際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet

Download as PPTX, PDF
Korba Ferizaj
Korba Ferizaj
1 of 22
Downloaded 314 times
SHKOLLA FILLORE DITURIA" DARDANI Emri i Nx谷nsit: Zenel Kovaqi KLASA: 9/1. Proteinat, Yndyrnat dhe TEMA: Karbohidratet ARSIMTARI I LNDS: Skender Mjaki PRILL 2013
Emri protein谷 rrjedh nga greqishtja prota dhe do t谷 thot谷 i r谷nd谷sish谷m. Ato p谷rb谷jn谷 nj谷 pjes谷 t谷 madhe t谷 t谷 gjith谷 organizmit ton谷 dhe luajn谷 efekte jetike. Formohen nga vargje aminoacidesh t谷 lidhur me lidhje peptidike. Ka gjithsej 20 lloje aminoacidesh ku 9 jane themelore dhe 11 jo-themelore. 9 proteinat esenciale nuk prodhohen dot nga trupi yn谷 prandaj 谷sht谷 me shum谷 r谷nd谷s t谷 merren n谷p谷rmjet ushqimeve me p谷rmbajtje t谷 lart谷 proteinash. Proteinat jo-themelore prodhohen nga trupi yn谷, por p谷r prodhimin e tyre duhen proteinat e tjera q谷 sh谷rbejn谷 si katalizator谷.
3
Formimi i organeve t谷 brendshme si m谷lcia, muskujt, ligamentet, kockat etj. Ruajtja e form谷s trupore. P谷rb谷jn谷 15% t谷 trupit ton谷. Sh谷rbejn谷 si katalizator谷. Transportojn谷 oksigjenon n谷 gjak. Marrin pjes谷 n谷 transportin aktiv t谷 l谷nd谷ve ushqyese. Nga to formohen edhe antirupat q谷 mbrojn谷 trupin nga s谷mundjet. Rregullimi i hormoneve dhe matobolizmit t谷 ushqimeve.
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Proteinat ndahen n谷 proteina me vler谷 biologjike t谷 lart谷 (treten shpejt) proteina me vler谷 biologjike t谷 ul谷t (treten me v谷shtir谷si) Proteina e hirr谷s - thartirat, ka vler谷n m谷 t谷 lart谷 bilogjike pra 谷sht谷 kualiteti m谷 i lart谷 i protein谷s dhe tretet shum谷 shpejt n谷 organiz谷m. Proteina e kazein谷s - proteina e qum谷shtit. Ka vler谷n mesatare biologjike dhe tretet m谷 ngadal谷 n谷 organizmin e njeriut. Proteina e soj谷s - bizelja, fasulja, arrat, kikirikat, etj. ka vler谷n m谷 t谷 ul谷t biologjike dhe tretet shum谷 ngadal谷 n谷 organizmin e njeriut.
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Proteina e plot谷 谷sht谷 ajo protein谷 e cila p谷rmban 9 amino acidet themelore pra 谷sht谷 protein谷 e kompletuar dhe 谷sht谷 shum谷 e r谷nd谷sishme p谷r sh谷ndetin e njeriut. Protein谷 t谷 plot谷 p谷rmbajn谷: hirra, vez谷t, qum谷shti, djathi, kosi, mishi i bardh谷 i pul谷s, mishi i peshkut, mishi i kuq (bifteku,p谷rshuta),etj. Proteina e mang谷t - e paplot谷 谷sht谷 protein谷 e pakompletuar sepse i mungojn谷 2 apo 3 amino acide nga 9 amino acidet themelore, pra nuk i ka t谷 gjitha amino acidet themelore. Edhe kjo protein谷 谷sht谷 e dobishme p谷r sh谷ndetin e njeriut dhe ka mund谷si t谷 kompletohet, t谷 b谷het protein谷 e plot谷. Protein谷 t谷 mang谷t-paplot谷 p谷rmbajn谷: drith谷rat, bizelja, fasulja, kikirikat, arrat, farat,
Projekt Kimi 9
Mungesa e protein谷s rezulton n谷 lodhje t谷 p谷rgjithshme t谷 njeriut, n谷 dob谷simin e muskujve dhe indeve, n谷 ndjeshm谷ri ndaj infeksioneve, dhe gjithashtu shfaq谷 d谷shir谷n p谷r konsumimin m谷 t谷 madh t谷 sheqernave gjat谷 dit谷s, si巽 谷sht谷 巽okollata dhe 谷mb谷lsirat tjera t谷 cilat mund t谷 shkaktojn谷 trashjen - rritjen e pesh谷s trupore. M谷 par谷, n谷 baz谷 t谷 disa studimeve 谷sht谷 menduar se konsumimi i lart谷 i ushqimit me proteina mund ti shkaktoj谷 stres veshk谷ve dhe m谷lqis谷 sepse k谷to organe duhet t谷 punojn谷 m谷 tep谷r n谷 m谷nyr谷 q谷 t谷 nxjerrin materiet toksike t谷 mbetura n谷p谷rmjet urin谷s, dhe gjithashtu mund t谷 shkaktoj谷 humbjen e kalciumit t谷 eshtrave n谷p谷rmjet urin谷s. Kurse tani studimet e fundit tregojn谷 se p谷rdorimi i lart谷 i ushqimit me proteina nuk mund t谷 shkaktoj谷 kurfar谷 stresi veshk谷ve dhe m谷lqis谷, sepse proteina 谷sht谷 substanc谷 termogjenike e cila mund t谷 lirohet nga trupi edhe n谷p谷rmjet nxeht谷sis谷.
