際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
TTRRAADDIITTIIOONNAALL FFOOOODD 
AANNDD 
FFAASSTT FFOOOODD 
BByy:: RReennccyy RRooggeerr
TTrraaddiittiioonnaall FFooooddss 
Food: Any substances that can be 
metabolized by an organism to give 
energy and build tissue 
Types: Carbohydrates, Proteins, Fats & 
Oils 
Others: Vitamins, Minerals, Salts
TTrraaddiittiioonnaall CCoonncceepptt ooff MMeeaall 
 NNeeuuttrraall ffllaavvoorr ooff rriiccee ccoonnssiiddeerreedd 
ccoommpplleemmeenntt ttoo mmeeaall 
 FFiillll uupp oonn ggoohhaann,, ookkaazzuu ssttiimmuullaattee aappppeettiittee 
 TTrraaddiittiioonnaall mmeeaall hhaass nnoo WWeesstteerrnn 
ccoouunntteerrppaarrtt 
 SSaakkee == rriiccee,, ssoo tthhee ttwwoo aarree nnoott ccoonnssuummeedd 
ssiimmuullttaanneeoouussllyy 
 MMoosstt bbaassiicc mmeeaall:: rriiccee,, ssoouupp,, ssiiddee ddiisshh
We need a range of 
different traditional food 
We need bread, 
breakfast cereals 
and potatoes. 
息 FFoooodd  aa ffaacctt ooff lliiffee 
22000077
Food  a fact of life 
We need lots of 
different foods to: 
grow be active be healthy 
息 FFoooodd  aa ffaacctt ooff lliiffee 
22000077
We need a range of 
different types of food 
We need meat, fish, 
eggs, beans and nuts. 
息 FFoooodd  aa ffaacctt ooff lliiffee 
22000077
FFaasstt FFoooodd 
IIss iitt rreeaallllyy aallll 
tthhaatt??
Introduction to Fast Food 
 Have you ever wondered why fast food is so popular? Why it is 
unhealthy? Or why it is so inexpensive? This slideshow will answer all of 
your questions, so enjoy!
CCoonnss ooff FFaasstt FFoooodd 
 Fa s t food is a ma jor 
cause of obes ity to Indian, 
more specifically, Indian 
children. This comes from 
all of the unneces sary 
amounts of salts , fats and 
calorie s in these fa st food 
meals . The obes ity cause 
by fas t food can re sult in 
cardiovascular diseases , 
a high blood pre s sure , 
diseas es of joints , and 
colon cancer.
 FFaasstt ffoooodd iiss ffoooodd tthhaatt iiss qquuiicckk,, 
ccoonnvveenniieenntt,, aanndd iinneexxppeennssiivvee.. 
 .. VVeennddiinngg mmaacchhiinneess,, ddrriivvee--tthhrruu 
rreessttaauurraannttss,, aanndd eevveenn 2244 hhoouurr 
ccoonnvveenniieennccee ssttoorreess.. 
 WWhhyy IISS ffaasstt ffoooodd ssoo ppooppuullaarr?? IIttss 
bbeeccaauussee ooff iittss pprriiccee ooff ccoouurrssee!! 
HHoowweevveerr,, ffaasstt ffoooodd iiss 
iinneexxppeennssiivvee bbeeccaauussee iitt iiss uussuuaallllyy 
mmaaddee wwiitthh cchheeaappeerr iinnggrreeddiieennttss,, 
ssuucchh aass hhiigghh ffaatt mmeeaatt,, rreeffiinneedd 
ggrraaiinnss,, aanndd aaddddeedd ssuuggaarr aanndd ffaattss,, 
iinnsstteeaadd ooff nnuuttrriittiioouuss ffooooddss ssuucchh 
aass lleeaann mmeeaattss,, ffrreesshh ffrruuiittss,, aanndd 
vveeggeettaabblleess.. 
  
PPrrooss ooff FFaasstt FFoooodd
Fast Foods Healthy Foods 
Highly accessibleLess accessible 
Convenient Less convenient 
Great tasting Not as good tasting 
Promoted heavilyNot promoted 
Inexpensive More expensive
PPrrooss ooff FFaasstt FFoooodd 
 FFaasstt ffoooodd iiss ffoooodd tthhaatt iiss qquuiicckk,, 
ccoonnvveenniieenntt,, aanndd iinneexxppeennssiivvee.. 
