際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

Smaki w biznesie. Badawcze wsparcie w podejmowaniu decyzji o smakach i zapachach.

Kantar TNS S.A.
Kantar TNS S.A.

W rozmowie o smaku trudno wyj poza lubi czy nie lubi, dlatego aby pom坦c w procesie rozwoju produkt坦w badacz musi by tumaczem, kt坦ry rozumie zar坦wno jzyk konsument坦w jak i dziau rozwoju po stronie klienta. O smakach mo甜emy rozmawia bez koca, dlatego serdecznie zapraszamy do kontaktu oraz na stron: http://www.tnsglobal.pl/smakiwbiznesie

1 of 12
Download to read offline
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Smaki w biznesie Badawcze wsparcie w podejmowaniu decyzji o smakach i zapachach
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 W TNS Polska znamy si na smaku Pracujemy z najwikszymi producentami 甜ywnoci i napoj坦w a tak甜e kosmetyk坦w i innych kategorii, w kt坦rych wra甜enia zmysowe odgrywaj kluczow rol w kontakcie z produktem. Dysponujemy zar坦wno wystandaryzowanymi produktami badawczymi TNS pozwalajcymi bada smak, jak i du甜ym dowiadczeniem w opracowywaniu podej szytych na miar. Wiemy, 甜e o wra甜eniach smakowych decyduj nie tylko sygnay z naszych kubk坦w smakowych, ale te甜 wygld, zapach, konsystencja a tak甜e kontekst, w jakim odbywa si konsumpcja.
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Wiemy, 甜e to nie s zwyke badania W rozmowie o smaku trudno wyj poza lubi/ nie lubi. Na co dzie nie zastanawiamy si nazbyt drobiazgowo nad smakiem produkt坦w, po kt坦re sigamy, nie analizujemy ich i nie potrafimy opowiada o smaku. Aby wnioski z badania byy u甜yteczne w procesie rozwoju produkt坦w, badacz musi by tumaczem rozumiejcym zar坦wno jzyk konsument坦w jak i dziau rozwoju po stronie klienta. Kluczowe jest zrozumienie jzyka konsument坦w, aby wiedzie, co naprawd znacz okrelenia i wymiary, kt坦rymi si oni posuguj. Co znaczy, 甜e produkt jest tpy? A jak zapyta, czy ma odpowiedni kleisto? Stosujemy wyspecjalizowane techniki i materiay stymulacyjne pomagajce uruchomi wszystkie zmysy podczas badania. Wsp坦pracujemy z ekspertami, wychodzc poza proces badawczy. Tworzymy sowniki do opisu smaku w poszczeg坦lnych kategoriach produktowych i grupach konsumenckich.
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Wyzwania biznesowe zwizane ze smakiem TASTE IT! 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? Jak oceniany jest m坦j produkt (w por坦wnaniu do konkurencji)? Czy i jak go modyfikowa? Kt坦ra receptura jest najlepsza i jak j ulepsza? 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? Czy moje portfolio jest kompletne i dopasowane do potrzeb? Jakie warianty doda, 甜eby zwikszy penetracj? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? Jak m坦wi o smaku mojego produktu, 甜eby zachci konsument坦w i obudzi adekwatne oczekiwania? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? ! Jakich smak坦w brakuje na rynku? Jakich smak坦w poszukuj konsumenci?
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? Wybrane narzdzia 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? Jakociowy Product Test Wyb坦r optymalnych parametr坦w smakowych Etnografia skoncentrowana na produkcie Badanie styl坦w konsumpcji Ilociowy Product Test Ilociowa, sensoryczna ocena produkt坦w TASTE IT! 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? !