Lipidet (lipos-gr-yndyr谷) n谷 p谷rgjith谷si p谷rkufizohen si yndyr谷ra t谷 patretshme n谷 uj谷, por treten n谷 tret谷s tjer谷 organik p.sh. tret谷s t谷 lipideve jan谷 acetoni ose benzeni. N谷 natyr谷 ndodhen edhe si molekula t谷 tilla si vajra, kolesterole, sterole, vitamina(A, D, E dhe K ), mono gliceride, digliceride, fosfolipide, etj. Funksionet kryesore biologjike t谷 lipideve jan谷: depozitimi i energjis谷, veprojn谷 si komponent谷 strukturor n谷 membran谷n qelizore, dhe si molekula sinjalizuese. 11
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Lipidet jan谷 nj谷 grup komponimesh q谷 kan谷 shum谷 funksione biologjike, t谷 tilla si komponente strukturore n谷 membran谷n qelizore, deponimin e burimeve t谷 Projekt Kimi energjis谷 etj. Lipide n谷 p谷rgjith谷si jan谷 hidropfobik apo amfifilike t谷 vogla q谷 kan谷 origjin谷 t谷r谷sisht ose pjes谷risht nga dy lloje substancash biokimike: ketonet dhe grupet izofrene. Duke marr谷 parasysh k谷t谷, lipidet ndahen n谷: alkine yndyrore glicerolipide glicerofosfolipide sfingolipide saharolipide poliketone (ketone t谷 p谷rb谷ra)
Yndyrnat jan谷 baz谷, n谷 shum谷 procese t谷 organizmit dhe jan谷 nj谷 form谷 e p谷rqendruar e energjis谷. Marrja e tepruar e Projekt Kimi yndyrnave, mund t谷 巽oj谷 n谷 dhjamosje. Mishi, djathi, vaji i palm谷s, vaji i arr谷s s谷 kokosit, dhjam谷rat e kafsh谷ve, vez谷t, peshqit, arrat, kan谷 yndyrna t谷 tretshme. Obeziteti 谷sht谷 nj谷 nd谷r s谷mundjet m谷 shqet谷suese t谷 t谷 gjith谷 shoq谷ris谷 njer谷zore sot. Obeziteti vjen si pasoj谷 mbiushqyerjes, sidomos me yndyrna, t谷 cilat duke qen谷 se nuk konsumohen energjikisht depozitohen si dhjam. Sipas disa k谷rkimeve arsyeja q谷 ne na p谷lqejn谷 kaq shum谷 yndyrnat 谷sht谷 fakti se edhe vet谷 truri jon谷 p谷rb谷het nga 50% ynfyr谷 (mielina dhe membrama e neuroneve)
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Karbohidratet jan谷 materie t谷 p谷rb谷ra nga karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni, dhe zakonisht kategorizohen si sheqera,nisheste dhe fibra. Sheqeri i cili gjendet n谷 p谷rmbajtjen e ushqimit p谷rcaktohet si monosaharid apo dysaharid. Monosaharidet jan谷 nj谷si e vetme e sheqerit dhe kur shum谷 nj谷si t谷 tilla lidhen, at谷her谷 formohen nishestet (karbohidratet q谷 gjenden n谷 bim谷) dhe glikogjeni (karbohidrate q谷 ruhen n谷 trupin e njeriut).N谷 monosaharide b谷jn谷 pjes谷:glukoza (e njohur si sheqeri i gjakut), fruktoza (sheqeri i pem谷ve),dhe galaktoza.