 YYoouu ccaann bbuuyy ffaasstt ffoooodd jjuusstt aabboouutt 
aannyywwhheerree tthhaatt sseellllss ffoooodd aanndd ssnnaacckkss.. 
VVeennddiinngg mmaacchhiinneess,, ddrriivvee--tthhrruu 
rreessttaauurraannttss,, aanndd eevveenn 2244 hhoouurr 
ccoonnvveenniieennccee ssttoorreess.. 
 WWhhyy IISS ffaasstt ffoooodd ssoo ppooppuullaarr?? IIttss 
bbeeccaauussee ooff iittss pprriiccee ooff ccoouurrssee!! 
HHoowweevveerr,, ffaasstt ffoooodd iiss iinneexxppeennssiivvee 
bbeeccaauussee iitt iiss uussuuaallllyy mmaaddee wwiitthh 
cchheeaappeerr iinnggrreeddiieennttss,, ssuucchh aass hhiigghh ffaatt 
mmeeaatt,, rreeffiinneedd ggrraaiinnss,, aanndd aaddddeedd ssuuggaarr 
aanndd ffaattss,, iinnsstteeaadd ooff nnuuttrriittiioouuss ffooooddss 
ssuucchh aass lleeaann mmeeaattss,, ffrreesshh ffrruuiittss,, aanndd 
vveeggeettaabblleess.. 
 BBaadd ffooooddss ddoo nnoott eexxiisstt iinn tthhiiss wwoorrlldd 
bbeeccaauussee aass lloonngg aass eevveerryytthhiinngg iiss eeaatteenn 
iinn pprrooppoorrttiioonn,, yyoouu aarree ggoooodd ttoo ggoo,, 
tthheerreeffoorree aa lliittttllee bbiitt ooff ffaasstt ffoooodd iiss ookk 
eevveerryy oonnccee iinn aa wwhhiillee.. HHoowweevveerr,, eeaattiinngg 
ttoooo mmuucchh ccaann lleeaadd ttoo hheeaalltthh pprroobblleemmss..
Pictures ooff FFaasstt FFoooodd
Power Point Presentation on Traditional and Fast Food
PPeeooppllee WWhhoo EEaatt FFaasstt FFoooodd:: 
 EEaatt mmoorree ffaatt 
 EEaatt mmoorree ssaattuurraatteedd ffaatt 
 EEaatt ffeewweerr ffrruuiittss aanndd vveeggeettaabblleess 
 HHaavvee mmoorree bbooddyy ffaatt
AA FFeeww FFaasstt FFoooodd FFaaccttss 
 EEvveerryyoonnee eeaattss ffaasstt ffoooodd 
 FFaasstt ffoooodd iiss mmaarrkkeetteedd eevveerryywwhheerree 
 IItt iiss aallmmoosstt iimmppoossssiibbllee ttoo aavvooiidd iitt 
 WWee nneeeedd ttoo lleeaarrnn ttoo lliivvee wwiitthh iitt
So, WWhhaattss WWrroonngg WWiitthh FFaasstt 
FFoooodd?? 
 IItt ttaasstteess ggrreeaatt 
 IIttss vveerryy ccoonnvveenniieenntt 
 IIttss rreellaattiivveellyy iinneexxppeennssiivvee
CChhiillddhhoooodd OObbeessiittyy 
 2277%% ooff cchhiillddrreenn aarree oovveerrwweeiigghhtt ((CCDDCC,, 
22000033))
RReedd 
 AAnnyy ffoooodd wwiitthh mmoorree tthhaann 11 
ggrraamm ooff ttrraannss ffaattss 
 AAnnyy ffoooodd wwiitthh mmoorree tthhaann 1133 
ggrraammss ooff ssaattuurraatteedd ffaatt 
 AAnnyy ffoooodd wwiitthh pprroocceesssseedd 
mmeeaattss
GGrreeeenn 
 FFooooddss nnoott rreedd wwiitthh wwhhoollee 
ggrraaiinnss,, ffrreesshh ffrruuiittss,, 
vveeggeettaabblleess,, 
 HHeeaalltthhyy ooiillss ((ffrreenncchh ffrriieess ffrriieedd 
iinn hheeaalltthhyy ooiillss)) 
 MMaannyy ddeellii ttyyppee ssaannddwwiicchheess
YYeellllooww 
 FFooooddss nnoott ggrreeeenn aanndd nnoott rreedd 
 SSooddiiuumm aanndd cchhoolleesstteerrooll 
ccoonntteenntt ccaann ppuusshh tthhee ffoooodd ttoo 
ggrreeeenn oorr rreedd
DDIISSAADDVVAANNTTAAGGEESS 
 PPeeooppllee wwhhoo lliivvee nneeaarr ffaasstt ffoooodd 
rreessttaauurraannttss aarree mmoorree lliikkeellyy ttoo eeaatt 
mmoorree ffaasstt ffoooodd.. 
