โครงงาȨพื่อการศึกษา
- 1. 1 แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ รหัสวิชา ง33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6 ปีการศึกษา 2557 ชื่อโครงงาน : หุ่นสวย ไฉไล ไม่แคร์เมนู (EAT HARD WORK HARD) ชื่อผู้ทาโครงงาน นางสาวอภิสรา บุญเรือง เลขที่ 2 ม.6/3 นางสาวพรพิสุทธิ์ บูรณสถิตวงศ์ เลขที่ 6 ม.6/3 ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานร่วม (ถ้ามี)………………………………………………… ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2557 โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
- 2. 2 ใบงาน การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์ สมาชิกในกลุ่ม .…… 1.นางสาวอภิสรา บุญเรือง เลขที่ 2 2.นางสาวพรพิสุทธิ์ บูรณสถิตวงศ์ เลขที่ 6 คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้ ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) หุ่นสวย ไฉไล ไม่แคร์เมนู ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) EAT HARD WORK HARD ประเภทโครงงาน โครงงาȨพื่อการศึกษา ชื่อผู้ทาโครงงาน นางสาวอภิสรา บุญเรือง เลขที่ 2 ม.6/3 นางสาวพรพิสุทธิ์ บูรณสถิตวงศ์ เลขที่ 6 ม.6/3 ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ชื่อที่ปรึกษาร่วม - ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1 – ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2557 ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโครงงาน) เนื่องจากในปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่มักมีจะมีปัญหากับสภาวะความอ้วนต่างๆนาๆแต่มักจะไม่ออกกาลัง กายหรือควบคุมอาหาร บางคนนั้นควบคุมอาหารแต่ก็สามารถทาได้ไม่นาน ซึ่งความขี้เกียจนี่หรือการควบคุม อาหารนี่ก็จะทาให้คนไทยติดเป็นนิสัยได้ ผู้จัดทาเลยเล็งเห็นว่าถ้าหากเราได้เคล็ดลับในการทาอาหารที่เราชอบ สามารถมาทาเป็นอาหารไดเอทได้ก็คงจะดี การทาอาหารไดเอทในโครงงานเล่มนี้ได้นาเคล็ดลับมาจากผู้ปฏิบัติอีก ที ซึ่งเป็นเคล็ดลับที่สะดวกและทาง่าย เพราะทุกวันนี้คนไทยหันมาสนใจการดูแลรักษารูปร่างกันมากขึ้น นอกจาก การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์แล้วยังมีการออกกาลังกายที่สามารถสร้างหุ่นเพรียวสวยได้ สร้างความมั่นใจ ให้กับหลายๆคนที่อยากมีสุขภาพและหุ่นที่ดี วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ) 1. เพื่อให้ผู้ที่สนใจดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเองรับประทานอาหารได้ตามต้องการ 2. เพื่อให้ผู้ที่สนใจดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเองไม่หันไปพึ่งวิธีทางลัดโดยการพึ่งยาลดน้าหนัก 3. เพื่อให้ผู้ที่สนใจดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเองมีสุขภาพที่ดีไปพร้อมกับหุ่นสวย 4. เพื่อความสุขในการรับประทานอาหารที่อยากรับประทานโดยไม่ต้องกังวลถึงน้าหนักเหมือนที่ผ่ามา 5. เพื่อให้แนวทางในการเลือกรับประทานอาหารเมนูใหม่ๆแก่ผู้ที่สนใจและกาลังลดน้าหนัก
- 3. 3 ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน) โครงงานนี้จัดทาขึ้นเพื่อเป็นแนวทางและเป็นกาลังใจให้แก่ผู้ที่สนใจและมีความตั้งใจในการลดน้าหนักและ สร้างความมั่นใจในการใส่ชุดต่างๆที่มีเคล็ดลับการทาอาหารหลากหลายเมนูทั้งของคาวและของหวาน แต่การจะ มีหุ่นสวยได้นั้นก็ต้องทาควบคู่กับการออกกาลังกายเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและขึ้นอยู่กับความตั้งใจและความมี วินัยของแต่ละคน หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน) โครงงานนี้ได้รวบรวมเคล็ดลับการทาอาหารอาหารหลากหลายเมนูเพื่อคนทุกเพศทุกวัยโดยหลีกเลี่ยงวัตถุดิบ จาพวกไขมันหรือวัตถุดิบอื่นที่เป็นสาเหตุของความอ้วน อีกทั้งยังถูกหลักโภชนาการในอัตราส่วนที่เหมาะสมและ ยังสามารถทาให้ทุกคนมีสุขภาพดีและความมั่นใจในการรับประทาน วิธีดาเนินงาน แนวทางการดาเนินงาน จัดเตรียมหาอุปกรณ์ตามที่จัดไว้ สามารถให้ผู้คนมีส่วนร่วมในการประกอบอาหารและสามารถนากับไป ทาที่บ้านได้แต่การรับประทานอาหาร ก็ต้องมีการออกกาลังกายควบคู่ไปด้วย และผู้คนที่ปฏิบัติตามอย่าง เคร่งครัดก็จะประสบผลสาเร็จอย่างถึงที่สุด เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ 1.อุปกรณ์ในการทาอาหารต่างๆ 2.เครื่องปรุงต่างๆ ซอสในการทาอาหาร 3.วัตถุดิบในการประกอบอาหาร งบประมาณ ประมาณ 500-2000 บาท
- 4. 4 ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน ลาดับ ที่ ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1 คิดหัวข้อโครงงาน / อภิสรา พรพิสุทธิ์ 2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล / อภิสรา พรพิสุทธิ์ 3 จัดทาโครงร่างงาน 4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน 5 ปรับปรุงทดสอบ 6 การทาเอกสารรายงาน 7 ประเมินผลงาน 8 นาเสนอโครงงาน ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโครงงาน) ผู้จัดทาโครงงานหวังว่าโคงงานนี้จะเป็นประโยชน์แก่คนทุกคนและหวังว่าจะทาให้ทุกคนมีกาลังใจในการทา หุ่นสวยเพิ่มขึ้น ไม่เพียงแค่มีรูปร่างที่สวยงามเท่านั้นแต่ยังมีสุขภาพที่ดีด้วยเช่นกัน สถานที่ดาเนินการ บ้านของ 1. นางสาวอภิสรา บุญเรือง 2. นางสาวพรพิสุทธิ์ บูรณสถิตวงศ์ กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง สาระความรู้ที่เกี่ยวข้องกับการทาโครงงานนี้ผู้จัดทาได้นาความรู้จากวิชาสุขศึกษา วิชาวิทยาศาสตร์ด้าน สุขภาพที่ได้สืบค้นมากจากแหล่งที่มาต่างๆไม่ว่าจะเป็นเว็บไซต์ต่างๆ หนังสือสุขภาพ และคาแนะนาจากบุคคลที่ มีประสบการณ์ แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโครงงาน) 1. อินสตาร์แกรม Tucktanhealthy 2. http://www.18fat.com/ 3. http://www.lovefitt.com/diet-menu/