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Karbohidratet e thjeshta-(sheqer i thjesht谷), jan谷 monosaharidet dhe dysaharidet. Karbohidratet e thjeshta treten shpejt谷 n谷 organiz谷m dhe rrisin nivelin e sheqerit n谷 gjak shum谷 shpejt谷. N谷 k谷t谷 rast pankreasi detyrohet t谷 prodhoj谷 m谷 shum谷 insulin谷 e cila merr glukoz谷n m谷 shpejt谷 nga gjaku dhe e ruan at谷 si glikogjen apo yndyr谷 n谷 trupin e njeriut, n谷 m谷nyr谷 q谷 t谷 rikthehet niveli normal i sheqerit n谷 gjak. Karbohidratet e thjeshta jan谷: sheqeri i bardh谷- sukroza, 谷mb谷lsirat,tortet,kiflet,pijet e gazuara,l谷ngjet me sukroze-sheqer t谷 p谷rpunuar, qokolata,bombonet,biskotat,qipsat dhe gjith谷 artikujt q谷 p谷rmbajn谷 sheqer t谷 rafineruar.
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Karbohidratet e p谷rb谷ra-(sheqer natyral) jan谷 polisaharidet t谷 cilat formohen nga bashkimi i tri apo m谷 shum谷 nj谷sive t谷 sheqerit. Karbohidratet e p谷rb谷ra treten dhe dep谷rtojn谷 n谷 gjak m谷 ngadal谷, diku p谷r 1 deri 3 or谷, 巽ka do t谷 thot谷 se niveli i sheqerit n谷 gjak rritet ngadal谷 dhe mbetet i q谷ndruesh谷m, dhe n谷 k谷t谷 rast pankreasi detyrohet t谷 prodhoj vet谷m nj谷 sasi t谷 vog谷l t谷 insulin谷s.Kjo mund谷son t谷 kemi energji p谷r nj谷 koh谷 m谷 t谷 gjat谷 dhe mos t谷 ndihemi t谷 uritur. Karbohidratet e p谷rb谷ra jan谷: drith谷rat, orizi, pem谷t, patatet, domatet, qum谷shti dhe produktet e qumshtit,l谷ngjet pa sheqer shtes谷-t谷 bardh谷, shpagetat, gruri, bizelja, fasulja. Karbohidratet e p谷rb谷ra jan谷 shum谷 t谷 r谷nd谷sishme p谷r sh谷ndetin e njeriut, jan谷 ushqime jet谷sore sepse p谷rmbajn谷 shum谷 vitamina dhe minerale si: vitaminat B,vitamin E, zink, magnezium, hekur dhe gjithashtu rrisin rezervat e
Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet
Karbohidratet me indeks glikemik t谷 lart谷 edhe pse mund t谷 jen谷 disa karbohidrate t谷 p谷rb谷ra (si patatet e pjekura dhe orizi i bardh谷) ato treten shpejt谷 n谷 organiz谷m dhe rrisin shum谷 shpejt谷 nivelin e sheqerit n谷 gjak q谷 do t谷 thot谷 se nuk jan谷 shum谷 t谷 dobishme p谷r sh谷ndetin e njeriut e sidomos p谷r personat me s谷mundje t谷 diabetit-sheqerit te t谷 cil谷t rritja e nivelit t谷 sheqerit n谷 gjak mund t谷 shkaktoj谷 probleme t谷 m谷dha sh谷ndet谷sore. Karbohidratet me indeks glikemik t谷 ul谷t t谷 cilat gjithashtu mund t谷 jen谷 disa karbohidrate t谷 thjeshta (si巽 jan谷 pem谷t) treten m谷 ngadal dhe rrisin nivelin e sheqerit n谷 gjak m谷 ngadal q谷 do t谷 thot谷 se jan谷 shum谷 t谷 nevojshme dhe t谷 dobishme p谷r sh谷ndetin e njeriut e sidomos p谷r personat me s谷mundje t谷 diabetit-sheqerit.

