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Promuovere
un dialogo di
filiera
M. Sachet  Istituto Italiano
Imballaggio
Promuovere un dialogo di filiera
Promuovere un dialogo
di filiera
Convegno Scientifico internazionale
AIBO- FCE
Desenzano  22 e 23 Giugno 2011
A cura di
Marco Sachet
The packaging community
La comunit di tutti coloro che riconoscono limportanza
del packaging e sono interessati a studiarlo e gestirlo con
un approccio scientifico
La Scienza del packaging non 竪 solo il sapere tecnico
Saperi da condividere per la sicurezza del
packaging per alimenti
Scienza specifica del packaging
(comprende la legislazione)
Scienza degli alimenti
(comprende la legislazione)
Scienza della comunicazione
(Percezione dellopinione pubblica)
Tavoli per la condivisione
Progetto CAST
(Interpretazione tecnica della legislazione)
Istituto Italiano Imballaggio
(Commissioni per elaborazione strumenti tecnici)
(Tavolo dei Direttori delle Associazioni di categoria)
UNI
(Commissione Imballaggi)
(Commissione Alimenti  condizionamento)
Le occasioni di aggiornamento tecnico
Il convegno scientifico annuale AIBO-FCE
ll programma Packaging Education promosso dallIstituto
(corso BO-FCE)
(Seminario contatto alimenti con ISS - Dicembre)
(Giornate di Stresa - Settembre/Ottobre)
(controllo analitico carta e cartone - Giugno)
(Macchine alimentari - Maggio)
Altri
Gli esperti tecnici e le loro rappresentanze
BO-FCE
(aziende produttrici di imballaggi, aziende produttrici di
tecnologie per il confezionamento, laboratori, organi di
controllo)
ATICELCA, chimici, ..
OSA ?
(aziende alimentari, laboratori, organi di controllo)
AITA, Jessica, .
Una finestra sul futuro
Riconoscimento reciproco delle rappresentanze tecniche
di filiera
Valutazione del sapere minimo comune del BO-FCE e
dellOSA
Risposte condivise ai problemi di sicurezza del packaging
a contatto con gli alimenti
Grazie dellattenzione
WWW.ISTITUTOIMBALLAGGIO.IT

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  • 4. The packaging community La comunit di tutti coloro che riconoscono limportanza del packaging e sono interessati a studiarlo e gestirlo con un approccio scientifico La Scienza del packaging non 竪 solo il sapere tecnico
  • 5. Saperi da condividere per la sicurezza del packaging per alimenti Scienza specifica del packaging (comprende la legislazione) Scienza degli alimenti (comprende la legislazione) Scienza della comunicazione (Percezione dellopinione pubblica)
  • 6. Tavoli per la condivisione Progetto CAST (Interpretazione tecnica della legislazione) Istituto Italiano Imballaggio (Commissioni per elaborazione strumenti tecnici) (Tavolo dei Direttori delle Associazioni di categoria) UNI (Commissione Imballaggi) (Commissione Alimenti condizionamento)
  • 7. Le occasioni di aggiornamento tecnico Il convegno scientifico annuale AIBO-FCE ll programma Packaging Education promosso dallIstituto (corso BO-FCE) (Seminario contatto alimenti con ISS - Dicembre) (Giornate di Stresa - Settembre/Ottobre) (controllo analitico carta e cartone - Giugno) (Macchine alimentari - Maggio) Altri
  • 8. Gli esperti tecnici e le loro rappresentanze BO-FCE (aziende produttrici di imballaggi, aziende produttrici di tecnologie per il confezionamento, laboratori, organi di controllo) ATICELCA, chimici, .. OSA ? (aziende alimentari, laboratori, organi di controllo) AITA, Jessica, .
  • 9. Una finestra sul futuro Riconoscimento reciproco delle rappresentanze tecniche di filiera Valutazione del sapere minimo comune del BO-FCE e dellOSA Risposte condivise ai problemi di sicurezza del packaging a contatto con gli alimenti