ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
Ομάδα:
Κοσιώνη Μαρία-Άννα
Γιδιάρη Χριστίνα
το κρασί σε ταφικά έθιμα του παραδοσιακού
πολιτισμού της Μακεδονίας και της Θράκης:
 Στην Ανατολική Θράκη ,η σαβανώτρα σκίζει και
βγάζει τα ρούχα του νεκρού. Μετά παίρνει σε ένα
πιάτο κρασί και με στουπί ή βαμβάκι σταυρώνει το
νεκρό όπως τον μυρώνει ο παπάς .
 Παρόμοια στη Μακεδονία ,το κρασί παίρνει την
καθαρτική ιδιότητα του νερού (βουτούν ένα κομμάτι
βαμβάκι μέσα στο κρασί και του πλένουν το πρόσωπο. Ύστερα
το κρασί το ρίχνουν σε μια άκρη για να μην το πατήσει
κανένας).
ΤρύγοςΤρύγος
 Ο νοικοκύρης του σπιτιού με όλη την φαμελιά
του θα κατέβουν στο αμπέλι για τον τρύγο.
Αυτός μπαίνει πρώτος στο αμπέλι και αρχίζει η
κοπή των σταφυλιών. Όλοι με τις φαλτσέτες στο
χέρι κόβουν τα σταφύλια και γεμίζουν τις
κοφίνες, ενώ οι πιο γεροί τις μεταφέρουν στην
άκρη του αμπελιού, τις αδειάζουν πάνω σε
στρωμένες αντρομίδες και σιγά - σιγά γίνεται
σωρός. Κοντά βρίσκεται η μεγάλη κάδη με το
πατητήρι, για να δεχτεί τα λιωμένα σταφύλια,
τον μούστο.
 Συνήθως ο τρύγος ορίζεται για την
25η Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με
την ωρίμανση των σταφυλιών. Ο τρύγος
κρατάει πέντε έως δέκα μέρες και καθένας
τρυγάει τουλάχιστον για ένα τριήμερο.
Το κρασί,αναπόσπαστοκομμάτιτόσοτου
ΧριστιανικούγάμουόσοκαιτουΜουσουλμανικού,
συμβολίζειτηναιωνιότητακαιτηνίδιατηζωή.Για
τουςΧριστιανούςβέβαια,έχειπερισσότερησημασία
γιατίσυμβολίζει το αίμα Του Χριστού.
Το ποτήρι απότοοποίοπίνουνκρασίοινεόνυμφοι
είναικοινό,τοοποίοαποτελείσύμβολο της κοινής
ζωής πουξεκινούνκαικατάτηδιάρκειατης
οποίαςθα έχουν να αντιμετωπίσουν μαζί τις χαρές
και τις λύπες της.
Οι αρχαίοι Έλληνες
θεωρούσαν το κρασί
αναπόσπαστο μέρος
της ζωής τους.
Ο Διόνυσος ήταν ο
θεός του κρασιού και
διοργάνωναν γιορτές
προς τιμήν του.
Είχαν επινοήσει μια
σειρά από μύθους που
σχετίζονταν με το κρασί.
Σύμφωνα με την
ελληνική μυθολογία, ο
Στάφυλος ήταν γιος του
Διονύσου και της
Αριάδνης.
Σε άλλο μύθο ο Στάφυλος ήταν βοσκός του βασιλέα
της Αιτωλίας Οινέα. Καθώς έβοσκε τις κατσίκες του,
