ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo

Soal biokimia

•Download as DOCX, PDF•
•
Syah' Putra
Syah' Putra

Dokumen tersebut berisi 25 pertanyaan soal biokimia yang meliputi struktur dan fungsi berbagai zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral dalam tubuh. Beberapa pertanyaan khusus membahas proses metabolisme karbohidrat seperti glikolisis dan glukoneogenesis.

1 of 5
Download to read offline
SOAL BIOKIMIA 1. Dalam struktur biokimia, apa kandungan struktur pembentuk hormon ? a. karbohidrat b. protein c. lemak d. vitamin e. tidak ada jawaban yang benar 2. apa fungsi utama pemberian vit k pada bayi baru lahir ? a. mencegah perdarahan b. menaikan imunitas c. mencegah infeksi d. a dan b benar e. tidak ada jawaban yang benar 3. nama strukur biokimia protein yang diserap tubuh setelah melewati proses pencernaan adalah ? a. asam amino b. monosakarida c. polisakarida d. trigliserida e. tidak ada jawaban yang benar 4. gula/karbohidrat pada buah buahan disebut dengan ? a. maltosa b. fruktosa c. sakrosa d. asam amino e. tidak ada jawaban yang benar 5. kalsium memiliki beberapa fungsi bagi tubuh, kecuali.. a. Pembentukan tulang b. Pembentukan gigi c. Pembekuan darah d. Menyebabkan keracunan e. Mengaktifkan reaksi enzim 6. zat gizi makro adalah.. a. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah kecil b. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah besar
c. Zat gizi berdasarkan sumbernya d. Zat gizi berdasarkan fungsinya e. Zat gizi berdasarkan kebutuhan manusia 7. zat gizi mikro adalah.. a. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah kecil b. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah besar c. Zat gizi berdasarkan sumbernya d. Zat gizi berdasarkan fungsinya e. Zat gizi berdasarkan kebutuhan manusia 8. Karbohidrat sederhana disebut juga dengan.. a. Monosakarida b. Glukosa c. Disakarida d. Fruktosa e. Polisakarida 9. gula yang terdapat didalam susu disebut.. a. Sukrosa b. Maltosa c. Laktosa d. Glukosa e. Fruktosa 10. dibawah ini yang merupakan makanan sumber karbohidrat yang terbuat dari kelompok padi-padian adalah.. kecuali.. a. Tepung beras b. Tepung terigu c. Roti d. Mie e. Dodol 11. menghasilkan energi, cadangan tenaga bagi tubuh, memberikan rasa kenyang merupakan fungsi dari a. Protein b. Lemak c. Karbohidrat d. Vitamin e. Mineral 12. kebutuhan gizi seseorang dipengaruhi oleh beberapa hal yaitu.. kecuali.. a. Umur b. Tinggi c. Berat badan d. Penghasilan e. Aktivitas . 13. dibawah ini mana yang bukan termasuk zat mineral ? a. kalium
