Serat
- 1. Tahukahkamu apa itubahan serat?Bahan seratadalahsuatu jenis bahan berupapotongan-potongankomponenyangmembentukjaringan memanjangyangutuh.Menurutkamusbahasa indonesia,seratadalah suatumaterial yangperbandinganpanjangdanlebarnyasangatbesar dan molekul penyusunnyaterorientasi,terutamake arahpanjang.Serat kapasmisalnyamemiliki perbandinganpanjangdanlebarmulai dari 500 (1 sampai dengan1000). Istilahseratseringdikaitkan dengansayur-sayuran,buah-buahan, dan tekstil.Sayurandanbuah-buahanmerupakanmakananberserat tinggi yangsangat baikbagi sistempencernaanmakanan.Seratjuga digunakansebagai bahanbakutekstil.Seratsebagai bahanbaku tekstil adalahserat-seratyangdigunakanuntukaplikasi tekstil.Serat merupakanbahanbakuyang digunakandalampembuatanbenang dan kain.Sebagai bahanbakudalampembuatanbenangdankain, seratmemegangperananpenting.Sifatseratakanmempengaruhi sifat benangatau kainyang dihasilkan,baikdari pengolahansecaramekanik maupunpengolahansecarakimia.Bahanbakutekstil ini merupakan bahan pembuatpakaiandankebutuhanlain.Pembahasankitakali ini adalahtentangbahanserat sebagai bahanbakukerajinantekstil. Bahan seratalam dikenal orangsejakribuantahunsebelumMasehi. Beberapabukti sejarahmencatatbahwabahanseratalam sudah dipergunakansejaktahun2.640 SM. Negarayang pertamakali mengolah bahan seratalamadalah Cina.Cinasejakdahulusudahmenghasilkan seratsutera.Cinasangat tertarikdenganseratsuterayang dihasilkan
- 2. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.3 Seratalam dengan bentukkomponenmemanjang. Prakarya 7 dari ulat,bahanini diolahmenjadi benanguntuk kebutuhan produktekstil.Selainseratsutera, bahan seratalamlainnyaberupakapas.Pada tahun1.540 SM telahberdiri industrikapas di India. Dalamperkembangannya,bahanseratalam digunakandi berbagai negaralainnya,seperti seratflax yang pertamadigunakan di Swiss pada tahun10.000 SM dan seratwol mulai digunakanorangdi Mesopotamiapadatahun 1.000 SM. Selamaribuantahun,seratflax,wol, sutera,dan kapastelahmelayani kebutuhan manusiapalingbanyaksepanjangmasa.Pada awal abad ke-20 mulai diperkenalkanserat buatan.Hingga saat ini telahbermacammacam jenisseratbuatandiproduksi. Produksi bahanseratalamdari tahunke
- 3. tahunbolehdikatakanstabil.Namunpersentase terhadapseluruhproduksi serattekstil makin lamamakinmenurunmengingatkenaikan produksi bahanseratbuatanyang semakin tinggi.Hal ini disebabkanketersediaanbahan seratalam sangat terbatas.Untukmemproduksi bahan seratalamjuga dibutuhkaniklimyang mendukung. Mengeksplorasi Bahan SeratAlam 1. Amati berbagai bahan seratalam yang ada di lingkungansekolah! 2. Potongmenjadi 3 bagian! 3. Bagian pertama cobalahdibakar. Amatilahyang terjadi! 4. Bagian kedua cobalahdicuci denganair sabun! Amatilahyang
- 4. terjadi! 5. Bagian ketiga cobalahdirendam dalamair pewarna makananselama satu jam!Amatilah yang terjadi! 6. Berdasarkan kegiatandiatas eksplorasilahhal- hal lainyang ingin kamulakukan! 7. Buatlah catatan dan sampaikan pendapatmudalam pembelajaran! Tugas 3 (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.4 Seratsutera yang menduniadanmasihtergolong bahan seratalammewahsejak zaman dahulu,hinggakini.