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? Wybrane narzdzia TASTE IT! 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? ! 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? NaviGustor Definicja segment坦w odzwierciedlajcych preferencje smakowe Analiza TURF Maksymalizacja zysku przez zarzdzanie wielkoci portfolio smak坦w
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? Wybrane narzdzia 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? !TASTE IT! 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? Semantyka podniebienia (dyskusje grupowe) Sposoby komunikowania smak坦w zapachy Ilociowy test nazw smaku Prosty ranking nazw
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? Wybrane narzdzia TASTE IT! 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? ! Matrix Okrelenie, kt坦re smaki na rynku naprawd ze sob konkuruj Matrix Identyfikacja i oszacowanie atrakcyjnoci nisz smakowych w kategorii
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Rekomendacje dla wzrostu nie zostawiamy Was jedynie z wynikami Po zakoczeniu ka甜dego projektu badawczego tworzymy Podsumowanie dla wzrostu. W podsumowaniu przeka甜emy kluczowe dla wzrostu Waszej firmy insighty i wska甜emy jak najlepiej wykorzysta wynikajce z nich mo甜liwoci. Nasze rekomendacje s gotowe do zastosowania oraz oparte na twardych wynikach badania.
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Zesp坦 dowiadczonych ekspert坦w, kt坦rzy pomog w podjciu decyzji rozwijajcych biznes: 1 Headshot goes here 3 Headshot goes here Katarzyna Chmura Deputy Client Service Director Od 15 lat w badaniach marketingowych. Badacz ilociowy, zajmuje si badaniami wspierajcymi wprowadzanie nowych produkt坦w na rynek, ze szczeg坦lnym uwzgldnieniem segmentacyjnych bada produkt坦w. Marta Szycman Associate Director W badaniach od 2004 roku, w TNS Polska od 2006. Badacz jakociowy pracujcy dla kluczowych klient坦w z bran甜y FMCG
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 W projektach wychodzcych poza proces badawczy wspiera nas: 39 Agata Markiewicz analityk i specjalista do spraw bada produkt坦w i badania potrzeb konsument坦w, biega w metodologii jakociowej i ilociowej dowiadczenie w zakresie wiedzy sensorycznej i nauki o konsumentach zdobya pracujc w bran甜y FMCG dla firm Unilever i Heinz, a tak甜e na szkoleniach odbytych w Europie pracowaa z r坦甜nymi produktami spo甜ywczymi: od produkt坦w wie甜ych po mro甜one udoskonalaa produkty dla marek jak: Knorr, Bertolli, UNOX, Hellmanns , Tortex, Amino, Pfanni, Pudliszki, Heinz jest konsultantk i zao甜ycielk firmy Consumer Insight Consulting oferujcej konsultacje pod wzgldem doboru innowacyjnych skrojonych na miar bada produktowych, aby odpowiaday one jak najlepiej potrzebom konsument坦w w ramach: Metod sensorycznych Bada jakociowych Bada ilociowych usugi dla producent坦w 甜ywnoci i napoj坦w, a tak甜e kosmetyk坦w i innych kategorii W projektach wychodzcych poza proces badawczy firma Consumer Insight Consulting oferuje: organizacje szkole i warsztat坦w sensorycznych dla firm prowadzenie profesjonalnych sesji degustacyjnych wprowadzanie i udoskonalanie sensorycznej kontroli jakoci produkt坦w w zakadach produkcyjnych konsultacje odnonie budowania & urzdzania & szkolenia profesjonalnych paneli sensorycznych
Smaki w biznesie 息 TNS 2015 TNS Polska | ul.Wsp坦lna 56 00-687 Warszawa | 22 598 98 98 | www.tnsglobal.pl Katarzyna Chmura katarzyna.chmura@tnsglobal.com 022 598 96 76 Marta Szycman marta.szycman@tnsglobal.com 022 598 96 02 Kontakt:

