ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Форматы магазинов, форматирование сетей

•
•
Serguei Leonov
Serguei Leonov

Данная презентация не полный перечень услуг оказываемых нами для ритейлеров России, Украины, Казахстана и других стран ...

1 of 17
2014 год предложение по разработке форматов 30/05/2014! г. Москва
Содержание ❖ Предложение! ❖ Опыт и Клиенты! ❖ Brand Book Портфолио - отдельным файлом
ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Синтез предложения ❖ 1. Формирование концепта формата! ❖ 2. Формирование структуры ассортимента формата! ❖ 3. Создание политики ценообразования! ❖ 4. Управление категориями! ❖ 5. Основные принципы управлением персоналом и затратами на персонал! ❖ 6. Формирование финансовой модели формата! ❖ 7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (brand book)! ! ❖ Срок создания 2-х форматов до 5-ти месяцев
1. Формирование концепта формата ❖ Анализ рынка формата! ❖ Оценка конкуренции - их сильных и слабых сторон …! ❖ Оценка зон проникновения и потенциальны клиентов! ❖ Формирование конкурентных преимуществ создаваемого формата! ❖ Зонирование! ❖ Сезонность! ❖ Специализация услуг! ❖ Свежесть! ❖ Производство! ❖ Атмосфера и настроение
2. Формирование структуры ассортимента ❖ Формирование стратегии ассортимента! ❖ Формирование оптимального классификатора! ❖ Определение ролей каждой категории (в росте, в стагнации, падает)! ❖ Определение реакции покупателей на разные типы товаров (ассортиментные группы, ценовые группы, брендовые группы)! ❖ Формирование политики формирования структуры ассортимента в каждой из трех ценовых сегмента в количестве SKU в том числе и на разных географических рынках! ❖ Определение сезонов при формировании структуры ассортимента! ❖ Правила проведения анализа и принятие решений по изменению ассортимента и ротации, согласно тенденциям покупательских предпочтений в формате
3. Создание политики ценообразования ❖ Определение маржи товарного направления! ❖ Определение эластичности товарных групп! ❖ Определение сезонности каждой товарной группы! ❖ Формирование модели симуляции маржи на 12 месяцев, дифференцированной по:! ❖ конкурентному окружению! ❖ эластичности! ❖ сезонности! ❖ Формирование механики ценообразования:! ❖ Правила изменения цен! ❖ Определение ряда ценовых корзин! ❖ Правил определения ценовых конкурентов! ❖ Частота перепеси конкурентов по разным товарным категориям! ❖ Коэффициенты выравнивания по ценовым корзинам! ❖ Правила округления цен
4. Управление категориями ❖ Разработка финансовых инструментов управления категориями (KPI’s)! ❖ Формирование календаря промоактивности для каждой товарной категории! ❖ Правила промоактивности каждой товарной категории в части коммуникаций с покупателями! ❖ Правила выбора товаров к акции! ❖ Определение стандартов выкладки каждой товарной группы:! ❖ Постоянного ассортимента! ❖ Промо ассортимента! ❖ Сезонного ассортимента! ❖ Определение товарных групп для кросс мерчандайзинга, алгоритм принятия решения
5. Основные принципы управления персоналом формата ❖ Формирование уровней каждой должности! ❖ Формирование моделей компетенций каждой должности! ❖ Разработка оценки уровней компетенции сотрудников! ❖ Зарплатная политика! ❖ разработка зарплатных грейдов для каждого уровня компетенций! ❖ Мотивационная политика! ❖ Система мотивации персонала разных уровней компетенций! ❖ Разработка welcome теренинга для формата и модели стажировки и процедуры стажировки для каждой должности
6. Формирование финансовой модели формата ❖ Прогноз по доходу! ❖ Постатейный прогноз по расходам:! ❖ Аренда! ❖ ФОТ! ❖ Коммунальные услуги, электричество …! ❖ Маркетинг! ❖ …. другие статьи! ❖ Прогноз операционной прибыли (P&L)! ❖ Расчет оборачиваемости каждой товарной категории! ❖ Расчет отсрочки платежа! ❖ Модель управления движением денег (Cash Flow)
