ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo

Plan de afaceri

•Download as DOCX, PDF•
•
Dovletiu Ionela
Dovletiu Ionela
1 of 2
Downloaded 10 times
1 INTRODUCERE În cadrul acestei analize vom descrie un plan de afaceri a unei firmecare îşi dezvoltă afacerile în sectorultert iar (servicii), respectiv vom exemplificaedificarea unuirestaurant .. A c e s t a s e d o r e ş t e a f i d e s c h i s î n o r a s u l C h i s i n a u si vaoferi servicii de o calitate deosebita de cele ale restaurantelor concurente. La atmosferarestaurantului, unul din punctele de atractie , , va concura designul interior distingindu-se prinmobilierul deosebit si modul de decorare. M e n i u l p r o p u s v a f i v a r i a t , i n c l u z i n d t o a t e p r e p a r a t e l e o f e r i t e d e r e s t a u r a n t e l e d i r e c t c o n c u r e n t e . P r e t u r i l e practicate vor fi similare cu cele ale competitorilor.Ceea ce va distingemeniul vor fi ,,specialitatile casei „ in general, s p e c i f i c e b u c a t a r i e i f r a n c e z e . E l e v o r contine ingrediente naturale si de cea mai buna calitate .Clientii cu disponibilitate de a cheltui vor constitui piata tinta si vor oferi o imaginede prestigiu restaurantului.O a l t a caracteristicaproprie afacerii va fi personalul de deservire, acesta evident tinandu-se prin comportament ,tinuta si eticheta . Toate acestea vor conduce la formarea unei imagini pozitive despre afacerea f i r m e i , concretizindu-se in castigarea unei clientele fidele, daca nu frecvente, dispusa sa cheltuiasca pentru a-si oferi un serviciu diferentiat . Frecventarea acestui restaurant distinct prin atmosfera, meniul si p e r s o n a l u l s a u v a d a c l i e n t i l o r s a i certitudinea unui serviciu deosebit. CAPITOLUL I. AFACEREA 1.1 FIRMA Firma X se dorestea f i o f i r m a care prin serviciile pe care le va oferi sa schimbe imaginea despre restaurantele dinChişinăup r i n a p a r i ţ i a u n u i a , , m a i a l t f e l ’ ’ d e c î t celelalte. Principalul scop al afacerii este de areuşiatragerea uneclientele fidele , mai ales deosebite , chiar dacaaceasta necesitatimp si investitiiridicate.Strainii, micii sau marii proprietari ,, întreprinzătorii de succes, intelectualii sauoamenii de cultură, toţi aceştia trebuie să formeze în maremăsurăclientelarestaurantuluiX. Acest restaurant ar trebui săfieun restaurant select prin elînsusi,select prin ceea ce oferă, prin atmosfera sa, prin clienţii săi. 1.2 CAPITALUL SOCIAL Capitalul necesar initieriiafacerii este evaluat la aproximativ 453.000.000 lei(cheltuieli de lansare, costul utilajelor, aechipamentelor, a mobilierului şii mijloculuide transport si cheltuielile previzionate a fi făcute în prima lună dedesfăşurare a activităţii. 1.3 FORMA JURIDIC A Forma juridică- SRL-este consideratăcea mai potrivita dinurmătoarele motive: 1.răspundere limitată a asociaţilor; 2.capitalul social alfirmei este distinct de cel alasociaţilor; 3.formulare simple la constituire; 4capital social redus.Dezavantajul principal prezenta t d e o a s t f e l d e f o r m a j u r i d i c ă : o b i e c t l i m i t a t d e activitate nu constituie un impediment pentru scopul propus. 1.4 ACTIVITATE VIZATA SI PRODUSUL-SERVICIU OFERIT A c t i v i t a t e a v i z a t ă p r i n c o n s t i t u i r e a s o c i e t ă ţ i i e s t e î n s e c t o r u l t e r ţ iar r espectiv servicii, concretizat î n deschierea unuirestaurant cu specific francezşi nu numai. Produsele oferite, aşa cum sa precizat, vor avea în general specificf r a n c e z f ă r ă a f i î n s ă e x c l u s i v . S e v o r a v e a î n v e d e r e ş i alte preparate d e bucătărie selectă, deosebită prin calitate, aromă şi savoare. CAPITOLUL II ACTIVITATEA 2.1 AMPLASARE Restaurantul prin care se vor oferi serviciile, nu m i t X , v a f i p e c a t p o s i b i l . amplasat în zona centrală a oraşuluiChişinău. Calitatea, modul prezentare al preparatelor, serviciul şi amabilitateapersonalului şi nu în ultimul rî nd amplasarea vor fi atuurile acestui restaurant. 2.1.1 PERSPECTIVE Ca perspective se va încerca, în principalele oraşe ale ţării .Dezvoltarea unui lant principal de reztaurante
E l e v o r a v e a aceeaşifaţada exterioara ,aceeasi firma ( nume,tip de scris , culoare si decoratiuni interioare).Înceea ce priveste meniul oferit va fi identic în toate oraşele, fără diferenţe notanile.Seva evita oferirea de specialităţi culinare care nu există în planulde producţie al vreunui restaurant echivalent aflat în alt oraş. Într-un cuvînt,meniul va fi acelaşi pentru întreg lanţul de restaurante ţinî nd cont de gusturileconsumatorilor din f i e c a r e o r a ş ş i î n c e r c î n d o c î t m a i b u n ă s a t i s f a c e r e a cerinţilor generale indiferent de zona de provenienţă. Dezvoltarea unui lantde restaurante este o politicanecesara pentru atingereaunorscopuri pe termen mediu şilung (formarea unei clientele fidele, selecte, mărireaprofitului societăţii). Prin această strategie se evită fluctuaţiile în nivelulgeneral al vînzărilor societăţii.O a l t ă p r i o r i t a t e o c o n s t i t u i e m ă r i m e a r e l a t i v m i c ă a segmentului depiaţăcăruia i se adreseaza oferta. Se vor î ncerca doar îmbunătăţirea pe cît posibil aserviciilor, a meniurilor, dotarea cu noi utilaje, echipamente(noi anexe pentru bar)dacă toate aceste investiţiiduc la creşterea productivităţii muncii,scăderea consumurilor energetice şi prezintăunnivel ridicat de fiabilitateavî nd ca rezultat sporirea profiturilor.P e t e r m e n m e d i u s e p o a t e a p l i c a o s t r a t e g i e d e i n t e g r a r e î n a m o n t e ; aceasta prin achiziţionarea de terenuri arabile in afara oraşuluiChişinău şi realizareaunor micro ferme cu profil legumicol (pentru cultivarea de verdeţuri si legume)şizootehnic(pentru creşterea de păsări). Principala raţiune pentru promovarea unei astfelde strategii o reprezintăcreşterea profitabilităţii şi urmărirea îmbunătăţiriicalităţii produsului final prin asigurarea necesarului de materii prime în condiţiioptime de timp.