 PPeeooppllee wwhhoo hhaavvee mmoorree ffaasstt ffoooodd 
rreessttaauurraannttss iinn tthheeiirr nneeiigghhbboorrhhoooodd aarree 
mmoorree lliikkeellyy ttoo hhaavvee hheeaarrtt ddiisseeaassee aanndd 
ddiiee eeaarrllyy.. 
 SSttaatteess wwiitthh tthhee mmoosstt ffaasstt ffoooodd oouuttlleettss 
ppeerr ssqquuaarree mmiillee hhaavvee tthhee hhiigghheesstt 
rraatteess ooff oobbeessiittyy
CCoonncclluussiioonn oonn FFaasstt 
FFoooodd 
Fast food iiss nnoott BBaadd iiff 
nnoott eeaatteenn ffrreeqquueennttllyy,, 
hhoowweevveerr,, wwhheenn ccoonnssuummeedd 
mmuucchh ttoo oofftteenn,, tthheerree aarree 
hheeaalltthh pprroobblleemmss,, ffiinnaanncciiaall 
iissssuueess,, aanndd ppoossssiibbllyy tthhee 
lloossss qquuaalliittyy ooff ffaammiillyy ttiimmee.. 
NNooww yyoouu wwaattcchheedd tthhee sslliiddee 
sshhooww,, wwee ggaavvee yyoouu aallll tthhee 
ffaaccttss,, ssoo wwhhaatt ddoo tthhiinnkk ooff 
ffaasstt ffoooodd?? AArree yyoouu pprroo-- 
gglloobbaalliizzaattiioonn aanndd llooccaall 
ffoooodd ccuullttuurree,, oorr are you 
against it?
REFERENCE 
Dr. Vjayakumar(2008),+1SCERT 
Text book, published by New jyothi 
www.wikipedia.com 
www.google.com

More Related Content

Power Point Presentation on Traditional and Fast Food

  • 1. TTRRAADDIITTIIOONNAALL FFOOOODD AANNDD FFAASSTT FFOOOODD BByy:: RReennccyy RRooggeerr
  • 2. TTrraaddiittiioonnaall FFooooddss Food: Any substances that can be metabolized by an organism to give energy and build tissue Types: Carbohydrates, Proteins, Fats & Oils Others: Vitamins, Minerals, Salts
  • 3. TTrraaddiittiioonnaall CCoonncceepptt ooff MMeeaall NNeeuuttrraall ffllaavvoorr ooff rriiccee ccoonnssiiddeerreedd ccoommpplleemmeenntt ttoo mmeeaall FFiillll uupp oonn ggoohhaann,, ookkaazzuu ssttiimmuullaattee aappppeettiittee TTrraaddiittiioonnaall mmeeaall hhaass nnoo WWeesstteerrnn ccoouunntteerrppaarrtt SSaakkee == rriiccee,, ssoo tthhee ttwwoo aarree nnoott ccoonnssuummeedd ssiimmuullttaanneeoouussllyy MMoosstt bbaassiicc mmeeaall:: rriiccee,, ssoouupp,, ssiiddee ddiisshh
  • 4. We need a range of different traditional food We need bread, breakfast cereals and potatoes. 息 FFoooodd aa ffaacctt ooff lliiffee 22000077
  • 5. Food a fact of life We need lots of different foods to: grow be active be healthy 息 FFoooodd aa ffaacctt ooff lliiffee 22000077
  • 6. We need a range of different types of food We need meat, fish, eggs, beans and nuts. 息 FFoooodd aa ffaacctt ooff lliiffee 22000077
  • 7. FFaasstt FFoooodd IIss iitt rreeaallllyy aallll tthhaatt??