παρατήρησε ότι μια από αυτές τρώγοντας συνέχεια
ένα συγκεκριμένο καρπό έκανε τρέλες περισσότερο
από τις άλλες. Μάζεψε τότε αρκετά σταφύλια και
τους πρόσφερε στον βασιλιά του.
Εκείνος παρασκεύασε ένα χυμό τον οποίο ονόμασε
"οίνο", στον δε καρπό έδωσε το όνομα του βοσκού
του (σταφύλι).Η τεράστια οικονομική σημασία του
κρασιού στην αρχαιότητα επέφερε και την
νομοθετική του προστασία.
Στο μουσείο της Θάσου υπάρχει νόμος χαραγμένος
σε μάρμαρο του 5ου π.χ. αιώνα που θεωρείται ο
πρώτος αμπελοοινικός νόμος και ρύθμιζε θέματα που
αφορούσαν τον τρύγο αλλά και την πώληση του.
Η αρχαιότερη γραπτή μαρτυρία για τη μεταφορά κρασιού
δια θαλάσσης δίνεται από τον Όμηρο στην Ιλιάδα.
Οι αρχαίοι Έλληνες επίσης ως λάτρεις του κρασιού
χρησιμοποιούσαν μεγάλη ποικιλία αγγείων που
σχετίζονταν με τη χρήση αλλά και τη μεταφορά του
κρασιού όπως αμφορείς, κρατήρες, κύλικες, κανθάρους
κ.α..
Οι παροιμίες, ως γλωσσικό είδος, υπάρχουν
από την αρχαία ακόμη εποχή με το ίδιο
ακριβώς όνομα , συνεχίζεται η παρουσία τους
στο Βυζάντιο και φθάνει ως τις Λαϊκές
εκφράσεις και παροιμίες για το αμπέλι, το
σταφύλι και το κρασί.
Σε άλλου κρασί μη χύνεις νερό
Κρασί πουλιέται δέσποτα αγόραζε και πίνε
Δώσε κρασί να βγει η αλήθεια
Το καλό κρασί ξινίζει σε ζεστό κελάρι
Καλό κρασί, κακό κεφάλι
Όταν βγάζεις το κρασί, πρέπει να το πίνεις
Ανάθεμά το, το κρασί και το καλό που κάνει
Το καλό κρασί κάνει το καλό ξίδι
Όταν μπαίνει το κρασί, βγαίνει το
μυστικό
Το κρασί πρόσεχε να το πίνεις εσύ, όχι να σε πίνει
αυτό
Όπου ο σατανάς δεν μπορεί να πάει μόνος του,
στέλνει το κρασί
Όσοι πίνουν και μεθούνε, λησμονούνε πως
χρωστούνε
Δεν υπάρχει κρασί όσο καθαρό κι αν είναι
Κουβαλάει κρασί και πίνει νερό
-παροιμίες για το κρασί-
 el.wikipedia.org/wiki/Κρασί
 www.gnomikologikon.gr/greek-proverbs.php?page=16
 krasodad.blogspot.com/2010/12/blog-post_3116.html
 piotermilonas.blogspot.com/2013/08/blog-
post_27.html
 www.sansimera.gr/proverbs/categories/151
 erymanthos.eu/index.php?
option=com_content&view=article...
 stargamos.gr/άρθρα/.../τι-συμβολίζει-το-κρασί-στο-
μυστήριο-του-γάμου
Ad