More Related Content

Smaki w biznesie. Badawcze wsparcie w podejmowaniu decyzji o smakach i zapachach.

  • 1. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Smaki w biznesie Badawcze wsparcie w podejmowaniu decyzji o smakach i zapachach
  • 2. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 W TNS Polska znamy si na smaku Pracujemy z najwikszymi producentami 甜ywnoci i napoj坦w a tak甜e kosmetyk坦w i innych kategorii, w kt坦rych wra甜enia zmysowe odgrywaj kluczow rol w kontakcie z produktem. Dysponujemy zar坦wno wystandaryzowanymi produktami badawczymi TNS pozwalajcymi bada smak, jak i du甜ym dowiadczeniem w opracowywaniu podej szytych na miar. Wiemy, 甜e o wra甜eniach smakowych decyduj nie tylko sygnay z naszych kubk坦w smakowych, ale te甜 wygld, zapach, konsystencja a tak甜e kontekst, w jakim odbywa si konsumpcja.
  • 3. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Wiemy, 甜e to nie s zwyke badania W rozmowie o smaku trudno wyj poza lubi/ nie lubi. Na co dzie nie zastanawiamy si nazbyt drobiazgowo nad smakiem produkt坦w, po kt坦re sigamy, nie analizujemy ich i nie potrafimy opowiada o smaku. Aby wnioski z badania byy u甜yteczne w procesie rozwoju produkt坦w, badacz musi by tumaczem rozumiejcym zar坦wno jzyk konsument坦w jak i dziau rozwoju po stronie klienta. Kluczowe jest zrozumienie jzyka konsument坦w, aby wiedzie, co naprawd znacz okrelenia i wymiary, kt坦rymi si oni posuguj. Co znaczy, 甜e produkt jest tpy? A jak zapyta, czy ma odpowiedni kleisto? Stosujemy wyspecjalizowane techniki i materiay stymulacyjne pomagajce uruchomi wszystkie zmysy podczas badania. Wsp坦pracujemy z ekspertami, wychodzc poza proces badawczy. Tworzymy sowniki do opisu smaku w poszczeg坦lnych kategoriach produktowych i grupach konsumenckich.
  • 4. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Wyzwania biznesowe zwizane ze smakiem TASTE IT! 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? Jak oceniany jest m坦j produkt (w por坦wnaniu do konkurencji)? Czy i jak go modyfikowa? Kt坦ra receptura jest najlepsza i jak j ulepsza? 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? Czy moje portfolio jest kompletne i dopasowane do potrzeb? Jakie warianty doda, 甜eby zwikszy penetracj? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? Jak m坦wi o smaku mojego produktu, 甜eby zachci konsument坦w i obudzi adekwatne oczekiwania? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? ! Jakich smak坦w brakuje na rynku? Jakich smak坦w poszukuj konsumenci?
  • 5. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? Wybrane narzdzia 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? Jakociowy Product Test Wyb坦r optymalnych parametr坦w smakowych Etnografia skoncentrowana na produkcie Badanie styl坦w konsumpcji Ilociowy Product Test Ilociowa, sensoryczna ocena produkt坦w TASTE IT! 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? !
  • 6. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? Wybrane narzdzia TASTE IT! 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? ! 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? NaviGustor Definicja segment坦w odzwierciedlajcych preferencje smakowe Analiza TURF Maksymalizacja zysku przez zarzdzanie wielkoci portfolio smak坦w
  • 7. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? Wybrane narzdzia 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? !TASTE IT! 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? Semantyka podniebienia (dyskusje grupowe) Sposoby komunikowania smak坦w zapachy Ilociowy test nazw smaku Prosty ranking nazw
  • 8. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? Wybrane narzdzia TASTE IT! 1. Jak stworzy receptur gwarantujc sukces rynkowy? 2. Jak zbudowa optymalne portfolio wariant坦w smakowych? 3. Jak skutecznie komunikowa w obszarze smak坦w? 4. Jak identyfikowa i zapenia rynkowe nisze? ! Matrix Okrelenie, kt坦re smaki na rynku naprawd ze sob konkuruj Matrix Identyfikacja i oszacowanie atrakcyjnoci nisz smakowych w kategorii
  • 9. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Rekomendacje dla wzrostu nie zostawiamy Was jedynie z wynikami Po zakoczeniu ka甜dego projektu badawczego tworzymy Podsumowanie dla wzrostu. W podsumowaniu przeka甜emy kluczowe dla wzrostu Waszej firmy insighty i wska甜emy jak najlepiej wykorzysta wynikajce z nich mo甜liwoci. Nasze rekomendacje s gotowe do zastosowania oraz oparte na twardych wynikach badania.
  • 10. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 Zesp坦 dowiadczonych ekspert坦w, kt坦rzy pomog w podjciu decyzji rozwijajcych biznes: 1 Headshot goes here 3 Headshot goes here Katarzyna Chmura Deputy Client Service Director Od 15 lat w badaniach marketingowych. Badacz ilociowy, zajmuje si badaniami wspierajcymi wprowadzanie nowych produkt坦w na rynek, ze szczeg坦lnym uwzgldnieniem segmentacyjnych bada produkt坦w. Marta Szycman Associate Director W badaniach od 2004 roku, w TNS Polska od 2006. Badacz jakociowy pracujcy dla kluczowych klient坦w z bran甜y FMCG
  • 11. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 W projektach wychodzcych poza proces badawczy wspiera nas: 39 Agata Markiewicz analityk i specjalista do spraw bada produkt坦w i badania potrzeb konsument坦w, biega w metodologii jakociowej i ilociowej dowiadczenie w zakresie wiedzy sensorycznej i nauki o konsumentach zdobya pracujc w bran甜y FMCG dla firm Unilever i Heinz, a tak甜e na szkoleniach odbytych w Europie pracowaa z r坦甜nymi produktami spo甜ywczymi: od produkt坦w wie甜ych po mro甜one udoskonalaa produkty dla marek jak: Knorr, Bertolli, UNOX, Hellmanns , Tortex, Amino, Pfanni, Pudliszki, Heinz jest konsultantk i zao甜ycielk firmy Consumer Insight Consulting oferujcej konsultacje pod wzgldem doboru innowacyjnych skrojonych na miar bada produktowych, aby odpowiaday one jak najlepiej potrzebom konsument坦w w ramach: Metod sensorycznych Bada jakociowych Bada ilociowych usugi dla producent坦w 甜ywnoci i napoj坦w, a tak甜e kosmetyk坦w i innych kategorii W projektach wychodzcych poza proces badawczy firma Consumer Insight Consulting oferuje: organizacje szkole i warsztat坦w sensorycznych dla firm prowadzenie profesjonalnych sesji degustacyjnych wprowadzanie i udoskonalanie sensorycznej kontroli jakoci produkt坦w w zakadach produkcyjnych konsultacje odnonie budowania & urzdzania & szkolenia profesjonalnych paneli sensorycznych
  • 12. Smaki w biznesie 息 TNS 2015 TNS Polska | ul.Wsp坦lna 56 00-687 Warszawa | 22 598 98 98 | www.tnsglobal.pl Katarzyna Chmura katarzyna.chmura@tnsglobal.com 022 598 96 76 Marta Szycman marta.szycman@tnsglobal.com 022 598 96 02 Kontakt: