�ݺ�ߣ

««ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ»ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ»
«Для предприятий общественного«Для предприятий общественного
питания»питания»
Компания «Дисплей-Плюс»Компания «Дисплей-Плюс»
http://displus.com.ua/teplovoe-oborudovanie.htmlhttp://displus.com.ua/teplovoe-oborudovanie.html

Тепловое оборудованиеТепловое оборудование
 Тепловое оборудованиеТепловое оборудование — это — это
неотъемлемая часть любойнеотъемлемая часть любой
профессиональной кухни! Каждое блюдопрофессиональной кухни! Каждое блюдо
требует определенного способатребует определенного способа
приготовления, но для большинстваприготовления, но для большинства
необходимо наличие технологическогонеобходимо наличие технологического
оборудования с различнойоборудования с различной
функциональностью и различнымифункциональностью и различными
тепловыми способами обработкитепловыми способами обработки
продуктапродукта

Плиты промышленные газоПлиты промышленные газо
 Широко используютсяШироко используются
на предприятиях общественногона предприятиях общественного
питания, так как позволяютпитания, так как позволяют
производить практически всепроизводить практически все
виды тепловой обработкивиды тепловой обработки
различных пищевых продуктовразличных пищевых продуктов
(варку, жарку, тушение и т. д.).(варку, жарку, тушение и т. д.).
Основное преимущество газовыхОсновное преимущество газовых
плит перед электрическими —плит перед электрическими —
это возможность быстрогоэто возможность быстрого
изменения температуры нагрева,изменения температуры нагрева,
путем изменения мощностипутем изменения мощности
горения огня. За счет этогогорения огня. За счет этого
газовая плита обеспечиваетгазовая плита обеспечивает
максимальный контроль надмаксимальный контроль над
процессом приготовления пищи,процессом приготовления пищи,
а так же значительно сокращаета так же значительно сокращает
расходы, связанныерасходы, связанные
с потреблением электроэнергиис потреблением электроэнергии

Электрические плиты промЭлектрические плиты пром
 Предназначены дляПредназначены для
приготовления первых,приготовления первых,
вторых и третьих блюдвторых и третьих блюд
в наплитной посуде,в наплитной посуде,
а также для жаркиа также для жарки
полуфабрикатов из мяса,полуфабрикатов из мяса,
рыбы, овощей и выпечкирыбы, овощей и выпечки
мелкоштучныхмелкоштучных
кулинарных изделийкулинарных изделий
на предприятияхна предприятиях
общественного питанияобщественного питания

РазмещениеРазмещение
пароконвектоматов и тепловых линийпароконвектоматов и тепловых линий

Тепловые линииТепловые линии
 Тепловые линии —Тепловые линии —
универсальноеуниверсальное
оборудование дляоборудование для
предприятийпредприятий
любого профиля (кафе,любого профиля (кафе,
ресторана, столовойресторана, столовой
и т. д.). Тепловые линиии т. д.). Тепловые линии
повышаютповышают
производительность кухнипроизводительность кухни
и облегчают труди облегчают труд
персоналаперсонала

Линии раздачиЛинии раздачи
кратковременногократковременного
хранения готовых блюд,хранения готовых блюд,
а так же для раздачиа так же для раздачи
холодных закусок,холодных закусок,
первых, вторых блюд,первых, вторых блюд,
горячих и холодныхгорячих и холодных
напитков, кондитерскихнапитков, кондитерских
изделий, обеспеченияизделий, обеспечения
клиентов столовымиклиентов столовыми
приборами.приборами.

МармитМармит
 СпециальноеСпециальное
устройство дляустройство для
сохранениясохранения
нужнойнужной
температурытемпературы
гастроемкостейгастроемкостей
с разнообразнымис разнообразными
готовымиготовыми
блюдами.блюдами.

Жарочный шкафЖарочный шкаф
 Это универсальноеЭто универсальное
устройство для тепловойустройство для тепловой
обработки, котороеобработки, которое
предназначается не толькопредназначается не только
для жарки, но и для выпечкидля жарки, но и для выпечки
хлебобулочных изделий,хлебобулочных изделий,
запекания, пассерования,запекания, пассерования,
тушения. Главноетушения. Главное
преимущество жарочногопреимущество жарочного
шкафа — простоташкафа — простота
и удобство использования,и удобство использования,
при эксплуатации устройствапри эксплуатации устройства
от персонала не требуетсяот персонала не требуется
никаких специальныхникаких специальных
навыков.навыков.