7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (Brand Book) ❖ Создание логотипа, корпоративный стиль ( Разработка 3х концепций логотипа, из которых один дорабатывается в официальный Торговый Знак, слоган, стилистические составляющие, подборка шрифтов, цветовой гаммы, варианты стиля в печати)! ❖ Оформление фасадов / внешние визуальные коммуникации (Формирование и разработка оформления входной группы (вывеска, освещение, стены, окраска, двери и т.д.). Оформление окон, витрин, баннер "открытие", согласование материалов для изготовления. Эскизы в рисунках 2D для согласования - внесение утвержденного варианта привязки к фасаду и графических иллюстраций моделей фасадов в brand book)! ❖ Создание визуального концепта внутреннего оформления отделов - спецификация отделки (Формирование и разработка принципов внутренней отделки: цветовая гамма, стены, пол, потолок, осветительное оборудование - по которым подбираются материалы для последующей спецификации. В ББ заносится информационная база по материалам использованных в отделке магазина. Спецификация оборудование (марка, размер, использование, альтернатива, размещение в помещении и изображение), составляется после проведения тендеров у поставщиков оборудования и строительных материалов). В brand book прописываются стандарты оформления зон торгового зала в виде схем)
7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (Brand Book) … продолжение ❖ Создание концепта внутреннего оформления - визуальные коммуникации (Формирование концепта и разработка макетов постоянного перечня внутренних визуальных коммуникаций: навигация - указатели отделов, групп; атмосферная графика с учетом выбранной стилистики концепта; информационные указатели. Разработка макетов готовых к печати постоянного перечня промо коммуникаций - торцы гондол, паллетная выкладка, разделители, шелфтокеры, стопперы, спец ценники, шаблоны промо плакатов, потолочные мобайлы и тд...). В brand book прописываются стандарты оформления зон торгового зала в виде схем)! ❖ Оформление дополнительных элементов концепта ( Униформа сотрудников, пакеты, карточки сотрудников, информационные доски, бейджи, карточки лояльност, макет листовки "открытие", оформление грузового транспорта …)! ❖ Создание формата торгового зала (Создание типовой планировки магазина: планировка технологических помещений (стены/ оборудование), расстановка оборудования в торговом зале, зонирование соотнощения торговой и складской площадей, распределение торговой площади по долям товарных групп и промо выкладки. Мерчандайзинг по товарным группам на основе существующей структуры ассортимента и логики товарного соседства формата данного концепта. Расчет долей линейного метража отделов и групп товаров относительно торгового зала. Спецификация размещения постоянных и промо коммуникаций в торговом зале)
ОПЫТ И КЛИЕНТЫ
Сергей Леонов ✤ Опыт: Более 14 лет в розничной торговле ✤ Практика: в «Мосмарт», «Точка Вкуса», COOP Russia, «Tesco» UK ✤ Компетенции: Бизнес стандарты, Управление HR, Операции, Маркетинг, Развитие, Управление стратегическими проектами ... ✤ Образование: EMBA OUBS ✤ Преподавание: Бизнес Школа «СКОЛКОВО»
Сергей Леонов ✤ Предпринимательство: ✤ «Точка Вкуса» (сеть магазинов «у дома»), ✤ Retail in Detail (консалтинговая группа экспертов индустрии retail), www.retail-in-detail.ru (индустриальная web площадка технологий индустрии retail)
Сергей Леонов ✤ Клиенты в секторе FMCG & Retail: ✤ ТНК BP, ✤ Philip Morris, ✤ SPAR, ✤ X5 Retail Group, ✤ Kesko, ✤ Велика Кишеня ✤ АМСТОР ✤ Более 30-ти региональных продовольственных и не продовольственных сетей, аптек России и Украины ...
