ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΓΕΝΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ
ΘΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΣΤΗ ΓΕΩΠΟΝΙΑ
ΚΛΑΔΟΣ ΙΙΙ ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
«Προσδιορισμός υπολειμμάτων των
φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε αγροτικά
προϊόντα με πολύ-υπολειμματικές μεθόδους και
την τεχνική HRMS»
Μαργαρίτα Δήμα
Γεωπόνος
Αθήνα 2014
Εισαγωγή
• Τρόφιμα και σύγχρονοι μέθοδοι παραγωγής τους.
• Υπολείμματα των φ.π. στα τρόφιμα.
• Παγκοσμίως χρησιμοποιούνται πάνω από 800 δραστικές και
πολλαπλάσια εμπορικά σκευάσματα.
• Διάφορες Χημικές ομάδες → Φυσικοχημικές ιδιότητες
• Μέθοδοι αναλύσεις → Πολύ-υπολειμματικές
Υπολείμματα Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων
• Μέγιστο Όριο Υπολειμμάτων (Maximum Residue Level-MRL)
– η μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση υπολειμμάτων φ.π.
και των τοξικών μεταβολιτών τους, η οποία επιτρέπεται να
παραμείνει σε ένα προϊόν φυτικής προέλευσης (Το MRL
εκφράζεται σε mg ουσίας ανά kg βάρους φυτικού προϊόντος
ή ppm ).
• Ανάλυση υπολειμμάτων – η ανίχνευση και ο προσδιορισμός
των φ.π. σε φυτικά δείγματα, έτσι ώστε να μπορεί να
πραγματοποιηθεί η αξιολόγησή τους, όσον αφορά την
ασφάλεια του καταναλωτή και την τήρηση της νομοθεσίας.
Μέθοδοι ανάλυσης υπολειμμάτων
 Πολύ-υπολειμματικές μέθοδοι (Multi-Residues Methods,
MRMs) – επιτρέπεται ο προσδιορισμός πολλαπλών
υπολειμμάτων φ.π., διαφορετικών χημικών ομάδων με
κοινό στάδιο επεξεργασίας δείγματος και προσδιορισμού.
 Οι MRMs, περιλαμβάνουν αρχικά ένα στάδιο εκχύλισης
των αναλυτών στόχων με οργανικό δ/τη ή μίγμα δ/των
και στη συνέχεια ένα στάδιο καθαρισμού του
εκχυλίσματος από τις ουσίες του υποστρώματος.
 Οι πιο διαδομένες αναλυτικές τεχνικές για τον
προσδιορισμό των αναλυτών-στόχων, είναι η αέρια
χρωματογραφία (GC), και η υγρή χρωματογραφία (LC) με
εκλεκτικούς ανιχνευτές (π.χ. αζώτου φωσφόρου,
σύλληψης ηλεκτρονίων, ανιχνευτής συστοιχίας
φωτοδιόδων) ή φασματομετρία μάζας .
Στόχοι της παρούσας διατριβής
Ανάπτυξη και επικύρωση μιας νέας μεθόδου
προσδιορισμού φ.π. η οποία βασίζεται:
1. Πολύ-υπολειμματική μέθοδος επεξεργασίας
δείγματος.
2. Σύστημα φασματομετρίας μάζας υψηλής
ευκρίνειας (LC-TOF).
QuEChERS
LC-TOF/MS
Σύστημα LC: Agilent Series 1200
Σύστημα MS: Agilent 6220
Διαχωρισμός
Βαθμιδωτό Πρόγραμμα
έκλουσης 2 δ/των (A&B)
Α: H2O , 5mM HCΟONH4, 0,1%HCOOH
B: MeOH, 5mM HCΟONH4, 0,1%HCOOH
Στήλες:
Polaris C-18, (50 x 2.1 mm, 5mm μέγεθος
σωματιδίων)
Τρόπος ιονισμού
Hλεκτροδιάχυσης (ΕSΙ+)
Φασματομετρίας Μάζας Χρόνου
Πτήσης Ιόντων
 Μοριακό ιόν + 1 θραύσμα
Βαθμονόμηση Μαζών
Διάλυμα Αναφοράς
Διάλυμα Ελέγχου Καταλληλότητας
m
(amu)
Χρόνοι
πτήσης
(μs)
118.0863 20.79841
322.0481 33.53829
622.029 46.12659
922.0098 55.88826
1521.971 71.45158
2121.933 84.14302
2721.895 95.13425
Ιόν m/z Ακριβής
μάζα
ψευδομοριακό ιόν
[ΜΗ+
]
C8H15ClN5
+
216,110
Θραύσμα C5H9ClN5
+
174,0541
Positive Ion (m/z) Empirical Formula
121.050873 C5H5N4
922.009798 C18H19O6N3P3F24
Έλεγχος καταλληλότητας συστήματος
2
o )( ttAm m −=
Διαδικασία επικύρωσης της μεθόδου
 Εκτίμηση της ορθότητας
 Εκτίμηση της πιστότητας
 Μελέτη της γραμμικότητας
