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让你不变老
- 2. 糖化反應！ 其實， 老化是一種疾病，可以治療、 也可以預防！ 解開老化的關鍵就是 體內的 老化是自然現象、無法救治？ 老化是無可奈何的事？ 大家都一樣會變老、不用緊張？
- 3. 什麼是糖化反應？ 「焦黃的色澤」、「濃郁的焦糖香味」、 「調味料香味的釋放」料理時所產生的， 就是所謂的糖化反應。 像這些烹飪時所產生的糖化反應， 似乎是個正面的作用。 理論篇 然而，當糖化反應發生在我們的體內時， 卻變成一件非常危險的事。
- 4. 不但使肌膚失去彈性及透明感、 排毒療程及防曬護理白費心機！ 不只是蛋白質，脂肪也會有燒焦反應。 因此，脂質老廢物留積在腦神經細胞裡， 將會造成認知障礙的發生。 理論篇 糖化的可怕！ 更是阿茲海默症的成因！
- 5. 你體內有沒有糖化反應？ 只要飯後血糖值上升至 200 至 210 左右的人，就算健康檢查時所測出的血糖值及醣化血紅素落在正常標準值範圍，可以判定體內有略微顯著的糖化反應。 更簡單確認的方法，如果你在用餐後兩小時左右身體即開始有空腹感，表示體內確實已有糖化反應。 理論篇
- 6. 抗老就是要保持「比實際年齡年輕」的狀態。 怎樣才是「年輕狀態」？ 理論篇 維持「肌膚年齡」、「骨骼年齡」、「肌肉年齡」、「心臟?血管年齡」、「腦?神經年齡」等各項的年輕狀態，才是真正的抗老。 抗老必須從飲食療法、運動療法、精神療法 三管齊下，持之以恆。
- 7. 使血糖值不易攀升的進食方式 1. 基本上選擇 GI 值低 的食品就對了。 飲食篇 2. 要 細嚼慢嚥 。 3. 用餐時的餐點 進食順序 也會影響血糖值的上升速度。 4. 空腹時不能吃甜食 。 5. 避免臨睡前進食 ，至少要在就寢時間的二到三小時之前就用餐完畢。 6. 運動後立刻喝含糖飲料是最糟糕的。但如果是 以一小口、小一口的啜飲方式 喝含有相同熱量的果汁，則不會使體內的血糖值變成飊高的狀態。
- 8. 實踐抗老化飲食生活 飲食篇 1. 避免過多的飯或麵類 碳水化合物（澱粉）是人體不可或缺的物質，但如果攝取過量的話反而會妨礙生長荷爾蒙的分泌。 2. 每天至少需攝取 80g 的蛋白質 是維持身體結構或內臟器官運作的重要營養素。肉類，魚、大豆、牛乳等都含有豐富的蛋白質。 3. 成人一天的食物纖維需求量是 25g 蔬菜、海澡裡含有很多具有抗老功效的維生素與礦物質，不但有清腸的效果，同時也有預防癌症的功能。 4. 水果要早上享用、避免晚上食用 水果的確含有豐富的維生素或礦物質，但同時也含有很多糖份，臨睡前吃水果會促進體內的糖化反應。
- 9. 非常簡單的抗老化運動法 運動篇 肌肉訓練的目的： A. 肌肉量增加，改善肌肉品質 B. 使體脂肪與膽固醇減少 C. 肌肉訓練較能提升運動後的代謝率 D. 以長遠的觀點來看減重效果的話，肌肉訓練要比有氧運動來的有效果。 肌肉訓練可以鍛鍊具有瞬間爆發力的肌肉（即速肌）。 速肌隨年齡衰退的速度較快。 特別是大腿全體的大腿四頭肌屬於大肌肉群。 1. 肌肉訓練：
- 10. 非常簡單的抗老化運動法 有氧運動是使身體吸入大量氧氣的訓練，屬於持久力的肌肉或遲肌。 可以有效提升心肺機能、抑制膽固醇的吸收合成。 運動篇 適度的有氧運動 A. 需持續進行二十分鐘以上 B. 可以減少精神壓力 C. 提升生長荷爾蒙分泌量 D. 可提升肌肉持久力 E. 也有消除精神性疲勞的功效。 2. 有氧運動：
- 11. 非常簡單的抗老化運動法 A. 可以促進血液循環 B. 改善腰痛、肩膀酸痛、擴大關節可動域 運動篇 更多抗老化內容請見 《 這樣生活，让你不变老 》 3. 伸展運動：每天一次舒展筋骨 C. 減輕壓力、安定睡眠等。 筋骨欠缺柔軟性會引起腰痛，伸展運動可減輕 八〇 % 的疼痛。 關節柔軟則可以確保關節可動域，使身體保持正確姿勢。