อาซียนลงบล็อค
- 2. สัญลักษณ์อาเซียน คือ ต้นข้าวสีเหลือง 10 ต้นมัดรวมกันไว้ หมายถึงประเทศสมาชิกรวมกัน
เพื่อมิตรภาพและความเป็นนำ้าหนึ่งใจเดียวกัน สีนำ้าเงิน หมายถึง สันติภาพและความมั่นคง สีแดง หมายถึง
ความกล้าหาญและความก้าวหน้า สีขาว หมายถึง ความบริสุทธิ์ และ สีเหลือง หมายถึง ความเจริญ
รุ่งเรือง
คำาขวัญอาเซียน
"One Vision, One Identity, One Community" : "หนึ่งวิสัยทัศน์ หนึ่งเอกลักษณ์ หนึ่ง
ประชาคม "
- 3. เมืองหลวง : บันดาร์เสรีเบกาวัน
ชุดประจำาชาติ : สำาหรับชุดของผู้ชาย เรียก
ว่า Baju Melayu ส่วนชุดของผู้หญิงเรียกว่า
Baju Kurung ผู้หญิงบรูไนจะแต่งกายด้วย
เสื้อผ้าที่มีสีสันสดใสโดยมากมักจะเป็นเสื้อผ้าที่
คลุมร่างกายตั้งแต่ศีรษะจรดเท้า ส่วนผู้ชายจะ
แต่งกายด้วยเสื้อแขนยาว ตัวเสื้อยาวถึงเข่า นุ่ง
กางเกงขายาวแล้วนุ่งโสร่ง
ดอกไม้ประจำาชาติ : Simpor เป็นดอกไม้ที่มี
กลีบดอกขนาดใหญ่สีเหลืองเมื่อบานเต็มที่กลีบ
ดอกจะบานออกคล้ายกับร่ม ถูกใช้อย่าง
แพร่หลายในด้านศิลปะการออกแบบงานฝีมือ
พื้นเมือง พบทั่วไปตามแม่นำ้าของประเทศ
บรูไน ดารุสซาลาม หรือบริเวณที่มีทรายสีขาว
ส่วนต่างๆ ของต้นไม้ชนิดนี้นำามาใช้ประโยชน์
ได้หลากหลาย เช่น ใช้ในการรักษาบาดแผล
สกุลเงิน : ดอลล่าร์บรูไน ดารุสซาลาม1 ดอล
ล่าร์บรูไน เท่ากับประมาณ 25 บาทไทย
อาหารยอดนิยม : อัมบูยัต (Ambuyat) มี
ลักษณะคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊ก มีส่วนผสมของ
แป้งสาคูเป็นหลัก โดยทั่วไปอัมบูยัต คือ อาหาร
ที่รับประทานแทนข้าว โดยจะมีอาหารจานหลัก
และเครื่องเคียงอย่างน้อย 3 อย่าง วางอยู่โดย
รอบ
- 4. เมืองหลวง : พนมเปญ
ชุดประจำำชำติ : ซัมปอต (Sampot) เป็นเครื่อง
แต่งกำยประจำำชำติของประเทศกัมพูชำสำำหรับผู้
หญิงซึ่งมีควำมคล้ำย คลึงกับผ้ำนุ่งของประเทศ
ลำวและไทย มีหลำกหลำยรูปแบบ ส่วนผู้ชำยนั้น
มักสวมใส่เสื้อที่ทำำจำกผ้ำไหมหรือผ้ำฝ้ำยทั้งแขน
สั้นและแขน ยำว พร้อมทั้งสวมกำงเกง
ดอกไม้ประจำำชำติ : ดอก Rumdul หรือ ดอก
ลำำดวน เป็นดอกสีขำวเหลืองอยู่บนใบเดี่ยว มี
กลิ่นหอมในเวลำคำ่ำ เนื่องจำกกลิ่นหอมนี้เอง
ทำำให้ในอดีตมักเปรียบดอกลำำดวนกับผู้หญิงเขมร