 Εκτίμηση επίδρασης του Υποστρώματος
 Ορισμός ορίου ποσοτικοποίησης (LOQ)
Εκτίμηση ορθότητας και πιστότητας (1/2)
 Εμβολιασμός σε 2 επίπεδα
 1ο επίπεδο: 0,01 mg/kg (ώστε να καλύπτει τα
ισχύοντα MRL)
 2ο επίπεδο: το δεκαπλάσιο του MRL
Εκτίμηση ορθότητας και πιστότητας (2/2)
 Αριθμός επαναλήψεων: 5 σε κάθε επίπεδο
 Ως αποδεκτές μέσες εκατοστιαίες ανακτήσεις
θεωρούνται αυτές στην περιοχή 70-120% για όλες τις
προσδιοριζόμενες ενώσεις, με σχετική τυπική απόκλιση
(SDR) ≤ 20%
Μελέτη Ορθότητας Μεθόδου
(Κουνουπίδι)
Μελέτη Πιστότητας Μεθόδου
(Κουνουπίδι)
Μελέτη Ορθότητας Μεθόδου
(Μανταρίνι)
Μελέτη Πιστότητας Μεθόδου
(Μανταρίνι)
Μελέτη Ορθότητας Μεθόδου
(Ροδάκινο)
Μελέτη Πιστότητας Μεθόδου
(Ροδάκινο)
Εκτίμηση της γραμμικότητας
 Εκτιμήθηκε με την εξέταση του διαγράμματος της απόκρισης
του ανιχνευτή ως συνάρτηση της συγκέντρωσης του αναλύτη
Εκτιμήθηκαν οι παράμετροι:
b : κλίσης της γραμμής παλινδρόμησης
Sb : εκτιμούμενο τυπικό σφάλμα της κλίσης b της γραμμής
παλινδρόμησης
a : τεταγμένη επί την αρχή της γραμμής παλινδρόμησης
Sa : εκτιμούμενο τυπικό σφάλμα της τεταγμένης επί την αρχή a της
γραμμής παλινδρόμησης
r : συντελεστής συσχέτισης
r2
: τετράγωνο συντελεστή συσχέτισης
Su: αβεβαιότητα που προκύπτει από την γραμμή παλινδρόμησης
Εκτίμηση της γραμμικότητας
Εκτίμηση της επίδρασης του υποστρώματος
Σύγκριση κλίσεων καμπύλων αναφοράς σε
Υπόστρωμα
Δ/τη
2
2
2
1
21
bb
cal
SS
bb
t
+
−
=
 Αποδεκτή η μηδενική υπόθεση → Η επίδραση του
υποστρώματος δεν είναι σημαντική
Εκτίμηση του Υποστρώματος
(κουνουπίδι)
Εκτίμηση του Υποστρώματος
(Μανταρίνι)
Εκτίμηση του Υποστρώματος
(Ροδάκινο)
Υπολογισμός του ορίου ποσοτικοποίησης
(LOQ)
 Προσδιορίζεται ως το ελάχιστο επίπεδο συγκέντρωσης, στο
οποίο ο αναλύτης μπορεί να προσδιοριστεί αξιόπιστα.
 Στο LOQ πρέπει να ισχύει S/N ≥10
 LOQ=0,01 mg/kg
Χρωματογράφημα πλήρους φάσματος εμβολιασμένου
δείγματος κουνουπιδιού σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε
σύστημα LC-ESI(+)-TOF
Ανακατασκευή χρωματογραφήματος για την ουσία
chlorpyriphos methyl σε δείγμα κουνουπίδι, σε συγκέντρωση
0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
Φάσμα μαζών της χρωματογραφικής κορυφής της ουσίας
chlorpyriphos methyl σε δείγμα κουνουπίδι
Χρωματογράφημα πλήρους φάσματος εμβολιασμένου
δείγματος μανταρινιού σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε
σύστημα LC-ESI(+)-TOF
Ανακατασκευή χρωματογραφήματος για την ουσία
chlorpyriphos methyl σε δείγμα μανταρίνι, σε συγκέντρωση 0,01
mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
Φάσμα μαζών της χρωματογραφικής κορυφής της ουσίας
chlorpyriphos ethyl σε δείγμα μανταρίνι
Χρωματογράφημα πλήρους φάσματος εμβολιασμένου
δείγματος ροδάκινου σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε
σύστημα LC-ESI(+)-TOF
Ανακατασκευή χρωματογραφήματος για την ουσία
chlorpyriphos methyl σε δείγμα ροδάκινο, σε συγκέντρωση
0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
Φάσμα μαζών της χρωματογραφικής κορυφής της ουσίας
chlorpyriphos methyl σε δείγμα ροδακινο
Συμπεράσματα (1/2)
Στην παρούσα διατριβή αναπτύχθηκε και
επικυρώθηκε μια μέθοδος προσδιορισμού φ.π. η
οποία βασίζεται στην μέθοδο εκχύλισης QuEChERS.