More Related Content

Plan de afaceri

  • 1. 1 INTRODUCERE ÃŽn cadrul acestei analize vom descrie un plan de afaceri a unei firmecare îşi dezvoltă afacerile în sectorultert iar (servicii), respectiv vom exemplificaedificarea unuirestaurant .. A c e s t a s e d o r e ÅŸ t e a f i d e s c h i s î n o r a s u l C h i s i n a u si vaoferi servicii de o calitate deosebita de cele ale restaurantelor concurente. La atmosferarestaurantului, unul din punctele de atractie , , va concura designul interior distingindu-se prinmobilierul deosebit si modul de decorare. M e n i u l p r o p u s v a f i v a r i a t , i n c l u z i n d t o a t e p r e p a r a t e l e o f e r i t e d e r e s t a u r a n t e l e d i r e c t c o n c u r e n t e . P r e t u r i l e practicate vor fi similare cu cele ale competitorilor.Ceea ce va distingemeniul vor fi ,,specialitatile casei „ in general, s p e c i f i c e b u c a t a r i e i f r a n c e z e . E l e v o r contine ingrediente naturale si de cea mai buna calitate .Clientii cu disponibilitate de a cheltui vor constitui piata tinta si vor oferi o imaginede prestigiu restaurantului.O a l t a caracteristicaproprie afacerii va fi personalul de deservire, acesta evident tinandu-se prin comportament ,tinuta si eticheta . Toate acestea vor conduce la formarea unei imagini pozitive despre afacerea f i r m e i , concretizindu-se in castigarea unei clientele fidele, daca nu frecvente, dispusa sa cheltuiasca pentru a-si oferi un serviciu diferentiat . Frecventarea acestui restaurant distinct prin atmosfera, meniul si p e r s o n a l u l s a u v a d a c l i e n t i l o r s a i certitudinea unui serviciu deosebit. CAPITOLUL I. AFACEREA 1.1 FIRMA Firma X se dorestea f i o f i r m a care prin serviciile pe care le va oferi sa schimbe imaginea despre restaurantele dinChiÅŸinăup r i n a p a r i Å£ i a u n u i a , , m a i a l t f e l ’ ’ d e c î t celelalte. Principalul scop al afacerii este de areuÅŸiatragerea uneclientele fidele , mai ales deosebite , chiar dacaaceasta necesitatimp si investitiiridicate.Strainii, micii sau marii proprietari ,, întreprinzătorii de succes, intelectualii sauoamenii de cultură, toÅ£i aceÅŸtia trebuie să formeze în maremăsurăclientelarestaurantuluiX. Acest restaurant ar trebui săfieun restaurant select prin elînsusi,select prin ceea ce oferă, prin atmosfera sa, prin clienÅ£ii săi. 1.2 CAPITALUL SOCIAL Capitalul necesar initieriiafacerii este evaluat la aproximativ 453.000.000 lei(cheltuieli de lansare, costul utilajelor, aechipamentelor, a mobilierului ÅŸii mijloculuide transport si cheltuielile previzionate a fi făcute în prima lună dedesfăşurare a activităţii. 1.3 FORMA JURIDIC A Forma juridică- SRL-este consideratăcea mai potrivita dinurmătoarele motive: 1.răspundere limitată a asociaÅ£ilor; 2.capitalul social alfirmei este distinct de cel alasociaÅ£ilor; 3.formulare simple la constituire; 4capital social redus.Dezavantajul principal prezenta t d e o a s t f e l d e f o r m a j u r i d i c ă : o b i e c t l i m i t a t d e activitate nu constituie un impediment pentru scopul propus. 