1. 11.12.13. Posne lisnate kifle | Coolinarika
www.coolinarika.com/recept/posne-lisnate-kifle/ 1/1
Priprema 1 min Srednje zahtjevno
Sastojci 4 osobe
1 sve転 kvasac
1 ka邸ika 邸eera
1 ka邸ika soli
2 a邸e od 2dl tople vode
6 ka邸ika ulja
4 a邸e od 2 dl mekog bra邸na
150 gr blago rastopljenog margarina
d転em za filovanje
Uvjeti kori邸tenja i autorska prava
Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim
uvjetima
oljacnc 13.04.2012.
Posne lisnate kifle
Ovo je recept za posne lisnate kifle proizi邸ao iz bakinog recepta za puter kifle.
息 Podravka d.d. 2003.2013.
recept
Pome邸ati 2 邸olje od 200ml tople vode sa 1 邸oljom bra邸na, 1 sve転im
kvascem, 1 ka邸ikom 邸eera i 1 ka邸ikom soli i ostaviti da nadoe.
1
U nado邸li kvasac dodati 6 ka邸ika ulja i jo邸 tri 邸olje bra邸na. Testo
treba da bude mekano, ali da se ne lepi za podlogu (nekada treba
dodati jo邸 bra邸na).
2
im umesite testo, podelite ga na 8 loptica. Svaku lopticu razviti u
koru, premazati blago rastopljenim margarinom i slagati jednu
preko druge. Poslednju koru ne treba premazati.
3
Poslagane kore, zatim, razvucite u jednu veliku koru i podelite je
na 16 trouglova. Mo転ete ih filovati d転emom ili ostaviti prazne,
svakako su mekane i ukusne.
4
Kiflice poreajte u pleh i pecite na 200 stepeni u vec zagrejanoj
rerni oko 20min.
5
Kiflice lako mogu biti i masne. 1 a邸a vode zameni se a邸om mleka,
u testo se doda 1 jaje, premazuju se puterom umesto
margarinom, a onda ih mozete puniti cime zelite. Kada su masne
onda se i premazuju umucenim zumancetom, a belanac koji mi
ostane stavim u smesu sira i sunke kojom filujem kifle.
6