Η ταυτοποίηση και η ποσοτικοποίηση των αναλυτών
πραγματοποιήθηκε με την τεχνική LC-TOF, μία
σχετικά νέα τεχνική στον τομέα προσδιορισμού
υπολειμμάτων φ.π. που μέχρι πρότινος
χρησιμοποιούνταν ως τεχνική σάρωσης.
Συμπεράσματα (2/2)
Η μέθοδος επικυρώθηκε επιτυχώς για την αξιοπιστία
της σε κουνουπίδι, μανταρίνι και ροδάκινο.
Από τα στοιχεία επικύρωσης προκύπτει ότι η μέθοδος
για την πλειονότητα των αναλυτών παρουσιάζει:
 αποδεκτή γραμμικότητα με r ≥ 0,99,
 αποδεκτή ορθότητα με ποσοστά ανάκτησης 70-120% ,
 αποδεκτή πιστότητα με SDR ≤ 20%.
LOQ=0,01 mg/kg
Σας Ευχαριστώ πολύ για τη προσοχή σας.

More Related Content

Προσδιορισμός υπολειμμάτων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε αγροτικά προϊόντα με πολύ-υπολειμματικές μεθόδους και την τεχνική HRMS

  • 1. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΓΕΝΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΘΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΣΤΗ ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΚΛΑΔΟΣ ΙΙΙ ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ «Προσδιορισμός υπολειμμάτων των φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε αγροτικά προϊόντα με πολύ-υπολειμματικές μεθόδους και την τεχνική HRMS» Μαργαρίτα Δήμα Γεωπόνος Αθήνα 2014
  • 2. Εισαγωγή • Τρόφιμα και σύγχρονοι μέθοδοι παραγωγής τους. • Υπολείμματα των φ.π. στα τρόφιμα. • Παγκοσμίως χρησιμοποιούνται πάνω από 800 δραστικές και πολλαπλάσια εμπορικά σκευάσματα. • Διάφορες Χημικές ομάδες → Φυσικοχημικές ιδιότητες • Μέθοδοι αναλύσεις → Πολύ-υπολειμματικές
  • 3. Υπολείμματα Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων • Μέγιστο Όριο Υπολειμμάτων (Maximum Residue Level-MRL) – η μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση υπολειμμάτων φ.π. και των τοξικών μεταβολιτών τους, η οποία επιτρέπεται να παραμείνει σε ένα προϊόν φυτικής προέλευσης (Το MRL εκφράζεται σε mg ουσίας ανά kg βάρους φυτικού προϊόντος ή ppm ). • Ανάλυση υπολειμμάτων – η ανίχνευση και ο προσδιορισμός των φ.π. σε φυτικά δείγματα, έτσι ώστε να μπορεί να πραγματοποιηθεί η αξιολόγησή τους, όσον αφορά την ασφάλεια του καταναλωτή και την τήρηση της νομοθεσίας.
  • 4. Μέθοδοι ανάλυσης υπολειμμάτων  Πολύ-υπολειμματικές μέθοδοι (Multi-Residues Methods, MRMs) – επιτρέπεται ο προσδιορισμός πολλαπλών υπολειμμάτων φ.π., διαφορετικών χημικών ομάδων με κοινό στάδιο επεξεργασίας δείγματος και προσδιορισμού.  Οι MRMs, περιλαμβάνουν αρχικά ένα στάδιο εκχύλισης των αναλυτών στόχων με οργανικό δ/τη ή μίγμα δ/των και στη συνέχεια ένα στάδιο καθαρισμού του εκχυλίσματος από τις ουσίες του υποστρώματος.  Οι πιο διαδομένες αναλυτικές τεχνικές για τον προσδιορισμό των αναλυτών-στόχων, είναι η αέρια χρωματογραφία (GC), και η υγρή χρωματογραφία (LC) με εκλεκτικούς ανιχνευτές (π.χ. αζώτου φωσφόρου, σύλληψης ηλεκτρονίων, ανιχνευτής συστοιχίας φωτοδιόδων) ή φασματομετρία μάζας .
  • 5. Στόχοι της παρούσας διατριβής Ανάπτυξη και επικύρωση μιας νέας μεθόδου προσδιορισμού φ.π. η οποία βασίζεται: 1. Πολύ-υπολειμματική μέθοδος επεξεργασίας δείγματος. 2. Σύστημα φασματομετρίας μάζας υψηλής ευκρίνειας (LC-TOF).