Recommended

Το Μουσείο της Αμφίπολης και το ανασκαφικό έργο στον τύμβο Καστά
Το Μουσείο της Αμφίπολης και το ανασκαφικό έργο στον τύμβο Καστά
mavraroda
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΕΝΟΣ ΤΟΥΡΚΟΥ ΕΜΠΟΡΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΟΥ 1759 (Β΄)
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΕΝΟΣ ΤΟΥΡΚΟΥ ΕΜΠΟΡΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΟΥ 1759 (Β΄)
ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΕΡΡΑΚΗΣ
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΕΝΟΣ ΤΟΥΡΚΟΥ ΕΜΠΟΡΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΟΥ 1759 (Γ΄)
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΕΝΟΣ ΤΟΥΡΚΟΥ ΕΜΠΟΡΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΟΥ 1759 (Γ΄)
ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΕΡΡΑΚΗΣ
Η Ελληνική Επανάσταση με μια "γρήγορη ματιά"
Η Ελληνική Επανάσταση με μια "γρήγορη ματιά"
A R
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΕΝΟΣ ΤΟΥΡΚΟΥ ΕΜΠΟΡΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΟΥ 1759 (Α΄).ppt
ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΕΝΟΣ ΤΟΥΡΚΟΥ ΕΜΠΟΡΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΟΥ 1759 (Α΄).ppt
ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΕΡΡΑΚΗΣ
H ιστορία του οίνου
H ιστορία του οίνου
xenialazou
Το κρασί στα αρχαία χρόνια
Το κρασί στα αρχαία χρόνια
argaskonit
Iστορική εξέλιξη του κρασιού Κρήτη & Σαντορίνη
Iστορική εξέλιξη του κρασιού Κρήτη & Σαντορίνη
kogxylak
μια φορα κι εναν καιρο ηταν το νερό
μια φορα κι εναν καιρο ηταν το νερό
93dimath
Iωάννης Φαρμάκης
Iωάννης Φαρμάκης
Giorgos Maladenis
εισαγӬγή
εισαγӬγή
Theod13
ιστορικη γραμμη 5
ιστορικη γραμμη 5
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΛΙΟΥΡΑΣ
ιστορικη γραμμη 6
ιστορικη γραμμη 6
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΛΙΟΥΡΑΣ
η επανασταση στα νησια του αιγαιου στ΄ ταξη
η επανασταση στα νησια του αιγαιου στ΄ ταξη
tsoura
H παρουσίαση
H παρουσίαση
gper2014
Interaction Design for Cleantech Innovation
Interaction Design for Cleantech Innovation
Rask07ab
Γαστονομία
Γαστονομία
xenialazou
Брендбук МАСК
Брендбук МАСК
KOKOIN
ACE Jaarbeeld 2013 | Groeistuipen
ACE Jaarbeeld 2013 | Groeistuipen
Amsterdam Center for Entrepreneurship (ACE)
Intern wanted
Intern wanted
KOKOIN
Encuesta adimark diciembre 2016
La Nacion Chile
νίκος εγγονόπουλος
νίκος εγγονόπουλος
xenialazou
Cadem 16 de enero
La Nacion Chile
Encuesta CEP: noviembre-diciembre 2016
La Nacion Chile
Customer delight & its impact on business - Big Bazaar
Customer delight & its impact on business - Big Bazaar
Arul Paul Raj F
Manual microbiologia general
Revienta Tu Closet
Maggi Brand Dossier and initial market study
Maggi Brand Dossier and initial market study
Ratnavel Subramanian
Curriculum_Vitae - SF
Curriculum_Vitae - SF
Sam Ferguson

More Related Content

What's hot (9)

Το κρασί στα αρχαία χρόνια
Το κρασί στα αρχαία χρόνια
argaskonit
Iστορική εξέλιξη του κρασιού Κρήτη & Σαντορίνη
Iστορική εξέλιξη του κρασιού Κρήτη & Σαντορίνη
kogxylak
μια φορα κι εναν καιρο ηταν το νερό
μια φορα κι εναν καιρο ηταν το νερό
93dimath
Iωάννης Φαρμάκης
Iωάννης Φαρμάκης
Giorgos Maladenis
εισαγӬγή
εισαγӬγή
Theod13
ιστορικη γραμμη 5
ιστορικη γραμμη 5
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΛΙΟΥΡΑΣ
ιστορικη γραμμη 6
ιστορικη γραμμη 6
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΛΙΟΥΡΑΣ
η επανασταση στα νησια του αιγαιου στ΄ ταξη
η επανασταση στα νησια του αιγαιου στ΄ ταξη
tsoura
H παρουσίαση
H παρουσίαση
gper2014
Το κρασί στα αρχαία χρόνια
Το κρασί στα αρχαία χρόνια
argaskonit
Iστορική εξέλιξη του κρασιού Κρήτη & Σαντορίνη
Iστορική εξέλιξη του κρασιού Κρήτη & Σαντορίνη
kogxylak
μια φορα κι εναν καιρο ηταν το νερό
μια φορα κι εναν καιρο ηταν το νερό
93dimath
εισαγӬγή
εισαγӬγή
Theod13
η επανασταση στα νησια του αιγαιου στ΄ ταξη
η επανασταση στα νησια του αιγαιου στ΄ ταξη
tsoura
H παρουσίαση
H παρουσίαση
gper2014

Viewers also liked (13)

