ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Pràctica.1 com es presenta

•Download as DOCX, PDF•
•
R
Rafael Alvarez Alonso
1 of 2
Download to read offline
3 LA MATÈRIA: COM ES PRESENTA EXPERIÈNCIA A L’AULA La solubilitat de les substàncies. Com es poden diferenciar la sal i el sucre? Objectiu Material Diferenciar la sal i el sucre · Sal. · Sucre. a partir de la solubilitat · Aigua. · Dos vasos de precipitats. en l’aigua de totes dues · Dues balances. · Vareta. substàncies. PROCEDIMENT La diferent solubilitat en aigua d’algunes substàncies (en aquest cas, la sal i el sucre) permet identificar-les sense arribar a tastar-les. Recorda que no s’han de tastar mai les substàncies desconegudes perquè poden ser tòxiques. 1. Prepara dos vasos de precipitats amb 100 ml d’aigua cada un. 2. Col·loca cada vas en una balança. A continuació, ajusta les balances al zero. 3. Afegeix a poc a poc la sal en el primer vas i remena la mescla amb la vareta fins que no se’n dissolgui més quantitat. Anota la dada de la solubilitat de la sal en g/100 ml d’aigua. 4. Repeteix el mateix procés amb el sucre. Anota la dada de la solubilitat del sucre en g/100 ml d’aigua. 5. Consulta la taula de solubilitats i podràs identificar i diferenciar totes dues substàncies. 0 Sal Sucre Solubilitat 36 204 (g/100 ml d’aigua, 25 °C) PREGUNTES 1 Compara el valor que has obtingut per a la solubilitat de la sal i el sucre amb les dades de la taula (preses a 25 °C). Quines diferències hi observes? 2 Respon les preguntes. a) Per què és important tirar la sal i el sucre a l’aigua a poc a poc en aquesta experiència? b) Què passaria si tiréssim molta sal o molt sucre alhora? 3 Podries deduir a partir d’aquesta experiència quina de les dues substàncies té una densitat més gran? 4 Quins altres mètodes se t’ocorren per diferenciar la sal i el sucre (sense tastar-los)? FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO MATERIAL FOTOCOPIABLE © GRUP PROMOTOR / SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L.
Pràctica.1 com es presenta

More Related Content

Pràctica.1 com es presenta

  • 1. 3 LA MATÈRIA: COM ES PRESENTA EXPERIÈNCIA A L’AULA La solubilitat de les substàncies. Com es poden diferenciar la sal i el sucre? Objectiu Material Diferenciar la sal i el sucre · Sal. · Sucre. a partir de la solubilitat · Aigua. · Dos vasos de precipitats. en l’aigua de totes dues · Dues balances. · Vareta. substàncies. PROCEDIMENT La diferent solubilitat en aigua d’algunes substàncies (en aquest cas, la sal i el sucre) permet identificar-les sense arribar a tastar-les. Recorda que no s’han de tastar mai les substàncies desconegudes perquè poden ser tòxiques. 1. Prepara dos vasos de precipitats amb 100 ml d’aigua cada un. 2. Col·loca cada vas en una balança. A continuació, ajusta les balances al zero. 3. Afegeix a poc a poc la sal en el primer vas i remena la mescla amb la vareta fins que no se’n dissolgui més quantitat. Anota la dada de la solubilitat de la sal en g/100 ml d’aigua. 4. Repeteix el mateix procés amb el sucre. Anota la dada de la solubilitat del sucre en g/100 ml d’aigua. 5. Consulta la taula de solubilitats i podràs identificar i diferenciar totes dues substàncies. 0 Sal Sucre Solubilitat 36 204 (g/100 ml d’aigua, 25 °C) PREGUNTES 1 Compara el valor que has obtingut per a la solubilitat de la sal i el sucre amb les dades de la taula (preses a 25 °C). Quines diferències hi observes? 2 Respon les preguntes. a) Per què és important tirar la sal i el sucre a l’aigua a poc a poc en aquesta experiència? b) Què passaria si tiréssim molta sal o molt sucre alhora? 3 Podries deduir a partir d’aquesta experiència quina de les dues substàncies té una densitat més gran? 4 Quins altres mètodes se t’ocorren per diferenciar la sal i el sucre (sense tastar-los)? FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO MATERIAL FOTOCOPIABLE © GRUP PROMOTOR / SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L.