  • 7. LC-TOF/MS Σύστημα LC: Agilent Series 1200 Σύστημα MS: Agilent 6220 Διαχωρισμός Βαθμιδωτό Πρόγραμμα έκλουσης 2 δ/των (A&B) Α: H2O , 5mM HCΟONH4, 0,1%HCOOH B: MeOH, 5mM HCΟONH4, 0,1%HCOOH Στήλες: Polaris C-18, (50 x 2.1 mm, 5mm μέγεθος σωματιδίων) Τρόπος ιονισμού Hλεκτροδιάχυσης (ΕSΙ+) Φασματομετρίας Μάζας Χρόνου Πτήσης Ιόντων  Μοριακό ιόν + 1 θραύσμα
  • 8. Βαθμονόμηση Μαζών Διάλυμα Αναφοράς Διάλυμα Ελέγχου Καταλληλότητας m (amu) Χρόνοι πτήσης (μs) 118.0863 20.79841 322.0481 33.53829 622.029 46.12659 922.0098 55.88826 1521.971 71.45158 2121.933 84.14302 2721.895 95.13425 Ιόν m/z Ακριβής μάζα ψευδομοριακό ιόν [ΜΗ+ ] C8H15ClN5 + 216,110 Θραύσμα C5H9ClN5 + 174,0541 Positive Ion (m/z) Empirical Formula 121.050873 C5H5N4 922.009798 C18H19O6N3P3F24 Έλεγχος καταλληλότητας συστήματος 2 o )( ttAm m −=
  • 9. Διαδικασία επικύρωσης της μεθόδου  Εκτίμηση της ορθότητας  Εκτίμηση της πιστότητας  Μελέτη της γραμμικότητας  Εκτίμηση επίδρασης του Υποστρώματος  Ορισμός ορίου ποσοτικοποίησης (LOQ)
  • 10. Εκτίμηση ορθότητας και πιστότητας (1/2)  Εμβολιασμός σε 2 επίπεδα  1ο επίπεδο: 0,01 mg/kg (ώστε να καλύπτει τα ισχύοντα MRL)  2ο επίπεδο: το δεκαπλάσιο του MRL
  • 11. Εκτίμηση ορθότητας και πιστότητας (2/2)  Αριθμός επαναλήψεων: 5 σε κάθε επίπεδο  Ως αποδεκτές μέσες εκατοστιαίες ανακτήσεις θεωρούνται αυτές στην περιοχή 70-120% για όλες τις προσδιοριζόμενες ενώσεις, με σχετική τυπική απόκλιση (SDR) ≤ 20%
  • 18. Εκτίμηση της γραμμικότητας  Εκτιμήθηκε με την εξέταση του διαγράμματος της απόκρισης του ανιχνευτή ως συνάρτηση της συγκέντρωσης του αναλύτη Εκτιμήθηκαν οι παράμετροι: b : κλίσης της γραμμής παλινδρόμησης Sb : εκτιμούμενο τυπικό σφάλμα της κλίσης b της γραμμής παλινδρόμησης a : τεταγμένη επί την αρχή της γραμμής παλινδρόμησης Sa : εκτιμούμενο τυπικό σφάλμα της τεταγμένης επί την αρχή a της γραμμής παλινδρόμησης r : συντελεστής συσχέτισης r2 : τετράγωνο συντελεστή συσχέτισης Su: αβεβαιότητα που προκύπτει από την γραμμή παλινδρόμησης
  • 20. Εκτίμηση της επίδρασης του υποστρώματος Σύγκριση κλίσεων καμπύλων αναφοράς σε Υπόστρωμα Δ/τη 2 2 2 1 21 bb cal SS bb t + − =  Αποδεκτή η μηδενική υπόθεση → Η επίδραση του υποστρώματος δεν είναι σημαντική
  • 24. Υπολογισμός του ορίου ποσοτικοποίησης (LOQ)  Προσδιορίζεται ως το ελάχιστο επίπεδο συγκέντρωσης, στο οποίο ο αναλύτης μπορεί να προσδιοριστεί αξιόπιστα.  Στο LOQ πρέπει να ισχύει S/N ≥10  LOQ=0,01 mg/kg
  • 25. Χρωματογράφημα πλήρους φάσματος εμβολιασμένου δείγματος κουνουπιδιού σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
  • 26. Ανακατασκευή χρωματογραφήματος για την ουσία chlorpyriphos methyl σε δείγμα κουνουπίδι, σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
  • 27. Φάσμα μαζών της χρωματογραφικής κορυφής της ουσίας chlorpyriphos methyl σε δείγμα κουνουπίδι
  • 28. Χρωματογράφημα πλήρους φάσματος εμβολιασμένου δείγματος μανταρινιού σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
  • 29. Ανακατασκευή χρωματογραφήματος για την ουσία chlorpyriphos methyl σε δείγμα μανταρίνι, σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
  • 30. Φάσμα μαζών της χρωματογραφικής κορυφής της ουσίας chlorpyriphos ethyl σε δείγμα μανταρίνι
  • 31. Χρωματογράφημα πλήρους φάσματος εμβολιασμένου δείγματος ροδάκινου σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
  • 32. Ανακατασκευή χρωματογραφήματος για την ουσία chlorpyriphos methyl σε δείγμα ροδάκινο, σε συγκέντρωση 0,01 mg/kg σε σύστημα LC-ESI(+)-TOF
  • 33. Φάσμα μαζών της χρωματογραφικής κορυφής της ουσίας chlorpyriphos methyl σε δείγμα ροδακινο
  • 34. Συμπεράσματα (1/2) Στην παρούσα διατριβή αναπτύχθηκε και επικυρώθηκε μια μέθοδος προσδιορισμού φ.π. η οποία βασίζεται στην μέθοδο εκχύλισης QuEChERS. Η ταυτοποίηση και η ποσοτικοποίηση των αναλυτών πραγματοποιήθηκε με την τεχνική LC-TOF, μία σχετικά νέα τεχνική στον τομέα προσδιορισμού υπολειμμάτων φ.π. που μέχρι πρότινος χρησιμοποιούνταν ως τεχνική σάρωσης.
