際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
Musihoven, 24 Agustus 2013
GaramGaram
Garam
 Garam dan sejarahnya
 Kegunaan dari garam
 Dari mana garam berasal?
 Bagaimana cara menghasilkan garam?
 Industri garam di Indonesia
Garam dan sejarahnya
 Sebagai bahan makanan dan pengawet
 1450 BC  lukisan produksi garam di Mesir kuno
 2700 BC  publikasi farmakologi tertua di Cina kuno
 Monopoli garam oleh pemerintah
 Ekspresi semasa Yunani kuno dlm menukar garam dgn budak:
not worth his salt
 Sebutan utk garam yg diberikan utk prajurit Romawi kuno:
salarium argentum  asal kata salary
 Soldier berasal dari bahasa Latin, sal dare = to give salt
 via salaria = jalan garam, salah satu jalan (via) yg dibangun
pada zaman Romawi kuno utk menghubungkan Roma ke pantai
Adriatic, utk transportasi garam. Jalur ini dijaga oleh tentara, yg
digaji dgn garam!
Kegunaan garam
 Garam  NaCl dan zat2 pengotornya.
 Gunanya:
 Garam dapur. Zat pengotornya adalah iodine, iron, folic acid, mungkin jg fluoride.
Untuk pengawetan, ditambahkan nitrit. Untuk chips spt potato chips, kacang
garing, ditambahkan sodium atau potassium ferrocyanide.
 Peternakan, sebagaimana garam utk kita, hewan2 jg diberikan garam.
 Pengolahan air utk water-softening dan disinfeksi lewat chlorine.
 De-icing, membuat es meleleh sampe -21.12o
C pada konsentrasi 23.31wt%
 Farmasi, membuat larutan garam utk injeksi, hemodialysis
 Industri lain spt tekstil (dye), logam (membuang pengotor), karet, keramik, oil &
gas drilling
Kegunaan garam
 Bahan kimia. Ini konsumen terbesar produksi garam.
Dari mana garam berasal?
 Air laut (kadar garam = 3.5 wt%)
 Danau garam, spt Great Salt Lake, Utah (5  27wt%)
dan tentu saja, Laut Mati (33.7wt%)
Dari mana garam berasal?
 Basin garam (salt pan): Salar de Uyuni, Bolivia (10500 km2
); Salinas
Grande, Argentina (6000 km2
); Salar de Atacama, Chile (3000 km2
)
Dari mana garam berasal?
 Lapisan batuan garam
Darimana garam berasal?
 Salt domes
Bagaimana cara menghasilkan
garam?
 Tinggal ambil dari gunung garam (salt
pan)
Bagaimana cara menghasilkan
garam?
 Tambang (dry mining)
Bagaimana cara menghasilkan
garam?
 Brine production (solution mining)
Solution mining  pemurnian
larutan garam
Raw
brine
Flue gas
Feed
brine
A
A
Caustic soda/
soda ash
Mother liquor,
Milk of lime
Mg(OH)2
CaSO4
CaCO3
Flocculant
Flocculant
Solution mining  pemurnian
larutan garam
Solution mining  pemisahan air
dari garam
Solution mining  pemisahan air
dari garam
Solution mining  pengeringan
garam dan penyimpanan
Bagaimana cara menghasilkan
garam?
 Penguapan air laut (solar salt)
Solar Salt
 Jumlah air yg menguap harus lebih kecil dari jumlah air yg turun.
Setidaknya selama tiga bulan berturut2 dalam setahun
 Kolam yg dasarnya tidak bisa ditembus garam (impermeable)
Dari 3.5wt% garam dr laut:
Pemrosesan garam dari air laut
Pemrosesan garam dari batuan
garam
Industri garam di Indonesia
Indonesia Australia
Produksi garam (Wiki: 2006)
Urutan Negara Produksi
(juta ton)
% produksi dunia
1 USA 46.5 22.1%
2 China 37.1 17.7%
3 India 15 7.1%
4 Kanada 14.1 6.7%
5 Australia 11.2 5.3%
...
32 Indonesia 0.7 0.32%
...
The End
Presentasi musihoven

More Related Content

Viewers also liked (14)