- 5. 8 KelasVIISMP/MTs SemesterI Kondisi musimkemarauataupunmusimpenghujandapatmempengaruhi produksi bahanseratalam.Sifatbahan seratalamada yang tahan akan iklimkemaraumaupunkondisimusimpenghujan.Meskipunbahanserat alampada umumnyamemiliki karakteristikyangsehattetapi dari sisi jumlah,sifat,bentukdanukurannyatentumengalami hambatan.Jika bahan seratalamini diproduksi terus-menerusakan mempengaruhi harga pasar. Semakinlangkaketersediaanbahanseratalammakasemakin mahal juga ongkosproduksinya.Hal ini akanmeningkatkanhargajual produkdi pasar. B. JenisdanKarakteristikBahanSerat Bahan seratalam berasal dari alam.Limbahserat alam mudahdiurai dalamtanah. Bahanserat alamyang dimaksudadalahbahanorganik yang tidakdiolahkembalimelalui prosesdanpenambahanbahankimiawi sehinggakeasliannyatetapterjagadandiutamakan.Bahanseratalam dapat digolongkanmenjadi tigajenis,yaituyangberasal dari tumbuhan, hewan,danmineral.Dalamhal ini kitaakanmempelajari danfokuspada bahan dari tumbuhandanhewansaja. 1. Serat dari Tumbuhan Seratyang berasal dari tumbuhandapatdilihatberdasarkan bagian-bagiantumbuhan.Tidaksemuatumbuhanmemilikikandungan yang dapatdiolahmenjadi seratalam.Hal ini disebabkanseratyang
- 6. diinginkansebagaibahanbakuproduktesktil memiliki persyaratan. Diantara persyaratantersebutadalahkuat,tahanlama,bentuknya tetap(tidaksusut),permukaanyanghalusataupunbertekstursesuai persyaratanproduk. Adapunseratyang berasal dari tumbuhandapatdiklasifikasi menjadi empatsebagai berikut. a. Seratdari Biji Tumbuhanmemiliki bijiyangberanekaragam.Beberapabiji telahmemenuhipersyaratanuntukdiolahsebagai bahanserat. Contohnyabiji dari pohonkapasdankapuk.Meskipunbegitu, saat ini kapasdan kapuksudahjarang dipergunakanuntukbahan bakuproduktekstil.Hal ini disebabkanpeminatkapasdankapuk Prakarya 9 sudahmulai berkurang.Kapaslebihbanyakdipergunakanorang sebagai bahankosmetikdibandinguntukproduktekstilataupun kerajinanlainnya. b. Seratdari Batang Setiaptumbuhanmemiliki batang.Strukturbatangyangdihasilkan tumbuhan tentunyatidaksamasatudenganlainnya.Jenisbatang yang menghasilkanseratalamdapatberupajenisbatangyang berkambiumataupuntidakberkambium.Contohnyabatangpohon
- 7. anggrek,melinjo/ganemon,mahkotadewa,beringin,yonkori,flax, jute,rosella,henep,rami,urena,kenaf,dansunn. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.5 Seratbiji kapas. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.6 Seratbiji kapuk. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.7 Seratbatang anggrek. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.9 Seratbatang mahkotadewa. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.8 Seratbatang melinjo. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.10 Seratbatang beringin. 10
- 8. KelasVIISMP/MTs SemesterI c. Serat dari Daun Tumbuhanyangdapat diolahsebagai bahanseratdari daunnya tidaklahbanyak.Namun,banyakorangmemanfaatkanseratdari daunsebagai bahanbaku produktekstil.Contohnyaseratdaun mendong(puruntikus),daunnanas,daunpandanberduri,daun ecenggondok,daunabaka,daun sisal,dandaunhenequen. d. SeratBerasal dari Buah Tumbuhanyangmemiliki buahsangatbanyakdanberagam. Namunyang menghasilkanbuahyangdapatdiolahmenjadi bahan seratalam tidaklahbanyak.Buahyangsudahdimanfaatkansebagai bahan seratadalahkelapa.Buahkelapamemiliki sabutyang melapisi buah.Sabuttersebuttelahbanyakdigunakansebagai bahan serat. Sabutbuah kelapamemiliki banyakmanfaat.Semuajenis sabut,mulai dari sabut yangmemilikiseratpanjang,seratpendek, hinggadebusabutdapat dimanfaatkansemuanya.Namunyang dipergunakan sebagai serathanyalahyangmemilikipotongan- potonganpanjang.Selanjutnya,seratini diolahkembali menjadi
