โครงงาȨิทยาศาสตร์แชมพูสระผมมะกรูด
- 1. โครงงานวิท ยาศาสตร์ป ระเภททดลอง
เรื่อ ง ยาสระผมมะกรูด/อัญชัญ
จัด ทำา โดย
๑.เด็กชายกานน ภู่ตระกูล เลขที่ ๑ ชั้น ม.
๒/๔
๒.เด็กหญิงเบญญาภา สอนด้วย เลขที่ ๖ ชั้น ม.
๒/๔
๓.เด็กหญิงสุวนันท์ กะรัมย์ เลขที่ ๙ ชั้น ม.
๒/๔
๔.เด็กชายชาญยุทธ เทพจันทึก เลขที่ ๑๘ ชั้น
ม.๒/๔
๕.เด็กชายพิชานันท์ ซื่อตรง เลขที่ ๒๐ ชั้น
ม.๒/๔
๖.เด็กหญิงวิภาวดี เม้ากำาเนิด เลขที่ ๒๘ ชั้น ม.
๒/๔
เสนอ
- 2. ครูจ รีพ ร วัง คีร ี
โรงเรีย นมวกเหล็ก วิย า อำา เภอมวกเหล็ก จัง หวัด
สระบุร ี
สำา นัก งานการศึก ษามัธ ยมศึก ษาเขต ๔ ปทุม ธานี-
สระบุร ี
สารบัญ
เรื่อ ง หน้า
บทที่ ๑ บทนำา
๑
-ที่มาและความสำาคัญ
-วัตถุประสงค์ของโครงงาน
ตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับการทดลอง
๒
-ตัวแปรต้น
-ตัวแปรตาม
-ตัวแปรที่ควบคุม
-สมมติฐาน
-ขอมเขตการทดลอง
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
๓
- 4. เอกสารอ้างอิง
๑๕
กิต ติก รรมประกาศ
ในการทำาแชมพูอัญชัญกับแชมพูมะกรูดนี้เพื่อใช้ใน
การเรียนวิชาพืชสมุนไพรเพื่อศึกษาว่าระหว่างแชมพูอัญ
ชัญกับแชมพูมะกรูดว่าแชมพูชนิดใดมีประสิทธิภาพ
มากกว่ากัน เวลาใช้ได้ผลเร็วกว่ากัน
คณะผู้จัดทำาคาดหวังไว้ว่าจะได้ความรู้และประโยชน์
จากการทดลองครั้งนี้ไม่มากก็น้อย
- 7. บทนำา
ที่ม าและความสำา คัญ
ต้องการศึกษาเกี่ยวกับแชมพูมะกรูดและอัญชัญความ
สำาคัญ ต้องการรู้ว่าระหว่างแชมพูมะกรูดกับแชมพูอัญ
ชัญว่าใช้ได้ผลตามที่คาดหวังหรือไม่
เพราะเนื่องจากทางบ้านหรือในชุมชุนมีพืชสมุนไพร
จำาพวกมะกรูดอัญชัญ เกือบทุกบ้านเรือน ทางกลุ่ม
ข้าพเจ้าจึงคิดหากรรมวิธีที่แปรรูปพืชสมุนไพรเหล่านี้ให้
เกิดประโยชน์และสืบเนื่องกับในวิชาการเรียนการสอนได้
เรียนเกี่ยวกับสมุนไพร รวมถึงสรรพคุณของมะกรูดซึ่ง
สามารถทำาความสะอาดและกำาจัดเชื่อราได้ อัญชัญ
ทำาให้ผมดกดำา ทางกลุ่มข้าพเจ้าคิดที่จะนำาสมุนไพรสอง
ชนิดนี้มาผสมกัน ทำาเป็นแชมพูเพื่อใช้ในครัวเรือน และ
เผื่อการลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว สารารถทำาเป็น
ผลิตภัณฑ์ เพื่อจำาหน่ายได้อีกด้วย
วัต ถุป ระสงค์ข องโครงงาน
1 เพื่อต้องการศึกษาว่าแชมพูมะกรูดกับแชมพูอัญชัญ
แชมพูอัญชัญแชมพูชนิดใดมีประสิทธิภาพมากกว่ากัน
2 เพื่อใช้พืชสมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่นให้เป็นประโยชน์
3 เพื่อลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
- 8. ตัว แปรที่เ กีย วข้อ งกับ การทดลอง
่
ตัว แปรต้น ประสิทธิภาพของแชมพูมะกรูด แชมพูอัญ
ชัญ
ตัว แปรตาม ทำาให้ศีรษะไม่มีรังแคช่วยกำาจัดรังแคและ
ความคันของศีรษะ
ตัว แปรที่ค วบคุม ๑ ต้องใช้ในปริมาณที่พอดีและเท่า
กันสมำ่าเสมอ
๒ ใช้ในระยะเวลาที่เท่ากัน
๓ ส่วนผสมของแชมพู
สมมติฐ าน
ถ้าแชมพูมะกรูดกับแชมพูอัญชัญมีประสิทธิภาพดีดังนั้น
คนที่ใช้จะมีสุขภาพหนังศีรษะที่ดีขึ้นผมดกดำา เงางามขึ้น
ขอบเขตการทดลอง
1 แชมพูมะกรูดเริ่มใช้วันที่ ๒๒ ส.ค. ถึง ๒๘ ส.ค.
