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益生菌乳製作过程
加水站-RO純淨水
前置材料
A級麥飯石
放入茶壺燒開水
奶粉
製作流程
秤重
加溫水
攪拌
溶解
倒入冷水壺測容量
再倒入大桶子
菌種
加入菌種跟奶粉混合
加水攪拌
再攪拌完全
靜置6-8小時
發酵至凝固狀-後放隔夜
攪拌至散開
豆花狀
冰糖
適量冰糖
高級茶葉
心經石壺
加入茶水
茶糖水攪拌溶解
溶解後倒入調味
裝瓶
成品

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