1.4 ACTIVITATE VIZATA SI PRODUSUL-SERVICIU OFERIT A c t i v i t a t e a v i z a t ă p r i n c o n s t i t u i r e a s o c i e t ă Å£ i i e s t e î n s e c t o r u l t e r Å£ iar r espectiv servicii, concretizat î n deschierea unuirestaurant cu specific francezÅŸi nu numai. Produsele oferite, aÅŸa cum sa precizat, vor avea în general specificf r a n c e z f ă r ă a f i î n s ă e x c l u s i v . S e v o r a v e a î n v e d e r e ÅŸ i alte preparate d e bucătărie selectă, deosebită prin calitate, aromă ÅŸi savoare. CAPITOLUL II ACTIVITATEA 2.1 AMPLASARE Restaurantul prin care se vor oferi serviciile, nu m i t X , v a f i p e c a t p o s i b i l . amplasat în zona centrală a oraÅŸuluiChiÅŸinău. Calitatea, modul prezentare al preparatelor, serviciul ÅŸi amabilitateapersonalului ÅŸi nu în ultimul rî nd amplasarea vor fi atuurile acestui restaurant. 2.1.1 PERSPECTIVE Ca perspective se va încerca, în principalele oraÅŸe ale ţării .Dezvoltarea unui lant principal de reztaurante
  • 2. E l e v o r a v e a aceeaÅŸifaÅ£ada exterioara ,aceeasi firma ( nume,tip de scris , culoare si decoratiuni interioare).ÃŽnceea ce priveste meniul oferit va fi identic în toate oraÅŸele, fără diferenÅ£e notanile.Seva evita oferirea de specialităţi culinare care nu există în planulde producÅ£ie al vreunui restaurant echivalent aflat în alt oraÅŸ. ÃŽntr-un cuvînt,meniul va fi acelaÅŸi pentru întreg lanÅ£ul de restaurante Å£inî nd cont de gusturileconsumatorilor din f i e c a r e o r a ÅŸ ÅŸ i î n c e r c î n d o c î t m a i b u n ă s a t i s f a c e r e a cerinÅ£ilor generale indiferent de zona de provenienţă. Dezvoltarea unui lantde restaurante este o politicanecesara pentru atingereaunorscopuri pe termen mediu ÅŸilung (formarea unei clientele fidele, selecte, mărireaprofitului societăţii). Prin această strategie se evită fluctuaÅ£iile în nivelulgeneral al vînzărilor societăţii.O a l t ă p r i o r i t a t e o c o n s t i t u i e m ă r i m e a r e l a t i v m i c ă a segmentului depiaţăcăruia i se adreseaza oferta. Se vor î ncerca doar îmbunătăţirea pe cît posibil aserviciilor, a meniurilor, dotarea cu noi utilaje, echipamente(noi anexe pentru bar)dacă toate aceste investiÅ£iiduc la creÅŸterea productivităţii muncii,scăderea consumurilor energetice ÅŸi prezintăunnivel ridicat de fiabilitateavî nd ca rezultat sporirea profiturilor.P e t e r m e n m e d i u s e p o a t e a p l i c a o s t r a t e g i e d e i n t e g r a r e î n a m o n t e ; aceasta prin achiziÅ£ionarea de terenuri arabile in afara oraÅŸuluiChiÅŸinău ÅŸi realizareaunor micro ferme cu profil legumicol (pentru cultivarea de verdeÅ£uri si legume)ÅŸizootehnic(pentru creÅŸterea de păsări). Principala raÅ£iune pentru promovarea unei astfelde strategii o reprezintăcreÅŸterea profitabilităţii ÅŸi urmărirea îmbunătăţiriicalităţii produsului final prin asigurarea necesarului de materii prime în condiÅ£iioptime de timp.