Principis immediats
- 1. Biologia i Geologia 3r ESO Principis Immediats
- 2. PRINCIPIS IMMEDIATS Bioelements: s坦n els elements qu鱈mics que formen part dels essers vius. Bioelements primaris: constitueixen el 96 % de la mat竪ria viva. S坦n: carboni, oxigen, hidrogen, nitrogen, sofre i f嘆sfor. Bioelements secundaris: la resta, sodi, calci, potassi, ferro...
- 4. PRINCIPIS IMMEDIATS Biomol竪cules: s坦n les mol竪cules que formen part de la mat竪ria viva Biomol竪cules inorgniques: aigua i sals minerals Biomol竪cules orgniques: elements bsics, Carboni i Hidrogen Gl炭cids L鱈pids Prote誰nes cids nucl竪ics
- 5. AIGUA s la mol竪cula m辿s abundant als essers vius: 65 % del cos duna persona Es troba a la sang, la limfa, dintre de les c竪l揃lules...
- 6. GLCIDS O HIDRATS DE CARBONI Sucres o hidrats de carboni Formats per C, H, O Funci坦 energ竪tica Funci坦 de reserva (glucogen) Exemples: glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa, mid坦, cel 揃lulosa
- 7. GLCIDS O HIDRATS DE CARBONI Cereals i derivats: arr嘆s, pa, pasta. Patates
- 8. Monosacrid: Polisacrid: GLCIDS O HIDRATS DE CARBONI
- 9. LPIDS O GREIXOS S坦n insolubles en aigua Reserva energ竪tica Funci坦 termoreguladora A誰lla del fred (teixit adip坦s) Facilita lassimilaci坦 dalgunes vitamines Saturats (s嘆lids a temp. ambient) Insaturat (l鱈quids a temp. ambient)
- 10. LPIDS O GREIXOS Olis, mantega, crema de llet,...
- 11. PROTENES Funci坦 estructural: formaci坦 de c竪l揃lules i teixits Funci坦 de defensa: en la formaci坦 danticossos Funci坦 reguladora: regulen les reaccions qu鱈miques de lorganisme
- 12. PROTENES Carn, peix, llegums, ous
- 13. CIDS NUCLICS Formats per C, H, O; N i P Mol竪cules molt llargues formades per llagues cadenes Porten la informaci坦 gen竪tica ADN i ARN