際際滷

際際滷Share a Scribd company logo
Why I want to be
an Entrepreneur
Founder & CEO
PT. Baba Rafi Indonesia
Baba Rafi Malaysia Sdn. Bhd.
PT. Piramida Zahira
PT. Panen Raya Indonesia
www.babarafi.com
@HendySetiono
Presentasi seminar hki
Surabaya Office :
Ruko Manyar Garden Regency Kav.29-30
Jl. Nginden Semolo 109 Surabaya
Phone : +6231-5999975
Fax : +6231-5992405
Email : info@babarafi.com
Jakarta Office :
Jl. RS. Fatmawati no. 33
Pondok Labu, Jakarta Selatan
Phone : +6221-7660487
Fax : +6221-7503071
Email : Jakarta@babarafi.com
Presentasi seminar hki
Outlet Design
4 Main Outlet Type:
 TYPE A  Push Cart
 TYPE B  Booth
 Type C  Indoor Outlet / Mall
 Type D - Cafe
PT. Piramida
Zahira
PT. Panen Raya
Sejahtera
Presentasi seminar hki
Outlet 5-Riau, Bandung Outlet 5-Riau, Bandung
Sulanjana, Bandung Foodcourt BSM
Braga, Bandung
PT. Garang Sejahtera
Indonesia
Presentasi seminar hki
Baba Rafi Enterprise
 To be no. 1 Preferred Mid Casual Food
Brand name in Indonesia
 More than 1,600 Employees
 With 475 Management Team
 More than 100 different products
11
Achievement
Hendy Setiono
President Director PT. Baba Rafi Indonesia
Presentasi seminar hki
11stst
WinnerWinner
Presentasi seminar hki
Presentasi seminar hki
Pelopor Waralaba Kebab
Di Indonesia
Perusahaan Kebab Nasional Pertama dengan Sistem
Franchise dan Jumlah Gerai Terbesar di Indonesia
19
Pareto UMKM Indonesia
BISNIS KREATIF!!BISNIS KREATIF!!
Pro duknyaPro duknya CaraCara
m e njualnyam e njualnya
Kalo Pro duknya Bag us +Kalo Pro duknya Bag us +
Kre atif cara m e njualnya = Laku!!Kre atif cara m e njualnya = Laku!!
Kedai Digital
Age : 29 years
Outlets : 40
City : 31
Start Business : 2005
Saptuari Sug ihartoSaptuari Sug iharto
Me rchandiseMe rchandise Fo r AllFo r All. . .. . .
SimplyFresh Laundry
Age : 26 years
Outlets : 135
City : 50
Start Business : 2006
Ag ung NSusantoAg ung NSusanto
O n Kilo s Laundry
O n Kilo s Laundry . . .. . .
Property Developer
Age : 24 years
Houses : > 500
Start Business : 2005 Elang Gum ilangElang Gum ilang
Che ap Ho use s fo r the Po o r
Che ap Ho use s fo r the Po o r. . .. . .
JustMine Pisang Ijo
Age : 23 years
Outlets : 80
City : 9
Start Business : 2008
Rie z ka Rahm atianaRie z ka Rahm atiana
G re e n BananaG re e n Banana . . .. . .
Firm ansyahFirm ansyah
Hidup Adalah Pe rTe lo -an. . .
Hidup Adalah Pe rTe lo -an. . .
Property Developer
Age : 28 years
Houses : > 1000
Start Business : 2006
Cari Ide Kre atif!!Cari Ide Kre atif!!
FranchiseFranchise
Se harg a 6 0 juta!!Se harg a 6 0 juta!!
Dian Sastro
DifferentDifferent BBackground ofackground of
PPeopleeople FFounding theounding the CCompanyompany
The Professor
Company which founded by the founder who has strong
education background to supported.
Mamas Boy
The Street Fighter
Company which founded by person who has big dream dan
strong commitment.
As theAs the CCompanyompany GGrowrowss,,
youyou iimplementmplement
DDifferent style of Leadershipifferent style of Leadership
I am the
guidelines
I am the
decision maker
and risk taker
I am the
management
All operational
work aredone
by myself
I am the
company
I AM THE SUPERMAN
TEAM WITH A SUPERMAN
Wegive
recomendations
I am thecentre
for decision
making
I havea
management
with ateam
DELEGATED RESPONSIBILITIES
I begin to
delegatejobs
I writemanuals
asmanagemet
guide
I train
executives
INTRAPRENEUR
I built
strategic
business
units
Senior Executiveswill
run divisionsand be
responsiblefor
businessplanning and
achieving divisional
objectives
I develop
enterprenurial
skill of Senior
Executives
Selain sebagai hiburan yang sangat
fenomenal dan menarik banyak antusias
penoton, film Iron man memberikan
sejumlah pelajaran berharga yang dapat
di petik yang dapat di implementasikan
ke dalam dunia bisnis
Belajar Bisnis
dari Iron Man
Membuat sesuatu yang menjadi ciri khas adalah sangat penting. Bisnis yang di jalankan akan semakin mudah di kenali, di ingat dan di sukai.
Dalam film, Tony Stark tidak hanya mengembangkan satu versi pakaian tempurnya, tetapi 3. Ia merancang 3 pakaian tempur (Mark 1, 2, dan 3) menyempurnakannya hingga
akhir film.
Sebagai entrepreneur juga sama, jangan takut membuat kesalahan di saat pertama kali masuk dalam dunia bisnis terus mencoba

Lesson 1
Bikin Sesuatu
yang berbeda
Lesson 2
Sebagai entrepreneur, ketakutan adalah hal yang biasa. Hadapi saja ketakutan itu dan akan ada banyak pelajaran yang Anda temukan. I
ni sama dengan apa yang dialami Tony Stark yang nekat menerbangkan diri dengan pakaian tempurnya pertama kali
Jangan
Takut..!!
Hadapi
Lesson 3
Bangun bisnis anda dengan orang-orang yang anda bisa percayai kapabilitasnya:
Ketika kita memutuskan dengan siapa kita akan bekerjasama, kita perlu memiliki rasa percaya yang tinggi terhadap partner kerja kita. Trust dapat membangun chemistry
dan sinergy.
Teamwork
Lesson 4
Saat Tony sadar bahwa usahanya memberikan lebih banyak kerugian bagi masyarakat, ia menutup Stark Industries dan divisi senjatanya dan memikirkan kembali
arah yang harus ditempuh.
Dalam dunia nyata, entrepreneur juga harus berani menyesuaikan diri dan mengubah strategi jika sebelumnya gagal. Rangkullah perubahan karena itu bagian dari
perjalanan Anda
Terus Belajar
dan Berubah

Maksimalkan apa yang Anda miliki dan improvisasi:
Saat ditahan, Stark membangun Arc Reactor dalam sebuah goa dengan suku cadang dan komponen dari senjata yang sudah tercerai-berai. Dari senjata yang
sudah rusak itu, ia menggunakan segala daya upaya untuk membuatnya jadi lebih berguna. Ini adalah apa yang disebut sebagai kemampuan mengubah sampah
menjadi emas, yang erat kaitannya dengan entrepreneurship
Lesson 5
Innovation
Lesson 6
Jangan terlalu serius sepanjang waktu:
Meski Tony Stark sering terpuruk, ia tak selalu memikirkan semuanya terlalu dalam, Stark lebih banyak menghadapinya dengan humor.
Menjalankan bisnis juga demikian. Tambahkan unsur humor dalam kehidupan wirausaha Anda agar Anda bisa lebih menikmati hidup
Nikmati Hidup
1. Produk bisa dijual (rasa, bentuk, dan harganya).
2. Memiliki rasa yang STANDAR (tidak berubah-ubah).
3. Mudah disiapkan dan dibuat oleh siapa saja.
4. Kemasan yang menarik (tempat jualan dan pembungkus).
5. Selalu melakukan inofasi produk.
6. Memiliki merek dagang.
YANG HARUS DIPERHATIKAN DALAM BISNIS KULINER
V
S
Entering Franchising BusinessEntering Franchising Business
DRIVING THE MARKETDRIVING THE MARKET
Next: KFC
McDonalds
Outlet : > 31.000
Negara : 120
Benua : 5
Customer : 54 juta / hari
Diwaralabakan : 1955
Think Big Think Franchise
Key Success KFC
 Brand (icon kolonel senders-nya)
 Survey Berkala (Brand Image Tracking &
Costomer experience Monitoring)
 3 cara Ekspansi (Franchising 69%, Joint
Venture 10%, Milik sendiri 21%)
Next: Subwayw w w . s a l a m f r a n c h i s e . c o m
KFC
Outlet : 10.987
Negara : 25
Benua : 4
Berdiri : 1930
Franchise: 1952
Next: Subway
Next: Brand Lokalw w w . s a l a m f r a n c h i s e . c o m
Subway
Outlet : 29.155
Negara : 86
Benua : 5
Berdiri : 1965
Franchise: 1974
Next: Franchise?
