ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Презентация социального проекта "ЭтноДжем"

•
•
Константин Боталов
Константин Боталов

"ЭтноДжем" - социальный проект-победитель в номинации "Эко", представленный в рамках первой межрегиональной финно-угорской молодежной смены "ЭкоЭтно-2015" (Финно-угорский этнокультурный парк, с. Ыб Республики Коми). Авторы проекта: Тимохина Лилия, Нестеров Алексей, Бушманова Анастасия, Шабалина Екатерина

1 of 16
Спикеры проекта: Тимохина Л. Нестеров А. 0+ Республика Коми, село Ыб 2015 г. МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ МОЛОДЁЖНАЯ ФИННО-УГОРСКАЯ СМЕНА ЭКО-ЭТНО 2015 ПРОЕКТ: «ЭТНОJAM»
Тимохина Лилия 89533081949 Нестеров Алексей 89220807499 nestercops@rambler.ru Бушманова Анастасия 89121484096 empty-loft@yandex.ru Шабалина Екатерина 89048664797 katoleto@rambler.ru Резюме участников проекта: Девиз: «Вкусно, сочно, натурально – ЭтноJam все не банально!» Финно-угорский ЭтноПарк Команда «ЭтноJam»
Актуальность: Веками финно-угорские народы были связаны с лесом; Экологически-чистый продукт; Ассоциация продукта с ЭтноПарком; Формирование экосознания.
Содержание: Привлечение туристов; Атмосфера погружения в прошлое; Знакомство со старинными рецептами.
Цель: Знакомство с колоритом финно-угорских народов; Сохранение вековых традиций; Погружение в атмосферу национальной культуры; Создание продукта из местных ягод и растений. Задачи: Разработка экскурсионного маршрута по лесной тропе; Демонстрация процесса приготовления варенья и способы его хранения;  Дегустация и реализация продукта на территории ЭтноПарка (в перспективе – за его пределами).
Суть проекта: Проект «ЭкоJam» включает три основных блока: 1. Экскурсионная тропа на территории ЭтноПарка; 2. Мастер-класс «Традиции приготовления варенья»; 3. Дегустация готового продукта. География проекта: Республика Коми. В дальнейшем планируется проводить «Фестиваль варенья», в котором примут участие жители Республики и гости.
Польза продукта: Продукт под маркой «ЭтноJam»;  экологически чистый;  произведён на территории Республики Коми;  изготовлен по традиционным рецептам;  источник витаминов и микроэлементов.
Потребители: Основными потребителями продукта станут - 1) Жители Республики Коми от 3-х лет вне зависимости от пола. 2) Гости из России и зарубежья. Продукт доступен людям со средним достатком 15 тыс./мес. ЭтноПарк приобретет свой вкус!
Календарный план: Задача Исполнитель Сроки Ресурсы Показатель 1. Руководство проектом, планирование, контроль проекта Нестеров А. 01.09.2015- 01.10.2016 гг. интернет, мобильная связь, отчеты Успешно реализованный проект 2. Разработка экскурсионного маршрута в лес Тимохина Л. 01.09.2015- 01.10.2015 гг. экскурсовод Разработанная экскурсия 3. Поиск поставщиков сырья (ягоды, сахар, банки, крышки) Нестеров А. 01.09.2015- 01.12.2015 гг. интернет, мобильная связь Договоры о поставке 4. Создание пространства для проведения мастер- класса по приготовлению варенья Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. ООО «Стройфирма» 01.02.2016- 01.04.2016 гг. построение помещения. Стол, лавки, печь, шторы. Помещение для мастер-класса 5. Подбор и обучение сотрудника ЭтноПарка методике проведения экскурсии и мастер- класса Бушманова А. 01.04.2016- 01.05.2016 гг. информация, справочные материалы, данные сети интернет, сотрудник ЭтноПарка Появление специалиста 6. Варка первой партии варенья Шабалина Е. 01.06.2016- 31.07.2016 гг. Рецепты приготовления варенья, ягоды, сахар, банки, крышки Готовый продукт 7. Тестовый период Привлеченный специалист ЭтноПарка 01.08.2016- 01.09.2016 гг. Тестовые группы по 5 чел. Результаты опроса, анализ ошибок 8. Работа над ошибками Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. 01.09.2016- 01.10.2016 гг. Данные опроса и анализа Усовершенствование проекта