Interaction Design for Cleantech Innovation
Interaction Design for Cleantech Innovation
Rask07ab
Γαστονομία
Γαστονομία
xenialazou
Брендбук МАСК
Брендбук МАСК
KOKOIN
ACE Jaarbeeld 2013 | Groeistuipen
ACE Jaarbeeld 2013 | Groeistuipen
Amsterdam Center for Entrepreneurship (ACE)
Intern wanted
Intern wanted
KOKOIN
Encuesta adimark diciembre 2016
La Nacion Chile
νίκος εγγονόπουλος
νίκος εγγονόπουλος
xenialazou
Cadem 16 de enero
La Nacion Chile
Encuesta CEP: noviembre-diciembre 2016
La Nacion Chile
Customer delight & its impact on business - Big Bazaar
Customer delight & its impact on business - Big Bazaar
Arul Paul Raj F
Manual microbiologia general
Revienta Tu Closet
Maggi Brand Dossier and initial market study
Maggi Brand Dossier and initial market study
Ratnavel Subramanian
Curriculum_Vitae - SF
Curriculum_Vitae - SF
Sam Ferguson
Interaction Design for Cleantech Innovation
Interaction Design for Cleantech Innovation
Rask07ab
Γαστονομία
Γαστονομία
xenialazou
Брендбук МАСК
Брендбук МАСК
KOKOIN
Intern wanted
Intern wanted
KOKOIN
Encuesta adimark diciembre 2016
La Nacion Chile
νίκος εγγονόπουλος
νίκος εγγονόπουλος
xenialazou
Cadem 16 de enero
La Nacion Chile
Encuesta CEP: noviembre-diciembre 2016
La Nacion Chile
Customer delight & its impact on business - Big Bazaar
Customer delight & its impact on business - Big Bazaar
Arul Paul Raj F
Manual microbiologia general
Revienta Tu Closet
Maggi Brand Dossier and initial market study
Maggi Brand Dossier and initial market study
Ratnavel Subramanian
Ad

Similar to Οίνος και Λαογραφία (20)

Το αμπέλι και το κρασί στην λαϊκή μας παράδοση
Το αμπέλι και το κρασί στην λαϊκή μας παράδοση
argaskonit
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Peter Tzagarakis
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Environmental Education
Ο ρόλος του κρασιού στην θρησκεία
Ο ρόλος του κρασιού στην θρησκεία
argaskonit
ομαδα 1
ομαδα 1
mnikol
Περί οίνου ο λόγος
Περί οίνου ο λόγος
kogxylak
αλκοολ και κοινωνικη ζωη
αλκοολ και κοινωνικη ζωη
cdoulaki
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
eldpappa
Οι δρόμοι του κρασιού - εισαγӬγή στο Πρόγραμμα
Οι δρόμοι του κρασιού - εισαγӬγή στο Πρόγραμμα
Peter Tzagarakis
Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "Οι δρόμοι του Κρασιού"
Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "Οι δρόμοι του Κρασιού"
Environmental Education
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
eldpappa
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Papagianni Olga
Το Κρασί
Το Κρασί
Ergasies1_P
σαγκια
σαγκια
tomasg797
Tο αμπέλι στη χριστιανική θρησκεία -1o Γυμνάσιο Ιωαννίνων 2022
Tο αμπέλι στη χριστιανική θρησκεία -1o Γυμνάσιο Ιωαννίνων 2022
giannoul
Ήθη και έθιμα που σχετίζονται με το αμπέλι και τα προϊόντα του. - 1ο Γυμνάσιο...
Ήθη και έθιμα που σχετίζονται με το αμπέλι και τα προϊόντα του. - 1ο Γυμνάσιο...
giannoul
Tο κρασί στην αρχαιότητα
Tο κρασί στην αρχαιότητα
efgaitan
Project Α΄ Λυκείου 2012-2013, Tekila
Project Α΄ Λυκείου 2012-2013, Tekila
paez2013
Το αμπέλι και το κρασί στην λαϊκή μας παράδοση
Το αμπέλι και το κρασί στην λαϊκή μας παράδοση
argaskonit
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Peter Tzagarakis
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Environmental Education
Ο ρόλος του κρασιού στην θρησκεία
Ο ρόλος του κρασιού στην θρησκεία
argaskonit
ομαδα 1
ομαδα 1
mnikol
Περί οίνου ο λόγος
Περί οίνου ο λόγος
kogxylak
αλκοολ και κοινωνικη ζωη
αλκοολ και κοινωνικη ζωη
cdoulaki
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
eldpappa
Οι δρόμοι του κρασιού - εισαγӬγή στο Πρόγραμμα
Οι δρόμοι του κρασιού - εισαγӬγή στο Πρόγραμμα
Peter Tzagarakis
Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "Οι δρόμοι του Κρασιού"
Εισαγωγή στο Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης "Οι δρόμοι του Κρασιού"
Environmental Education
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
οι δρόμοι του κρασιού εισαγӬγή στο πρόγραμμα π.ε.
eldpappa
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Papagianni Olga
Tο αμπέλι στη χριστιανική θρησκεία -1o Γυμνάσιο Ιωαννίνων 2022
Tο αμπέλι στη χριστιανική θρησκεία -1o Γυμνάσιο Ιωαννίνων 2022
giannoul
Ήθη και έθιμα που σχετίζονται με το αμπέλι και τα προϊόντα του. - 1ο Γυμνάσιο...
Ήθη και έθιμα που σχετίζονται με το αμπέλι και τα προϊόντα του. - 1ο Γυμνάσιο...
giannoul
Tο κρασί στην αρχαιότητα
Tο κρασί στην αρχαιότητα
efgaitan
Project Α΄ Λυκείου 2012-2013, Tekila
Project Α΄ Λυκείου 2012-2013, Tekila
paez2013
Ad

