γάλα αγελάδος
•Download as PPT, PDF•
0 likes•370 views
Εργασία που πραγματοποιήθηκε στο μάθημα της Πληροφορικής
γάλα αγελάδος
- 2. Το γάλα είναι θρεπτικό, λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό υγρό, που αποτελεί βιολογικό έκκριμα των μαστών των θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένου του ανθρώπινου είδους, που προορίζεται για τη διατροφή των νεογνών τους.Η δια του θηλασμού απ΄ ευθείας μεταφορά του γάλακτος από τους μαστούς στο πεπτικό σύστημα των νεογνών αποτελεί το μικρότερο κύκλωμα παραγωγής - κατανάλωσης που σημειώνεται στη Φύση.
- 3. Πως παίρνουμε το γάλα από την αγελάδα • Το κλασικό αρμεκτήριο για μικρές οικογενειακές μονάδες. Δημοφιλές για δεκαετίες, επιτρέπει μεγάλη άνεση στα ζώα και άριστη οπτική επαφή των μαστών.
- 4. Το γάλα σε άλλες μορφές • Μια από αυτές είναι • Βούτυρο • Γιαούρτι • Τυρί
- 5. ΕΙΔΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Υπάρχουν πολλά είδη γάλακτος μερικά από αυτά είναι : • Σακχαρούχο γάλα • Σκόνη γάλακτος ή δισκία γάλακτος ή ξηρό γάλα • Ημιαποβουτυρωμέν ο γάλα • Νωπό γάλα • Κατεψυγμένο • Παστεριωμένο γάλα • Αποβουτυρωμένο γάλα • Συμπυκνωμένο γάλα • εβαπορέ