Определение обязанностей и их распределение: Роль Описание Исполнитель Заместитель Ответственный за экскурсионный маршрут Разработка экскурсионного маршрута в лес Тимохина Л. Нестеров А. Ответственный за сырье Поиск поставщиков сырья (ягоды, сахар, банки, крышки) Нестеров А. Шабалина Е., Бушманова А. Ответственный за строительство Создание пространства для проведения мастер-класса по приготовлению варенья Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е., ООО «Стройфирма» ООО «Стройфирма 2» Ответственный за подбор персонала Подбор и обучение сотрудника ЭтноПарка методике проведения экскурсии и мастер-класса Бушманова А. Тимохина Л. Вареньевар Варка первой партии варенья Шабалина Е. Нестеров А. Тестирующий Тестовый период Привлеченный специалист ЭтноПарка Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. Контроль-группа Работа над ошибками Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. _
Ресурсный план: Ресурс Коли- чество Сентябрь 2015 Октябрь- ноябрь 2015 Февраль 2016 Март2016 Апрель 2016 Июнь- июль2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Люди 9 чел. 2 1 5 9 1 1 1 4 Финансы 532 010 руб. 20 000 руб. 20 000 руб. 50 000 руб. 62 000 руб. - 20 000 руб. 1 600 руб. 40 000 руб. Оборудование: 1.Спецодежда 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 2.Репеллент 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 3.Фотокамера 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 4.Блокнот 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 5.Карандаш 3 ед. 3 ед. - - - - - - - 6.Мобильная связь 225 ч. 75 ч. 150 ч. - - - - - - 7.Транспортные расходы 3 000 руб. 1 000 руб. 2 000 руб. - - - - - - 8.Установка и обустройство дома 301 500 руб. - - 271 500 руб./1ед. 30 000 руб. - - - - 9.Специалист- экскурсовод 9 600 руб. - - - - 8 000 руб. - 200руб/экскур сия - 10.Посуда, тара 3 710 руб. - - - - - 3 710 руб. - - 11.Интернет 600 руб. - - - - - - - 600 руб.
Показатели эффективности и результативности проекта: КРИТЕРИЙ  количество проведённых экскурсий  рост числа посетителей  проданных банок варенья  востребованность экскурсий  удовлетворённость посетителей  преобладание положительных отзывов над отрицательными
Анализ рисков проекта: Риск Вероятность наступления Мероприятия Плохие погодные условия 50% Перенос экскурсии Аллергические реакции 30% Предупреждение, мед. пункт Неурожайный год 40% Использование запасов Порча продукта 25% Использование запасов Низкая посещаемость 25% Дополнительная реклама Негативные отзывы 10-15% Работа над ошибками, корректировка Нарушение сроков поставки 5-10% Штрафы, страхование Некачественное сырье 5% Смена поставщика Болезнь экскурсовода 10% Временная замена другим сотрудником
Маркетинговая стратегия: • Широкая палитра вкусов; • Экологичность; • Польза для здоровья; • Разработан специальный дизайн этикетки, крышки; • При посещении мастер-класса скидка; • Реклама в местных СМИ; • Реклама в социальных сетях; • Реализация варенья на территории ЭтноПарка; • Национальная одежда у персонала; • Демократичная цена 300-500 руб.
Презентация социального проекта "ЭтноДжем"
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