PDF
Tecido adiposo e cartilaginoso
biomedunifil
PPS
Thoughts for 365 days
Mb Narayanan
KEY
膃2_乙温意姻温界一艶姻若
Masaru Kimura
PPT
South-South Cooperation seminar outline
futureagricultures
PPTX
Understanding the Icarus Flight of Flappy Bird
Ramya Gogineni
PPTX
Personal Learning Networks: Digital Education
burtoh
PDF
W.cholamjiak2
Watcharaporn Cholamjiak
PDF
Robots in Museums - An Analysis of Best Practice in HRI
Andreas Bischof
PDF
China user group keynote
OpenCity Community
PPT
Paisley Engaging young professionals in the agri food sector - strategies, le...
futureagricultures
PPTX
Moms and media 2011
Sruthz Divakarla
PPT
亟亠仆 仗舒舒亶从亳仆舒
elvira38
PPTX
Serbarea abecedarului
balada65
PPTX
Android Self Service Solution
LITEDA
Tecido adiposo e cartilaginoso
biomedunifil
Thoughts for 365 days
Mb Narayanan
膃2_乙温意姻温界一艶姻若
Masaru Kimura
South-South Cooperation seminar outline
futureagricultures
Understanding the Icarus Flight of Flappy Bird
Ramya Gogineni
Personal Learning Networks: Digital Education
burtoh
W.cholamjiak2
Watcharaporn Cholamjiak
Robots in Museums - An Analysis of Best Practice in HRI
Andreas Bischof
China user group keynote
OpenCity Community
Paisley Engaging young professionals in the agri food sector - strategies, le...
futureagricultures
Moms and media 2011
Sruthz Divakarla
亟亠仆 仗舒舒亶从亳仆舒
elvira38
Serbarea abecedarului
balada65
Android Self Service Solution
LITEDA

Recently uploaded (20)

PDF
Berkenalan Dengan Energi Materi IPAS Kelas III Semester Ganjil.pdf
z9ydinna
PPTX
Kritik dan Esai Sastra - MK Kritik Sastra IKIP Siliwangi
IKIP Siliwangi
PPTX
Teknik Cost Reduction Biaya Manufaktur (Cost of Goods Manufactured)_Training ...
Kanaidi ken
PDF
Materi Seminar AITalks: AI dan Roh Kudus
SABDA
PPTX
Inventory Management sebagai Alat Melakukan Cost Reduction_Training *COST RE...
Kanaidi ken
PDF
Modul Ajar IPA Kelas 9 Deep Learning Terbaru
Adm Guru
PDF
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Deep Learning
Adm Guru
PDF
Modul Ajar PJOK Kelas 9 Deep Learning pdf
Adm Guru
PPTX
Menulis Karya Sastra I - Materi Pengantar Perkuliahan
IKIP Siliwangi
PPTX
inkuiri kolaboratif pengertian menyeluruh
andigunawan781
PDF
Review The Gifts of Imperfection Sri Yusmustika kasim tangka.pdf
netrasenja
PDF
MODUL PEMBELAJARAN DEEP LEARNING IPAS KELAS 6 CP 032 REVISI 2025 KURIKULUM ME...
AndiCoc
PDF
MODUL PEMBELAJARAN DEEP LEARNING MATEMATIKA KELAS 6 CP 032 REVISI 2025 KURIKU...
AndiCoc
PDF
Modul Ajar IPA Kelas 8 Deep Learning Terbaru
Adm Guru
PDF
Materi : MekanismePelatihanKoding_KA.pdf
NoorAfifah12
PDF
Modul Ajar Biologi Kelas 12 Deep Learning
Adm Guru
PDF
Modul Ajar Ekonomi Kelas 10 Deep Learning
Adm Guru
PDF
Modul Ajar Biologi Kelas 10 Deep Learning
Adm Guru
PDF
Modul Ajar Matematika Kelas 7 Deep Learning
Tribuana Edu
PDF
Modul Ajar PJOK Kelas 7 Deep Learning pdf
Adm Guru
Berkenalan Dengan Energi Materi IPAS Kelas III Semester Ganjil.pdf
z9ydinna
Kritik dan Esai Sastra - MK Kritik Sastra IKIP Siliwangi
IKIP Siliwangi
Teknik Cost Reduction Biaya Manufaktur (Cost of Goods Manufactured)_Training ...
Kanaidi ken
Materi Seminar AITalks: AI dan Roh Kudus
SABDA
Inventory Management sebagai Alat Melakukan Cost Reduction_Training *COST RE...
Kanaidi ken
Modul Ajar IPA Kelas 9 Deep Learning Terbaru
Adm Guru
Modul Ajar Biologi Kelas 11 Deep Learning
Adm Guru
Modul Ajar PJOK Kelas 9 Deep Learning pdf
Adm Guru
Menulis Karya Sastra I - Materi Pengantar Perkuliahan
IKIP Siliwangi
inkuiri kolaboratif pengertian menyeluruh
andigunawan781
Review The Gifts of Imperfection Sri Yusmustika kasim tangka.pdf
netrasenja
MODUL PEMBELAJARAN DEEP LEARNING IPAS KELAS 6 CP 032 REVISI 2025 KURIKULUM ME...
AndiCoc
MODUL PEMBELAJARAN DEEP LEARNING MATEMATIKA KELAS 6 CP 032 REVISI 2025 KURIKU...
AndiCoc
Modul Ajar IPA Kelas 8 Deep Learning Terbaru
Adm Guru
Materi : MekanismePelatihanKoding_KA.pdf
NoorAfifah12
Modul Ajar Biologi Kelas 12 Deep Learning
Adm Guru
Modul Ajar Ekonomi Kelas 10 Deep Learning
Adm Guru
Modul Ajar Biologi Kelas 10 Deep Learning
Adm Guru
Modul Ajar Matematika Kelas 7 Deep Learning
Tribuana Edu
Modul Ajar PJOK Kelas 7 Deep Learning pdf
Adm Guru
Ad