2 แชมพูอัญชัญ เริ่มใช้วันที่ ๓๐ ส.ค ถึง ๖ ก.ย.
3 กับกลุ่มตัวอย่างผู้ใช้จำานวน ๖ คน
- 9. ประโยชน์ท ี่ค าดว่า จะได้ร บ
ั
๑ แชมพูที่ผลิตขึ้นมีประสิทธิภาพ ขจัดรังแค และบำารุง
ผมได้จริง
๒ ใช้สมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์
๓ ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
- 10. บทที่ ๒
เอกสารที่เ กี่ย วข้อ ง
วิธ ก ารทำา
ี
นำามะกรูดมาหั่นเป็นชิ้นแล้ว นำาหม้อมาตั้งแล้วจุดไฟ
พอนำ้าอุ่นๆ ก็เอามะกรูดใส่ลงในหม้อที่เราตั้งเตรียมเอา
ไว้ พอจนนำ้าเดือด ยกหม้อออกจาไฟแล้วทิ้งไว้จนกว่า
นำ้าจะอุ่น เสร็จแล้วก็เอามะกรูดที่เป็นชิ้นที่อยู่ในหม้อออก
เหลือนำ้ามะกรูดตั้งต่อไปทิ้งไว้สักพัก แล้วเท่หัวเชื่อลงใน
หม้อเติมนำ้ามากกว่าหัวเชื่อที่เท่ลงไป ๓-๔ เท่า ต่อมานำา
ผงฟองใส่ลงไปในหม้อจากนั้นคนเบาๆ จนเข้ากัน เติมลา
โนลีนใส่ลงไปในถ้วยที่มีนำ้าอุ่นอยู่ใส่ลงไปประมาณ ๑๐๐
กรัม
ละลายในนำ้าอุ่นเล็กน้อย พอละลายเสร็จแล้วเท่ลาโนลี
นที่อยูในถ้วยลงในหม้อเพื่อผสมให้เข้ากัน แล้วคนต่อ
จากนั้นเท่ผงข้นใส่ลงในหม้อเล็กน้อยพอประมาณคนจน
ได้ความหนืดตามที่ต้องการไว้ ต่อมาเติมนำ้าหอม และ สี
ผสม ละลายในนำ้าอุ่นที่อยู่ในถ้วย ละลายพอเข้าที่ก็นำาเท่
ลงไปแล้วคนสักพัก พอหายร้องนำาแชมพูมาบรรจุลงใน
ขวดที่เราเตรียมไว้ แค่นี้เราก้ได้แชมพูตามที่เราต้องการ
- 11. ชื่อ พืช ที่ศ ึก ษา มะกรูด
ชื่อ วิท ยาศาสตร์ Citrus hystrix Dc.
ชื่อ สามัญ kifflr lime Leech lime
ชื่อ ท้อ งถิ่น มะกรูด
ชื่อ วงศ์ RUTACEAE
ลัก ษณะทัว ไป ไม้ต้มขนาดเล็กสูง ๒-๘ เมตร เปลือก
่
ต้นเรียบสีนำ้าตาล
มีหนามแหลมตามกิ่งก้านใบเป็นใบประกอบที่มีใบย่อยใบ
เดียวออกเรียงสลับ ปลายใบและโคนใบมันขอบใบเรียบ
แผ่นใบเรียบเป็นสีเขียวเข้ม มีต่อมนำ้ามันอยู่ตามผิวใบ มี
กลิ่นหอม เฉพาะก้านใบมีปีกดูดล้ายใบดอก ออกเป็นช่อ
ตามซอกใบที่ปลายกิ่งดอกสีขาว กลีบเลียงมี ๕ กลีบดอก
้
กลีบดอกมี ๕ แนก โคนกลีบดอกติดกันผล อ่อนสีเขียวแก่
สุกโปนสีเหลือง มีรสเปรี้ยว เมล็ดกลมรี สีขาว มีหลาย
เม็ด
- 12. สรรพคุณ ทางยา
ราก - กระทุ้งพินแก้ฝีภายในและแก้เสมหะเป็นพิษ
ใบ – มีนำ้ามันหอมราเหย
ผล นำ้าดื่มจากผล- ใช้แต่งกลิ่น สระผมรักษาชันนะตุ
ทำาให้ผมสะอาด ผิวจากผล
-ปรุงเป็นยาขับลมในลำาไส้
-เป็นยาบำารุงหัวใจ
- 13. ชื่อ พืช ที่ศ ึก ษา อัญชัน
ชื่อ วิท ยาศาสตร์ clitoria ternafeal.
ชื่อ สามัญ Bluepea Butterfiy Pea
ชื่อ ท้อ งถิ่น อัญชัน
ชื่อ วงศ์ Leguminosae-papilionoideae
ลัก ษณะทัว ไป ไม้ล้มลุกเลื้อยพัน ยาว 1-5 เมตร ใบ
่
ประกอบขนนกเรียง สลับใบย่อย 3-9 ใบ รูปรี แกมขอบ
ขนาดหรือรูปรีทรงไข่ กลับกว้าง 1-3 ซ.ม ยาว 2-5 ซ.ม
ดอกเดียวออกที่นอกใบกลีบออกรุปออกดอกสีนำ้าเงิน ม่วง
หรือขาวตกตรงกลางกลีบสีเหลืองหม่นขอบสีขาวผลเป็น
ผักรูปดาบ โค้งเล็กน้อยปลายเป็นจางอย
แตกเป็น 2 ฝักเมล็ดรูปไต จำานวน 6-10 เมล็ด
- 14. สรรพคุณ ทางยา นำ้าไปสกัดผสมลงในหัวแชมพูช่วย
ให้ผมดำา เงางาม
บทที่ ๓
วัส ดุอ ุป กรณ์
ส่ว นผสม
๑ มะกรูดตามความต้องการ
๒ อัญชันตามความต้องการ
๓ หัวนำ้าหอม ๑๕ กรัม
๔ ผงฟอง ๑๐๐ กรัม
๕ ผงข้น ๑๐๐ กรัม
๖ ลาโนลีน ๑๐๐ กรัม
๗ หัวแชมพู ๑๐๐๐ กรัม
๘ นำ้าเปล่า ๓-๔ เท่าของหัวแชมพู
อุปกรณ์
- 15. ๑ หม้อ ๑ ใบ ๒ ทับพี ๑ อัน ๓ กาละมัง ๑ ใบ
๔ ขวดที่จะใส่
๕ ถ้วยตวง ๑ ใบ
วิธ ก ารดำา เนิน การ
ี
๑ เทหัวเชื่อลงในภาชนะเติมนำ้า ๓-๔ เท่าของหัวเชื่อ เท
ผงฟองคนเบาๆ นำา ลาโนลี น ๑๐๐ กรั ม ละลายในนำ้า
นำ้าอุ่นเล็กน้อย เทผสมแล้วคน
๒ เทผงข้นที่ละน้อย คนจนได้ความนิดตาม ต้องการ
๓ เติมนำ้าหอมและสี (ละลายในนำ้าอุ่นแล้ว)
๔ บรรจุลงขวด
- 16. บทที่ ๔
ผลการศึก ษา ทดลอง
จากการทดลองระหว่างแชมพูมะกรูด กับแชมพูอัญชัน
แชมพูมะกรูดใช้ได้ดีกว่าแชมพูอัญชัน ทำาให้ผมเงางาม
ดกดำา ลดการขาดล่วง และรังแค ทำาให้สุขภาพหนัง
ศีรษะดีขึ้น
ผู้ใช้ที่ได้ผล แชมพูมะกรูด แชมพูอัญชัน
๑ /
๒ /
๓ /
๔ /
๕ /
๖ /
๗ /
- 17. บทที่ ๕
สรุป ผลการศึก ษา ทดลอง
สรุป ผลการศึก ษา ทดลอง
แชมพูมะกรูดมีประสิทธิภาพที่ดีกว่าแชมพูอัญชันเพราะ
จากการสอบตามผู้ที่ทดลองใช้มีความพึงพอใจใน
ประสิทธิภาพงานของแชมพูมะกรูดมากกว่าแชมพูอัญชัน
ข้อ เสนอแนะ
แชมพูอัญชันก็มีประสิทธิภาพแต่น้อยกว่าแชมพูมะกรูดใน
การรักษาสุขภาพหนังศีรษะ(ได้ดีในเรื่อง การรักษารังแค
การรักษาเส้นผม )
ประโยชน์ท ี่ไ ด้ร บ
ั
1 เพื่อต้องการศึกษาว่าแชมพูมะกรูดกับแชมพูอัญชัญ
แชมพูอัญชัญแชมพูชนิดใดมีประสิทธิภาพมากกว่ากัน
2 เพื่อใช้พืชสมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่นให้เป็นประโยชน์
3 เพื่อลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