ต้นลำำดวนมีควำมสูง 8-12 เมตร พบได้ทั่วไปใน
ประเทศกัมพูชำ และนิยมปลูกในสวนสำธำรณะ
สกุลเงิน :เรียล (Riel) 150 เรียล เท่ำกับประมำณ
1 บำท
อำหำรยอดนิยม : อำม็อก (Amok) มีลักษณะ
คล้ำยห่อหมกของไทย ทำำจำกปลำ นำ้ำพริก เครื่อง
แกงและกะทิ อำม็อก เป็นหนึ่งในอำหำรยอดนิยม
ของกัมพูชำ
- 5. เมืองหลวง : จำร์กำตำ
ชุดประจำำชำติ : มีชื่อเรียกว่ำ เคบำย่ำ
สำำหรับผู้หญิง มีลักษณะเป็นเสื้อแขนยำว ผ่ำหน้ำ
กลัดกระดุม ตัวเสื้อจะมีสีสันสดใส ปักฉลุเป็นลำย
ลูกไม้ ส่วนผ้ำถุงที่ใช้จะเป็นผ้ำถุงแบบบำติก
ผู้ชำยมักจะสวมใส่เสื้อแบบบำติกและนุ่งกำงเกงขำ
ยำว และนุ่งโสร่งเมื่ออยู่บ้ำนหรือประกอบพิธี
ละหมำดที่มัสยิด
ดอกไม้ประจำำชำติ : ดอก Moon Orchid
หรือ กล้วยไม้รำตรี โดยช่อดอกสำมำรถแตกกิ่ง
และอยู่ได้นำนถึง 2-6 เดือน โดยปกติอจะบำน
2-3 ครั้งต่อปี สำมำรถเจริญเติบโตได้ดีในอำกำศ
ชื้นจึงมักพบทั่วไปในที่รำบตำ่ำของประเทศ
อินโดนีเซีย
สกุลเงิน: รูเปียห์ (Rupiah) 1,000 รูเปียห์ เท่ำกับ
ประมำณ 3 บำท
อำหำรยอดนิยม : กำโด กำโด (Gado Gado)
เป็นหนึ่งในอำหำรยอดนิยมของอินโดนีเซีย คล้ำย
กับสลัดแขก ซึ่งจะประกอบ ด้วยถั่วเขียว มัน
ฝรั่ง ถั่วงอก เต้ำหู้ ไข่ต้มสุก กะหลำ่ำปลี ข้ำว
เกรียบกุ้ง รับประทำนกับซอสถั่วที่มีลักษณะเหมือน
ซอสสะเต๊ะ
.
- 6. เมืองหลวง : เวียงจันทน์
ชุดประจำำชำติ : ผู้หญิงลำวนุ่งผ้ำซิ่น และใส่เสื้อ
แขนยำวทรงกระบอก สำำหรับผู้ชำยมักแต่งกำย
แบบสำกล หรือนุ่งโจงกระเบน สวมเสื้อชั้นนอก
กระดุมเจ็ดเม็ดคล้ำยเสื้อพระรำชทำนของไทย
ดอกไม้ประจำำชำติ : ดอก Champa หรือ ดอกลีลำ
วดี เป็นดอกไม้ประจำำชำติ และเป็นสัญลักษณ์ของ
ประเทศลำว มีกลิ่นหอม และมีหลำยสี เช่น สีแดง
สีเหลือง สีชมพู และโทนสีอ่อนต่ำงๆ ดอก
Champa เป็นตัวแทนของควำมจริงใจ และควำม
สุขในชีวิต จึงนิยมใช้ประดับในพิธีต่ำงๆ หรือทำำ
เป็นพวงมำลัยเพื่อต้อนรับแขก
สกุลเงิน : กีบ (Kip) 1,000 กีบ เท่ำกับประมำณ
4 บำทไทย
อำหำรยอดนิยม : ซุบไก่ (Chicken Soup) เป็น
หนึ่งในอำหำรพื้นเมืองของประเทศลำว มีส่วนผสม
ในกำรประกอบอำหำร คือ ตะไคร้ ใบสะระแหน่
กระเทียม และหอมแดง ทั้งนี้ อำหำรลำวโดยส่วน