b. kalsium c. magnesium d. natrium e. tidak ada jawaban yang benar 14. Vitamin yang larut dalam lemak... a. Vitamin A,K,B,E b. Vitamin K,E,D,B c. Vitamin A,D,E,K d. Vitamin B,C,D,K e. Vitamin A,C,D,B 15. Vitamin yang larut dalam air.. a. Vitamin B,C,D b. Vitamin B,C c. Vitamin A,C,D d. Vitamin D,A,K e. Vitamin K,D 16. Pernyataan berikut manakah yang tidak benar a. Monosakarida adalah aldehida atau keton dengan gugus hidroksil yang multiple b. Gliseraldehida mempunyai karbon asimetrik tunggal c. Karbohidrat berikatan dengan alcohol dan amina melalui ikatan glikosidik d. Intoleransi laktosa sering terjadi pada orang dewasa e. Sukrosa , dan maltosa adalah monosakarida yang umum Jawaban : E 17. Karbohidrat adalah senyawa – senyawa aldehida atau keton dengan banyak gugus hidroksil. Senyawa – senyawa ini banyak menyususn sebagian besar bahan organic didunia. Sehingga kerbohidrat memiliki peran yang multipel pada semua bentuk kehidupan. Karbohidrat secara umum diklasifikasikan menjadi empat kelompok yaitu monosakarida, disakarida, oligosakarida dan polisakarida. Yang termasuk polisakarida adalah: a. Amilosa, pati, glikogen b. Pati,selulosa,kitin c. Glikogen,amilopektin,inulin d. Inulin,glukan,asam sialat e. Glikoprotein,glikosaminoglikan,glukosan Jawaban : B 19. Metabolisme secara garis besar di bagi menjadi 3 katagori yaitu a. Anabolisme, glikolisis,siklus krebs b. Amfibolik, anabolisme, siklus krebs c. Glikolisis,oksidasi piruvat, siklus krebs d. Anabolisme, katabolisme, amfibolik e. Katabolisme, siklus krebs,transport electron Jawaban : D
20. Manusia menggunakan glukosa untuk membentuk energi. Energi diperoleh melalui proses metabolism karbohidrat. Keadaan manakah yang benar bila seseorang dalam keadaan puasa: a. Glukoneogenesis meningkat, glikolisis meningkat b. Glikolisis menurun, glikogenesis meningkat c. Glikogenolisis meningkat, glikolisis menurun d. Glikogenesis menurun, glukoneogenesis meningkat e. Glukoneogenesis meningkat, glikogenesis meningkat Jawaban : D 21. Berikut ini yang termasuk ke dalam golongan monosakarida adalah... a. Sukrosa b. Glukosa c. Laktosa d. Glikogen e. Selulosa 22. Di bawah ini merupakan pelarut lemak kecuali…. a. Ester b. Kloroform c. Air d. Benzena e. Alkohol panas 23. Asam organik yang terdapat sebagai ester trigliserida atau lemak, baik yang berasal dari hewan atau tumbuhan yaitu.... a. Lemak b. Asam Lemak c. Lipid d. Fosfolipid e. Steroid 24. Molekul karohidrat terdiri dari atom-atom… a. Karbon, hidrogen dan protein b. Karbon, protein dan natrium c. Karbon, hidrogen dan oksigen d. Karbon, oksigen dan protein 25. siapakah menteri kesehatan presiden jokowi jilid ke 2 yang terpilih a. dr. Muhammad khairuna syahputra b. dr. Terawan agus purtanto c. dr. Rudi kho d. dr. Asnah
e. dr. liriyanti

