โครงงาȨอมพิวเตอร์
- 1. 1 แบบเสนอโครงร่างโครงงาȨอมพิวเตอร์ รหัสวิชา ง 33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและ การสื่อสาร 6 ปีการศึกษา 2558 ชื่อโครงงาน ระบบย่อยอาหาร ชื่อผู้ทำาโครงงาน นางสาว ชรัญญา ชัยอุปคำา เลขที่ 13 ชั้น 6/12 นางสาว ศรัณย์พร กาบใบ เลขที่ 28 ชั้น 6/12 ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2558 โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ สำานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
- 2. 2 ใบงาน การจัดทำาข้อเสนอโครงงาȨอมพิวเตอร์ สมาชิกในกลุ่ม นางสาว ชรัญญา ชัยอุปคำา เลขที่ 13 ม.6/12 นางสาว ศรัณย์พร กาบใบ เลขที่ 28 ม.6/12 คำาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงาน ตามหัวข้อต่อไปนี้ ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) ระบบย่อยอาหาร ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) Digestive System ประเภทโครงงาน โครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา ชื่อผู้ทำาโครงงาน นางสาว ชัรญญา ชัยอุปคำา ม.6/12 เลขที่ 13 ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ชื่อที่ปรึกษาร่วม ระยะเวลาดำาเนินงาน 4 สัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 3-20 ตุลาคม 2558 ที่มาและความสำาคัญของโครงงาน อาหารประเภทต่างๆที่เราบริโภคโดยเฉพาะสารอาหารที่ให้ พลังงานแก่ร่างกาย คือคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันล้วน
- 3. 3 แต่มีโมเลกุลขนาดใหญ่เกินกว่าที่จะลำาเลียงเข้าสู่เซลล์ส่วน ต่างๆของร่างกายได้ ยกเว้นวิตามินและเกลือแร่ซึ่งมีอนุภาค ขนาดเล็กจึงจำาเป็นต้องมีอวัยวะและกลไกการทำางานต่างๆที่ จะทำาให้โมเลกุลของสารอาหาร เหล่านั้นมีขนาดเล็กลงจน สามารถลำาเลียงเข้าสู่เซลล์ได้ เรียกว่า “ การย่อย ” ดังนั้นเรา ควรที่จะศึกษาว่าควรทำาอย่างหรือควรรับประทานอย่างไรจึง จะดีต่อระบบย่อยอาหารของร่างกายเรา วัตถุประสงค์ 1.เพื่ออธิบายความหมายของคำาว่า การย่อยอาหาร การ ย่อยเชิงกล การย่อยเชิง เคมีและเอนไซม์ได้ 2.เพื่ออธิบายความแตกต่างระหว่างการย่อยเชิงกลและการ ย่อยเชิงเคมีได้ 3.เพื่อชี้บ่งตำาแหน่งอวัยวะและหน้าที่ของอวัยวะในการ ย่อยอาหารได้ 4.เพื่ออธิบายกลไกการทำางานของอวัยวะต่างๆเกี่ยวกับ ระบบย่อยอาหารได้ ขอบเขตโครงงาน ในการทำาโครงงานเรื่องระบบย่อยอาหารนั้นได้ศึกษาหา ข้อมูลจากในอินเทอร์เน็ตและในหนังสือที่เกี่ยวกับระบบการ ย่อยอาหาร มาประกอบในการทำาโครงงานในครั้งนี้ หลักการและทฤษฎี ร่างกายของมนุษย์ต้องการสารอาหารไปเลี้ยงร่างกาย แต่อาหารที่เราทานเข้าไป ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ล้วนแล้วแต่มีโมเลกุลขนาดใหญ่เกิดกว่าที่เซลล์และเนื้อเยื่อ ของเราจะดูดซึมเข้าไปได้ ดังนั้น นี่จึงเป็นหน้าที่สำาคัญของ ระบบย่อยอาหาร หรือระบบทางเดินอาหาร ที่จะย่อยอาหาร ต่าง ๆ ให้เล็กลงจนลำาเลียงเข้าสู่เยื่อหุ้มเซลล์ได้ วิธีดำาเนินงาน
- 4. 4 ค้นคว้าหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตและในหนังสือ งบประมาณ - ขั้นตอนและแผนดำาเนินงาน ลำา ดั บ ที่ ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับ ผิด ชอบ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 คิดหัวข้อ โครงงาน ชรัญญา 2 ศึกษาและ ค้นคว้า ข้อมูล ทุกคน 3 จัดทำาโครง ร่างงาน ทุกคน 4 ปฏิบัติการ สร้างโครง งาน ศรัณย์พร 5 ปรับปรุง ทดสอบ ทุกคน 6 การทำา เอกสาร รายงาน ทุกคน 7 ประเมินผล งาน ทุกคน 8 นำาเสนอ โครงงาน ทุกคน
- 5. 5 ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1.ได้ความรู้เรื่องระบบย่อยอาหาร 2.ได้รู้จักวิธีการรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้อง 3.ได้รับความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับร่างกายของเรา สถานที่ดำาเนินการ 90 หมู่6 ตำาบล หนองจ๊อม อำาเภอ สันทราย จังหวัด เชียงใหม่ กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง กลุ่มสาระการเรียนรู้วิชาวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิชาการงานอาชีพละเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) แหล่งอ้างอิง 1.http://www.med.cmu.ac.th/dept/vascular/human/le sson/lesson1.php 2.http://health.kapook.com/view64063.html
- 6. 5 ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1.ได้ความรู้เรื่องระบบย่อยอาหาร 2.ได้รู้จักวิธีการรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้อง 3.ได้รับความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับร่างกายของเรา สถานที่ดำาเนินการ 90 หมู่6 ตำาบล หนองจ๊อม อำาเภอ สันทราย จังหวัด เชียงใหม่ กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง กลุ่มสาระการเรียนรู้วิชาวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิชาการงานอาชีพละเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) แหล่งอ้างอิง 1.http://www.med.cmu.ac.th/dept/vascular/human/le sson/lesson1.php 2.http://health.kapook.com/view64063.html