Οίνος και Λαογραφία

  • 2. το κρασί σε ταφικά έθιμα του παραδοσιακού πολιτισμού της Μακεδονίας και της Θράκης:  Στην Ανατολική Θράκη ,η σαβανώτρα σκίζει και βγάζει τα ρούχα του νεκρού. Μετά παίρνει σε ένα πιάτο κρασί και με στουπί ή βαμβάκι σταυρώνει το νεκρό όπως τον μυρώνει ο παπάς .  Παρόμοια στη Μακεδονία ,το κρασί παίρνει την καθαρτική ιδιότητα του νερού (βουτούν ένα κομμάτι βαμβάκι μέσα στο κρασί και του πλένουν το πρόσωπο. Ύστερα το κρασί το ρίχνουν σε μια άκρη για να μην το πατήσει κανένας).
  • 3. ΤρύγοςΤρύγος  Ο νοικοκύρης του σπιτιού με όλη την φαμελιά του θα κατέβουν στο αμπέλι για τον τρύγο. Αυτός μπαίνει πρώτος στο αμπέλι και αρχίζει η κοπή των σταφυλιών. Όλοι με τις φαλτσέτες στο χέρι κόβουν τα σταφύλια και γεμίζουν τις κοφίνες, ενώ οι πιο γεροί τις μεταφέρουν στην άκρη του αμπελιού, τις αδειάζουν πάνω σε στρωμένες αντρομίδες και σιγά - σιγά γίνεται σωρός. Κοντά βρίσκεται η μεγάλη κάδη με το πατητήρι, για να δεχτεί τα λιωμένα σταφύλια, τον μούστο.  Συνήθως ο τρύγος ορίζεται για την 25η Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με την ωρίμανση των σταφυλιών. Ο τρύγος κρατάει πέντε έως δέκα μέρες και καθένας τρυγάει τουλάχιστον για ένα τριήμερο.
  • 4. Το κρασί,αναπόσπαστοκομμάτιτόσοτου ΧριστιανικούγάμουόσοκαιτουΜουσουλμανικού, συμβολίζειτηναιωνιότητακαιτηνίδιατηζωή.Για τουςΧριστιανούςβέβαια,έχειπερισσότερησημασία γιατίσυμβολίζει το αίμα Του Χριστού. Το ποτήρι απότοοποίοπίνουνκρασίοινεόνυμφοι είναικοινό,τοοποίοαποτελείσύμβολο της κοινής ζωής πουξεκινούνκαικατάτηδιάρκειατης οποίαςθα έχουν να αντιμετωπίσουν μαζί τις χαρές και τις λύπες της.
  • 5. Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το κρασί αναπόσπαστο μέρος της ζωής τους. Ο Διόνυσος ήταν ο θεός του κρασιού και διοργάνωναν γιορτές προς τιμήν του. Είχαν επινοήσει μια σειρά από μύθους που σχετίζονταν με το κρασί. Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Στάφυλος ήταν γιος του Διονύσου και της Αριάδνης.