More Related Content

Proteinat yndyrnat dhe karbohidratet

  • 1. SHKOLLA FILLORE DITURIA" DARDANI Emri i Nx谷nsit: Zenel Kovaqi KLASA: 9/1. Proteinat, Yndyrnat dhe TEMA: Karbohidratet ARSIMTARI I LNDS: Skender Mjaki PRILL 2013
  • 2. Emri protein谷 rrjedh nga greqishtja prota dhe do t谷 thot谷 i r谷nd谷sish谷m. Ato p谷rb谷jn谷 nj谷 pjes谷 t谷 madhe t谷 t谷 gjith谷 organizmit ton谷 dhe luajn谷 efekte jetike. Formohen nga vargje aminoacidesh t谷 lidhur me lidhje peptidike. Ka gjithsej 20 lloje aminoacidesh ku 9 jane themelore dhe 11 jo-themelore. 9 proteinat esenciale nuk prodhohen dot nga trupi yn谷 prandaj 谷sht谷 me shum谷 r谷nd谷s t谷 merren n谷p谷rmjet ushqimeve me p谷rmbajtje t谷 lart谷 proteinash. Proteinat jo-themelore prodhohen nga trupi yn谷, por p谷r prodhimin e tyre duhen proteinat e tjera q谷 sh谷rbejn谷 si katalizator谷.
  • 3. 3
  • 4. Formimi i organeve t谷 brendshme si m谷lcia, muskujt, ligamentet, kockat etj. Ruajtja e form谷s trupore. P谷rb谷jn谷 15% t谷 trupit ton谷. Sh谷rbejn谷 si katalizator谷. Transportojn谷 oksigjenon n谷 gjak. Marrin pjes谷 n谷 transportin aktiv t谷 l谷nd谷ve ushqyese. Nga to formohen edhe antirupat q谷 mbrojn谷 trupin nga s谷mundjet. Rregullimi i hormoneve dhe matobolizmit t谷 ushqimeve.
  • 6. Proteinat ndahen n谷 proteina me vler谷 biologjike t谷 lart谷 (treten shpejt) proteina me vler谷 biologjike t谷 ul谷t (treten me v谷shtir谷si) Proteina e hirr谷s - thartirat, ka vler谷n m谷 t谷 lart谷 bilogjike pra 谷sht谷 kualiteti m谷 i lart谷 i protein谷s dhe tretet shum谷 shpejt n谷 organiz谷m. Proteina e kazein谷s - proteina e qum谷shtit. Ka vler谷n mesatare biologjike dhe tretet m谷 ngadal谷 n谷 organizmin e njeriut. Proteina e soj谷s - bizelja, fasulja, arrat, kikirikat, etj. ka vler谷n m谷 t谷 ul谷t biologjike dhe tretet shum谷 ngadal谷 n谷 organizmin e njeriut.
  • 8. Proteina e plot谷 谷sht谷 ajo protein谷 e cila p谷rmban 9 amino acidet themelore pra 谷sht谷 protein谷 e kompletuar dhe 谷sht谷 shum谷 e r谷nd谷sishme p谷r sh谷ndetin e njeriut. Protein谷 t谷 plot谷 p谷rmbajn谷: hirra, vez谷t, qum谷shti, djathi, kosi, mishi i bardh谷 i pul谷s, mishi i peshkut, mishi i kuq (bifteku,p谷rshuta),etj. Proteina e mang谷t - e paplot谷 谷sht谷 protein谷 e pakompletuar sepse i mungojn谷 2 apo 3 amino acide nga 9 amino acidet themelore, pra nuk i ka t谷 gjitha amino acidet themelore. Edhe kjo protein谷 谷sht谷 e dobishme p谷r sh谷ndetin e njeriut dhe ka mund谷si t谷 kompletohet, t谷 b谷het protein谷 e plot谷. Protein谷 t谷 mang谷t-paplot谷 p谷rmbajn谷: drith谷rat, bizelja, fasulja, kikirikat, arrat, farat,
  • 10. Mungesa e protein谷s rezulton n谷 lodhje t谷 p谷rgjithshme t谷 njeriut, n谷 dob谷simin e muskujve dhe indeve, n谷 ndjeshm谷ri ndaj infeksioneve, dhe gjithashtu shfaq谷 d谷shir谷n p谷r konsumimin m谷 t谷 madh t谷 sheqernave gjat谷 dit谷s, si巽 谷sht谷 巽okollata dhe 谷mb谷lsirat tjera t谷 cilat mund t谷 shkaktojn谷 trashjen - rritjen e pesh谷s trupore. M谷 par谷, n谷 baz谷 t谷 disa studimeve 谷sht谷 menduar se konsumimi i lart谷 i ushqimit me proteina mund ti shkaktoj谷 stres veshk谷ve dhe m谷lqis谷 sepse k谷to organe duhet t谷 punojn谷 m谷 tep谷r n谷 m谷nyr谷 q谷 t谷 nxjerrin materiet toksike t谷 mbetura n谷p谷rmjet urin谷s, dhe gjithashtu mund t谷 shkaktoj谷 humbjen e kalciumit t谷 eshtrave n谷p谷rmjet urin谷s. Kurse tani studimet e fundit tregojn谷 se p谷rdorimi i lart谷 i ushqimit me proteina nuk mund t谷 shkaktoj谷 kurfar谷 stresi veshk谷ve dhe m谷lqis谷, sepse proteina 谷sht谷 substanc谷 termogjenike e cila mund t谷 lirohet nga trupi edhe n谷p谷rmjet nxeht谷sis谷.
