ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Programa Showcooking Feira Viño Ribeiro 2014 - Galego

•
•
I
Iván Martínez

Programa de actividades enogastronómicas da Feira do Viño do Ribeiro, que terá lugar en Ribadavia (Ourense), os vindeiros días 2, 3 e 4 de maio de 2014.

1 of 1
Download to read offline
ACTIVIDADES ENOGASTRONÓMICAS – SHOWCOOKING “51ª FEIRA DO VIÑO DO RIBEIRO” Lugar: Aula Actividades – Showcooking no recinto da feira. Sábado, día 3 de maio 13.00 h Conferencia inaugural e Presentación Xornada Portas Abertas nas Rutas dos Viños de Galicia 13.15 h Obradoiro de cociña “Creatividade con viños do Ribeiro”. Imparte: Rafael Centeno, cociñeiro do Restaurante Maruja-Limón (Vigo) – Grupo Nove – Estrela Michelin 17.00 h Concurso Escolas Hostalaría de Galicia “Cociñar con viño do Ribeiro”. Participación dos representantes das tres Escolas de Hostalaría finalistas do concurso. 20.00 h Obradoiro de cociña “Clasicismo en Evolución no Ribeiro”. Imparte: Diego López, cociñeiro do Restaurante La Molinera (Lalín) – Premio “Cociñeiro do Ano de Galicia 2014”, no Fórum Gastronómico A Coruña 2014. Domingo, día 4 de maio 12.30 h Blog-Cooking “Sabores e aromas do viño do Ribeiro”. Participación de 3 bloggers gastronómicos que elaborarán, en directo, tres pratos (Entrante, prato principal e postre) cun ingrediente común: o viño do Ribeiro. 17.00 h Obradoiro de cociña infantil: “Repostería Creativa”. Imparte: Paula Ruiz Iglesias, responsable de Lambonarte. 19.00 h Entrega dos premios da Cata Popular da Feira do Viño do Ribeiro. Presentación do resultado do concurso da Cata Popular da Feira do Viño do Ribeiro.

More Related Content

Programa Showcooking Feira Viño Ribeiro 2014 - Galego

  • 1. ACTIVIDADES ENOGASTRONÓMICAS – SHOWCOOKING “51ª FEIRA DO VIÑO DO RIBEIRO” Lugar: Aula Actividades – Showcooking no recinto da feira. Sábado, día 3 de maio 13.00 h Conferencia inaugural e Presentación Xornada Portas Abertas nas Rutas dos Viños de Galicia 13.15 h Obradoiro de cociña “Creatividade con viños do Ribeiro”. Imparte: Rafael Centeno, cociñeiro do Restaurante Maruja-Limón (Vigo) – Grupo Nove – Estrela Michelin 17.00 h Concurso Escolas Hostalaría de Galicia “Cociñar con viño do Ribeiro”. Participación dos representantes das tres Escolas de Hostalaría finalistas do concurso. 20.00 h Obradoiro de cociña “Clasicismo en Evolución no Ribeiro”. Imparte: Diego López, cociñeiro do Restaurante La Molinera (Lalín) – Premio “Cociñeiro do Ano de Galicia 2014”, no Fórum Gastronómico A Coruña 2014. Domingo, día 4 de maio 12.30 h Blog-Cooking “Sabores e aromas do viño do Ribeiro”. Participación de 3 bloggers gastronómicos que elaborarán, en directo, tres pratos (Entrante, prato principal e postre) cun ingrediente común: o viño do Ribeiro. 17.00 h Obradoiro de cociña infantil: “Repostería Creativa”. Imparte: Paula Ruiz Iglesias, responsable de Lambonarte. 19.00 h Entrega dos premios da Cata Popular da Feira do Viño do Ribeiro. Presentación do resultado do concurso da Cata Popular da Feira do Viño do Ribeiro.