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Sciacchetr¨¤ buonissimo. Ma come si pronuncia?

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Alessandra Zecchini scrive sui vini e la cucina delle Cinque Terre nella presitigiosa rivista neo zelandese "Cuisine". Servizio fotografico di Mario Castelli, 26 febbraio 2007.

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articolo Sciacchetr¨¤ buonissimo. Ma come si pronuncia? I vini e la cucina delle Cinque Terre arrivano in Nuova Zelanda Zecchini sulla Via dell¡¯Amore con i suoi figli Auckland ¨C Esce oggi in Nuova Zelanda ed Australia l¡¯ultimo numero di Cuisine, prestigiosa rivista e sito internet, con ben sei pagine dedicate alle Cinque Terre. Premiata come migliore rivista di cucina al festival mondiale dei Media Gourmet di Cannes, Cuisine, con le sue 364.000 copie, ha voluto far conoscere i paesini di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso. Ad affascinare un pubblico cosi lontano ci ha pensato la giornalista Alessandra Zecchini e il fotografo Mario Castelli, entrambi Milanesi. Zecchini, gastronoma, autrice di due libri di successo, vive da anni in Nuova Zelanda e sa bene come cattuare l¡¯attenzione dei suoi lettori, produttori e consumatori di vini fra i pi¨´ raffinati del Nuovo Mondo. L¡¯articolo descrive giardini e orti segreti, i muretti che proteggono gelosametne aranci, ulivi, viti e profumi di erbe e spezie esotiche, e i sentieri mozzafiato di questa costa ligure che fa parte del Parco Nazionale delle Cinque Terre riscoosciuto dall¡¯UNESCO come patrimoniomondiale dell¡¯umanit¨¤ . ¡°Si viene qui non certo per i mega hotel con piscina o i gradiosi plazzi marmorei che si possano trovare in tante citt¨¤ italiane, ma per l¡¯autenticit¨¤ e i ritimi immutati, per godere della pace che da secoli regna nei cinque paesini.¡± spiega la giornalista. Seduta ai tavolini di un bar appollaiato sulla Via dell¡¯Amore, dopo qualche riga obbligatoria dedicata a magiche bellezze e sentori di medioevo, la Zecchini passa a cosa pi¨´ concrete. Ed ecco allora apparire una lunga lista di piatti, le torte con i carciofi, le trenette al pesto, le verdure in insalata con gamberi e polpi e i vini DOC, incluso il famoso sciacchetr¨¤. ¡°L¡¯articolo e le foto non mancheranno di far colpo sugli abitanti di un paese ricco di parchi vastissimi, mari incontaminati e una cucina fusion di gran qualit¨¤ e stimolarli ad un viaggio sicuri che le Cinque Terre non li deluderanno¡± ha detto Barbara Raffellini, che dirige l¡¯agenzia di PR, miraworld. 26 febbraio 2007 www.newsitaliapress.it miraworld.com your world. our business.
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