Presentazionecellula
- 2. La Cellula  •La cellula è la più semplice struttura di un sistema biologico •Tutti gli organismi viventi animali e vegetali sono costituiti da cellule. Molti esseri viventi microscopici sono costituiti da una sola cellula e vengono detti unicellulari, invece gli organismi che possiamo vedere ad occhio nudo sono detti pluricellulari. Teoria cellulare: •Tutti gli organismi sono formati da cellule che ne costituiscono le unità fondamentali di struttura e funzione •Tutte le cellule sono generate da altre cellule.
- 3. Tutte le cellule svolgono le funzioni essenziali degli esseri viventi: si riproducono, crescono e reagiscono agli stimoli esterni e per fare questo consumano energia che viene fornita da specifiche strutture al loro interno. Esistono due tipi generali di cellule: quelle dotate di nucleo, che si chiamano cellule eucariotiche e che possono essere organismi indipendenti (per es. l’Ameba) o parte di organismi più complessi (per es. l’uomo); quelle senza nucleo, note come cellule procariotiche, che rappresentano la forma vivente più primitiva, della quale fanno parte per esempio i batteri (tra cui molte forme patogene per l’uomo).
- 4. PROCARIOTI Batteri EUCARIOTI Protisti, animali, piante e funghi Membrana cellulare Piccole con interno omogeneo Più grandi e con nucleo
- 5. LE CELLULE EUCARIOTI SONO CARATTERIZZATE DA UNA ELEVATA COMPARTIMENTAZIONE INTERNA REALIZZATA GRAZIE AD UN ABBONDANTE SVILUPPO DEI SISTEMI MEMBRANOSI INTERNI nucleo Cellula Eucariota (animale) Nella figura è illustrata una cellula Eucariota tipica (sono molto evidenti il nucleo e gli organuli citoplasmatici). Si tratta di una cellula animale. Ciò si evince dalla presenza dei centrioli (organuli che intervengono durante la duplicazione cellulare) e dei lisosomi (organuli contenenti enzimi idrolitici in grado di demolire le sostanze alimentari e di rifiuto della cellula). CELLULA ANIMALE
- 9. Le cellule vegetali sono eucariote, perciò hanno gli stessi organuli presenti nelle cellule animali, ma hanno delle particolarità . Oltre alla membrana cellulare sono formate da un ulteriore rivestimento chiamato parete cellulare, che nelle cellule giovani è sottile ed elastica e si irrobustisce man mano che queste diventano adulte. La parete cellulare è costituita da polisaccaridi, come la cellulosa e la lignina. I vacuoli nella cellula vegetale mantengono costante l’ambiente cellulare e svolgono molteplici funzioni. Nell’illustrazione è riportata una cellula vegetale dotata di un unico grande vacuolo. Organuli tipici della cellula vegetale sono i plastidi, tra cui i cloroplasti con funzione fotosintetica.
- 10. Membrana cellulare Cellula procariotica (batteri) Nella figura è riportata una cellula batterica dotata di un’appendice esterna filiforme (flagello) usata dall’organismo unicellulare per il movimento. Non è evidente il nucleo (il DNA batterico si trova nel citoplasma, nucleoide); gli unici organuli presenti nel citosol sono i ribosomi, coinvolti nella sintesi proteica o traduzione.
- 11. STUTTURA DI UNA CELLULA PROCARIOTICA Capsula: involucro di protezione e adesione alle superfici Parete cellulare: rivestimento rigido di protezione e sostegno; consente il mantenimento della forma Membrana plasmatica: circonda la cellula e regola il traffico delle molecole Nucleoide: regione contenente il materiale ereditario (DNA) Plasmidi: porzioni di DNA che posseggono le proprietà di un cromosoma Ribosomi: organuli preposti alla sintesi proteica Pili: strutture per l’ancoraggio Flagelli: strutture per il movimento Respirazione: associata alla membrana
- 12. CRESCITA BATTERICA  Fase di latenza: le cellule latenza aumentano di volume ma non di numero: i batteri si adattano al nuovo ambiente.  Fase esponenziale o logaritmica: i batteri si moltiplicano con un tempo di duplicazione che dipende dal ceppo e dall’ambiente.  Fase stazionaria: i batteri stazionaria smettono di crescere per la mancanza di metaboliti e l’accumulo di sostanze tossiche. Fase di morte cellulare: la fase cellulare di declino o morte cellulare si manifesta come riduzione lineare del numero di cellule vitale nel tempo.
- 13. LA PARETE CELLULARE Complessa struttura rigida presente solo nei procarioti che conferisce la forma al batterio e ne garantisce la protezione dall'ambiente esterno. La parete dei Gram-positivi è costituita principalmente da una spesso e stratificato strato rigido di peptidoglicano. I batteri Gram-negativi hanno uno strato piu‘ sottile di peptidoglicano e una membrana esterna.
- 19. LA CAPSULA Involucro denso esterno alla parete, di natura polisaccaridica o proteica, presente sia dei batteri Gram+ che GramSe poco aderente e poco uniforme per densità e spessore èdefinto glicocalice. Previene l’essicamento Favorisce l’adesività ad altri batteri e alle superfici dei tessuti dell’ospite Favorisce la colonizzazione in particolari distretti biologici. Ha proprietà antifagocitaria impedendo il riconoscimento tra cellula fagocitaria ed il batterio. Mutanti di batteri normalmente capsulati che hanno perso la capacità di formare la capsula perdono la virulenza Funge da barriera alla diffusione degli antibiotici.
- 20. FLAGELLI I flagelli sono organi di movimento, cioè conferiscono motilità ai batteri. Consentono un movimento orientato (chemiotassi positiva o negativa in risposta a stimoli fisici quali luce e calore e chimici quali nutrienti o sostanze dannose). Sono costituiti da flagellina, una proteina contrattile e sono formati da un unico filamento sprovvisto di membrana. Possono essere persi e rigenerati e la loro sintesi è regolata da almeno 20 geni.
- 21. Sono strutture PILI (FIMBRIE) proteiche rigide (0,2-20 μm) presenti soprattutto nei Gram-sulla superficie esterna della cellula. I pili comuni, spesso codificati da plasmidi, sono presenti in gran numero (anche fino a 1000 per cellula) Mediano l’adesione e l’aggregazione batterica, quindi favoriscono la colonizzazione e la formazione di pellicole superficiali