Potret Waralaba Lokal
Waralaba adalah :
- Suatu strategi pemasaran yang bertujuan untuk
mengembangkan jaringan usaha.
- Dulicating a success business to others
Franchisor = Pemberi Waralaba
Franchisee = Penerima waralaba
Master Franchise = Area development Franchisee
FRANCHISE
BRAND
SYSTEM
SUPPORTMARKETING
SUPLAY
PRODUK
PAKET
FRANCHISE
SHARING
EXPERIENCE
6 Keistimewaan Membeli Franchise
Next: Brand
Next: PPNo. 42
Franchise?
FRANCHISOR FRANCHISEE
FRANCHISE AGREEMENT
 Brand
 System
 Sharing Experience
 Support
(Training,Opening, Marketing, dll)
 Menerima Fee
 Modal
 Operation Outlet
 Local Skill
 Manajemen Outlet
 Ambisi
 Membayar Fee
brand
Next: Training
Support
Next: Supply
Product
Supply Product
Next: IT
Support
System
Next: Usaha
Sendiri VS
Franchise
Next: Brand
Key Success KFC
 Brand (icon kolonel senders-nya)
 Survey Berkala (Brand Image Tracking & Customer
experience Monitoring)
 3 cara Ekspansi (Franchising 69%, Joint Venture 20%,
Milik sendiri 11%)
USAHA SENDIRI VS FRANCHISE?
Komparas i Franchis e Us aha
S endiriF aktor potens i res iko K e cil T inggi
B iaya S e dang-T inggi F le xibe l
Training /P elatihan Y a T idak
Terbukti s ys tem operas inya Y a T idak
B antuan s etelah bis nis berjalan Y a T idak
P embayaran R oyalti Y a T idak
F ee di awal Y a T idak
Advertis ing F ee B ias anya Ada T idak
K ekuatan B rand Y a T idak
P rogram P emas aran nas ional Y a T idak
B antuan P emas aran Y a T idak
K ekuatan K epada S uplayer B ahan
B aku
Y a T idak
K eunikan Y e s Mungkin
K euntungan Y e s Y e s
Monitoring Y e s Y e s
Next: Alasan Membeli Usaha
Waralaba
Next: Paket waralaba
PP No. 42:
6 SYARAT USAHA
WARALABA
1. Memiliki ciri khas usaha;
2. Terbukti sudah memberikan
keuntungan;
3. Memiliki standar atas pelayanan dan
barang dan/atau jasa yang
ditawarkan yang dibuat secara
tertulis;
4. Mudah diajarkan dan diaplikasikan;
5. Adanya dukungan yang
berkesinambungan; dan
6. Hak Kekayaan Intelektual yang telah
terdaftar.
Next: PP No 42Next: Franchise Your Businesw w w . m a j a l a h f r a n c h i s e . c o m Next: Keuunggulan Franchise
Indonesia
Franchisor
Of The Year
2007 - 2011
Presentasi seminar hki
Presentasi seminar hki
Presentasi seminar hki
Ernst & Young
Entrepreneur Of The Year
2009
- Entrepreneurial Spirit -
KTBR
International
Expansion
11stst
TaskTask::
TransformingTransforming
ASEAN withASEAN with
TransformersTransformers
Presentasi seminar hki
Dian Sastro
Proven International Business SystemProven International Business System
GLOBAL EXPANSIONGLOBAL EXPANSION
GRAND OPENING IN MALAYSIA
Summit Mall Subang Jaya
Summit
Bukit Bintang, Kuala LumpurCentral Market, Kuala Lumpur
Robinson Square, Metro ManilaDela Rosa Makati, Manila
Ayam Bakar Mas Mono
Goes to Malaysia
Presentasi seminar hki
Presentasi seminar hki
Presentasi seminar hki
22ndnd
TaskTask::
Invading Australia!Invading Australia!
