Sos maioneza 596
- 1. Sos maioneza 596 Sos coniac 620 Start Aprovizionare a Recep. Cal. Can. Dozarea Oua Preg. preliminara Spargerea Separare Fix. culorii Sare Zahar Mustar Ulei Lamiie Spalarea Stoarcerea Suc Baterea Formarea consistentei gust Dozarea Ouale Spala Sparg Lapte Lapte condensat Apa Ferbe Se amesteca Se unesc Incalzesc Servire Zahar 85-90C/ 10min Coniac Racirea