зерновые и бобовые культуры
- 1. ЗЕРНОВЫЕ и БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Подготовлено сайтом www.schastliva-s-detmi.ru (развивающие занятия и игры для детей)
- 2. К зерновым и бобовым культурам относят растения семейства злаков, гречишных и бобовых. Эти культуры выращивают для получения зерна – основного продукта сельского хозяйства.
- 3. Из зерна делают хлеб, крупу, макаронные и кондитерские изделия.
- 4. Зерно также идет на корм животным в чистом виде и различных смесях-комбикормах.
- 5. Побочную продукцию – солому - используют как корм и на подстилку скоту.
- 6. Из злаковых и бобовых культур получают различные крупы, а из круп готовят каши и используют в других блюдах.
- 7. К семейству бобовых относится ФАСОЛЬ
- 8. СОЯ
- 9. ГОРОХ
- 10. ЧЕЧЕВИЦА
- 11. К семейству гречишных относится ГРЕЧИХА, из которой делают ГРЕЧНЕВУЮ крупу
- 12. Из ГРЕЧНЕВОЙ крупы варят ГРЕЧНЕВУЮ кашу
- 13. К семейству зерновых относится ПШЕНИЦА, из которой получают ПШЕНИЧНУЮ крупу
- 14. Из ПШЕНИЧНОЙ муки делают МАНКУ и варят МАННУЮ кашу
- 15. Из ПРОСА получают ПШЕНО
- 16. Из ПШЕНА варят ПШЕННУЮ кашу
- 17. Из РИСА получают РИСОВЫЕ зерна
- 18. Из РИСА варят РИСОВУЮ кашу
- 19. Из ЯЧМЕНЯ получают ПЕРЛОВКУ
- 20. Из ПЕРЛОВКИ варят ПЕРЛОВУЮ кашу