ใหญ่มักจะมีผักและสมุนไพรเป็นส่วนผสมในกำร
ปรุง
- 7. เมืองหลวง : กัวลาลัมเปอร์
ชุดประจำาชาติ : ชุดของผู้ชาย เรียกว่า Baju
Melayu (บาจู มลายู) ประกอบด้วยเสื้อแขนยาวและ
กางเกงขายาวที่ทำาจากผ้าไหม ผ้าฝ้าย และ นุ่งโสร่ง
ทับ ชุดของผู้หญิงเรียกว่า Baju Kurung (บาจูกุรุง)
ประกอบด้วยเสื้อคลุมแขนยาวและกระโปรงยาว
ดอกไม้แระจำาชาติ : มาเลเซีย ดอก Bunga raya หรือ
ดอกพู่ระหง เป็นดอกไม้ประจำาชาติของประเทศ
มาเลเซีย กลีบดอก 5 กลีบของดอก Bunga raya เป็น
ตัวแทน 5 หลักการแห่งความเป็นชาติของประเทศ
มาเลเซีย ซึ่งเป็นปรัชญาเพื่อเสริมสร้างความเป็นปึก
แผ่นและความอดทนในชาติ สามารถนำามาใช้
ประโยชน์ทางการแพทย์ และความงามได้อีกด้วย
สกุลเงิน : . ริงกิต (Ringgit) 1 ริงกิตมาเลเซียเท่ากับ
ประมาณ 10 บาท
อาหารยอดนิยม :นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak) เป็น
หนึ่งในอาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย เป็นข้าว
ผัดกับกะทิและสมุนไพร นาซิ เลอมัก เสิร์ฟพร้อมกับ
ปลากะตักทอด แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุกและถั่วอบ นาซิ
เลอมัก แบบดั้งเดิม จะห่อในใบตองและรับประทานเป็น
อาหารเช้า
- 8. เมืองหลวง : นครเนปิดอร์
ชุดประจำาชาติ : ชุดลองยี มีการออกแบบในรูป
ทรงกระบอก มีความยาวจากเอวจรดปลายเท้า
การสวมใส่ใช้วิธีการขมวดผ้าเข้าด้วยกัน โดยไม่
มัดหรือพับขึ้นมาถึงหัวเข่า เพื่อความสะดวกใน
การสวมใส่
ดอกไม้ประจำาชาติ : ดอก Paduak หรือดอกประดู่
ผลิ ดอกสีเหลืองทอง และส่งกลิ่นหอมหลังฤดูฝน
แรกของเดือนเมษายน เป็นเวลาเดียวกับการเฉลิม
ฉลองปีใหม่ของประเทศพม่า เมื่อผลิ ดอก จะเป็น
สีทองตลอดทั้งต้น ชาวพม่าจึงถือว่าเป็นสัญลักษณ์
ของความแข็งแรงและความทนทาน นอกจากนี้ยัง
หมายถึงวัยหนุ่มสาว และความรักเป็นดอกไม้ที่
ขาดไม่ได้ในงานประเพณี พิธีทางศาสนา
ลำาต้นยังสามารถนำาไปทำาเครื่องเรือนได้อีกด้วย
สกุลเงิน : จ๊าด (Kyat) 1 จ๊าดเท่ากับประมาณ 5
บาทไทย
อาหารยอดนิยม : หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็น
อาหารประจำาชาติของพม่า ที่มีลักษณะคล้ายกับ
ยำาเมี่ยงของไทย โดยรับประทานกับเครื่องเคียง