  • 6. Σε άλλο μύθο ο Στάφυλος ήταν βοσκός του βασιλέα της Αιτωλίας Οινέα. Καθώς έβοσκε τις κατσίκες του, παρατήρησε ότι μια από αυτές τρώγοντας συνέχεια ένα συγκεκριμένο καρπό έκανε τρέλες περισσότερο από τις άλλες. Μάζεψε τότε αρκετά σταφύλια και τους πρόσφερε στον βασιλιά του. Εκείνος παρασκεύασε ένα χυμό τον οποίο ονόμασε "οίνο", στον δε καρπό έδωσε το όνομα του βοσκού του (σταφύλι).Η τεράστια οικονομική σημασία του κρασιού στην αρχαιότητα επέφερε και την νομοθετική του προστασία.
  • 7. Στο μουσείο της Θάσου υπάρχει νόμος χαραγμένος σε μάρμαρο του 5ου π.χ. αιώνα που θεωρείται ο πρώτος αμπελοοινικός νόμος και ρύθμιζε θέματα που αφορούσαν τον τρύγο αλλά και την πώληση του. Η αρχαιότερη γραπτή μαρτυρία για τη μεταφορά κρασιού δια θαλάσσης δίνεται από τον Όμηρο στην Ιλιάδα. Οι αρχαίοι Έλληνες επίσης ως λάτρεις του κρασιού χρησιμοποιούσαν μεγάλη ποικιλία αγγείων που σχετίζονταν με τη χρήση αλλά και τη μεταφορά του κρασιού όπως αμφορείς, κρατήρες, κύλικες, κανθάρους κ.α..
  • 8. Οι παροιμίες, ως γλωσσικό είδος, υπάρχουν από την αρχαία ακόμη εποχή με το ίδιο ακριβώς όνομα , συνεχίζεται η παρουσία τους στο Βυζάντιο και φθάνει ως τις Λαϊκές εκφράσεις και παροιμίες για το αμπέλι, το σταφύλι και το κρασί.
  • 9. Σε άλλου κρασί μη χύνεις νερό Κρασί πουλιέται δέσποτα αγόραζε και πίνε Δώσε κρασί να βγει η αλήθεια Το καλό κρασί ξινίζει σε ζεστό κελάρι Καλό κρασί, κακό κεφάλι Όταν βγάζεις το κρασί, πρέπει να το πίνεις Ανάθεμά το, το κρασί και το καλό που κάνει Το καλό κρασί κάνει το καλό ξίδι Όταν μπαίνει το κρασί, βγαίνει το μυστικό
  • 10. Το κρασί πρόσεχε να το πίνεις εσύ, όχι να σε πίνει αυτό Όπου ο σατανάς δεν μπορεί να πάει μόνος του, στέλνει το κρασί Όσοι πίνουν και μεθούνε, λησμονούνε πως χρωστούνε Δεν υπάρχει κρασί όσο καθαρό κι αν είναι Κουβαλάει κρασί και πίνει νερό -παροιμίες για το κρασί-
  • 11.  el.wikipedia.org/wiki/Κρασί  www.gnomikologikon.gr/greek-proverbs.php?page=16  krasodad.blogspot.com/2010/12/blog-post_3116.html  piotermilonas.blogspot.com/2013/08/blog- post_27.html  www.sansimera.gr/proverbs/categories/151  erymanthos.eu/index.php? option=com_content&view=article...  stargamos.gr/άρθρα/.../τι-συμβολίζει-το-κρασί-στο- μυστήριο-του-γάμου