  • 8. Introduction to Fast Food Have you ever wondered why fast food is so popular? Why it is unhealthy? Or why it is so inexpensive? This slideshow will answer all of your questions, so enjoy!
  • 9. CCoonnss ooff FFaasstt FFoooodd Fa s t food is a ma jor cause of obes ity to Indian, more specifically, Indian children. This comes from all of the unneces sary amounts of salts , fats and calorie s in these fa st food meals . The obes ity cause by fas t food can re sult in cardiovascular diseases , a high blood pre s sure , diseas es of joints , and colon cancer.
  • 10. FFaasstt ffoooodd iiss ffoooodd tthhaatt iiss qquuiicckk,, ccoonnvveenniieenntt,, aanndd iinneexxppeennssiivvee.. .. VVeennddiinngg mmaacchhiinneess,, ddrriivvee--tthhrruu rreessttaauurraannttss,, aanndd eevveenn 2244 hhoouurr ccoonnvveenniieennccee ssttoorreess.. WWhhyy IISS ffaasstt ffoooodd ssoo ppooppuullaarr?? IIttss bbeeccaauussee ooff iittss pprriiccee ooff ccoouurrssee!! HHoowweevveerr,, ffaasstt ffoooodd iiss iinneexxppeennssiivvee bbeeccaauussee iitt iiss uussuuaallllyy mmaaddee wwiitthh cchheeaappeerr iinnggrreeddiieennttss,, ssuucchh aass hhiigghh ffaatt mmeeaatt,, rreeffiinneedd ggrraaiinnss,, aanndd aaddddeedd ssuuggaarr aanndd ffaattss,, iinnsstteeaadd ooff nnuuttrriittiioouuss ffooooddss ssuucchh aass lleeaann mmeeaattss,, ffrreesshh ffrruuiittss,, aanndd vveeggeettaabblleess.. PPrrooss ooff FFaasstt FFoooodd
  • 11. Fast Foods Healthy Foods Highly accessibleLess accessible Convenient Less convenient Great tasting Not as good tasting Promoted heavilyNot promoted Inexpensive More expensive
  • 12. PPrrooss ooff FFaasstt FFoooodd FFaasstt ffoooodd iiss ffoooodd tthhaatt iiss qquuiicckk,, ccoonnvveenniieenntt,, aanndd iinneexxppeennssiivvee.. YYoouu ccaann bbuuyy ffaasstt ffoooodd jjuusstt aabboouutt aannyywwhheerree tthhaatt sseellllss ffoooodd aanndd ssnnaacckkss.. VVeennddiinngg mmaacchhiinneess,, ddrriivvee--tthhrruu rreessttaauurraannttss,, aanndd eevveenn 2244 hhoouurr ccoonnvveenniieennccee ssttoorreess.. WWhhyy IISS ffaasstt ffoooodd ssoo ppooppuullaarr?? IIttss bbeeccaauussee ooff iittss pprriiccee ooff ccoouurrssee!! HHoowweevveerr,, ffaasstt ffoooodd iiss iinneexxppeennssiivvee bbeeccaauussee iitt iiss uussuuaallllyy mmaaddee wwiitthh cchheeaappeerr iinnggrreeddiieennttss,, ssuucchh aass hhiigghh ffaatt mmeeaatt,, rreeffiinneedd ggrraaiinnss,, aanndd aaddddeedd ssuuggaarr aanndd ffaattss,, iinnsstteeaadd ooff nnuuttrriittiioouuss ffooooddss ssuucchh aass lleeaann mmeeaattss,, ffrreesshh ffrruuiittss,, aanndd vveeggeettaabblleess.. BBaadd ffooooddss ddoo nnoott eexxiisstt iinn tthhiiss wwoorrlldd bbeeccaauussee aass lloonngg aass eevveerryytthhiinngg iiss eeaatteenn iinn pprrooppoorrttiioonn,, yyoouu aarree ggoooodd ttoo ggoo,, tthheerreeffoorree aa lliittttllee bbiitt ooff ffaasstt ffoooodd iiss ookk eevveerryy oonnccee iinn aa wwhhiillee.. HHoowweevveerr,, eeaattiinngg ttoooo mmuucchh ccaann lleeaadd ttoo hheeaalltthh pprroobblleemmss..