СПАСИБО ! РАДЫ ОТВЕТИТЬ НА ВСЕ ВОЗНИКШИЕ ВОПРОСЫ: +7 9636404884 Skype: slslsl3241 e-mail: sergey.leonov@retailindetail.com ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И КОМПЕТЕНЦИИ НА САЙТ: WWW.retail-in-detail.ru

More Related Content

Форматы магазинов, форматирование сетей

  • 1. 2014 год предложение по разработке форматов 30/05/2014! г. Москва
  • 2. Содержание ❖ Предложение! ❖ Опыт и Клиенты! ❖ Brand Book Портфолио - отдельным файлом
  • 4. Синтез предложения ❖ 1. Формирование концепта формата! ❖ 2. Формирование структуры ассортимента формата! ❖ 3. Создание политики ценообразования! ❖ 4. Управление категориями! ❖ 5. Основные принципы управлением персоналом и затратами на персонал! ❖ 6. Формирование финансовой модели формата! ❖ 7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (brand book)! ! ❖ Срок создания 2-х форматов до 5-ти месяцев
  • 5. 1. Формирование концепта формата ❖ Анализ рынка формата! ❖ Оценка конкуренции - их сильных и слабых сторон …! ❖ Оценка зон проникновения и потенциальны клиентов! ❖ Формирование конкурентных преимуществ создаваемого формата! ❖ Зонирование! ❖ Сезонность! ❖ Специализация услуг! ❖ Свежесть! ❖ Производство! ❖ Атмосфера и настроение
  • 6. 2. Формирование структуры ассортимента ❖ Формирование стратегии ассортимента! ❖ Формирование оптимального классификатора! ❖ Определение ролей каждой категории (в росте, в стагнации, падает)! ❖ Определение реакции покупателей на разные типы товаров (ассортиментные группы, ценовые группы, брендовые группы)! ❖ Формирование политики формирования структуры ассортимента в каждой из трех ценовых сегмента в количестве SKU в том числе и на разных географических рынках! ❖ Определение сезонов при формировании структуры ассортимента! ❖ Правила проведения анализа и принятие решений по изменению ассортимента и ротации, согласно тенденциям покупательских предпочтений в формате
  • 7. 3. Создание политики ценообразования ❖ Определение маржи товарного направления! ❖ Определение эластичности товарных групп! ❖ Определение сезонности каждой товарной группы! ❖ Формирование модели симуляции маржи на 12 месяцев, дифференцированной по:! ❖ конкурентному окружению! ❖ эластичности! ❖ сезонности! ❖ Формирование механики ценообразования:! ❖ Правила изменения цен! ❖ Определение ряда ценовых корзин! ❖ Правил определения ценовых конкурентов! ❖ Частота перепеси конкурентов по разным товарным категориям! ❖ Коэффициенты выравнивания по ценовым корзинам! ❖ Правила округления цен
  • 8. 4. Управление категориями ❖ Разработка финансовых инструментов управления категориями (KPI’s)! ❖ Формирование календаря промоактивности для каждой товарной категории! ❖ Правила промоактивности каждой товарной категории в части коммуникаций с покупателями! ❖ Правила выбора товаров к акции! ❖ Определение стандартов выкладки каждой товарной группы:! ❖ Постоянного ассортимента! ❖ Промо ассортимента! ❖ Сезонного ассортимента! ❖ Определение товарных групп для кросс мерчандайзинга, алгоритм принятия решения
  • 9. 5. Основные принципы управления персоналом формата ❖ Формирование уровней каждой должности! ❖ Формирование моделей компетенций каждой должности! ❖ Разработка оценки уровней компетенции сотрудников! ❖ Зарплатная политика! ❖ разработка зарплатных грейдов для каждого уровня компетенций! ❖ Мотивационная политика! ❖ Система мотивации персонала разных уровней компетенций! ❖ Разработка welcome теренинга для формата и модели стажировки и процедуры стажировки для каждой должности
  • 10. 6. Формирование финансовой модели формата ❖ Прогноз по доходу! ❖ Постатейный прогноз по расходам:! ❖ Аренда! ❖ ФОТ! ❖ Коммунальные услуги, электричество …! ❖ Маркетинг! ❖ …. другие статьи! ❖ Прогноз операционной прибыли (P&L)! ❖ Расчет оборачиваемости каждой товарной категории! ❖ Расчет отсрочки платежа! ❖ Модель управления движением денег (Cash Flow)
