ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

الجهاز الهضمي

•
•
A
amaalakbar2013

دمج للمحاضرتين الحادية عشر و الثانية عشر من مقرر وظائف أعضاء الحيوان - 1، لطالبات المستوى الخامس بقسم الأحياء - جامعة الدمام ، و الذي يتناول الحديث عن الجهاز الهضمي من ناحية التركيب و الوظائف و المفرزات ( الانزيمات و الهرمونات ) و كيف تجري آلية الهضم و الامتصاص و التمثيل الغذائي داخل جسم الكائن الحي؟ .

1 of 60
Downloaded 87 times
‫الهضمي‬ ‫الجهاز‬ Digestive system
‫تركيب‬‫الهضمي‬ ‫الجهاز‬ 248
‫الجهاز‬ ‫إفرازات‬ ‫الهضمي‬
‫إفرازات‬ ‫الهضمي‬ ‫الجهاز‬ Pancreatic juice ‫البنكرياسية‬ ‫العصارة‬ Intestinal juice ‫المعوية‬ ‫العصارة‬ Saliva ‫اللعاب‬ Gastric juice ‫المعدية‬ ‫العصارة‬ Bile ‫الصفراء‬
1-‫؟‬ ‫اللعاب‬ 249
•‫؟‬ ‫وظائفه‬ ‫اللعاب‬Saliva: ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬.... ‫حموضته‬ ‫درجة‬.... ‫اليومي‬ ‫الإلفراز‬ ‫مقدار‬....
‫المخاط‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬........ ‫انزيمات‬ ‫على‬ ‫يحتويĬ...... ‫على‬ ‫يساعد‬..... ‫أجسام‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫مضادة‬.. ‫تنظيم‬ ‫على‬ ‫يعمل‬............ ‫اللعاب‬ ‫وظائفĬ
‫اللعاب‬ ‫إلفراز‬ ‫يحدث‬ ‫الذي‬ ‫ما‬ ‫النوم؟‬ ‫أثناء‬
‫حسية‬ ‫و‬ ‫ذوقية‬ ‫عصبية‬ ‫نبضات‬ ‫الدماغ‬ ‫اللعابية‬ ‫الغدد‬ ‫اللعاب‬ ‫إفراز‬ ‫يتم‬ ‫كيف‬ ‫اللعاب؟‬
2-‫العصارة‬ ‫المعدية‬ Gastric juice 251
‫اإلفراز‬ ‫خصائص‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬........ ‫على‬ ‫يحتويĬ.... ‫لإلفراز‬ ‫اليومي‬ ‫المقدار‬....
‫المعدة‬ ‫مخاطية‬ ‫مخاطية‬ ‫خاليا‬ Mucus cells ‫جدارية‬ ‫خاليا‬ Parietal cells ‫رئيسية‬ ‫خاليا‬ Chief cells ‫جي‬ ‫خاليا‬ G cells
الجهاز الهضمي
‫المعدية‬ ‫اإلنزيمات‬ Gastric lipase ‫المعدي‬ ‫الليبيز‬ Rennin ‫الرنيين‬ Pepsin ‫الببسين‬
Pepsin Pepsinogen pepsin Proteins Poly peptide HCL Pepsin
Rennin Casein Para casein Rennin Ca Para caseinats Ca++
Lipase Lipids Fat acids + Glycerin + Glycerides Lipase
‫المعدة‬ ‫وظائفĬ ‫مستودع‬ ‫مطهر‬ ‫الطعام‬ ‫خلط‬ ‫للحرارة‬ ‫منظم‬ ‫البروتين‬ ‫هضم‬ ‫إفراز‬
‫؟‬ HCL ‫وظائفĬ ‫هي‬ ‫ما‬ HCL
5-‫المعوية‬ ‫العصارة‬ Intestinal juice 255
‫اإلفراز‬ ‫خصائص‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬........ ‫على‬ ‫يحتويĬ....
‫العصارة‬ ‫انزيمات‬ ‫المعوية‬ ‫للبروتينات‬ ‫هاضمة‬‫للكربوهيدرات‬ ‫هاضمة‬ ‫هاضمة‬ ‫النووية‬ ‫لألحماض‬ Entrokinase
‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ ‫للبروتينات‬ • Amino poly peptidase • Tripeptidase • Dipeptidase
‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ ‫للكربوهيدرات‬ • Maltase • Sucrase • Lactase
‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ ‫النووية‬ ‫لألحماض‬ • ‫النيوكليوتيديز‬ Ribonuclease • ‫النيوكليوزيديز‬ Deoxyribonuclease
4-‫العصارة‬ ‫الصفراوية‬ Bile 257
‫اإلفراز‬ ‫خصائص‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬........ ‫على‬ ‫يحتويĬ....
‫وظائفĬ ‫الصفراوية‬ ‫العصارة‬ ‫تنشيط‬Lipase‫الحموضة‬ ‫معادلة‬ ‫الدهون‬ ‫هضم‬ ‫األمعاء‬ ‫حركة‬ ‫تنبيه‬ ‫الجسم‬ ‫تخليص‬ ‫السموم‬ ‫من‬
3-‫العصارة‬ ‫البنكرياسية‬ Pancreatic juice 258