เช่น ใบชาหมัก กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งา
คั่ว กุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เป็นต้น
- 9. เมืองหลวง : กรุงมะนิลา
ชุดประจำาชาติ : ผู้ชายจะนุ่งกางเกงขายาวและสวมเสื้อ
ที่เรียกว่า บารองตากาล็อก ซึ่งตัดเย็บด้วยผ้าใยสัปปะรด
มีบ่า คอตั้ง แขนยาว ที่ปลายแขนเสื้อที่ข้อมือจะปัก
ลวดลาย ส่วนผู้หญิงนุ่งกระโปรงยาว ใส่เสื้อแขนสั้นจับ
จีบยกตั้งขึ้นเหนือไหล่คล้ายปีกผีเสื้อ เรียกว่า บาลินตา
ดอกไม้ประจำาชาติ : ดอก Sampaguita Jasmine หรือ
ดอกพุดแก้ว มีกลีบดอกรูปดาวสีขาวที่บานตลอดทั้งปี
โดยจะแย้มดอกในตอนกลางคืนและส่งกลิ่นหอม
ประมาณหนึ่งวัน เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความ
เรียบง่าย ความอ่อนน้อมถ่อมตน และความเข้มแข็ง
สกุลเงิน : . เปโซ (Peso) 1.40 เปโซ เท่ากับประมาณ
1 บาท
อาหารยอดนิยม : อโดโบ้ (Adobo) เป็นหนึ่งในอาหาร
ยอดนิยมของประเทศฟิลิปปินส์ อโดโบ้ทำาจากหมูหรือไก่
ที่ผ่านกรรมวิธีหมักและปรุงรสโดยจะใส่ซีอิ๊วขาว นำ้าส้ม
สายชู กระเทียมสับ ใบกระวาน พริกไทยดำา นำาไป
ทำาให้สุกโดยใส่ในเตาอบหรือทอด และรับประทาน
กับข้าว
- 10. เมืองหลวง : สิงคโปร์
ชุดประจำำชำติ : สำำหรับประเทศ
สิงคโปร์ ชุดประจำำชำติจะแตกต่ำงกัน
ออกไปตำมเชื้อชำติของชำวสิงคโปร์ได้แก่ จีน
มำเลย์ อินเดีย และชำวยุโรป
ดอกไม้ประจำำชำติ : ดอก Vanda Miss
Joaquim เป็นดอกกล้วยไม้ที่เป็นที่รู้จักมำที่สุด
ในประเทศสิงคโปร์ โดยตั้งชื่อ ตำมผู้ผสมพันธุ์
ด้วยสีม่วงและรูปลักษณ์ที่สวยงำม อีกทั้งบำน
ตลอดปี
สกุลเงิน : ดอลลำร์ (Dollar)
1 ดอลล่ำร์สิงคโปร์ เท่ำกับประมำณ 24.50
บำท
อำหำรยอดนิยม : ลักสำ (Laksa) เป็น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำำ (ใส่กะทิ) มีลักษณะคล้ำย
ข้ำวซอยของไทย โดยเส้นก๋วยเตี๋ยวจะมี
ลักษณะคล้ำย vermicelli ซึ่งเป็นหนึ่งในเส้น
สปำเกตตีของอิตำลี
- 11. เมืองหลวง : กรุงเทพมหำนคร
ชุดประจำำชำติ : สำำหรับสุภำพสตรีคือชุดไทย
จักรี ประกอบด้วยสไบเฉียง ใช้ผ้ำยกมีเชิงหรือยกทั้งตัว
ซิ่นมีจีบยกข้ำงหน้ำ มีชำยพกใช้เข็มขัดไทยคำด ส่วน
ท่อนบนเป็นสไบ จะเย็บให้ติดกับซิ่นเป็นท่อนเดียวกัน
