1. KOLAČ SA VIŠNJAMA
Potrebni sastojci:
3 jajeta
100 g šećera (ili niskokaloričnog zaslađivača)
20 g vanil šećera
100 g mlevenog keksa 10 g praška za pecivo
200 g višanja bez koštica
Postupak pripreme:
Penasto umutiti žumance sa šećerom i vanil šećerom,
pa lagano dodati ulupanu penu od belanaca i na
kraju dodati prašak za pecivo i mleveni keks.
Masu izliti u podmazan kalup i po površini
poređati višnje. Staviti u zagrejanu rernu i peći
dok ne porumeni na 180oC. Služiti hladno. Može
se služiti posuto šećerom u prahu ili sa šlagom.
Porcija za odraslu osobu: 95g 2.
Energetska vrednost porcije:
I. Sa šećerom:185 kcal
II. Ako se koristi niskokalorični zaslađivač:102 kcal