ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

التغذية السليمة

•Download as PPT, PDF•
•
Faisal Alshbli
Faisal Alshbli
1 of 9
Downloaded 301 times
‫التغذية السليمة‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫‪ ‬جميع العناصر الغذائية التي تدخل في‬ ‫تركيب الغذاء توثر بطريقة مباشرة أو غير‬ ‫مباشرة في نمو وتطور الجسم وهي‬ ‫كالتي:‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫أولً :البروتين /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬يمد الجسم بالحماض المينية‬ ‫اللزمة لبناء وإصلح خليا الجسم‬ ‫‪ ‬ويحصل الجسم على المواد‬ ‫البروتينية من مصادر حيوانية مثل‬ ‫اللحم والدجاج والسماك والبيض‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫ثانيا :الكربوهيدرات /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬مصدر مهم للطاقة في جسم‬ ‫النسان .‬ ‫‪ ‬وتوجد المواد الكربوهيدراتيه في‬ ‫السكر والعسل الخبز والرز وليفضل‬ ‫الكثار منها لنه يودي الي فقدان‬ ‫الشهية والحساس بالشبع كما‬ ‫يودي الي السمنه.‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫ثالثا : الدهون /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬مصدر مهم للطاقة في جسم‬ ‫النسان وتعمل على تكوين طبقة‬ ‫واقية تحت الجلد لحماية الجسم من‬ ‫الصدمات .‬ ‫‪ ‬توجد المواد الدهنيه في الزيوت‬ ‫والشحوم الحيوانيه والزيوت النباتية .‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫رابعا : الفيتامينات /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬تعمل على حماية الجسم ووقايته من‬ ‫المراض المختلفه .‬ ‫‪ ‬وتوجد الفيتامينات في الخضروات‬ ‫والفواكه‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫خامسا : الملح المعدنيه /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬تدخل بصفة رئيسية في تكوين أجزاء‬ ‫الجسم مثل العظام والسنان والدم كما‬ ‫تقوم بتنظيم معظم تفاعلت الجسم .‬
‫عناصر الغذاء‬ ‫سادسا : الماء /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬يكون حوالي 07% من وزن الجسم‬ ‫كما يدخل في جميع التفاعلت التي‬ ‫تتم في الخلية وينظم درجة حرارة‬ ‫الجسم .‬
‫الوقاية من أمراض السهال‬ ‫غسل الفواكه والخضراوت جيدً قبل اكلها .‬ ‫ا‬ ‫‪‬‬ ‫غسل اليدين جيدً قبل إعداد الطعام .‬ ‫ا‬ ‫‪‬‬ ‫حماية الطعام والشراب من الحشرات .‬ ‫‪‬‬ ‫غسل اليدين بعد قضاء الحاجة بالماء‬ ‫‪‬‬ ‫والصابون .‬ ‫الهتمام بالنظافة الشخصية .‬ ‫‪‬‬

More Related Content

التغذية السليمة

  • 2. ‫عناصر الغذاء‬ ‫‪ ‬جميع العناصر الغذائية التي تدخل في‬ ‫تركيب الغذاء توثر بطريقة مباشرة أو غير‬ ‫مباشرة في نمو وتطور الجسم وهي‬ ‫كالتي:‬
  • 3. ‫عناصر الغذاء‬ ‫أولً :البروتين /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬يمد الجسم بالحماض المينية‬ ‫اللزمة لبناء وإصلح خليا الجسم‬ ‫‪ ‬ويحصل الجسم على المواد‬ ‫البروتينية من مصادر حيوانية مثل‬ ‫اللحم والدجاج والسماك والبيض‬
  • 4. ‫عناصر الغذاء‬ ‫ثانيا :الكربوهيدرات /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬مصدر مهم للطاقة في جسم‬ ‫النسان .‬ ‫‪ ‬وتوجد المواد الكربوهيدراتيه في‬ ‫السكر والعسل الخبز والرز وليفضل‬ ‫الكثار منها لنه يودي الي فقدان‬ ‫الشهية والحساس بالشبع كما‬ ‫يودي الي السمنه.‬
  • 5. ‫عناصر الغذاء‬ ‫ثالثا : الدهون /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬مصدر مهم للطاقة في جسم‬ ‫النسان وتعمل على تكوين طبقة‬ ‫واقية تحت الجلد لحماية الجسم من‬ ‫الصدمات .‬ ‫‪ ‬توجد المواد الدهنيه في الزيوت‬ ‫والشحوم الحيوانيه والزيوت النباتية .‬
  • 6. ‫عناصر الغذاء‬ ‫رابعا : الفيتامينات /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬تعمل على حماية الجسم ووقايته من‬ ‫المراض المختلفه .‬ ‫‪ ‬وتوجد الفيتامينات في الخضروات‬ ‫والفواكه‬
  • 7. ‫عناصر الغذاء‬ ‫خامسا : الملح المعدنيه /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬تدخل بصفة رئيسية في تكوين أجزاء‬ ‫الجسم مثل العظام والسنان والدم كما‬ ‫تقوم بتنظيم معظم تفاعلت الجسم .‬
  • 8. ‫عناصر الغذاء‬ ‫سادسا : الماء /‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬يكون حوالي 07% من وزن الجسم‬ ‫كما يدخل في جميع التفاعلت التي‬ ‫تتم في الخلية وينظم درجة حرارة‬ ‫الجسم .‬
  • 9. ‫الوقاية من أمراض السهال‬ ‫غسل الفواكه والخضراوت جيدً قبل اكلها .‬ ‫ا‬ ‫‪‬‬ ‫غسل اليدين جيدً قبل إعداد الطعام .‬ ‫ا‬ ‫‪‬‬ ‫حماية الطعام والشراب من الحشرات .‬ ‫‪‬‬ ‫غسل اليدين بعد قضاء الحاجة بالماء‬ ‫‪‬‬ ‫والصابون .‬ ‫الهتمام بالنظافة الشخصية .‬ ‫‪‬‬