Шкафы пекарныеШкафы пекарные
 ЭлектрическиеЭлектрические
предназначены дляпредназначены для
эксплуатацииэксплуатации
в качестве универсальногов качестве универсального
электрического аппарата,электрического аппарата,
используемого для выпечкииспользуемого для выпечки
хлебобулочныххлебобулочных
и кондитерских изделий,и кондитерских изделий,
а также для тепловойа также для тепловой
обработки различныхобработки различных
продуктов при температурепродуктов при температуре
от 50 до 300°С.от 50 до 300°С.

Пищеварочные котлыПищеварочные котлы
приготовления каш, супов,приготовления каш, супов,
варки овощей,варки овощей,
приготовления кипяткаприготовления кипятка
в больших объемах.в больших объемах.
Пищеварочные котлыПищеварочные котлы
представляют собойпредставляют собой
многослойныймногослойный
цилиндрический резервуарцилиндрический резервуар
на опорах, оснащенныйна опорах, оснащенный
регулятором температурырегулятором температуры
нагрева, клапаномнагрева, клапаном
заполнения водянойзаполнения водяной
рубашки, клапаномрубашки, клапаном
заполнения котла водой,заполнения котла водой,
кранами слива воды из котлакранами слива воды из котла
и рубашки.и рубашки.

ПароконвектоматПароконвектомат
 Это тепловое устройство,Это тепловое устройство,
совмещающее в себесовмещающее в себе
достоинства многихдостоинства многих
приборов. Он способенприборов. Он способен
заменить сразу несколькозаменить сразу несколько
видов технологическоговидов технологического
оборудования — плиту,оборудования — плиту,
жарочный и духовой шкаф,жарочный и духовой шкаф,
конвекционную печьконвекционную печь
и опрокидывающуюсяи опрокидывающуюся
сковороду, пищеварочныйсковороду, пищеварочный
котел и фритюрницу и др.котел и фритюрницу и др.
Это возможно за счетЭто возможно за счет
совмещения несколькихсовмещения нескольких
видов тепловой обработки,видов тепловой обработки,
используя при этом однуиспользуя при этом одну
рабочую камеру.рабочую камеру.

КипятильникиКипятильники
 Это профессиональноеЭто профессиональное
оборудование,оборудование,
применяемое дляприменяемое для
приготовления кипяткаприготовления кипятка
общественного питания.общественного питания.
Обычно кипятильникОбычно кипятильник
устанавливается на линиюустанавливается на линию
раздачи или барную стойку.раздачи или барную стойку.
КипятильникиКипятильники могут бытьмогут быть
проточнымипроточными
(с автоматическим заливом(с автоматическим заливом
воды) или заливнымиводы) или заливными
(с ручным заливом воды).(с ручным заливом воды).

Сковороды электрическиеСковороды электрические
 Предназначены для быстрогоПредназначены для быстрого
и экономного приготовленияи экономного приготовления
различных готовых блюд,различных готовых блюд,
а также промежуточныха также промежуточных
продуктов, например заправокпродуктов, например заправок
к супам и. т. д. Сковородык супам и. т. д. Сковороды
используются для жаркииспользуются для жарки
продуктов основнымпродуктов основным
способом, пассерованияспособом, пассерования
овощей, тушения, а такжеовощей, тушения, а также
припускания мясных, рыбныхприпускания мясных, рыбных
и овощных изделийи овощных изделий
общественного питания.общественного питания.

ООО «Дисплей-Плюс»ООО «Дисплей-Плюс»
 Основные направления нашей деятельности:Основные направления нашей деятельности:
 - Комплексное оснащение;- Комплексное оснащение;
 - Подбор оборудования согласно требованиям заказчика;- Подбор оборудования согласно требованиям заказчика;
 - Доставка оборудования;- Доставка оборудования;
 - Монтаж;- Монтаж;
 - Гарантийное и после гарантийное обслуживание.- Гарантийное и после гарантийное обслуживание.
 http://displus.com.ua/teplovoe-oborudovanie.htmlhttp://displus.com.ua/teplovoe-oborudovanie.html

�ݺ�ߣ

Тепловое оборудование для ресторанов, кафе, баров - displus.com.ua

More Related Content

Тепловое оборудование для ресторанов, кафе, баров - displus.com.ua