- 9. bahan baku. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.11 Seratdaun mendong. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.12 Seratdaunnanas. (Sumber:Dok. Kemdikbud) Gambar 1.13 Seratdaun pandanberduri. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.14 Seratbuahkelapa. Prakarya 11 2. Serat dari Hewan Seratyang berasal dari hewanbanyakdisukai olehnegara-negara Eropa. Serattersebutmemilikiteksturyanglembut danhalus,Sifat serathewanmenghangatkansehinggaorang-orangyangtinggal di daerahmusimdinginsangatmemanfaatkanseratini.Bagianhewan yang dimanfaatkanseratnyaadalahbulu.Buluhewanyangpaling
- 10. banyakdiolahsebagai bahanbakuseratproduktekstil di antaranya stapel danfilamen.Di bawahini dijelaskanpenggolongannya. a. Seratdari Stapel Stapel merupakanseratyangberbentukrambuthewanyang disebutdenganwol.Contohnyadomba,alpaca,unta,cashmer, mohair,kelinci,danvicuna.Rambuthewanyangpalingbanyak digunakanadalahwol dari buludomba. b. Seratdari Filamen Filamenmerupakanseratyangberbentukjaringan.Contohnya adalahserat yangberasal dari larva ulatsuterayang digunakan untuk membentukkepompong.Kepomponginilahyangmerupakan seratlaludipintal menjadibenang. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.15 Seratbuludomba. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.16 Seratbulualpaca. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.17 Seratkepompong ulatsutera. 12
- 11. KelasVIISMP/MTs SemesterI Karakteristikbahanseratalamyangmenjadi perhatianadalahpada permukaanseratnya,seperti kehalusan,kekuatan,dayaserap,dankemuluran atau elastisitas.Bahantekstil dari selulosa(kapas) memilikibeberapa karakteristikseperti,bahanterasadingindansedikitkaku,mudahkusut, mudahmenyerapkeringat,rentanterhadapjamur,danmudahterbakar. Sementaraseratsutramempunyai ciri-ciri berkilau,sangatbagusdan lembut,tidakmudahkusut,sangathalus, kekuatannyatinggi,tahanterhadap sinarmatahari,daya serapcukuptinggi,tidakmudahberjamur,mudah terbakar,berbauseperti rambutterbakar,bekaspembakaranberbentuk abu hitam,bulat,sertamudahdihancurkan.Seratwol mempunyaiciri-ciri agak kuat,tidakberkilau,keriting,kekenyalantinggi,elastisitastinggi,dan merupakanpenahanpanasyangbaik,tahanterhadapjamur danbakteri. Berdasarkankarakteristiktersebut,kitadapatmelakukanperawatan pada bahanserat alamlebihmaksimal.Hal ini dilakukanagarkualitas bahan serattetapterjagadan tahan lama. Mengobservasi Bahan Serat 1. Temukan bahan serat yang terdapat di lingkungan sekitar! 2. Deskripsikan
- 12. manfaatbahan serattumbuhan dan bahan serathewan bagi kehidupan manusia! 3. Presentasikan hasilnyadi muka kelas (LihatLK-2) Tugas 4 Nama : .............................................. Nama Anggota: .............................................. Kelas: .............................................. Mengobservasi BahanSeratdi WilayahSetempat Serat TumbuhanManfaat SeratHewanManfaat Ungkapkanperasaan:..................................................................... ........................................................................................................ ........................................................................................................ ........................................................................................................ ........................................................................................................ LembarKerja-2(LK-2)
- 13. Prakarya 13 C. PengolahanBahanSerat Sebelummembuatprodukkerajinan,tentunyapengrajinharusmelakukan prosespengolahanterhadapbahantekstil.Prosespengolahanmasing- masingbahantekstil secaraumumsama.Pengolahandapatdilakukan secara manual maupunmenggunakanmesin.Langkah-langkahnya sebagai berikut. 1. Pemintalanbenang Dari prosespemilihanseratakandilanjutkanpengolahankapasmenjadi benangyangdisebutpemintalan. 2. Penggulunganbenang Benangyang sudahdipintal akandigulungmenggunakanalat penggulungbenang. (Sumber:medalimaskediri.com) Gambar 1.18 Pemintalankapas menjadi benangsecaramanual.
