KEBURUKAN PEMILIKAN
TUNGGAL
PERKONGSIAN
 Dibentuk oleh 2 @ lebih individu
tidak lebih 20 orang dengan
tujuan untuk dapat untung
 Perlu daftar di suruhanjaya
syarikat Malaysia(SSM) untuk
dapat lesen
Mengisi borang A
Bayar yuran daftar
PERKONGSIAN
 Membuat pejanjian anatara
rakan kongsi
Syarat  syarat perkongsian
Bahagi untung rugi
Jumlah ambilan yang dibenarkan
Faedah atas modal
PERKONGSIAN
 Mendapat modal daripada
sumbangan setiap rakan kongsi
 Setiap rakan kongsi perlu
membayar cukai pendapatan
KEBAIKAN & KEBURUKAN
PERKONGSIAN
SUMBER MENCARI IDEA PERNIAGAAN
MENGAPA PERLU MENGENAL
PASTI PELUANG ?
Supaya perniagaan yang dipilih dapat
dimulakan dengan seberapa segera
dan memiliki tahap risiko yang
rendah.
MENGAPA PERLU MENGENAL
PASTI PELUANG ?
 Melihat sama ada bakal perniagaan yang
ingin diceburi itu sesuai atau tidak dengan
kemampuan anda.
MENGAPA PERLU MENGENAL
PASTI PELUANG ?
 Melalui penganalisisan peluang, bakal
peniaga boleh memilih perniagaan yang
berpotensi daya maju.

More Related Content

Perniagaan Kecil Katering