Final Task:
Transform the World into Yellow & Red
KUNCI SUKSES BUKA OUTLET KEBAB
Adalah tiap hari jualan, jualan , jualan & jualan,
TIADA HARI TANPA JUALAN.
HARAM TIDAK JUALAN TIAP HARI.
TIDAK ADA LOKASI JELEK,
yang ada lokasi baik yang belum ditemukan.
TIDAK ADA LOKASI JELEK,
yang ada lokasi baik yang belum dikenal.
TIDAK ADA LOKASI JELEK,
yang ada lokasi baik yang tidak dikelola baik.
Tentukan
Pilihan
Next: Terima Kasih
Presentasi seminar hki
Salam Suksess !!
Presentasi seminar hki

More Related Content

Presentasi seminar hki

  • 1. Why I want to be an Entrepreneur Founder & CEO PT. Baba Rafi Indonesia Baba Rafi Malaysia Sdn. Bhd. PT. Piramida Zahira PT. Panen Raya Indonesia www.babarafi.com @HendySetiono
  • 3. Surabaya Office : Ruko Manyar Garden Regency Kav.29-30 Jl. Nginden Semolo 109 Surabaya Phone : +6231-5999975 Fax : +6231-5992405 Email : info@babarafi.com Jakarta Office : Jl. RS. Fatmawati no. 33 Pondok Labu, Jakarta Selatan Phone : +6221-7660487 Fax : +6221-7503071 Email : Jakarta@babarafi.com
  • 5. Outlet Design 4 Main Outlet Type: TYPE A Push Cart TYPE B Booth Type C Indoor Outlet / Mall Type D - Cafe
  • 9. Outlet 5-Riau, Bandung Outlet 5-Riau, Bandung Sulanjana, Bandung Foodcourt BSM Braga, Bandung PT. Garang Sejahtera Indonesia
  • 11. Baba Rafi Enterprise To be no. 1 Preferred Mid Casual Food Brand name in Indonesia More than 1,600 Employees With 475 Management Team More than 100 different products 11
  • 18. Perusahaan Kebab Nasional Pertama dengan Sistem Franchise dan Jumlah Gerai Terbesar di Indonesia
  • 20. BISNIS KREATIF!!BISNIS KREATIF!! Pro duknyaPro duknya CaraCara m e njualnyam e njualnya Kalo Pro duknya Bag us +Kalo Pro duknya Bag us + Kre atif cara m e njualnya = Laku!!Kre atif cara m e njualnya = Laku!!
  • 21. Kedai Digital Age : 29 years Outlets : 40 City : 31 Start Business : 2005 Saptuari Sug ihartoSaptuari Sug iharto Me rchandiseMe rchandise Fo r AllFo r All. . .. . .
  • 22. SimplyFresh Laundry Age : 26 years Outlets : 135 City : 50 Start Business : 2006 Ag ung NSusantoAg ung NSusanto O n Kilo s Laundry O n Kilo s Laundry . . .. . .
  • 23. Property Developer Age : 24 years Houses : > 500 Start Business : 2005 Elang Gum ilangElang Gum ilang Che ap Ho use s fo r the Po o r Che ap Ho use s fo r the Po o r. . .. . .
  • 24. JustMine Pisang Ijo Age : 23 years Outlets : 80 City : 9 Start Business : 2008 Rie z ka Rahm atianaRie z ka Rahm atiana G re e n BananaG re e n Banana . . .. . .
  • 25. Firm ansyahFirm ansyah Hidup Adalah Pe rTe lo -an. . . Hidup Adalah Pe rTe lo -an. . . Property Developer Age : 28 years Houses : > 1000 Start Business : 2006
  • 26. Cari Ide Kre atif!!Cari Ide Kre atif!! FranchiseFranchise Se harg a 6 0 juta!!Se harg a 6 0 juta!!
  • 28. DifferentDifferent BBackground ofackground of PPeopleeople FFounding theounding the CCompanyompany
  • 29. The Professor Company which founded by the founder who has strong education background to supported.
  • 31. The Street Fighter Company which founded by person who has big dream dan strong commitment.