  • 35. Συμπεράσματα (2/2) Η μέθοδος επικυρώθηκε επιτυχώς για την αξιοπιστία της σε κουνουπίδι, μανταρίνι και ροδάκινο. Από τα στοιχεία επικύρωσης προκύπτει ότι η μέθοδος για την πλειονότητα των αναλυτών παρουσιάζει:  αποδεκτή γραμμικότητα με r ≥ 0,99,  αποδεκτή ορθότητα με ποσοστά ανάκτησης 70-120% ,  αποδεκτή πιστότητα με SDR ≤ 20%. LOQ=0,01 mg/kg
  • 36. Σας Ευχαριστώ πολύ για τη προσοχή σας.

Editor's Notes

  • #3: Το γεγονός αυτό καθιστά απαραίτητο τον έλεγχο των υπολειμμάτων των γεωργικών φαρμάκων για ενδεχόμενο κίνδυνο της ανθρώπινης υγείας Λόγω του μεγάλου εύρους δραστικών (διαφορετικές χημικές ομάδες) οι αναλυτές χρειάζονται μεθόδους ανίχνευσης που να είναι γρήγοροι, οικονομικοί, φιλικοί προς το περιβάλλον και με ευρύ πεδίο εφαρμογής.
  • #4: 1. Σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθμ. 396/2005 ως υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων (pesticide residues) ορίζονται μία ή περισσότερες ουσίες, παρούσες μέσα ή πάνω σε φυτά ή φυτικά προϊόντα, βρώσιμα ζωικά προϊόντα, πόσιμο νερό ή αλλού στο περιβάλλον, προερχόμενες από τη χρήση φυτοπροστατευτικού προϊόντος, συμπεριλαμβανομένων των μεταβολιτών τους και των προϊόντων διάσπασης ή αντίδρασής τους 2. Τα MRLs για κάθε εγκεκριμένο φυτοπροστατευτικό προϊόν καθορίζεται με βάση τα εξής κριτήρια: Την αποδεκτή ημερησία λήψη από τον άνθρωπο (Acceptable Daily Intake, ADI) καθώς επίσης και από Την Ορθή Γεωργική Πρακτική (Good Agricultural Practices, GAP) όπως αυτή καθορίζεται από τον FAO.
  • #5: 1. Οι μέθοδοι αυτές παρουσιάζουν ευρύ πεδίο και κάνουν δυνατό τον προσδιορισμό πάνω από 2 χημικών κατηγόριων φ.π. και σε ορισμένες περιπτώσεις πάνω από 300 δραστικές ουσίες σε πληθώρα διαφορετικών υποστρωμάτων.
  • #6: QuEChERS, μια σύντομη διαδικασία εκχύλισης χωρίς πολύπλοκο εξοπλισμό με μικρή κατανάλωση αναλωσίμων ανά δείγμα και κατάλληλη για απομόνωση υπολειμμάτων φ.π. διαφορετικών χημικών κατηγοριών. Η τεχνική αυτή αποτελεί μία νέα τεχνική στον τομέα προσδιορισμού υπολειμμάτων φ.π. ως τεχνική σάρωσης, που μέχρι πρότεινως περιοριζόταν στη ταυτοποίηση αυτών.
