ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo

Receptari

•
•
ceipsolilluna
ceipsolilluna

receptari curs 08-09

1 of 10
Download to read offline
Informació receptari curs 2008/09 Ceip sol i lluna www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dilluns setmana 1 ARRÒS AMB TOMÀQUET I OU DUR - arròs vaporitzat, tomàquet triturat, alls, ou dur pasteuritzat , oli, sucre I sal CROQUETES DE BACALLÀ - croquetes de bacallà I oli de girasol dimarts setmana 1 PATATA I MONGETA TENDRA - patata, mongeta, ceba, sal i oli VEDELLA ESTOFADA - fricandó, ensaladilla, pebrot vermell, pebrot verd, pastanaga, porros, alls, tomàquet natural, pebre, pebre dolç, vi, sal i oli observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dimecres setmana 1 LLENTIES CUITES - llenties, arròs, magra a talls, ceba, tomàquet natural, sal, pebre dolç, pebrot verd, pebrot vermell, all, oli i vi BOTIFARRA DE PORC A LA PLANXA - botifarra, caldo de verdures i vi blanc dijous setmana 1 MACARRONS AMB SALSA CARBONARA - macarrons, cebes, pernil cuit, llet, farina, sal i oli PEIX AL FORN - panga, sal, oli, pa rallat, orenga, pebre dolç i caldo de verdures observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
divendres setmana 1 SOPA D’AU I PASTA - pasta sopa, sal, pollastre, carcasses pollastre, ossos blancs, naps, xirivies, porros i cebes POLLASTRE ROSTIT AMB XAMPINYONS - cuixetes de pollastre, xampinyons, caldo de verdures, orenga, sal, pebre i oli dilluns setmana 2 PATATES ESTOFADES - patates, costella, pèsols, cebes, pebrot vermell, pebrot verd, tomàquet natural I alls TUITA FRANCESA AMB FORMATGE - ou líquid, formatge, oli i sal dimarts setmana 2 ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES - arròs vaportizat, tomàquet natural, cebes, pebrot vermell, menestra, oli i sal ESTOFAT DE GALL DINDI - pit de gall dindi, ceba, orenga, sal, caldo de verdures i vi observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dimecres setmana 2 CREMA DE VERDURES - patates, ensaladilla, cebes, carbassó, sal i oli PEIX ARREBOSSAT - panga, farina, pa rallat, sal, julivert i oli dijous setmana 2 CIGRONS CUITS - cigrons , patata, gall dindi trossejat, cebes, all, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet natural, llaurer, pebre dolç, sal I oli HAMBURGUESA DE VEDELLA - hamburguesa i caldo divendres setmana 2 ESPAGUETI AMB SALSA DE TOMÀQUET - espaguetis, tomàquet fregit, oli, sal i sucre PERNIL CUIT AL FORN - cap de llom, cebes, alls, caldo de pollastre, pebre, orenga, llaurer, oli i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dilluns setmana 3 LLENTIES CUITES - llenties, arròs, magra trossejada, cebes, alls, ossos de pernil, llaurer, sal i oli PEIX AL FORN - panga, cebes, pebrot vermell, pebrot verd, oli i sal dimarts setmana 3 SOPA DE PEIX I PASTA - rap, alls, cebes, patates, tomàquet natural, fideus, oli i sal POLLASTRE ARREBOSSAT - pit de pollastre, ou pasteuritzat, pa rallat, all, julivert, oli i sal dimecres setmana 3 ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET - arròs, tomàquet fregit, oli, sucre i sal TRUITA DE VERDURES - ou pasteuritzat, ensaladilla, oli i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dijous setmana 3 PATATA I MONGETA TENDRA - patata, mongeta, ceba, sal i oli MANDONGUILLES DE VEDELLA - mandonguilles, tomàquet triturat, cebes, pebrot, porro, pastanaga, oli i sal divendres setmana 3 ESPIRALS AMB SALSA DE TONYINA - espirals, tomàquet fregit i tonyina MAGRA ROSTIDA AL FORN - cap de llom, caldo de verdures, ceba, pebre dolç, pebrot verd, pebrot vermell i tomàquet dilluns setmana 4 PATATA I BRÒQUIL - patata i bròquil PEIX ARREBOSSAT - panga, farina, pa rallat, sal, julivert, pebre dolç, caldo de verdures i oli observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dimarts setmana 4 MONGETES CUITES - mongetes, patata, ceba, pebrot verd pebrot vermell, magra trossejada, tomàquet natural, llaurer POLLASTRE A LA LLIMONA - cuixetes de pollastre, llimones, julivert, all, pebre, caldo, sal i oli dimecres setmana 4 ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET - arròs vaporitzat, tomàquet natural, pebrot verd, pebrot vermell, ceba, porros i alls VEDELLA ESTOFADA - fricandó, ensaladilla, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet natural, cebes i alls dijous setmana 4 FIDEUÀ - fideus, cap de rap, costella, calamars, api, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet natural, cebes, alls i fumet de peix TRUITA DE PATATES - ou pasteuitzat, patates, ceba i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
divendres setmana 4 CREMA DE CARBASSÓ - carbassó, patata, ceba, porro, oli i sal SALSITXES DE PORC - salsitxes, caldo de verdures, julivert, oli i sal dilluns setmana 5 PATATES ESTOFADES - patates, pèsols, costella, pebrot verd, pebrot vermell, porros PEIX AL FORN - panga, cebes, all i julivert, orenga i caldo de verdures dimarts setmana 5 MONGETA TENDRA SALTEJADA - mongeta, ceba, pernil cuit, oli i sal LLOM ARREBOSSAT - llom de porc, farina, pa rallat, julivert, ou pasteuritzat, oli i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
dimecres setmana 5 ARRÒS A LA CASSOLA - arròs vaporitzat, salsitxes de porc, pebrot verd, pebrot vermell, alls, cebes, tomàquet natural, pastanaga, oli I sal ESTOFAT DE GALL DINDI - pit de gall dindi, porro, pebrot verd, pebrot vermell, orenga, oli i sal dijous setmana 5 ESPAGUETI AMB SALSA DE TOMÀQUET - espaguetis, tomàquet natural, pastanga, pebrot vermell, pebrot verd, cebes, sucre, oli i sal TUITA FRANCESA AMB PERNIL - ou pasteuritzat, pernil cuit, oli i sal divendres setmana 5 CIGRONS CUITS - cigrons, patates, gall dindi trossejat, cebes, alls, carn, tomàquet natural, pebrot vermell, pebrot verd, llaurer, oli i sal HAMBURGUESA DE VEDELLA - hamburguesa i caldo de verdures observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42

More Related Content

Receptari

  • 1. Informació receptari curs 2008/09 Ceip sol i lluna www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 2. dilluns setmana 1 ARRÃ’S AMB TOMÀQUET I OU DUR - arròs vaporitzat, tomàquet triturat, alls, ou dur pasteuritzat , oli, sucre I sal CROQUETES DE BACALLÀ - croquetes de bacallà I oli de girasol dimarts setmana 1 PATATA I MONGETA TENDRA - patata, mongeta, ceba, sal i oli VEDELLA ESTOFADA - fricandó, ensaladilla, pebrot vermell, pebrot verd, pastanaga, porros, alls, tomàquet natural, pebre, pebre dolç, vi, sal i oli observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 3. dimecres setmana 1 LLENTIES CUITES - llenties, arròs, magra a talls, ceba, tomàquet natural, sal, pebre dolç, pebrot verd, pebrot vermell, all, oli i vi BOTIFARRA DE PORC A LA PLANXA - botifarra, caldo de verdures i vi blanc dijous setmana 1 MACARRONS AMB SALSA CARBONARA - macarrons, cebes, pernil cuit, llet, farina, sal i oli PEIX AL FORN - panga, sal, oli, pa rallat, orenga, pebre dolç i caldo de verdures observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 4. divendres setmana 1 SOPA D’AU I PASTA - pasta sopa, sal, pollastre, carcasses pollastre, ossos blancs, naps, xirivies, porros i cebes POLLASTRE ROSTIT AMB XAMPINYONS - cuixetes de pollastre, xampinyons, caldo de verdures, orenga, sal, pebre i oli dilluns setmana 2 PATATES ESTOFADES - patates, costella, pèsols, cebes, pebrot vermell, pebrot verd, tomàquet natural I alls TUITA FRANCESA AMB FORMATGE - ou líquid, formatge, oli i sal dimarts setmana 2 ARRÃ’S AMB SALSA DE VERDURES - arròs vaportizat, tomàquet natural, cebes, pebrot vermell, menestra, oli i sal ESTOFAT DE GALL DINDI - pit de gall dindi, ceba, orenga, sal, caldo de verdures i vi observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 5. dimecres setmana 2 CREMA DE VERDURES - patates, ensaladilla, cebes, carbassó, sal i oli PEIX ARREBOSSAT - panga, farina, pa rallat, sal, julivert i oli dijous setmana 2 CIGRONS CUITS - cigrons , patata, gall dindi trossejat, cebes, all, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet natural, llaurer, pebre dolç, sal I oli HAMBURGUESA DE VEDELLA - hamburguesa i caldo divendres setmana 2 ESPAGUETI AMB SALSA DE TOMÀQUET - espaguetis, tomàquet fregit, oli, sal i sucre PERNIL CUIT AL FORN - cap de llom, cebes, alls, caldo de pollastre, pebre, orenga, llaurer, oli i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 6. dilluns setmana 3 LLENTIES CUITES - llenties, arròs, magra trossejada, cebes, alls, ossos de pernil, llaurer, sal i oli PEIX AL FORN - panga, cebes, pebrot vermell, pebrot verd, oli i sal dimarts setmana 3 SOPA DE PEIX I PASTA - rap, alls, cebes, patates, tomàquet natural, fideus, oli i sal POLLASTRE ARREBOSSAT - pit de pollastre, ou pasteuritzat, pa rallat, all, julivert, oli i sal dimecres setmana 3 ARRÃ’S AMB SALSA DE TOMÀQUET - arròs, tomàquet fregit, oli, sucre i sal TRUITA DE VERDURES - ou pasteuritzat, ensaladilla, oli i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 7. dijous setmana 3 PATATA I MONGETA TENDRA - patata, mongeta, ceba, sal i oli MANDONGUILLES DE VEDELLA - mandonguilles, tomàquet triturat, cebes, pebrot, porro, pastanaga, oli i sal divendres setmana 3 ESPIRALS AMB SALSA DE TONYINA - espirals, tomàquet fregit i tonyina MAGRA ROSTIDA AL FORN - cap de llom, caldo de verdures, ceba, pebre dolç, pebrot verd, pebrot vermell i tomàquet dilluns setmana 4 PATATA I BRÃ’QUIL - patata i bròquil PEIX ARREBOSSAT - panga, farina, pa rallat, sal, julivert, pebre dolç, caldo de verdures i oli observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 8. dimarts setmana 4 MONGETES CUITES - mongetes, patata, ceba, pebrot verd pebrot vermell, magra trossejada, tomàquet natural, llaurer POLLASTRE A LA LLIMONA - cuixetes de pollastre, llimones, julivert, all, pebre, caldo, sal i oli dimecres setmana 4 ARRÃ’S AMB SALSA DE TOMÀQUET - arròs vaporitzat, tomàquet natural, pebrot verd, pebrot vermell, ceba, porros i alls VEDELLA ESTOFADA - fricandó, ensaladilla, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet natural, cebes i alls dijous setmana 4 FIDEUÀ - fideus, cap de rap, costella, calamars, api, pebrot verd, pebrot vermell, tomàquet natural, cebes, alls i fumet de peix TRUITA DE PATATES - ou pasteuitzat, patates, ceba i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 9. divendres setmana 4 CREMA DE CARBASSÓ - carbassó, patata, ceba, porro, oli i sal SALSITXES DE PORC - salsitxes, caldo de verdures, julivert, oli i sal dilluns setmana 5 PATATES ESTOFADES - patates, pèsols, costella, pebrot verd, pebrot vermell, porros PEIX AL FORN - panga, cebes, all i julivert, orenga i caldo de verdures dimarts setmana 5 MONGETA TENDRA SALTEJADA - mongeta, ceba, pernil cuit, oli i sal LLOM ARREBOSSAT - llom de porc, farina, pa rallat, julivert, ou pasteuritzat, oli i sal observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42
  • 10. dimecres setmana 5 ARRÃ’S A LA CASSOLA - arròs vaporitzat, salsitxes de porc, pebrot verd, pebrot vermell, alls, cebes, tomàquet natural, pastanaga, oli I sal ESTOFAT DE GALL DINDI - pit de gall dindi, porro, pebrot verd, pebrot vermell, orenga, oli i sal dijous setmana 5 ESPAGUETI AMB SALSA DE TOMÀQUET - espaguetis, tomàquet natural, pastanga, pebrot vermell, pebrot verd, cebes, sucre, oli i sal TUITA FRANCESA AMB PERNIL - ou pasteuritzat, pernil cuit, oli i sal divendres setmana 5 CIGRONS CUITS - cigrons, patates, gall dindi trossejat, cebes, alls, carn, tomàquet natural, pebrot vermell, pebrot verd, llaurer, oli i sal HAMBURGUESA DE VEDELLA - hamburguesa i caldo de verdures observacions www.camposestela.com vallès de serveis a escoles sl camí de la creu, 14 - sant cugat del vallès telèfon 93 674 50 16 – fax 93 674 69 42