  • 32. As theAs the CCompanyompany GGrowrowss,, youyou iimplementmplement DDifferent style of Leadershipifferent style of Leadership
  • 33. I am the guidelines I am the decision maker and risk taker I am the management All operational work aredone by myself I am the company I AM THE SUPERMAN
  • 34. TEAM WITH A SUPERMAN Wegive recomendations I am thecentre for decision making I havea management with ateam
  • 35. DELEGATED RESPONSIBILITIES I begin to delegatejobs I writemanuals asmanagemet guide I train executives
  • 36. INTRAPRENEUR I built strategic business units Senior Executiveswill run divisionsand be responsiblefor businessplanning and achieving divisional objectives I develop enterprenurial skill of Senior Executives
  • 37. Selain sebagai hiburan yang sangat fenomenal dan menarik banyak antusias penoton, film Iron man memberikan sejumlah pelajaran berharga yang dapat di petik yang dapat di implementasikan ke dalam dunia bisnis Belajar Bisnis dari Iron Man
  • 38. Membuat sesuatu yang menjadi ciri khas adalah sangat penting. Bisnis yang di jalankan akan semakin mudah di kenali, di ingat dan di sukai. Dalam film, Tony Stark tidak hanya mengembangkan satu versi pakaian tempurnya, tetapi 3. Ia merancang 3 pakaian tempur (Mark 1, 2, dan 3) menyempurnakannya hingga akhir film. Sebagai entrepreneur juga sama, jangan takut membuat kesalahan di saat pertama kali masuk dalam dunia bisnis terus mencoba Lesson 1 Bikin Sesuatu yang berbeda
  • 39. Lesson 2 Sebagai entrepreneur, ketakutan adalah hal yang biasa. Hadapi saja ketakutan itu dan akan ada banyak pelajaran yang Anda temukan. I ni sama dengan apa yang dialami Tony Stark yang nekat menerbangkan diri dengan pakaian tempurnya pertama kali Jangan Takut..!! Hadapi
  • 40. Lesson 3 Bangun bisnis anda dengan orang-orang yang anda bisa percayai kapabilitasnya: Ketika kita memutuskan dengan siapa kita akan bekerjasama, kita perlu memiliki rasa percaya yang tinggi terhadap partner kerja kita. Trust dapat membangun chemistry dan sinergy. Teamwork
  • 41. Lesson 4 Saat Tony sadar bahwa usahanya memberikan lebih banyak kerugian bagi masyarakat, ia menutup Stark Industries dan divisi senjatanya dan memikirkan kembali arah yang harus ditempuh. Dalam dunia nyata, entrepreneur juga harus berani menyesuaikan diri dan mengubah strategi jika sebelumnya gagal. Rangkullah perubahan karena itu bagian dari perjalanan Anda Terus Belajar dan Berubah
  • 42. Maksimalkan apa yang Anda miliki dan improvisasi: Saat ditahan, Stark membangun Arc Reactor dalam sebuah goa dengan suku cadang dan komponen dari senjata yang sudah tercerai-berai. Dari senjata yang sudah rusak itu, ia menggunakan segala daya upaya untuk membuatnya jadi lebih berguna. Ini adalah apa yang disebut sebagai kemampuan mengubah sampah menjadi emas, yang erat kaitannya dengan entrepreneurship Lesson 5 Innovation
  • 43. Lesson 6 Jangan terlalu serius sepanjang waktu: Meski Tony Stark sering terpuruk, ia tak selalu memikirkan semuanya terlalu dalam, Stark lebih banyak menghadapinya dengan humor. Menjalankan bisnis juga demikian. Tambahkan unsur humor dalam kehidupan wirausaha Anda agar Anda bisa lebih menikmati hidup Nikmati Hidup
  • 44. 1. Produk bisa dijual (rasa, bentuk, dan harganya). 2. Memiliki rasa yang STANDAR (tidak berubah-ubah). 3. Mudah disiapkan dan dibuat oleh siapa saja. 4. Kemasan yang menarik (tempat jualan dan pembungkus). 5. Selalu melakukan inofasi produk. 6. Memiliki merek dagang. YANG HARUS DIPERHATIKAN DALAM BISNIS KULINER V S
  • 45. Entering Franchising BusinessEntering Franchising Business DRIVING THE MARKETDRIVING THE MARKET
  • 46. Next: KFC McDonalds Outlet : > 31.000 Negara : 120 Benua : 5 Customer : 54 juta / hari Diwaralabakan : 1955
  • 47. Think Big Think Franchise Key Success KFC Brand (icon kolonel senders-nya) Survey Berkala (Brand Image Tracking & Costomer experience Monitoring) 3 cara Ekspansi (Franchising 69%, Joint Venture 10%, Milik sendiri 21%) Next: Subwayw w w . s a l a m f r a n c h i s e . c o m KFC Outlet : 10.987 Negara : 25 Benua : 4 Berdiri : 1930 Franchise: 1952 Next: Subway
  • 48. Next: Brand Lokalw w w . s a l a m f r a n c h i s e . c o m Subway Outlet : 29.155 Negara : 86 Benua : 5 Berdiri : 1965 Franchise: 1974 Next: Franchise?
