ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
7            QUÍMICA EN ACCIÓ
                                                                                               EXPERIÈNCIA A L’AULA




                                                        Extintor casolà

                   Objectiu                                 Material
 Comprovar com funcionen                                    · Bicarbonat de sodi.
 alguns extintors, que utilitzen                            · Vas de precipitats.
 diòxid de carboni per apagar                               · Vinagre o suc de llimona.
 el foc.                                                    · Un llumí.



 PROCEDIMENT
Quan posem en contacte bicarbonat de sodi i vinagre es produeix una reacció
química. En aquesta reacció es formen substàncies noves. Una d’aquestes
substàncies és el diòxid de carboni. Com ja saps, les reaccions de combustió
necessiten oxigen per mantenir-se. Si eliminem la font d’oxigen, la reacció
s’atura i el foc s’apaga.
1. Col·loca en un vas de precipitats una mica de bicarbonat de sodi.
    No cal que l’omplis.
2. Ara afegeix-hi uns quants mil·lilitres de vinagre o suc de llimona.
3. Col·loca un llumí encès just a sobre del vas. Al cap de poca estona,
    el llumí s’apagarà.
Quan el vinagre (que conté un àcid) es barreja amb el bicarbonat de sodi
(una base), la reacció química que té lloc genera diòxid de carboni (CO2).
Podem dir que aquest diòxid de carboni «ofega» el llumí, ja que evita
que l’oxigen de l’aire alimenti la reacció de combustió.




 PREGUNTES

 1 Classifica les substàncies que s’emeten en aquesta experiència en elements i compostos.

                      Elements                                       Compostos




 2 Identifica els reactius i els productes d’aquesta reacció:
                                NaHCO3 CH3COOH             CH3COONa CO2 H2O

       diòxid de carboni             àcid acètic        aigua       bicarbonat de sodi      acetat de sodi

                          Reactius                                   Productes




 3 Per què creus que el títol d’aquesta experiència és «Extintor casolà»?


               FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO         MATERIAL FOTOCOPIABLE © GRUP PROMOTOR / SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L.
Pràctica.1  química en acció

More Related Content

Pràctica.1 química en acció

  • 1. 7 QUÍMICA EN ACCIÓ EXPERIÈNCIA A L’AULA Extintor casolà Objectiu Material Comprovar com funcionen · Bicarbonat de sodi. alguns extintors, que utilitzen · Vas de precipitats. diòxid de carboni per apagar · Vinagre o suc de llimona. el foc. · Un llumí. PROCEDIMENT Quan posem en contacte bicarbonat de sodi i vinagre es produeix una reacció química. En aquesta reacció es formen substàncies noves. Una d’aquestes substàncies és el diòxid de carboni. Com ja saps, les reaccions de combustió necessiten oxigen per mantenir-se. Si eliminem la font d’oxigen, la reacció s’atura i el foc s’apaga. 1. Col·loca en un vas de precipitats una mica de bicarbonat de sodi. No cal que l’omplis. 2. Ara afegeix-hi uns quants mil·lilitres de vinagre o suc de llimona. 3. Col·loca un llumí encès just a sobre del vas. Al cap de poca estona, el llumí s’apagarà. Quan el vinagre (que conté un àcid) es barreja amb el bicarbonat de sodi (una base), la reacció química que té lloc genera diòxid de carboni (CO2). Podem dir que aquest diòxid de carboni «ofega» el llumí, ja que evita que l’oxigen de l’aire alimenti la reacció de combustió. PREGUNTES 1 Classifica les substàncies que s’emeten en aquesta experiència en elements i compostos. Elements Compostos 2 Identifica els reactius i els productes d’aquesta reacció: NaHCO3 CH3COOH CH3COONa CO2 H2O diòxid de carboni àcid acètic aigua bicarbonat de sodi acetat de sodi Reactius Productes 3 Per què creus que el títol d’aquesta experiència és «Extintor casolà»? FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO MATERIAL FOTOCOPIABLE © GRUP PROMOTOR / SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L.