  • #7: Σε φιάλη φυγοκέντρου από Teflon των 50ml ζυγίστηκε μάζα δείγματος10 ± 0,1 g. Στα 10 g δείγματος προστίθενται 10 ml ακετονιτρίλιο κ ακολουθεί έντονη ανακίνηση για 1 λεπτό με το χέρι. Στη συνέχεια προστίθενται μίγμα αλάτων και ακολουθεί έντονη ανακίνηση με το χέρι για 1 λεπτό. Το μίγμα αλάτων περιέχει τα εξής: 4,0g ± 0.2 gΆνυδρου θεϊκού μαγνησίου 1,0g ± 0.05 g Χλωριούχου νατρίου 1,0 g ± 0.05 gΔιυδρικού κιτρικού τρινατρίου 0,5 g ± 0.03g Όξινου κιτρικού δινατρίου * 1 ½ H2O Πωματίζεται η φιάλη και το δείγμα φυγοκεντρείται στις 4000 rpm για 5 λεπτά. Μετά τη φυγοκέντρηση παραλαμβάνονται 6 ml από το υπερκείμενο υγρό και μεταφέρονται σε φιάλη φυγοκέντρου από Teflonτων 15ml η οποία κ περιέχει 150 mg PSA και 900 mg MgSO4. Ακολουθεί έντονη ανακίνηση με το χέρι για 1 λεπτό. Η φιάλη με το δείγμα, φυγοκεντρείται στις 4000 στροφές για 5 λεπτά. 5 ml από το υπερκείμενο υγρό μεταφέρονται σε φιαλίδιο των 8 ml. Το δείγμα διηθείται από φίλτρο τύπου syringe filter 0.45 μm μέσα σε φιαλίδιο των 2 ml, πωματίζεται με πώμα PTFE και εγχύεται στο σύστημα LC-TOF/MS.
  • #8: Αρχικά γίνεται βαθμονόμηση του αναλυτή μάζας με διάλυμα το οποίο περιέχει ιόντα των οποίων οι ακριβείς μάζες καθώς και οι χρόνοι πτήσεις είναι γνωστά με μεγάλη ακρίβεια. Η βαθμονόμηση όμως δεν είναι επαρκές κριτήριο για την επιθυμητή ακρίβεια μάζας καθώς μια ελάχιστη διακύμανση στην εφαρμοζόμενη ενέργεια των ιόντων μπορεί να προκαλέσει μεγάλη διολίσθηση στην υπολογιζόμενη μάζα. Για το λόγο αυτό ένα διάλυμα αναφοράς το οποίο περιέχει ιόντα γνωστής μάζας εισάγεται συνήθως με έναν δεύτερο εκνεφωτή μαζί με το δείγμα καθ’ όλη την διάρκεια της χρωματογραφικής ανάλυσης. Με τον τρόπο αυτό το σύστημα ρυθμίζει αυτόματα τυχόν αποκλίσεις πέραν των επιτρεπτών ορίων. Τα επιταγχυνόμενα σωματίδια διέρχονται μέσω ενός σωλήνα πορείας, ο οποίος είναι απαλλαγμένος από πεδία και έχει μήκος περίπου ένα μέτρο. Επειδή όλα τα ιόντα έχουν την ίδια κινητική ενέργεια τη στιγμή που εισέρχονται στον σωλήνα, οι ταχύτητές τους στο σωλήνα πρέπει να είναι αντιστρόφως ανάλογες των μαζών τους. Τα ελαφρύτερα σωματίδια φτάνουν στον ανιχνευτή πριν από τα βαρύτερα, με ένα τυπικό χρόνο «πτήσης» σωματιδίου να κυμαίνεται από 1-30 μs. Διακριτική ικανότητα : (Resolving power)είναι η ικανότητα να διακρίνει 2 ελαφρός διαχωριζόμενςς κορυφές m και m+Δm. Για παράδειγμα Ν2=28,006 καιι CO , 27.995 R = 27.995/(28.006-27.995) Διακρισιμότητα (Resolution ή Accurasy): είναι η διαφορα΄2 διαδοχικών τιμών m/z ((m2-m1)/m1) ομοίως (28,006-27,995)/27,995 *1000000
  • #9: Πριν από την διεξαγωγή οποιασδήποτε ανάλυσης είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η ορθή λειτουργία του αναλυτικού εξοπλισμού. Αυτό εξασφαλίζεται με την πραγματοποίηση των 3 σταδίων ελέγχου: Αρχικά γίνεται βαθμονόμηση του αναλυτή μάζας με διάλυμα το οποίο περιέχει ιόντα των οποίων οι ακριβείς μάζες καθώς και οι χρόνοι πτήσεις είναι γνωστά με μεγάλη ακρίβεια. Η βαθμονόμηση όμως δεν είναι επαρκές κριτήριο για την επιθυμητή ακρίβεια μάζας καθώς μια ελάχιστη διακύμανση στην εφαρμοζόμενη ενέργεια των ιόντων μπορεί να προκαλέσει μεγάλη διολίσθηση στην υπολογιζόμενη μάζα. Για το λόγο αυτό ένα διάλυμα αναφοράς το οποίο περιέχει ιόντα γνωστής μάζας εισάγεται συνήθως με έναν δεύτερο εκνεφωτή μαζί με το δείγμα καθ’ όλη την διάρκεια της χρωματογραφικής ανάλυσης. Με τον τρόπο αυτό το σύστημα ρυθμίζει αυτόματα τυχόν αποκλίσεις πέραν των επιτρεπτών ορίων. Όμως, με τους προηγούμενους ελέγχους εξασφαλίζουμε την καλή απόδοση του φασματόμετρου μάζας και πιο συγκεκριμένα εξασφαλίζουμε την επιθυμητή ακρίβεια μάζας. Ένα ολοκληρωμένο σύστημα υγρής χρωματογραφία σε συνδυασμό με φασματομετρία μάζας όμως περιλαμβάνει μια σειρά άλλων παραμέτρων των οποίων η σταθερότητα πρέπει να εξασφαλιστεί πριν την εισαγωγή οποιαδήποτε αγνώστου δείγματος. Για το έλεγχο αυτό πριν και μετά από κάθε δειγματοσειρά πραγματοποιείται έγχυση ενός διαλύματος ελέγχου καταλληλότητας το οποίο περιέχει την ουσία atrazine σε συγκέντρωση 0,01 ppm.
