ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
«Όλης της γης είχα γραμμένη
την ομορφάδα και χαρά.
Είμαι η ελιά η τιμημένη! »
Κωστής Παλαμάς
(Δ1-Λιάτσου Ευαγγελία)
Στην 7η ενότητα του
βιβλίου της Γλώσσας
γνωρίσαμε τη μεγάλη
σημασία της ελιάς και
του ελαιόλαδου στη
διατροφή μας, στον
πολιτισμό μας και στη
ζωή μας.
Και τι δε μάθαμε…
• Ζωντανέψαμε τον μύθο της διαμάχης της θεάς Αθηνάς και
του Ποσειδώνα για το όνομα της Αθήνας.
• Γνωρίσαμε τον ημίθεο Αρισταίο, που στην αρχαιότητα
τιμήθηκε ως θεός –προστάτης των ελαιοκαλλιεργητών.
• Μάθαμε ότι η ελιά, σαν θεϊκό δώρο που θεωρούνταν,
έγινε σύμβολο ειρήνης, προστασίας και γονιμότητας.
• Τα κλαδιά της έγιναν στεφάνια νίκης(ο κότινος) στους
Ολυμπιακούς αγώνες.
• Το λάδι της έγινε βραβείο για τους νικητές των
Παναθηναϊκών αγώνων .
• Τα κλαδιά και τα φύλλα της στόλιζαν τοιχογραφίες αρχαίων
παλατιών αλλά και αγγείων.
• Αργότερα , το λάδι έγινε απαραίτητο στις τελετές της
ορθόδοξης χριστιανικής πίστης.
Μέχρι σήμερα, η ελιά παραμένει έμπνευση για
καλλιτέχνες, συγγραφείς και ποιητές.
Όπως λέει ο Οδυσσέας Ελύτης: « κι αν ,ακόμα, δεν
υπήρχαν ελαιώνες… θα τους είχαμε επινοήσει!»
σχετικό
•Οι ελιές και το
ελαιόλαδο
αποτελούν, εδώ κι
αιώνες απαραίτητο
στοιχείο της
Μεσογειακής
διατροφής
•Η διατροφή, που
βασίζεται στο
ελαιόλαδο, έχει
αποδειχτεί, από
πολλές έρευνες, ότι
χαρίζει ΥΓΕΙΑ και
ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ.
•Όταν τρώγεται
ωμό, δίνει όλες του
τις βιταμίνες και τη
νοστιμιά του.
ηηη
•Έτσι, λοιπόν, κι εμείς
ολοκληρώνοντας τη
γνωριμία μαζί της,
ψάξαμε και βρήκαμε
συνταγές , που έχουν ως
βασικό υλικό το
ελαιόλαδο.
•Με τη βοήθεια των
δικών μας ετοιμάσαμε
γλυκές και αλμυρές
νοστιμιές και τις
γευτήκαμε στο σχολείο
μας!
Λιόψωμα, τυροπιτάκια, λαδόψωμο με ζάχαρη, λουκανικοπιτάκια,
σιμιγδαλένιος χαλβάς, αλευρίσιος χαλβάς, ραβανί, κέικ,
λαδοκούλουρα, κουλουράκια κανέλας!!! Όλα νοστιμότατα!!!
Από τώρα που είμαστε
μικροί, μαθαίνουμε να
κάνουμε υγιεινή
διατροφή!
Μετά από ένα… τόσο
νόστιμο και
δυναμωτικό
δεκατιανό,
κατεβήκαμε στον κήπο
και μιας κι η άνοιξη…
μας χτυπά την πόρτα,
περιποιηθήκαμε ένα
τμήμα του,
φυτεύοντας νέους
βολβούς.
Βέβαια, δε χάσαμε την ευκαιρία
να γίνουμε για λίγο …μικροί
εξερευνητές!
Ελιά
Ελιά
Καλή μας
επιτυχία!

More Related Content

Ελιά

  • 1. «Όλης της γης είχα γραμμένη την ομορφάδα και χαρά. Είμαι η ελιά η τιμημένη! » Κωστής Παλαμάς (Δ1-Λιάτσου Ευαγγελία)
  • 2. Στην 7η ενότητα του βιβλίου της Γλώσσας γνωρίσαμε τη μεγάλη σημασία της ελιάς και του ελαιόλαδου στη διατροφή μας, στον πολιτισμό μας και στη ζωή μας. Και τι δε μάθαμε…
  • 3. • Ζωντανέψαμε τον μύθο της διαμάχης της θεάς Αθηνάς και του Ποσειδώνα για το όνομα της Αθήνας. • Γνωρίσαμε τον ημίθεο Αρισταίο, που στην αρχαιότητα τιμήθηκε ως θεός –προστάτης των ελαιοκαλλιεργητών. • Μάθαμε ότι η ελιά, σαν θεϊκό δώρο που θεωρούνταν, έγινε σύμβολο ειρήνης, προστασίας και γονιμότητας. • Τα κλαδιά της έγιναν στεφάνια νίκης(ο κότινος) στους Ολυμπιακούς αγώνες. • Το λάδι της έγινε βραβείο για τους νικητές των Παναθηναϊκών αγώνων . • Τα κλαδιά και τα φύλλα της στόλιζαν τοιχογραφίες αρχαίων παλατιών αλλά και αγγείων. • Αργότερα , το λάδι έγινε απαραίτητο στις τελετές της ορθόδοξης χριστιανικής πίστης.
  • 4. Μέχρι σήμερα, η ελιά παραμένει έμπνευση για καλλιτέχνες, συγγραφείς και ποιητές. Όπως λέει ο Οδυσσέας Ελύτης: « κι αν ,ακόμα, δεν υπήρχαν ελαιώνες… θα τους είχαμε επινοήσει!»
  • 5. σχετικό •Οι ελιές και το ελαιόλαδο αποτελούν, εδώ κι αιώνες απαραίτητο στοιχείο της Μεσογειακής διατροφής •Η διατροφή, που βασίζεται στο ελαιόλαδο, έχει αποδειχτεί, από πολλές έρευνες, ότι χαρίζει ΥΓΕΙΑ και ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ. •Όταν τρώγεται ωμό, δίνει όλες του τις βιταμίνες και τη νοστιμιά του.
  • 6. ηηη •Έτσι, λοιπόν, κι εμείς ολοκληρώνοντας τη γνωριμία μαζί της, ψάξαμε και βρήκαμε συνταγές , που έχουν ως βασικό υλικό το ελαιόλαδο. •Με τη βοήθεια των δικών μας ετοιμάσαμε γλυκές και αλμυρές νοστιμιές και τις γευτήκαμε στο σχολείο μας!
  • 7. Λιόψωμα, τυροπιτάκια, λαδόψωμο με ζάχαρη, λουκανικοπιτάκια, σιμιγδαλένιος χαλβάς, αλευρίσιος χαλβάς, ραβανί, κέικ, λαδοκούλουρα, κουλουράκια κανέλας!!! Όλα νοστιμότατα!!!
  • 8. Από τώρα που είμαστε μικροί, μαθαίνουμε να κάνουμε υγιεινή διατροφή!
  • 9. Μετά από ένα… τόσο νόστιμο και δυναμωτικό δεκατιανό, κατεβήκαμε στον κήπο και μιας κι η άνοιξη… μας χτυπά την πόρτα, περιποιηθήκαμε ένα τμήμα του, φυτεύοντας νέους βολβούς.
  • 10. Βέβαια, δε χάσαμε την ευκαιρία να γίνουμε για λίγο …μικροί εξερευνητές!