  • 11. Lipidet (lipos-gr-yndyr谷) n谷 p谷rgjith谷si p谷rkufizohen si yndyr谷ra t谷 patretshme n谷 uj谷, por treten n谷 tret谷s tjer谷 organik p.sh. tret谷s t谷 lipideve jan谷 acetoni ose benzeni. N谷 natyr谷 ndodhen edhe si molekula t谷 tilla si vajra, kolesterole, sterole, vitamina(A, D, E dhe K ), mono gliceride, digliceride, fosfolipide, etj. Funksionet kryesore biologjike t谷 lipideve jan谷: depozitimi i energjis谷, veprojn谷 si komponent谷 strukturor n谷 membran谷n qelizore, dhe si molekula sinjalizuese. 11
  • 13. Lipidet jan谷 nj谷 grup komponimesh q谷 kan谷 shum谷 funksione biologjike, t谷 tilla si komponente strukturore n谷 membran谷n qelizore, deponimin e burimeve t谷 Projekt Kimi energjis谷 etj. Lipide n谷 p谷rgjith谷si jan谷 hidropfobik apo amfifilike t谷 vogla q谷 kan谷 origjin谷 t谷r谷sisht ose pjes谷risht nga dy lloje substancash biokimike: ketonet dhe grupet izofrene. Duke marr谷 parasysh k谷t谷, lipidet ndahen n谷: alkine yndyrore glicerolipide glicerofosfolipide sfingolipide saharolipide poliketone (ketone t谷 p谷rb谷ra)
  • 14. Yndyrnat jan谷 baz谷, n谷 shum谷 procese t谷 organizmit dhe jan谷 nj谷 form谷 e p谷rqendruar e energjis谷. Marrja e tepruar e Projekt Kimi yndyrnave, mund t谷 巽oj谷 n谷 dhjamosje. Mishi, djathi, vaji i palm谷s, vaji i arr谷s s谷 kokosit, dhjam谷rat e kafsh谷ve, vez谷t, peshqit, arrat, kan谷 yndyrna t谷 tretshme. Obeziteti 谷sht谷 nj谷 nd谷r s谷mundjet m谷 shqet谷suese t谷 t谷 gjith谷 shoq谷ris谷 njer谷zore sot. Obeziteti vjen si pasoj谷 mbiushqyerjes, sidomos me yndyrna, t谷 cilat duke qen谷 se nuk konsumohen energjikisht depozitohen si dhjam. Sipas disa k谷rkimeve arsyeja q谷 ne na p谷lqejn谷 kaq shum谷 yndyrnat 谷sht谷 fakti se edhe vet谷 truri jon谷 p谷rb谷het nga 50% ynfyr谷 (mielina dhe membrama e neuroneve)
  • 16. Karbohidratet jan谷 materie t谷 p谷rb谷ra nga karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni, dhe zakonisht kategorizohen si sheqera,nisheste dhe fibra. Sheqeri i cili gjendet n谷 p谷rmbajtjen e ushqimit p谷rcaktohet si monosaharid apo dysaharid. Monosaharidet jan谷 nj谷si e vetme e sheqerit dhe kur shum谷 nj谷si t谷 tilla lidhen, at谷her谷 formohen nishestet (karbohidratet q谷 gjenden n谷 bim谷) dhe glikogjeni (karbohidrate q谷 ruhen n谷 trupin e njeriut).N谷 monosaharide b谷jn谷 pjes谷:glukoza (e njohur si sheqeri i gjakut), fruktoza (sheqeri i pem谷ve),dhe galaktoza.