  • #13: 68.1 % και το 86.7 % των αναλυτών για το 1ο και 2ο επίπεδο αντίστοιχα, παρουσίασαν ανακτήσεις εντός του αποδεκτού εύρους 70 – 120% 9.7 % για το 1ο επίπεδο και 5.3 % για το 2ο, παρουσίασε υψηλές ανακτήσεις (120-140%) 8.0 % και 6.2 % παρουσίασε χαμηλές ανακτήσεις (50 - 70%) Για τις τιμές με ανακτήσεις εκτός των αποδεκτών ορίων, η μέθοδος δύναται να χρησιμοποιηθεί, ύστερα από διόρθωση των αποτελεσμάτων ως προς την ανάκτηση, καθώς οι τιμές των σχετικών τυπικών αποκλίσεων είναι αποδεκτές
  • #14: Η μέθοδος παρουσίασε επαναληψιμότητα με τη πλειονότητα των αναλυτών (70,5% και 87.6% για το 1ο επίπεδο και 2ο επίπεδο αντίστοιχα) να έχουν αποδεκτές σχετικές τυπικές αποκλίσεις (SDr<20%). 26,5% των αναλυτών στο 1ο και 82.3% στο 2ο επίπεδο να παρουσιάζουν πολύ καλή πιστότητα με SDr<5%. 23.0% , 8.8% παρουσίασε ικανοποιητική επαναληψιμότητα με SDr =20-40%
  • #15: 52.6% των αναλυτών για το 1ο και το 56.8% των αναλυτών για το 2ο επίπεδο, παρουσίασαν ανακτήσεις εντός του αποδεκτού εύρους 70 – 120%. 3.2% για το 1ο και 1.1% για το 2ο, επίπεδο παρουσίασε υψηλές ανακτήσεις (120-140%) 25.3% και 27.4% παρουσίασε χαμηλές ανακτήσεις (50% έως 70%) Ομοίως, για τις τιμές με ανακτήσεις εκτός των ορίων, η μέθοδος δύναται να χρησιμοποιηθεί, ύστερα από διόρθωση των αποτελεσμάτων ως προς την ανάκτηση, καθώς οι τιμές των σχετικών τυπικών αποκλίσεων είναι αποδεκτές.
  • #16: Όσον αφορά τη πιστότητα η μέθοδος παρουσίασε καλή επαναληψιμότητα 1ο επίπεδο με την πλειονότητα των αναλυτών (75.8%) να εμφανίζουν ικανοποιητικές τυπικές αποκλίσεις (SDr<20%), 23.2% των αναλυτών εμφάνισε SDr < 5% και το 52.6%, SDr μεταζύ 10-20%. Ένα ποσοστό της τάξης του 24.2%, δεν εμφάνισε αποδεκτές τυπικές αποκλίσεις 2ο επίπεδο (78.9%) να παρουσιάζουν πολύ καλή πιστότητα με SDr < 5%, ένα ποσοστό της τάξης του 13.7% εμφάνισε SDr μεταξύ 10-20% και ένα πολύ μικρό ποσοστό αναλυτών δεν εμφάνισε καλή πιστότητα (7.3%).
  • #17: 119 αναλύτες 92.4% και το 94.7% παρουσίασαν ανακτήσεις εντός του αποδεκτού εύρους 70 – 120% 4.6% και 5.3%, για το 1ο και 2ο επίπεδο αντίστοιχα, παρουσίασε χαμηλές ανακτήσεις (50% - 70%) και σε αυτή τη περίπτωση, για τις τιμές με ανακτήσεις εκτός των αποδεκτών ορίων, η μέθοδος δύναται να χρησιμοποιηθεί, ύστερα από διόρθωση των αποτελεσμάτων ως προς την ανάκτηση, καθώς οι τιμές των σχετικών τυπικών αποκλίσεων είναι αποδεκτές.