More Related Content

Soal biokimia

  • 1. SOAL BIOKIMIA 1. Dalam struktur biokimia, apa kandungan struktur pembentuk hormon ? a. karbohidrat b. protein c. lemak d. vitamin e. tidak ada jawaban yang benar 2. apa fungsi utama pemberian vit k pada bayi baru lahir ? a. mencegah perdarahan b. menaikan imunitas c. mencegah infeksi d. a dan b benar e. tidak ada jawaban yang benar 3. nama strukur biokimia protein yang diserap tubuh setelah melewati proses pencernaan adalah ? a. asam amino b. monosakarida c. polisakarida d. trigliserida e. tidak ada jawaban yang benar 4. gula/karbohidrat pada buah buahan disebut dengan ? a. maltosa b. fruktosa c. sakrosa d. asam amino e. tidak ada jawaban yang benar 5. kalsium memiliki beberapa fungsi bagi tubuh, kecuali.. a. Pembentukan tulang b. Pembentukan gigi c. Pembekuan darah d. Menyebabkan keracunan e. Mengaktifkan reaksi enzim 6. zat gizi makro adalah.. a. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah kecil b. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah besar
  • 2. c. Zat gizi berdasarkan sumbernya d. Zat gizi berdasarkan fungsinya e. Zat gizi berdasarkan kebutuhan manusia 7. zat gizi mikro adalah.. a. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah kecil b. Zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah besar c. Zat gizi berdasarkan sumbernya d. Zat gizi berdasarkan fungsinya e. Zat gizi berdasarkan kebutuhan manusia 8. Karbohidrat sederhana disebut juga dengan.. a. Monosakarida b. Glukosa c. Disakarida d. Fruktosa e. Polisakarida 9. gula yang terdapat didalam susu disebut.. a. Sukrosa b. Maltosa c. Laktosa d. Glukosa e. Fruktosa 10. dibawah ini yang merupakan makanan sumber karbohidrat yang terbuat dari kelompok padi-padian adalah.. kecuali.. a. Tepung beras b. Tepung terigu c. Roti d. Mie e. Dodol 11. menghasilkan energi, cadangan tenaga bagi tubuh, memberikan rasa kenyang merupakan fungsi dari a. Protein b. Lemak c. Karbohidrat d. Vitamin e. Mineral 12. kebutuhan gizi seseorang dipengaruhi oleh beberapa hal yaitu.. kecuali.. a. Umur b. Tinggi c. Berat badan d. Penghasilan e. Aktivitas . 13. dibawah ini mana yang bukan termasuk zat mineral ? a. kalium
  • 3. b. kalsium c. magnesium d. natrium e. tidak ada jawaban yang benar 14. Vitamin yang larut dalam lemak... a. Vitamin A,K,B,E b. Vitamin K,E,D,B c. Vitamin A,D,E,K d. Vitamin B,C,D,K e. Vitamin A,C,D,B 15. Vitamin yang larut dalam air.. a. Vitamin B,C,D b. Vitamin B,C c. Vitamin A,C,D d. Vitamin D,A,K e. Vitamin K,D 16. Pernyataan berikut manakah yang tidak benar a. Monosakarida adalah aldehida atau keton dengan gugus hidroksil yang multiple b. Gliseraldehida mempunyai karbon asimetrik tunggal c. Karbohidrat berikatan dengan alcohol dan amina melalui ikatan glikosidik d. Intoleransi laktosa sering terjadi pada orang dewasa e. Sukrosa , dan maltosa adalah monosakarida yang umum Jawaban : E 17. Karbohidrat adalah senyawa – senyawa aldehida atau keton dengan banyak gugus hidroksil. Senyawa – senyawa ini banyak menyususn sebagian besar bahan organic didunia. Sehingga kerbohidrat memiliki peran yang multipel pada semua bentuk kehidupan. Karbohidrat secara umum diklasifikasikan menjadi empat kelompok yaitu monosakarida, disakarida, oligosakarida dan polisakarida. Yang termasuk polisakarida adalah: a. Amilosa, pati, glikogen b. Pati,selulosa,kitin c. Glikogen,amilopektin,inulin d. Inulin,glukan,asam sialat e. Glikoprotein,glikosaminoglikan,glukosan Jawaban : B 19. Metabolisme secara garis besar di bagi menjadi 3 katagori yaitu a. Anabolisme, glikolisis,siklus krebs b. Amfibolik, anabolisme, siklus krebs c. Glikolisis,oksidasi piruvat, siklus krebs d. Anabolisme, katabolisme, amfibolik e. Katabolisme, siklus krebs,transport electron Jawaban : D
  • 4. 20. Manusia menggunakan glukosa untuk membentuk energi. Energi diperoleh melalui proses metabolism karbohidrat. Keadaan manakah yang benar bila seseorang dalam keadaan puasa: a. Glukoneogenesis meningkat, glikolisis meningkat b. Glikolisis menurun, glikogenesis meningkat c. Glikogenolisis meningkat, glikolisis menurun d. Glikogenesis menurun, glukoneogenesis meningkat e. Glukoneogenesis meningkat, glikogenesis meningkat Jawaban : D 21. Berikut ini yang termasuk ke dalam golongan monosakarida adalah... a. Sukrosa b. Glukosa c. Laktosa d. Glikogen e. Selulosa 22. Di bawah ini merupakan pelarut lemak kecuali…. a. Ester b. Kloroform c. Air d. Benzena e. Alkohol panas 23. Asam organik yang terdapat sebagai ester trigliserida atau lemak, baik yang berasal dari hewan atau tumbuhan yaitu.... a. Lemak b. Asam Lemak c. Lipid d. Fosfolipid e. Steroid 24. Molekul karohidrat terdiri dari atom-atom… a. Karbon, hidrogen dan protein b. Karbon, protein dan natrium c. Karbon, hidrogen dan oksigen d. Karbon, oksigen dan protein 25. siapakah menteri kesehatan presiden jokowi jilid ke 2 yang terpilih a. dr. Muhammad khairuna syahputra b. dr. Terawan agus purtanto c. dr. Rudi kho d. dr. Asnah