หรือ จะมีผ้ำสไบห่มต่ำงหำกก็ได้ เปิดบ่ำข้ำงหนึ่ง ชำย
สไบคลุมไหล่ ทิ้งชำยด้ำนหลังยำวตำมที่เห็นสมควร
สำำหรับสุภำพบุรุษจะใส่เสื้อพระรำชทำน
ดอกไม้ประจำำชำติ : ต้น Ratchaphruek หรือ ต้น
รำชพฤกษ์ มีช่อดอกสีเหลืองที่สวยงำม ชำวไทยถือว่ำสี
เหลืองของดอกไม้ชนิดนี้ คือ สีของพระพุทธศำสนำและ
ควำมรุ่งโรจน์ อีกทั้งยังเป็นสัญลักษณ์ของควำมสำมัคคี
ปรองดองของคนไทย จะเริ่มบำนตั้งแต่เดือน
กุมภำพันธ์ถึงเดือนพฤษภำคม ขณะผลิบำนต้นจะทิ้งใบ
เหลือเพียงดอกสีเหลืองอร่ำม
สกุลเงิน : บำท (Baht) เป็นสกุลเงินของประเทศไทย
อำหำรยอดนิยม : ต้มยำำกุ้ง (Tom Yam Goong) เป็น
อำหำรที่โด่งดังมำกที่สุดของประเทศไทย กำรปรุงต้มยำำ
กุ้งจะเน้นรสชำติเปรี้ยวและเผ็ดเป็นหลัก จะออกเค็มและ
หวำนเล็กน้อย มีเครื่องเทศที่ใส่ในนำ้ำแกงที่สำำคัญคือ ใบ
มะกรูด ตะไคร้ ส่วนผักที่นิยมใส่ในต้มยำำ ได้แก่ มะเขือ
เทศ เห็ดฟำง เห็ดนำงฟ้ำ ใบผักชี ส่วนเครื่องปรุงที่
จำำเป็นต้องใส่ คือ มะนำว นำ้ำปลำ นำ้ำตำล และนำ้ำพริก
เผำ
- 12. เมืองหลวง : กรุงฮำนอย
ชุดประจำำชำติ : อ่ำวหญ่ำย เป็นชุดประกอบไปด้วย
ชุดผ้ำไหมที่พอดีตัวสวมทับกำงเกงขำยำวซึ่งเป็นชุด
ที่มักสวมใส่ในงำนแต่งงำนและพิธีกำรสำำคัญของ
ประเทศ ส่วนผู้ชำยเวียดนำมจะสวมใส่ชุดอ่ำว
หญ่ำยในพิธีแต่งงำนหรือพิธีศพ
ดอกไม้ประจำำชำติ : ดอก Lotus หรือ ดอกบัว
เป็นดอกไม้ที่ชำวเวียดนำมถือว่ำเป็น 1 ใน 4 ของ
พันธุ์ไม้ที่มีควำมสง่ำงำม ซึ่งประกอบไปด้วย ต้นสน
ต้นไผ่ และต้นเบญจมำศ ดอกบัวเป็นที่รู้จักในนำม
“ดอกไม้แห่ง รุ่งอรุณ” สำำหรับชำวเวียดนำมแดอก
บัวคือสัญลักษณ์ของควำมบริสุทธิ์ ควำมผูกพัน และ
กำรมองโลกในแง่ดี ควำมสง่ำงำมของดอกบัวมักถูก
กล่ำวถึงในบทกลอน และเพลงพื้นเมืองของประเทศ
เวียดนำม
สกุลเงิน :.ด่ง (Dong) 900 ด่ง เท่ำกับประมำณ 1
บำทไทย
อำหำรยอดนิยม : Nem หรือ เปำะเปี๊ยะเวียดนำม
เป็นหนึ่ง ในอำหำรพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมำกที่สุดใน
เวียดนำม แผ่นเปำะเปี๊ยะ ทำำจำกแผ่นแป้งที่ทำำ
จำกข้ำวเจ้ำ โดยไส้เปำะเปี๊ยะอำจเป็นไก่ หมู กุ้ง
ห่อรวมกับผักต่ำง ๆ นับเป็นอำหำรยอดนิยมที่
สำมำรถรับประทำนได้ทั่วไปในเวียดนำม