Presentasi musihoven

  • 1. Musihoven, 24 Agustus 2013 GaramGaram
  • 2. Garam Garam dan sejarahnya Kegunaan dari garam Dari mana garam berasal? Bagaimana cara menghasilkan garam? Industri garam di Indonesia
  • 3. Garam dan sejarahnya Sebagai bahan makanan dan pengawet 1450 BC lukisan produksi garam di Mesir kuno 2700 BC publikasi farmakologi tertua di Cina kuno Monopoli garam oleh pemerintah Ekspresi semasa Yunani kuno dlm menukar garam dgn budak: not worth his salt Sebutan utk garam yg diberikan utk prajurit Romawi kuno: salarium argentum asal kata salary Soldier berasal dari bahasa Latin, sal dare = to give salt via salaria = jalan garam, salah satu jalan (via) yg dibangun pada zaman Romawi kuno utk menghubungkan Roma ke pantai Adriatic, utk transportasi garam. Jalur ini dijaga oleh tentara, yg digaji dgn garam!
  • 4. Kegunaan garam Garam NaCl dan zat2 pengotornya. Gunanya: Garam dapur. Zat pengotornya adalah iodine, iron, folic acid, mungkin jg fluoride. Untuk pengawetan, ditambahkan nitrit. Untuk chips spt potato chips, kacang garing, ditambahkan sodium atau potassium ferrocyanide. Peternakan, sebagaimana garam utk kita, hewan2 jg diberikan garam. Pengolahan air utk water-softening dan disinfeksi lewat chlorine. De-icing, membuat es meleleh sampe -21.12o C pada konsentrasi 23.31wt% Farmasi, membuat larutan garam utk injeksi, hemodialysis Industri lain spt tekstil (dye), logam (membuang pengotor), karet, keramik, oil & gas drilling
  • 5. Kegunaan garam Bahan kimia. Ini konsumen terbesar produksi garam.
  • 6. Dari mana garam berasal? Air laut (kadar garam = 3.5 wt%) Danau garam, spt Great Salt Lake, Utah (5 27wt%) dan tentu saja, Laut Mati (33.7wt%)
  • 7. Dari mana garam berasal? Basin garam (salt pan): Salar de Uyuni, Bolivia (10500 km2 ); Salinas Grande, Argentina (6000 km2 ); Salar de Atacama, Chile (3000 km2 )
  • 8. Dari mana garam berasal? Lapisan batuan garam
  • 10. Bagaimana cara menghasilkan garam? Tinggal ambil dari gunung garam (salt pan)
  • 11. Bagaimana cara menghasilkan garam? Tambang (dry mining)
  • 12. Bagaimana cara menghasilkan garam? Brine production (solution mining)
  • 13. Solution mining pemurnian larutan garam Raw brine Flue gas Feed brine A A Caustic soda/ soda ash Mother liquor, Milk of lime Mg(OH)2 CaSO4 CaCO3 Flocculant Flocculant
  • 14. Solution mining pemurnian larutan garam
  • 15. Solution mining pemisahan air dari garam
  • 16. Solution mining pemisahan air dari garam
  • 17. Solution mining pengeringan garam dan penyimpanan
  • 18. Bagaimana cara menghasilkan garam? Penguapan air laut (solar salt)
  • 19. Solar Salt Jumlah air yg menguap harus lebih kecil dari jumlah air yg turun. Setidaknya selama tiga bulan berturut2 dalam setahun Kolam yg dasarnya tidak bisa ditembus garam (impermeable) Dari 3.5wt% garam dr laut:
  • 21. Pemrosesan garam dari batuan garam
  • 22. Industri garam di Indonesia Indonesia Australia
  • 23. Produksi garam (Wiki: 2006) Urutan Negara Produksi (juta ton) % produksi dunia 1 USA 46.5 22.1% 2 China 37.1 17.7% 3 India 15 7.1% 4 Kanada 14.1 6.7% 5 Australia 11.2 5.3% ... 32 Indonesia 0.7 0.32% ...

Editor's Notes

  • #2: Gbr kiri atas: salt pan in Salar de Uyuni, Bolivia (satellite view) Gbr kiri bawah: solar salt in Taiwan Gbr kanan atas:salt evaporation ponds in Salt Lake City Gbr kanan bawah: salt pan in Salar de Uyuni, Bolivia
  • #3: Gbr kiri atas: Gbr kiri bawah: Jozo Gbr kanan atas: Chapel in undergound salt mine in Wieliczka Poland (13th century till 2007) Gbr kanan bawah: salt mine in Slnic, Prahova, Romania
  • #4: Gbr: Khewra Salt mine in Pakistan. Pakistans largest and oldest. Worlds second largest salt mine. Still producing 350 kton/yr
  • #5: Gbr: ancient salt production in China
  • #8: Gbr: Salar de Uyuni, Bolivia