  • 18. Karbohidratet e thjeshta-(sheqer i thjesht谷), jan谷 monosaharidet dhe dysaharidet. Karbohidratet e thjeshta treten shpejt谷 n谷 organiz谷m dhe rrisin nivelin e sheqerit n谷 gjak shum谷 shpejt谷. N谷 k谷t谷 rast pankreasi detyrohet t谷 prodhoj谷 m谷 shum谷 insulin谷 e cila merr glukoz谷n m谷 shpejt谷 nga gjaku dhe e ruan at谷 si glikogjen apo yndyr谷 n谷 trupin e njeriut, n谷 m谷nyr谷 q谷 t谷 rikthehet niveli normal i sheqerit n谷 gjak. Karbohidratet e thjeshta jan谷: sheqeri i bardh谷- sukroza, 谷mb谷lsirat,tortet,kiflet,pijet e gazuara,l谷ngjet me sukroze-sheqer t谷 p谷rpunuar, qokolata,bombonet,biskotat,qipsat dhe gjith谷 artikujt q谷 p谷rmbajn谷 sheqer t谷 rafineruar.
  • 20. Karbohidratet e p谷rb谷ra-(sheqer natyral) jan谷 polisaharidet t谷 cilat formohen nga bashkimi i tri apo m谷 shum谷 nj谷sive t谷 sheqerit. Karbohidratet e p谷rb谷ra treten dhe dep谷rtojn谷 n谷 gjak m谷 ngadal谷, diku p谷r 1 deri 3 or谷, 巽ka do t谷 thot谷 se niveli i sheqerit n谷 gjak rritet ngadal谷 dhe mbetet i q谷ndruesh谷m, dhe n谷 k谷t谷 rast pankreasi detyrohet t谷 prodhoj vet谷m nj谷 sasi t谷 vog谷l t谷 insulin谷s.Kjo mund谷son t谷 kemi energji p谷r nj谷 koh谷 m谷 t谷 gjat谷 dhe mos t谷 ndihemi t谷 uritur. Karbohidratet e p谷rb谷ra jan谷: drith谷rat, orizi, pem谷t, patatet, domatet, qum谷shti dhe produktet e qumshtit,l谷ngjet pa sheqer shtes谷-t谷 bardh谷, shpagetat, gruri, bizelja, fasulja. Karbohidratet e p谷rb谷ra jan谷 shum谷 t谷 r谷nd谷sishme p谷r sh谷ndetin e njeriut, jan谷 ushqime jet谷sore sepse p谷rmbajn谷 shum谷 vitamina dhe minerale si: vitaminat B,vitamin E, zink, magnezium, hekur dhe gjithashtu rrisin rezervat e
  • 22. Karbohidratet me indeks glikemik t谷 lart谷 edhe pse mund t谷 jen谷 disa karbohidrate t谷 p谷rb谷ra (si patatet e pjekura dhe orizi i bardh谷) ato treten shpejt谷 n谷 organiz谷m dhe rrisin shum谷 shpejt谷 nivelin e sheqerit n谷 gjak q谷 do t谷 thot谷 se nuk jan谷 shum谷 t谷 dobishme p谷r sh谷ndetin e njeriut e sidomos p谷r personat me s谷mundje t谷 diabetit-sheqerit te t谷 cil谷t rritja e nivelit t谷 sheqerit n谷 gjak mund t谷 shkaktoj谷 probleme t谷 m谷dha sh谷ndet谷sore. Karbohidratet me indeks glikemik t谷 ul谷t t谷 cilat gjithashtu mund t谷 jen谷 disa karbohidrate t谷 thjeshta (si巽 jan谷 pem谷t) treten m谷 ngadal dhe rrisin nivelin e sheqerit n谷 gjak m谷 ngadal q谷 do t谷 thot谷 se jan谷 shum谷 t谷 nevojshme dhe t谷 dobishme p谷r sh谷ndetin e njeriut e sidomos p谷r personat me s谷mundje t谷 diabetit-sheqerit.