- 14. (Sumber:medalimaskediri.com) Gambar 1.19 Menggulungbenang hasil pemintalan. 14 KelasVIISMP/MTs SemesterI 3. PencelupanWarna Benangdiprosesdenganpencelupanuntukmemperolehwarnayang kuat.Selanjutnyabenangdikeringkan. 4. PenenunanBenangMenjadi Kain Setelahkering,benangdapatditindaklanjuti denganprosespenenunan menjadi kain. Benangyang telahjadi bahanbakudapat digunakanuntukmembuat makrame dan tapestri,sedangkankaindapatdigunakanuntukmembuat kainikatcelup. D.ProsesProduksi KerajinanBahanSerat Teknikdasarkerajinantekstiladalahsegalacarayang digunakan untukmembentukataumengolahbahantekstil.Adapunteknikyang digunakansangatberagam.Penggunaanteknikdasarini disesuaikan dengankerajinanyangakandibuat.Dengandemikian,penggunaan teknik dasarmenjadi tepatsasaran.
- 15. (Sumber:mamarichsongkethouse.weebly.com) Gambar 1.20 Mewarnai benang dengancara pencelupanwarna. (Sumber:medalimaskediri.com) Gambar 1.21 Menenunkain. Prakarya 15 Adapunteknik-teknikdasardalamketerampilankerajinantekstil yang dapat digunakanuntukmemproduksi kerajinanikatcelup,makrame, dan tapestri sebagai berikut. a. Menenun Teknikmenenundapatdigunakanuntukpembuatanprodukkerajinan tapestri.Menenunmenggunakanalatspanramataubingkai yang direntangkanbenang-benanglungsi sebagai jalurjalannyabenang tenunanataupakan. b. Menjahit Menjahitadalahpekerjaanmenyambungkaindanbahan-bahanlain yang bisadilewati jarumjahitdanbenang.Menjahitdapatdilakukan dengantangan(manual) ataumesinjahit.Dalampembuatankainikat celupdiperlukanteknikmenjahituntukmerintangwarna.
- 16. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.22 Teknikmenenundalam pembuatantapestri (Sumber:slbbinabangsa.sch.id) Gambar 1.23 Menjahitdengan mesin. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.24 Menjahitdengan tangan (manual). 16 KelasVIISMP/MTs SemesterI c. Mengikat Mengikatadalahteknikmenyatukanduabenang/lebihmembentuk ikatanyang diinginkan.Mengikatdapatpuladiartikanmenyatukan helaiankainyangsatudenganlainnya menggunakanalatpengikat untukmembentukpolatertentu.Ikatanini dapatberupasimpul ataupunpolawarna. E. Produkdan ProsesKerajinanBahan
- 17. Serat Dalampembuatanprodukkerajinanperlumemahami dahuluseperti apa membuatkaryayang berkualitas,maka dalamprosespenciptaannya harus mengacupadapersyaratan.Adapunsyarat-syaratperancangan bendakerajinansebagai berikut. 1. Kegunaan(Utility) Bendakerajinanharusmengutamakannilaipraktis,yaitudapat digunakan sesuai denganfungsidankebutuhan.Contohmangkuk untukwadahsayur. 2. Kenyamanan(Comfortable) Bendakerajinanharusmenyenangkandanmemberi kenyamananbagi pemakainya.Contohcangkirdidesainadapegangannya. 3. Keluwesan(Flexibility) Bendakerajinanharusmemiliki keserasianantarabentukdanwujud bendadengannilai gunanya.Contohsepatusesuaidengananatomi dan ukurankaki. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.25 Mengikatkain untukproduktye die. (Sumber:Dok.Kemdikbud) Gambar 1.26 Mengikattali untukprodukmakrame. Prakarya
- 18. 17 4. Keamanan(Safety) Bendakerajinantidakbolehmembahayakanpemakainya.Contoh piringdari seratkelapaharusmempertimbangkankomposisi zat pelapis/pewarnayangdipakai agartidakberbahayajikadigunakan sebagai wadahmakanan. 5. Keindahan(Aestetic) Bendayang indahmempunyai dayatariklebihdibandingbenda yang biasa-biasasaja.Keindahansebuahbendadapatdilihatdari beberapahal,di antaranyadari bentuk,hiasanatauornamen,dan bahan bakunya. Karya yangbaikdihasilkandari prosesperancanganyangbaikpula. Olehsebabitu,prosesperancangankaryakerajinanharusmemperhatikan hal-hal seperti padagambarberikutini. Indonesiadikenal kayaakansumberdayaalamberupahutanyang tersebardi seluruhNusantara.Selamaini hasilhutannonkayuyang berasal dari tanaman danbersifatdapatdiperbarui belumsepenuhnya mendapatkanperhatiandari parapemangkukepentingandi sektor kehutanan.Padahal,tanamannonkayuseperti daundanrumput-rumputan memberikankontribusiekonomi danpenyerapantenagakerjayang signifikan.
