16. • Σύνθετος
πολυσακχαρίτης
που παράγεται από
θαλάσσια φύκη.
Χρησιμοποιείται σε
μορφή ζελέ σαν
στερεοποιητικός
παράγοντας
• Μορφή: Ζελατινώδης λευκή και ημιδιαφανής ουσία.
Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και ιώδιο. Είναι κι
αυτό από μόνο του θρεπτικό υλικό.
19. • Γίνεται υπό ασηπτικές συνθήκες με τις κινήσεις που
φαίνονται στο σχήμα (οφιοειδείς ή διασταυρούμενες
γραμμές σε ολόκληρο ή σε μισό τρυβλίο)
20. • Για τη μεταφορά χρησιμοποιούμε μικροβιολογικό
κρίκο, που καίμε σε φλόγα (προσοχή να μη
θανατωθεί το μόλυσμα) κάθε φορά που κάνουμε μια
τέτοια κίνηση για να μολύνουμε κάποιο τρυβλίο.
• Αντί για κρίκο χησιμοποιούμε καλαμάκι από
σουβλάκι ή το πίσω μέρος της ανατομικής βελόνης.
• Ό,τι δεν μπαίνει σε φλόγα το βυθίζω σε αλκοόλη πριν
από κάθε κίνηση.
ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΟΥΡΩΝ