ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Sarımsak Soğan Karnabahar

•Download as PPTX, PDF•
•
Diyetkolik
Diyetkolik

Sarımsak Soğan Karnabahar https://www.diyetkolik.com

1 of 4
Download to read offline
BEYAZ RENKLİ FONKSİYONEL İ
SARIMSAK İçeriğinde allicine, saponin, somarik asit bulunur.  Allicine bakteri düşmanıdır ve vücudu hasardan korur.  Saponin kolestrolü düzenler.  Somarik asit prostat ve mide kanseri riskini azaltır.
SOĞAN  Soğan güçlü bir flavonoid antioksidan olan kuarsetin içerir.  Lif,C vitamini ve folat açısından zengindir.  Soğanda bulunan fotokimyasallar,özellikle alilsülfür,bazı kanser tehlikelerini azaltmaktadır.  Soğan kolon,karaciğer,prostat,akciğ er kanseri riskini azaltır.  Osteoporoz riskini azalttığı da öne sürülmektedir.
KARNABAHAR İçeriğinde lif,sülforofan,C vitamini,B vitaminlerinden biotin ve folat içerir.  İçindeki sülforofan maddesi kansere neden olan kimyasalları bloke eden karaciğer enzimleri üretmeye yarayan bir fitokimyasaldır  Bazı araştırmalara göre romatoid artrit riskini azalttığı öne sürülmüştür.

More Related Content

Sarımsak Soğan Karnabahar

  • 2. SARIMSAK İçeriğinde allicine, saponin, somarik asit bulunur.  Allicine bakteri düşmanıdır ve vücudu hasardan korur.  Saponin kolestrolü düzenler.  Somarik asit prostat ve mide kanseri riskini azaltır.
  • 3. SOĞAN  Soğan güçlü bir flavonoid antioksidan olan kuarsetin içerir.  Lif,C vitamini ve folat açısından zengindir.  Soğanda bulunan fotokimyasallar,özellikle alilsülfür,bazı kanser tehlikelerini azaltmaktadır.  Soğan kolon,karaciğer,prostat,akciğ er kanseri riskini azaltır.  Osteoporoz riskini azalttığı da öne sürülmektedir.
  • 4. KARNABAHAR İçeriğinde lif,sülforofan,C vitamini,B vitaminlerinden biotin ve folat içerir.  İçindeki sülforofan maddesi kansere neden olan kimyasalları bloke eden karaciğer enzimleri üretmeye yarayan bir fitokimyasaldır  Bazı araştırmalara göre romatoid artrit riskini azalttığı öne sürülmüştür.