  • 11. 7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (Brand Book) ❖ Создание логотипа, корпоративный стиль ( Разработка 3х концепций логотипа, из которых один дорабатывается в официальный Торговый Знак, слоган, стилистические составляющие, подборка шрифтов, цветовой гаммы, варианты стиля в печати)! ❖ Оформление фасадов / внешние визуальные коммуникации (Формирование и разработка оформления входной группы (вывеска, освещение, стены, окраска, двери и т.д.). Оформление окон, витрин, баннер "открытие", согласование материалов для изготовления. Эскизы в рисунках 2D для согласования - внесение утвержденного варианта привязки к фасаду и графических иллюстраций моделей фасадов в brand book)! ❖ Создание визуального концепта внутреннего оформления отделов - спецификация отделки (Формирование и разработка принципов внутренней отделки: цветовая гамма, стены, пол, потолок, осветительное оборудование - по которым подбираются материалы для последующей спецификации. В ББ заносится информационная база по материалам использованных в отделке магазина. Спецификация оборудование (марка, размер, использование, альтернатива, размещение в помещении и изображение), составляется после проведения тендеров у поставщиков оборудования и строительных материалов). В brand book прописываются стандарты оформления зон торгового зала в виде схем)
  • 12. 7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (Brand Book) … продолжение ❖ Создание концепта внутреннего оформления - визуальные коммуникации (Формирование концепта и разработка макетов постоянного перечня внутренних визуальных коммуникаций: навигация - указатели отделов, групп; атмосферная графика с учетом выбранной стилистики концепта; информационные указатели. Разработка макетов готовых к печати постоянного перечня промо коммуникаций - торцы гондол, паллетная выкладка, разделители, шелфтокеры, стопперы, спец ценники, шаблоны промо плакатов, потолочные мобайлы и тд...). В brand book прописываются стандарты оформления зон торгового зала в виде схем)! ❖ Оформление дополнительных элементов концепта ( Униформа сотрудников, пакеты, карточки сотрудников, информационные доски, бейджи, карточки лояльност, макет листовки "открытие", оформление грузового транспорта …)! ❖ Создание формата торгового зала (Создание типовой планировки магазина: планировка технологических помещений (стены/ оборудование), расстановка оборудования в торговом зале, зонирование соотнощения торговой и складской площадей, распределение торговой площади по долям товарных групп и промо выкладки. Мерчандайзинг по товарным группам на основе существующей структуры ассортимента и логики товарного соседства формата данного концепта. Расчет долей линейного метража отделов и групп товаров относительно торгового зала. Спецификация размещения постоянных и промо коммуникаций в торговом зале)
  • 14. Сергей Леонов ✤ Опыт: Более 14 лет в розничной торговле ✤ Практика: в «Мосмарт», «Точка Вкуса», COOP Russia, «Tesco» UK ✤ Компетенции: Бизнес стандарты, Управление HR, Операции, Маркетинг, Развитие, Управление стратегическими проектами ... ✤ Образование: EMBA OUBS ✤ Преподавание: Бизнес Школа «СКОЛКОВО»
  • 15. Сергей Леонов ✤ Предпринимательство: ✤ «Точка Вкуса» (сеть магазинов «у дома»), ✤ Retail in Detail (консалтинговая группа экспертов индустрии retail), www.retail-in-detail.ru (индустриальная web площадка технологий индустрии retail)
  • 16. Сергей Леонов ✤ Клиенты в секторе FMCG & Retail: ✤ ТНК BP, ✤ Philip Morris, ✤ SPAR, ✤ X5 Retail Group, ✤ Kesko, ✤ Велика Кишеня ✤ АМСТОР ✤ Более 30-ти региональных продовольственных и не продовольственных сетей, аптек России и Украины ...
  • 17. СПАСИБО ! РАДЫ ОТВЕТИТЬ НА ВСЕ ВОЗНИКШИЕ ВОПРОСЫ: +7 9636404884 Skype: slslsl3241 e-mail: sergey.leonov@retailindetail.com ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И КОМПЕТЕНЦИИ НА САЙТ: WWW.retail-in-detail.ru