?жа корисна для здоров'я
- 2. - це процес засво?ння орган?змом поживних речовин, необх?дних для п?дтримки життя, здоров'я ? працездатност?.
- 4. - буд?вельний матер?ал кл?тин живого орган?зму. За сво?м походженням б?лки бувають: Рослинн?: рис, соя, горох, боби, крупа, хл?б. Тваринн?: м'ясо, риба, молоко, яйця.
- 6. Цукор: у мед?, у фруктах, молоц?, цукерках. Крохмаль: в картопл?, борошн?, крупах, макаронних виробах Кл?тковина: у вис?вках, в сирих овочах - капуст?, моркв?, баклажанах.
- 7. - джерело енерг??, що обер?га? орган?зм в?д охолодження За сво?м походженням жири бувають: Рослинн?: соняшникова ол?я, масло обл?пихи, оливкова ол?я, со?ва ол?я. Тваринн?: вершкове масло, свинячий жир, курячий жир.
- 8. В?там?н А. Я сприяю росту, допомагаю нормальному зору. Мене багато в моркв?, масл?, сир?, яйцях, печ?нц?, пом?дорах, зелен?й цибул?, гарбуз?, риб’ячому жир?. В?там?н В. Я дуже потр?бний для розумово? та ф?зично? прац?, пол?пшення травлення. Я ? в житньому хл?б?, в?всян?й та гречан?й кашах, у горос?, квасол?, жовтку я?ць, м’яс?, печ?нц?. В?там?н С. Я п?двищую ?мун?тет людини, запоб?гаю простуд?, пол?пшую кровооб?г, сприяю росту. Багато мене ? в овочах: капуст?, пом?дорах, цибул?, картопл?, щавл?, лимонах, а найб?льше – у ягодах чорно? смородини та шипшини. В?там?н Д. Я зм?цнюю к?стки. Я ? в яйцях, печ?нц?, молочних продуктах, риб’ячому жир?, житньому хл?б?. Кр?м того, утворюються в шк?р? людини п?д д??ю сонячних промен?в.
- 10. ? ?сти потр?бно 4-5 раз?в на день в один ? той самий час. ? ?сти сл?д правильно, ретельно пережовуючи. ? П?д час вживання ?ж? не можна в?двол?катися, займатися сторонн?ми справами, адже це знижу? апетит ? пог?ршу? засво?ння продукт?в. ? Не можна пере?дати. ? Корисно вживати молочн? продукти, м’ясо, рибу, багато овоч?в ? фрукт?в. Не захоплюйтесь солодощами, борошняними виробами, жирною ? солоною ?жею. ? Уранц? корисно споживати кашу. Сн?данок повинен бути ситним ? гарячим. ? У школ? сл?д обов'язково по?сти п?сля другого чи третього уроку. ? Бажано, щоб об?д складався з 2-3 страв. ? Полуденок необх?дний, щоб п?дтримати сили в середин? дня. ? На вечерю найкраще з'?сти страву з овоч?в чи фрукт?в. ? ?жа ма? бути св?жою, багатою на в?там?ни. ? Дотримуйтеся режиму харчування.
- 11. У щоденному харчуванн? укра?нц?в ч?льне м?сце пос?да? хл?б. З покол?ння в покол?ння передавалось шанобливе ставлення людей до хл?ба. Важливу роль в?д?гра? хл?б у багатьох звичаях ? традиц?ях. Хл?бом ? с?ллю зустр?чають дорогих гостей, р?дних. З хл?бом проводжають молодих до шлюбу, хл?б приносять у д?м новонародженого.
- 12. Велику роль у харчуванн? укра?нц?в в?д?грають овоч? (картопля, капуста, буряк, цибуля, часник, ог?рки, пом?дори, морква, кабачки, редиска, редька тощо) та бобов? (горох, квасоля). З нас?ння льону, конопель, соняшнику виробляють ол?ю, яка ма?: оздоровче значення. На зиму солять ог?рки, капусту, пом?дори. Важливими харчовими продуктами ? молоко ? молочнокисл? продукти (сметана, масло, сир, кеф?р тощо), м'ясо птиц? (курей, гусей, качок, ?ндик?в) та яйця. Найпоширен?шою стравою ? борщ.
- 13. До складу святкових страв входить обрядова ?жа, яка викону? рел?г?йну функц?ю ? без яко? обряд не може в?дбуватися. Традиц?йну святкову та обрядову ?жу можна под?лити на дв? групи: страви до с?мейних свят та обряд?в (дн? народження, вес?лля) та ?жа на календарн? свята, серед яких сл?д в?дзначити Р?здвян? ? Великодн? свята. На ц? свята готуються спец?альн? страви, визначен? в?дпов?дн? культура ? традиц?? харчування, ?жа у ц? дн? в?др?зня?ться вищою, н?ж щоденна, калор?йн?стю, кращими смаковими якостями.
- 14. L/O/G/O Тварина насичу?ться, людина ?сть, розумна людина вм?? харчуватися.