  • 50. Waralaba adalah : - Suatu strategi pemasaran yang bertujuan untuk mengembangkan jaringan usaha. - Dulicating a success business to others Franchisor = Pemberi Waralaba Franchisee = Penerima waralaba Master Franchise = Area development Franchisee FRANCHISE
  • 52. Next: PPNo. 42 Franchise? FRANCHISOR FRANCHISEE FRANCHISE AGREEMENT Brand System Sharing Experience Support (Training,Opening, Marketing, dll) Menerima Fee Modal Operation Outlet Local Skill Manajemen Outlet Ambisi Membayar Fee
  • 57. Next: Brand Key Success KFC Brand (icon kolonel senders-nya) Survey Berkala (Brand Image Tracking & Customer experience Monitoring) 3 cara Ekspansi (Franchising 69%, Joint Venture 20%, Milik sendiri 11%)
  • 58. USAHA SENDIRI VS FRANCHISE? Komparas i Franchis e Us aha S endiriF aktor potens i res iko K e cil T inggi B iaya S e dang-T inggi F le xibe l Training /P elatihan Y a T idak Terbukti s ys tem operas inya Y a T idak B antuan s etelah bis nis berjalan Y a T idak P embayaran R oyalti Y a T idak F ee di awal Y a T idak Advertis ing F ee B ias anya Ada T idak K ekuatan B rand Y a T idak P rogram P emas aran nas ional Y a T idak B antuan P emas aran Y a T idak K ekuatan K epada S uplayer B ahan B aku Y a T idak K eunikan Y e s Mungkin K euntungan Y e s Y e s Monitoring Y e s Y e s Next: Alasan Membeli Usaha Waralaba
  • 59. Next: Paket waralaba PP No. 42: 6 SYARAT USAHA WARALABA 1. Memiliki ciri khas usaha; 2. Terbukti sudah memberikan keuntungan; 3. Memiliki standar atas pelayanan dan barang dan/atau jasa yang ditawarkan yang dibuat secara tertulis; 4. Mudah diajarkan dan diaplikasikan; 5. Adanya dukungan yang berkesinambungan; dan 6. Hak Kekayaan Intelektual yang telah terdaftar. Next: PP No 42Next: Franchise Your Businesw w w . m a j a l a h f r a n c h i s e . c o m Next: Keuunggulan Franchise
  • 64. Ernst & Young Entrepreneur Of The Year 2009 - Entrepreneurial Spirit -
  • 69. Proven International Business SystemProven International Business System GLOBAL EXPANSIONGLOBAL EXPANSION
  • 70. GRAND OPENING IN MALAYSIA Summit Mall Subang Jaya Summit
  • 71. Bukit Bintang, Kuala LumpurCentral Market, Kuala Lumpur
  • 72. Robinson Square, Metro ManilaDela Rosa Makati, Manila
  • 73. Ayam Bakar Mas Mono Goes to Malaysia
  • 78. Final Task: Transform the World into Yellow & Red
  • 79. KUNCI SUKSES BUKA OUTLET KEBAB Adalah tiap hari jualan, jualan , jualan & jualan, TIADA HARI TANPA JUALAN. HARAM TIDAK JUALAN TIAP HARI. TIDAK ADA LOKASI JELEK, yang ada lokasi baik yang belum ditemukan. TIDAK ADA LOKASI JELEK, yang ada lokasi baik yang belum dikenal. TIDAK ADA LOKASI JELEK, yang ada lokasi baik yang tidak dikelola baik.