  • 15. PPeeooppllee WWhhoo EEaatt FFaasstt FFoooodd:: EEaatt mmoorree ffaatt EEaatt mmoorree ssaattuurraatteedd ffaatt EEaatt ffeewweerr ffrruuiittss aanndd vveeggeettaabblleess HHaavvee mmoorree bbooddyy ffaatt
  • 16. AA FFeeww FFaasstt FFoooodd FFaaccttss EEvveerryyoonnee eeaattss ffaasstt ffoooodd FFaasstt ffoooodd iiss mmaarrkkeetteedd eevveerryywwhheerree IItt iiss aallmmoosstt iimmppoossssiibbllee ttoo aavvooiidd iitt WWee nneeeedd ttoo lleeaarrnn ttoo lliivvee wwiitthh iitt
  • 17. So, WWhhaattss WWrroonngg WWiitthh FFaasstt FFoooodd?? IItt ttaasstteess ggrreeaatt IIttss vveerryy ccoonnvveenniieenntt IIttss rreellaattiivveellyy iinneexxppeennssiivvee
  • 18. CChhiillddhhoooodd OObbeessiittyy 2277%% ooff cchhiillddrreenn aarree oovveerrwweeiigghhtt ((CCDDCC,, 22000033))
  • 19. RReedd AAnnyy ffoooodd wwiitthh mmoorree tthhaann 11 ggrraamm ooff ttrraannss ffaattss AAnnyy ffoooodd wwiitthh mmoorree tthhaann 1133 ggrraammss ooff ssaattuurraatteedd ffaatt AAnnyy ffoooodd wwiitthh pprroocceesssseedd mmeeaattss
  • 20. GGrreeeenn FFooooddss nnoott rreedd wwiitthh wwhhoollee ggrraaiinnss,, ffrreesshh ffrruuiittss,, vveeggeettaabblleess,, HHeeaalltthhyy ooiillss ((ffrreenncchh ffrriieess ffrriieedd iinn hheeaalltthhyy ooiillss)) MMaannyy ddeellii ttyyppee ssaannddwwiicchheess
  • 21. YYeellllooww FFooooddss nnoott ggrreeeenn aanndd nnoott rreedd SSooddiiuumm aanndd cchhoolleesstteerrooll ccoonntteenntt ccaann ppuusshh tthhee ffoooodd ttoo ggrreeeenn oorr rreedd
  • 22. DDIISSAADDVVAANNTTAAGGEESS PPeeooppllee wwhhoo lliivvee nneeaarr ffaasstt ffoooodd rreessttaauurraannttss aarree mmoorree lliikkeellyy ttoo eeaatt mmoorree ffaasstt ffoooodd.. PPeeooppllee wwhhoo hhaavvee mmoorree ffaasstt ffoooodd rreessttaauurraannttss iinn tthheeiirr nneeiigghhbboorrhhoooodd aarree mmoorree lliikkeellyy ttoo hhaavvee hheeaarrtt ddiisseeaassee aanndd ddiiee eeaarrllyy.. SSttaatteess wwiitthh tthhee mmoosstt ffaasstt ffoooodd oouuttlleettss ppeerr ssqquuaarree mmiillee hhaavvee tthhee hhiigghheesstt rraatteess ooff oobbeessiittyy
  • 23. CCoonncclluussiioonn oonn FFaasstt FFoooodd Fast food iiss nnoott BBaadd iiff nnoott eeaatteenn ffrreeqquueennttllyy,, hhoowweevveerr,, wwhheenn ccoonnssuummeedd mmuucchh ttoo oofftteenn,, tthheerree aarree hheeaalltthh pprroobblleemmss,, ffiinnaanncciiaall iissssuueess,, aanndd ppoossssiibbllyy tthhee lloossss qquuaalliittyy ooff ffaammiillyy ttiimmee.. NNooww yyoouu wwaattcchheedd tthhee sslliiddee sshhooww,, wwee ggaavvee yyoouu aallll tthhee ffaaccttss,, ssoo wwhhaatt ddoo tthhiinnkk ooff ffaasstt ffoooodd?? AArree yyoouu pprroo-- gglloobbaalliizzaattiioonn aanndd llooccaall ffoooodd ccuullttuurree,, oorr are you against it?
  • 24. REFERENCE Dr. Vjayakumar(2008),+1SCERT Text book, published by New jyothi www.wikipedia.com www.google.com