تتضمن الوثيقة نموذجًا لوجبة يومية لتخفيض الوزن يتضمن تناول الأطعمة الصحية لمدة أسبوع، حيث يهدف إلى تخفيض الوزن بمقدار 4-5 كيلوغرامات في 7 أيام. تشمل الوجبات الحليب الخالي من الدسم، السلطات، السوشي، الشوربة اليابانية، والأرز المطهو بالبخار. يوصى بتناول المياه المعدنية لتعويض الكالسيوم والتركيز على الأطعمة التي تعتمد على السمك والبيض.