More Related Content

Презентация социального проекта "ЭтноДжем"

  • 1. Спикеры проекта: Тимохина Л. Нестеров А. 0+ Республика Коми, село Ыб 2015 г. МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ МОЛОДЁЖНАЯ ФИННО-УГОРСКАЯ СМЕНА ЭКО-ЭТНО 2015 ПРОЕКТ: «ЭТНОJAM»
  • 2. Тимохина Лилия 89533081949 Нестеров Алексей 89220807499 nestercops@rambler.ru Бушманова Анастасия 89121484096 empty-loft@yandex.ru Шабалина Екатерина 89048664797 katoleto@rambler.ru Резюме участников проекта: Девиз: «Вкусно, сочно, натурально – ЭтноJam все не банально!» Финно-угорский ЭтноПарк Команда «ЭтноJam»
  • 3. Актуальность: Веками финно-угорские народы были связаны с лесом; Экологически-чистый продукт; Ассоциация продукта с ЭтноПарком; Формирование экосознания.
  • 4. Содержание: Привлечение туристов; Атмосфера погружения в прошлое; Знакомство со старинными рецептами.
  • 5. Цель: Знакомство с колоритом финно-угорских народов; Сохранение вековых традиций; Погружение в атмосферу национальной культуры; Создание продукта из местных ягод и растений. Задачи: Разработка экскурсионного маршрута по лесной тропе; Демонстрация процесса приготовления варенья и способы его хранения;  Дегустация и реализация продукта на территории ЭтноПарка (в перспективе – за его пределами).
  • 6. Суть проекта: Проект «ЭкоJam» включает три основных блока: 1. Экскурсионная тропа на территории ЭтноПарка; 2. Мастер-класс «Традиции приготовления варенья»; 3. Дегустация готового продукта. География проекта: Республика Коми. В дальнейшем планируется проводить «Фестиваль варенья», в котором примут участие жители Республики и гости.
  • 7. Польза продукта: Продукт под маркой «ЭтноJam»;  экологически чистый;  произведён на территории Республики Коми;  изготовлен по традиционным рецептам;  источник витаминов и микроэлементов.
  • 8. Потребители: Основными потребителями продукта станут - 1) Жители Республики Коми от 3-х лет вне зависимости от пола. 2) Гости из России и зарубежья. Продукт доступен людям со средним достатком 15 тыс./мес. ЭтноПарк приобретет свой вкус!
  • 9. Календарный план: Задача Исполнитель Сроки Ресурсы Показатель 1. Руководство проектом, планирование, контроль проекта Нестеров А. 01.09.2015- 01.10.2016 гг. интернет, мобильная связь, отчеты Успешно реализованный проект 2. Разработка экскурсионного маршрута в лес Тимохина Л. 01.09.2015- 01.10.2015 гг. экскурсовод Разработанная экскурсия 3. Поиск поставщиков сырья (ягоды, сахар, банки, крышки) Нестеров А. 01.09.2015- 01.12.2015 гг. интернет, мобильная связь Договоры о поставке 4. Создание пространства для проведения мастер- класса по приготовлению варенья Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. ООО «Стройфирма» 01.02.2016- 01.04.2016 гг. построение помещения. Стол, лавки, печь, шторы. Помещение для мастер-класса 5. Подбор и обучение сотрудника ЭтноПарка методике проведения экскурсии и мастер- класса Бушманова А. 01.04.2016- 01.05.2016 гг. информация, справочные материалы, данные сети интернет, сотрудник ЭтноПарка Появление специалиста 6. Варка первой партии варенья Шабалина Е. 01.06.2016- 31.07.2016 гг. Рецепты приготовления варенья, ягоды, сахар, банки, крышки Готовый продукт 7. Тестовый период Привлеченный специалист ЭтноПарка 01.08.2016- 01.09.2016 гг. Тестовые группы по 5 чел. Результаты опроса, анализ ошибок 8. Работа над ошибками Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. 01.09.2016- 01.10.2016 гг. Данные опроса и анализа Усовершенствование проекта
  • 10. Определение обязанностей и их распределение: Роль Описание Исполнитель Заместитель Ответственный за экскурсионный маршрут Разработка экскурсионного маршрута в лес Тимохина Л. Нестеров А. Ответственный за сырье Поиск поставщиков сырья (ягоды, сахар, банки, крышки) Нестеров А. Шабалина Е., Бушманова А. Ответственный за строительство Создание пространства для проведения мастер-класса по приготовлению варенья Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е., ООО «Стройфирма» ООО «Стройфирма 2» Ответственный за подбор персонала Подбор и обучение сотрудника ЭтноПарка методике проведения экскурсии и мастер-класса Бушманова А. Тимохина Л. Вареньевар Варка первой партии варенья Шабалина Е. Нестеров А. Тестирующий Тестовый период Привлеченный специалист ЭтноПарка Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. Контроль-группа Работа над ошибками Нестеров А., Тимохина Л., Бушманова А., Шабалина Е. _
  • 11. Ресурсный план: Ресурс Коли- чество Сентябрь 2015 Октябрь- ноябрь 2015 Февраль 2016 Март2016 Апрель 2016 Июнь- июль2016 Август 2016 Сентябрь 2016 Люди 9 чел. 2 1 5 9 1 1 1 4 Финансы 532 010 руб. 20 000 руб. 20 000 руб. 50 000 руб. 62 000 руб. - 20 000 руб. 1 600 руб. 40 000 руб. Оборудование: 1.Спецодежда 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 2.Репеллент 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 3.Фотокамера 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 4.Блокнот 1 ед. 1 ед. - - - - - - - 5.Карандаш 3 ед. 3 ед. - - - - - - - 6.Мобильная связь 225 ч. 75 ч. 150 ч. - - - - - - 7.Транспортные расходы 3 000 руб. 1 000 руб. 2 000 руб. - - - - - - 8.Установка и обустройство дома 301 500 руб. - - 271 500 руб./1ед. 30 000 руб. - - - - 9.Специалист- экскурсовод 9 600 руб. - - - - 8 000 руб. - 200руб/экскур сия - 10.Посуда, тара 3 710 руб. - - - - - 3 710 руб. - - 11.Интернет 600 руб. - - - - - - - 600 руб.
  • 12. Показатели эффективности и результативности проекта: КРИТЕРИЙ  количество проведённых экскурсий  рост числа посетителей  проданных банок варенья  востребованность экскурсий  удовлетворённость посетителей  преобладание положительных отзывов над отрицательными
  • 13. Анализ рисков проекта: Риск Вероятность наступления Мероприятия Плохие погодные условия 50% Перенос экскурсии Аллергические реакции 30% Предупреждение, мед. пункт Неурожайный год 40% Использование запасов Порча продукта 25% Использование запасов Низкая посещаемость 25% Дополнительная реклама Негативные отзывы 10-15% Работа над ошибками, корректировка Нарушение сроков поставки 5-10% Штрафы, страхование Некачественное сырье 5% Смена поставщика Болезнь экскурсовода 10% Временная замена другим сотрудником
  • 14. Маркетинговая стратегия: • Широкая палитра вкусов; • Экологичность; • Польза для здоровья; • Разработан специальный дизайн этикетки, крышки; • При посещении мастер-класса скидка; • Реклама в местных СМИ; • Реклама в социальных сетях; • Реализация варенья на территории ЭтноПарка; • Национальная одежда у персонала; • Демократичная цена 300-500 руб.