‫اإلفراز‬ ‫خصائص‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬........ ‫على‬ ‫يحتويĬ....
‫إنزيمات‬ ‫البنكرياسية‬ ‫العصارة‬ ‫للكربوهيدرات‬ ‫هاضمة‬‫للدهون‬ ‫هاضمة‬ ‫للبروتينات‬ ‫هاضمة‬ ‫هاضمة‬ ‫النووية‬ ‫لألحماض‬
‫للكربوهيدرات‬ ‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ • Amylase ‫النشا‬+‫الجليكوجين‬ ‫ثنائية‬ ‫سكريات‬
‫للدهون‬ ‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ • Lipase ‫الدهون‬ ‫هضم‬ ‫عملية‬ ‫يكمل‬ ‫دهنية‬ ‫أحماض‬
‫للبروتينات‬ ‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ • Trypsin • Chemotrypsin • Carboxypolypeptidase
‫النووية‬ ‫لألحماض‬ ‫الهاضمة‬ ‫اإلنزيمات‬ • ‫النيوكليوتيديز‬Ribonuclease • ‫النيوكليوزيديز‬Deoxyribonuclease
‫هرمونات‬ ‫الهضمي‬ ‫الجهاز‬ Cholecytokinin Gastrin Secretin GI P 259-261
Gastrin ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬ ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ ‫؟‬ ‫وظائفه‬
‫اإلفراز‬ ‫مكان‬
Amino acid ‫تنبيه‬ ‫المبهم‬ ‫العصب‬ ‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ
HCL Pepsin ‫البابية‬ ‫العضالت‬ ‫يقلص‬ ‫الجاسترين‬ ‫وظائفĬ
Cholecytokinin ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬ ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ ‫؟‬ ‫وظائفه‬
‫اإلفراز‬ ‫مكان‬
Amino acid Fat acid ‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ
‫العصارة‬ ‫البنكرياسية‬ ‫مرض‬ ‫يسبب‬ ‫المرضي‬ ‫الشره‬ Bulimia ‫انقباض‬ ‫الصفراوية‬ ‫الحوصلة‬ ‫وظائفĬCCK
Secretin ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬ ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ ‫؟‬ ‫وظائفه‬
‫اإلفراز‬ ‫مكان‬
‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ HCL FAT acid
‫العصارة‬ ‫الصفراوية‬ ‫و‬ ‫البنكرياسية‬ ‫؟‬ HCL ‫الهرمون‬ ‫وظائفĬ
Gastric inhibitory peptide- GIP ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫مكان‬ ‫؟‬ ‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ ‫؟‬ ‫وظائفه‬ ‫هي‬ ‫ما‬
‫اإلفراز‬ ‫مكان‬
‫اإلفراز‬ ‫منبهاتĬ
‫االنسولين‬ ‫الهرمون‬ ‫وظائفĬ
‫الدقيقة‬ ‫األمعاء‬ ‫في‬ ‫ااʤتصاصĬ
‫المهضوم‬ ‫الغذاء‬
‫الغليظة‬ ‫األمعاء‬ ‫في‬ ‫ااʤتصاصĬ
‫الكربوهيدراتية‬ ‫للمواد‬ ‫الغذائي‬ ‫التمثيل‬ •‫العضالت‬ ‫و‬ ‫الكبد‬ ‫في‬ ‫يخزن‬(‫جليكوجين‬ ) •‫الجسم‬ ‫حاجة‬ ‫حالة‬ ‫في‬ ‫الطاقة‬ ‫انتاج‬ •‫دهون‬ ‫هيئة‬ ‫على‬ ‫ائد‬‫ز‬‫ال‬ ‫يخزن‬ •‫الدم‬ ‫في‬ ‫متجول‬ ‫كوز‬‫الجلو‬ ‫من‬ ‫جزء‬ ‫يبقى‬ ‫طبيعية‬ ‫بصورة‬
‫الدهنية‬ ‫للمواد‬ ‫الغذائي‬ ‫التمثيل‬ •‫الدهون‬ ‫من‬ ‫مختلفة‬ ‫أنواع‬ ‫إلى‬ ‫تتحول‬ ‫الجسم‬ ‫يحتاجها‬ •‫الطاقة‬ ‫ير‬‫ر‬‫لتح‬ ‫تتأكسد‬ •‫تكون‬ ‫تسبب‬ ‫الطبيعي‬ ‫المعدل‬ ‫عن‬ ‫يادتها‬‫ز‬ ‫الكيتونية‬ ‫األجسام‬
‫البروتينية‬ ‫للمواد‬ ‫الغذائي‬ ‫التمثيل‬ •‫؟‬ ‫تكوين‬ ‫في‬ ‫تدخل‬ •‫للكبد‬ ‫يعود‬ ‫الحاجة‬ ‫عن‬ ‫ائد‬‫ز‬‫ال‬: ‫أ‬–‫أمينية‬ ‫أحماض‬ ‫إلى‬ ‫أخرى‬ ‫مرة‬ ‫تتحول‬ ‫ب‬–‫يا‬‫ر‬‫يو‬ ‫إلى‬ ‫منها‬ ‫ائد‬‫ز‬‫ال‬ ‫يتحول‬ ‫ج‬–‫دهون‬ ‫و‬ ‫سكر‬ ‫إلى‬ ‫يتحول‬ ‫منها‬ ‫جزء‬
‫وظائفĬ‫الهضمي‬ ‫الجهاز‬ Digestion ‫الهضم‬ Secretion ‫اإلفراز‬ Absorption ‫ااʤتصاصĬ Motility ‫الحركة‬ Expel the feces ‫االخراج‬ 261
الجهاز الهضمي

More Related Content

الجهاز الهضمي