�ݺ�ߣ

สื่อการสอนปลูกพืชไฮโดรโพนิกส์
ผักออแกนิกส์ไร้ดิน
Hydroponic gardening
for beginners

ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
สื่อการสอนปลูกพืชไฮโดรโพนิกส์ผักออแกนิกส์ไร้ดิน
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
Hydroponic gardening for beginners
ประเภทโครงงาน ศึกษาเรียนรู้

ชื่อผู้ทาโครงงาน 1. นางสาวพัทธมน กันทะสี เลขที่ 29
2. นางสาวอารียา อิ่นคา เลขที่ 30
ชื่อที่ปรึกษา ครู เขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน 13 พฤศจิกายน 2557 – 20 ธันวาคม 2557

ที่มาและความสาคัญของโครงงาน
เนื่องจากกลุ่มข้าพเจ้ามีความสนใจในเรื่องเกี่ยวกับพืชผัก และสนใจเกี่ยวกับ
การดูแลสุขภาพประกอบกับยุคปัจจุบันผู้คนหันมาดูแลสุขภาพกันอย่างมากมาย พืชที่
ได้รับความสนใจในปัจจุบันก็มีมากมายหลายชนิด แต่เนื่องจากสภาพสังคมปัจจุบันมี
พื้นที่ในการเพาะปลูกพืชได้น้อย เพาะคนส่วนใหญ่นิยมอยู่อาศัยในเมืองใหญ่ ข้าพเจ้าจึง
ทาการศึกษาพืชที่มีการปลูกโดยไม่ใช้พื้นที่ในการเพาะปลูกมากสามารปลูกได้ง่ายและ
เป็นพืชที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ ซึ่งได้ตัดสินใจเลือกการปลูกพืชแบบไร้ดิน หรือ
เรียกว่า พืชไฮโดรโพนิกส์ มาศึกษาเรียนรู้ในการทาโครงงานครั้งนี้ โดยจะทาเป็นสื่อ
การสอนเพื่อให้ความรู้ในการปลูกพืชไร้ดินแก่บุคลคลที่มีความสนใจที่จะเพาะปลูก และ
ผู้รักสุขภาพทุกท่าน

วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้ผู้ศึกษาโครงงานได้รับความรู้และความเข้าใจในการปลูกผักแบบ
ไฮโดรโปนิกส์
2. เพื่อให้ผู้ศึกษาสามารถนาทักษะความรู้ที่ได้ศึกษาไปปฏิบัติได้จริงใน
ชีวิตประจาวัน
3. เพื่อให้ผู้ที่นาไปใช้เป็นสื่อการสอนเกิดความสะดวกสบายในการสอนหรือ
นาไปปรับใช้ในการสอนได้ง่ายขึ้น

1. แผ่นโฟมหรือแผ่นฟีเจอร์บอร์ด คัทเตอร์ กาละมัง อ่าง

3. เมล็ดพืชที่ต้องการจะปลูก

4. ปุ๋ย A และ ปุ๋ย B

1. เอามีดคมๆ กรีดหน้าฟองน้าเบาๆ บากให้เป็นเครื่องหมายบวก เพื่อที่จะ
ได้ยัดเมล็ดลงไปตรงกลางได้ง่ายๆ

2. เมื่อเมล็ดเริ่มมีรากงอกแล้ว เอามาใส่ในฟองน้า ฟองน้านั้นจะต้องชุ่มไป
ด้วยน้า

3. เอามาวางใน ทัพเพอร์แวร์ ที่ใส่น้าเปล่า สูงประมาณ 1 ซ.ม. พอให้
ฟองน้าดูดซับน้าได้ รอให้กล้าแข็งแรง มี ใบจริง 2 ใบจึงย้ายลง
กะละมัง เมื่อมีใบจริง เราถึงย้ายผัก ลงในกะละมังที่ผสมน้าปุ๋ย

4. ช่วงแรกๆอย่าให้โดนแดดจัด ไม่งั้นจะเฉา สัปดาห์แรก ให้รับแสงวัน
ละ 4-6 ชั่วโมง เมื่อปรับตัวได้ ก็โดนแดด 5-8 ชั่วโมง

5. รูปขวามือ ฟองน้ายื่นออกมาใต้แผ่นโฟมหรือปากขวด เพื่อที่ฟองน้าจะได้
สัมผัสกับน้า ดูดซับสารอาหารส่งไปยังราก ระดับน้าที่สัมผัส ควรประมาณ
1/3 ของก้อน

ปุ๋ย A ปุ๋ย B มีทั้งแบบน้า และแบบผง ในที่นี้ใช้ปุ๋ยผง ต้องเอามา
ผสมน้าเอาเองตามปริมาณที่ร้านกาหนด เพื่อทาแม่ปุ๋ย อย่างละ 1 ลิตร
เมื่อผสมแล้วน้าจะได้ แม่ปุ๋ย A 1 ลิตร และ B 1 ลิตร

1. หาขวดน้ามา 2 ขวด ขนาด 1.5 ลิตร หรือ 2 ลิตร นาขวดมาล้างให้
สะอาด เขียนระบุขวด สูตร A B

2. หาเหยือกน้า ที่มีปริมาตร 1 ลิตร มาตวงน้า แล้วเทใส่ขวดเปล่า
ที่เขียนชื่อเอาไว้ ระดับน้าขนาด 1 ลิตรเอาปากกาขีดระบุตาแหน่ง

3. เทน้าออกซักครึ่งหนึ่งของที่ขีดเอาไว้ ที่วงเอาไว้ คือระดับน้า 1 ลิตรค่ะ
และที่เป็นเส้นสีเขียว คือระดับที่เราเหลือเอาไว้ในขวด

4. เริ่มจากสูตร A ก่อน ค่อยๆ เทปุ๋ยแห้ง ชนิด A ลงในขวดน้า เมื่อเทปุ๋ย
จนหมดซองแล้ว เทน้าตาม เทน้าจนกระทั่งระดับน้าสูงถึงรอยที่เราขีดไว้ จะ
ได้แม่ปุ๋ยชนิดน้า ที่มีปริมาณ 1 ลิตร ถ้วน

5. ผสม B ด้วยวิธีเดียวกัน
6. ควรติดฉลากบอกว่าเป็นปุ๋ย เก็บไว้ในที่ร่มและมืด

นางสาวพัทธมน กันทะสี เลขที่ 29
นางสาวอารียา อิ่นคา เลขที่ 30

�ݺ�ߣ

phattamon-areeya

More Related Content

phattamon-areeya