  • #18: 1ο επίπεδο 80.1% να εμφανίζουν αποδεκτές τυπικές αποκλίσεις (SDr<20%). Το 19.9% των αναλυτών δεν εμφάνισε αποδεκτές τυπικές αποκλίσεις. 2ο επίπεδο 83.2% να παρουσιάζουν πολύ καλή πιστότητα με SDr < 5% και με ένα ποσοστό της τάξης του 13.0% ικανοποιητική πιστότητα με SDr μεταξύ 10-20%. Τέλος ένα πολύ μικρό ποσοστό (3.9%) δεν εμφάνισε αποδεκτές τυπικές αποκλίσεις.
  • #20: H γραμμικότητα ελέγχθηκε σε όλο το εύρος της περιοχής της αναλυτικής μεθόδου και για τα τρία υποστρώματα (κουνουπίδι, μανταρίνι, ροδάκινο). Η εκτίμηση της γραμμικότητας πραγματοποιήθηκε με την κατασκευή καμπύλων παλινδρόμησης πραγματοποιώντας σειρά εγχύσεων για πέντε συγκεντρώσεις των προτύπων (0.01, 0.025, 0.05, 0.1, 0.2 mg/L) σε εκχύλισμα κουνουπίδι, μανταρίνι και ροδάκινο ώστε να συνεκτιμηθεί η επίδραση του υποστρώματος Η πλειοψηφία των αναλυτών (76.79%) για το υπόστρωμα του κουνουπιδιού, παρουσιάζουν καλή γραμμικότητα με συντελεστές συσχέτισης (r) πάνω από 0,97. Ένα μικρό ποσοστό της τάξης του 5.36, παρουσίασε ικανοποιητική γραμμικότητα όπου κυμαίνεται από 0,95 – 0,97. Τέλος, ένα ποσοστό της τάξης του 17.86% παρουσίασε πολύ κακή γραμμικότητα (≤0,95) στο μανταρίνι, η πλειονότητα των αναλυτών (93.62%) παρουσιάζουν καλή γραμμικότητα με συντελεστές συσχέτισης (r) πάνω από 0,97. Επίσης ένα μικρό ποσοστό της τάξης του 3.19%, παρουσίασε ικανοποιητική γραμμικότητα όπου κυμαίνεται από 0,95 – 0,97. Τέλος, ένα μικρό ποσοστό, πάλι, της τάξης του 3.19% παρουσίασε πολύ κακή γραμμικότητα (≤0,95). ροδάκινο, η πλειοvότητα των αναλυτών (88.46%) παρουσιάζουν καλή γραμμικότητα με συντελεστές συσχέτισης (r) πάνω από 0,97. Ένα μικρό ποσοστό της τάξης του 3.08%, παρουσίασε ικανοποιητική γραμμικότητα όπου κυμαίνεται από 0,95 – 0,97. Τέλος, ένα ποσοστό της τάξης του 8.46% παρουσίασε πολύ κακή γραμμικότητα (≤0,95).
  • #22: 73% των αναλυτών η επίδραση του υποστρώματος είναι σημαντική συνεπώς για την ποσοτικοποίηση αυτών συνίσταται η χρήση προτύπων δ/των σε εκχύλισμα του κουνουπιδιού 27% των αναλυτών η επίδραση του υποστρώματος δεν είναι σημαντική. η μέτρηση με την χρήση πρότυπων δ/των σε ακετονιτρίλιο δεν δύναται να οδηγήσει σε σημαντικό σφάλμα στην ποσοτικοποίηση, λόγω της απουσίας του υποστρώματος.
  • #23: 66%των αναλυτών η επίδραση του υποστρώματος είναι σημαντική συνεπώς για την ποσοτικοποίηση αυτών συνίσταται η χρήση προτύπων δ/των σε εκχύλισμα μανταρινιού 34% των αναλυτών η επίδραση του υποστρώματος δεν είναι σημαντική. η μέτρηση με την χρήση πρότυπων δ/των σε ακετονιτρίλιο δεν δύναται να οδηγήσει σε σημαντικό σφάλμα στην ποσοτικοποίηση, λόγω της απουσίας του υποστρώματος.
  • #24: 51%των αναλυτών η επίδραση του υποστρώματος είναι σημαντική συνεπώς για την ποσοτικοποίηση αυτών συνίσταται η χρήση προτύπων δ/των στο υπόστρωμα του κουνουπιδιού 49%των αναλυτών η επίδραση του υποστρώματος δεν είναι σημαντική. η μέτρηση με την χρήση πρότυπων δ/των σε ακετονιτρίλιο δεν δύναται να οδηγήσει σε σημαντικό σφάλμα στην ποσοτικοποίηση, λόγω της απουσίας του υποστρώματος.
  • #35: 1. μια σύντομη διαδικασία εκχύλισης χωρίς πολύπλοκο εξοπλισμό με μικρή κατανάλωση αναλωσίμων ανά δείγμα και κατάλληλη για απομόνωση υπολειμμάτων φ.π. διαφορετικών χημικών κατηγοριών.