- 19. Evaluasi karya Tentukansebuah karya terbaik Pembuatankarya kerajinan Tentukanbahan & jeniskerajinan Revisi karya Buat beberapa sketsakarya Penggalianide dari berbagai sumber Kumpulkan bahan danalat 7 4
- 20. 6 1 8 3 5 2 ProsesPenciptaan (sumber:DokumenKemdikbud) Gambar 1.27 Prosespenciptaanprodukkerajinan. 18 KelasVIISMP/MTs SemesterI Selaintanamankayudannonkayu,terdapatbahanserat alamyang dihasilkandari hewan.Produkkerajinanyangdihasilkandari bahanserat tumbuhandanhewansangatbanyak danmudah didapat.Namunada pulaserat buatanyang dihasilkandari berbagai bahancampuran,yang jugamenghasilkanprodukkerajinanyangkreatif sepertikain.Identifikasilah di daerah tempattinggalmu,adakahseratalamtumbuhanatauhewan sertaserat buatanyang ada di daerahmu.Produkkerajinanapayang dihasilkandari ketigabahantersebut? 1. ProdukKerajinanSeratTumbuhan Pernahkahkamumelihatkerajinanyangmenggunakan bahan dasar daun.Daun yang digunakansebagai produkkerajinandisebut
- 21. denganseratalam.Serat alamyang biasadigunakandi antaranya daunecenggondok,daunpandan,daunjagung,daun pisangatau pelepahpisang,daunkelapa/janur,daunlontar,daunpandan,dan daunpohongebang.Selaindaunadajuga akar, biji,danbatang. Apakahdi daerahmumenghasilkanbanyakdaunsemacamini? Pernahkahkamumelihatecenggondokyangbiasatumbuhdi air? Encenggondoktermasukjenistanamanpengganggu.Namun bagi warga daerahtertentuseperti di Kulonprogo,Yogyakartaenceng gondokmenjadi sumberpenghasilanyangmenjanjikan.Daerahini menjadi sentrakerajinantangandari encenggondok.Selaineceng gondok,masihbanyaklagi produkkerajinandari bahanseratalam ini sudahdigeluti olehpengrajindi beberapadaerah. a. Bahan SeratTumbuhan Di bawahini merupakanbahanseratalamdari tumbuhanyang dapat diolahmenjadi produkkerajinan.Pengolahanyangdilakukan cukupsederhanayaitudikeringkansecaraalami dengansinar matahari langsung. Prakarya 19 1) Serat pelepahpisang 2) Serat daunpandan
- 22. 3) Serat ecenggondok Bahan-bahanseratalamdapat menghasilkanprodukkerajinantangan yang beranekaragam,misalnyatas,dompet,topi,alasmeja,dantempat lampu.Teknik pembuatankerajinandari seratalamini sebagianbesar dibuatdengancara di anyam.Namun,adajuga yangmenggunakan tekniktempel ataujahit.Sedangkanprosespersiapanpembuatanbahan bakuyang digunakanbiasanyadengancaradikeringkansecaraalami menggunakansinarmatahari langsung.Untukmenghindari jamur,bahan seratalam harus direndamdahuludalamwaktutertentudenganlarutan (sumber:DokumenKemdikbud) Gambar 1.28 Serattumbuhanyang dikeringkandenganpanasmatahari langsung. Hasil olahanserat pelepahpisang Hasil olahanserat daunpandan Hasil olahanserat ecenggondok
- 23. 20 KelasVIISMP/MTs SemesterI natriumbenzoatatauzat pengawetlainnyasehinggabahanseratalam dapat tahanlama tanpa jamur. b. AlatProduksi KerajinanSeratTumbuhan Alatyang digunakanuntukmembuatprodukkerajinandari bahan seratalam cukupbanyak.Peralatandigunakansesuai kebutuhan. Peralatandi bawahini hanyasebagiansajadari anekaperalatanyang dapat digunakanuntukmembuatprodukkerajinandari bahandaun atau seratalam. Identifikasilahperalatanlainyangdapatmembantu pekerjaanpembuatankerajinan. Ada pulaperalatanberatyangdiperlukandalampembuatan kerajinantertentu,sepertimesinjahit,mesintenun,mesinpemisah sabutkelapa,dananekamesin lainnyayangdisesuaikandengan kebutuhanbahanseratalam.